Салат оливье калорийность: Калорийность оливье на 100 грамм, ингредиенты салата, бжу оливье с колбасой и майонезом

Калорийность оливье на 100 грамм, ингредиенты салата, бжу оливье с колбасой и майонезом

Живем дома

Реклама

Реклама

Реклама

Диеты

Мария Ом

14 декабря 2020

Нескончаемые праздничные застолья перечеркивают результаты диет и тренировок, ведь все такое вкусное и аппетитное — как тут устоять? Взять хотя бы оливье — неизменный атрибут новогоднего стола. Калорийность оливье с колбасой и майонезом по традиционному рецепту довольно высокая. Поэтому, чтобы не исключать любимый салат из праздничного меню, многие хозяйки подсчитывают калорийность оливье и изобретают новые рецепты, заменяя ингредиенты более диетическими. Давайте узнаем, сколько калорий в праздничном салате и из каких продуктов можно сделать его более полезную версию. 

Сколько калорий в оливье?

Вариаций салата много, поэтому однозначного ответа на вопрос, какая калорийность оливье на 100 грамм, вы не найдете. Возьмем за основу расчета килокалорий классический рецепт, в который входят докторская вареная колбаса, отварной картофель, соленые огурцы, яйца, горошек консервированный и майонез. Калорийность такого салата на 100 грамм составляет 187 ккал, а БЖУ оливье:

• белки — 5,1 г
• жиры — 16,5 г
• углеводы — 3,9 г

В зависимости от состава калорийность может меняться. Так самыми диетическими вариантами будут рецепты с белым куриным мясом и соусом на основе сметаны или йогурта. Калорийность такого полезного оливье будет около 85 ккал на 100 г. Майонез делает блюдо калорийнее практически в два раза, в том числе если использовать отварную говядину или курицу вместо колбасы.

Какому салату отдать предпочтение: традиционному с докторской колбасой и майонезом или диетическому со сметаной и куриной грудкой — решать только вам. Но если правильно продумать рецептуру новогодних блюд, то можно будет вдоволь насладиться любимыми угощениями без вреда для здоровья и фигуры.

Подписывайтесь на наш канал в «Дзен»!

Секреты хранения

Сколько хранится оливье в холодильнике

Без чего не обходится ни один новогодний стол? Это блюдо можно считать практически главным атрибутом праздника, как елка и мандарины. Конечно же,

Инструкция по применению

Учимся готовить классический оливье

Учимся готовить классический оливье

Классический салат оливье с мясом — еще один символ Нового года, который нам привычно видеть на праздничном

кулинария

Традиционные блюда для новогоднего стола

Каждый год в декабре появляется ощущение приближения чего-то особенного. И как бы мы ни были увлечены будничными заботами, волшебная атмосфера

Теги поста

низкокалорийные рецепты

калорийность оливье

меню на новый год и рождество

новый год

диеты

праздничные салаты

оливье

РЕЙТИНГ СТАТЬИ

Рассказать друзьям

Категории

Сбросить все

Посты

ВсеДиетыДомЗдоровьеКрасотаПутешествияСемьяКулинария

Подборки рецептов

Курица с медом

Семга запеченная

Капуста жареная

Шампиньоны жареные

Блюда из утки

скрыть

Салат Оливье с колбасой готовый — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

198

Белки, г: 

5. 4

Жиры, г: 

16.7

Углеводы, г: 

7.0

Оливье по праву считается классическим новогодним блюдом, салат, впервые приготовленный французским поваром по фамилии Оливье, так прижился в России, что во всех ресторанах мира называется «Русским». Для домашнего застолья каждая хозяйка приготовит салат Оливье самостоятельно по проверенному рецепту, а для празднования на работе нередко приобретаются готовые салаты. Салат Оливье с колбасой готовый имеет традиционную рецептуру, нарезан аккуратными кубиками и заправлен. Нужно обращать самое пристальное внимание на время изготовления салата, потому что срок хранения продукта не должен превышать 24-х часов при нахождении в холодильнике.

Калорийность салата Оливье с колбасой готового

Калорийность готового (магазинного) салата Оливье с колбасой составляет примерно 198 ккал на 100 грамм продукта и зависит от состава и количества ингредиентов.

