Салат оливье рецепт пошаговый рецепт: Салат Оливье классический советский, пошаговый рецепт с фото

Содержание

Салат Оливье со свининой — пошаговый фото рецепт приготовления

Салат Оливье со свининой — пошаговый фото рецепт приготовления — Surj.Ru

Всеми любимый салат «Оливье» со свининой. Предлагаю вам мой любимый рецепт салата «Оливье» со свининой. Этот салат готовят практически все хозяйки на разные праздники, и в каждом доме делают по-разному, исходя из индивидуальных предпочтений. Салат, приготовленный по этому рецепту, вкусный.

Содержание

Салат Оливье со свининой — ингредиенты для приготовления

Салат Оливье со свининой — Как приготовить? — пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат Оливье со свининой — Похожие рецепты



Ингредиенты:

  1. Соленые огурцы — 4 шт.
  2. Морковь — 1 шт.
  3. Свинина — 500 гр
  4. Яйца — 4 шт.
  5. Соль — 1.5 чайн.л.
  6. Майонез — 3 стол.л.
  7. Сметана — 3 стол.л.
  8. Картошка — 4 шт.
  9. Зелёный горошек — 300 гр

Количество порций: 8



Салат Оливье со свининой — Пошаговый фото рецепт

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты. Для приготовления этого салата подойдет нежирная часть свиной мякоти – ошеек, биток или лопатка без кости. Свинину нужно отварить в слегка подсоленной воде в течении 40 минут до готовности. Картофель и морковь отварить в мундире, остудить и почистить. Яйца отварить в течении 10 минут, залить холодной водой, почистить. С зеленого горошка слить лишнюю жидкость, при необходимости промыть.

Шаг 2

Очищенный картофель нарезать небольшими кубиками. Отварную охлажденную свинину нарезать маленькими кусочками и добавить к картошке. Яйца очистить и порубить, огурцы нарезать маленькими кубиками, отжать лишнюю жидкость и выложить в салат к свинине и картофелю. Вареную морковь, нарезанную кубиками, консервированный горошек, сметану, майонез и соль тоже добавить в салат. Салат перемешать.

Шаг 3

Вкусный, всеми любимый «Оливье» со свининой выложить в салатник и подать к столу. Этот салат можно подать порционно, выложив его на тарелку с помощью кулинарного кольца. До подачи на стол салат лучше держать в холодильнике и заправлять майонезом и сметаной непосредственно перед подачей. Украсить салат можно зеленью, зеленым горошком или вареной морковью.

Шаг 4

Салат «Оливье» со свининой готов! Приятного аппетита!


👁 209 просмотров

Похожие рецепты

Икра окуня засолка в домашних условиях

Попалась икра в окуне? Засоли ее по вкусному рецепту сухой засолки. Есть икру и при этом экономить? Это реально! Если икра у нас из окуня, да еще и домашнего сухого посола. Готовим!

Салат с крабовыми палочками и плавленым сыром

Отличный салат как для праздничного стола, так и для ужина.

Этот салат является одним из моих любимых. Я очень часто готовлю его как на праздничный стол, так и в самый обычный день. Подавать можно как обычный салат, салат в тарталетках, помазка на хлеб, заворачивать в лаваш и т.д.

Салат с ветчиной и ананасами на скорую руку

Вкусный и легкий салат можно приготовить за 10 минут! Очень простой, очень вкусный и очень быстрый в приготовлении салат. Для его приготовления вам потребуется минимум продуктов и минимум времени. Салат прекрасно подойдет и для семейного ужина, и для праздничного стола. Если вы не любите майонез, то вместо него салат можете заправить йогуртом (для вкуса к йогурту можете добавить немного горчицы). Обязательное условие — салат заправляйте непосредственно перед подачей!

Варёная кукуруза со сливочным маслом

Насладись нежной горячей кукурузкой с маслом! Очень вкусно

Мясо свинина на пару в мультиварке

Очень просто и вкусно для тех, кому нельзя жареное! Готовь и ты! Свинина на пару в мультиварке получается сочной, ароматной и подходит к любым гарнирам — от легкого овощного салата до картофеля во всем его многообразии.



Мясо с киви

Экзотический рецепт, чтобы удивить! Вкус мяса отменный! Способ приготовления и соус из киви делает куриное мясо очень нежным и сочным — оно просто тает во рту! Весьма неприхотливый и простой рецепт с нотками экзотики для гурманов и всех тех, кто никогда не прочь вкусно перекусить.

Клюквенный соус с имбирем и корицей

Ароматный пряный соус к мясным блюдам из клюквы с имбирем. Имбирь можно не добавлять, но это лишит соус его главной изюминки. Тандем клюквы и имбиря давно известен в нашей и зарубежной выпечке. Имбирь придает блюдам легкую остроту. Про его полезные свойства я и вовсе молчу.

Капустный салат с болгарским перцем по-корейски

Вкуснейший острый салат в азиатском стиле! Меняем привычный вкус классического капустного салата и приготовим его быстро и просто по корейском рецепту.



Соус терияки в домашних условиях

Популярный азиатский сладко-соленый соус! Для тех, кто отдает предпочтение японской кухни, а терияки является традиционным японским соусом, наверняка держит дома баночку этого замечательно соуса. Но ведь очень интересно, каков этот соус на вкус, приготовленный в домашних условиях. Проверим.

Салат с грушей и сыром дор блю

Изысканный десертный салат оценят любители сыра с плесенью. Давно хотела приготовить какой-нибудь десертный салат, чтобы в нем были фрукты, сыр с плесенью (очень его люблю) и интересная заправка. Выбранный рецепт полностью подходил под все мои требования. Несмотря на то, что количество салата получилось на две крупные порции, съела я его в итоге сама — просто не смогла вовремя остановиться.)) Получилось ну очень вкусно. Хочу освоить еще парочку рецептов подобных рецептов.



Автор: Наталья Василенко

Топ — 10 популярных рецептов:

Салат Оливье советский. Пошаговый рецепт с фото