Состав и полезные свойства готового салата Оливье с колбасой

В составе продукта: колбаса варёная, яйца куриные отварные, картофель варёный, морковь отварная, огурцы солёные, горошек зелёный, майонез, зелень. Салат Оливье с колбасой готовый содержит в своем составе витамины: группы В, С, РР, такие вещества как калий, кальций, фосфор и натрий, магний, сера, а также богат белками. Салат Оливье – сытный, из разряда «зимних» салатов, который хорошо насыщает.

Вред салата Оливье с колбасой готового (магазинного)

Быстрые углеводы, которыми являются варёные овощи и колбаса, дают быстрое насыщение, но так же молниеносно уровень глюкозы в крови падает и требуется новая порция углеводов (калоризатор). Смесь углеводов с жирами (майонез) губительна для стройной фигуры, весь салат является также тяжёлой, трудноперевариваемой пищей, вызывает вздутие и тяжесть в желудке. Яйца могут быть переносчиками сальмонеллёза, если отварены не по правилам.

Салат Оливье с колбасой магазинный в кулинарии

Салат Оливье с колбасой готовый нужно приобретать только у проверенных производителей, чтобы быть уверенным в надлежащем качестве продукта. Свежий готовый салат Оливье будет хорошей закуской или полноценным основным блюдом для лёгкого обеда.

А чтобы салат Оливье был не только вкусным, но и полезным низкокалорийным, готовьте его самостоятельно (calorizator). Для приготовления оливье, полезного для здоровья замените солёные огурцы свежими, вместо вареных овощей (картофеля и моркови) добавьте яблоки и цуккини, замените колбасу отварной куриной грудкой и заправьте салат обезжиренным йогуртом.

Больше о салате Оливье смотрите в видео-ролике «Оливье. Новогодний салат» телепередачи «Жить здорово!».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Салат Оливье

: калорийность, пищевая ценность

1 рейтинг(и) | Общая оценка: 5 звезда(ы)

Салат оливье содержит

Лучшие профили питания:

Сливочный йогурт «Пьеро» с кокосом и апельсином Olma

⭐
0 рейтинг(и)

Beba 1 HA Optipro с рождения

⭐
⭐
⭐
1 рейтинг(и)

Паштет из олова Májka Hamé

⭐
0 рейтинг(и)

Пищевая ценность: Салат Оливье

Сравнить

1 г
50 г
75 г
100 г
150 г

Салат оливье (1 г) содержит 30 мг сахара, 40 мг белка, 200 мг жира, 10 мг клетчатки и 90 мг ) углеводов. В 1 г содержится 2,3 ккал, которые можно сжечь за 16,9 секунды бега трусцой, 19,7 секунды езды на велосипеде, 21,8 секунды плавания, 24,4 секунды ходьбы, 28,8 секунды с) Торговой, 290,7 секунды йоги или 47,6 секунды очистки

Таблица калорийности

Салат оливье (50 г) содержит 2 г сахара, 2 г белка, 10 г (s) жира, 500 миллиграммов клетчатки и 4 грамма (ов) углеводов. В (50 г) содержится 119,4 ккал, которые можно сжечь за 15 минут бега трусцой, 17 минут езды на велосипеде, 19 минут плавания, 21 минуты ходьбы, 25 минут ходьбы. s) шопинга, 26 минут йоги или 41 минуты уборки

Таблица калорийности

Салат оливье (75 г) содержит 2 г сахара, 3 г белка, 15 г жира, 750 мг клетчатки и 7 г углеводов. . 179,1 ккал (75 г) можно сжечь за 22 минуты бега трусцой, 26 минут езды на велосипеде, 28 минут плавания, 32 минуты ходьбы, 37 минут s) Покупки, 39 минут йоги или 62 минуты уборки

Таблица калорийности

Салат оливье (100 г) содержит 3 г сахара, 4 г белка, 20 г жира, 1 г клетчатки и 9грамм(ы) углеводов. В 100 г содержится 238,8 ккал, которые можно сжечь за 29 минут бега трусцой, 34 минуты езды на велосипеде, 38 минут плавания, 42 минут ходьбы, 50 минут ходьбы. s) Покупки, 51 минута йоги или 82 минуты уборки

Таблица калорийности

Салат оливье (150 г) содержит 4 г сахара, 6 г сахара белка, 30 г жира, 2 г клетчатки и 13 г углеводов. В 150 г содержится 358,2 ккал, которые можно сжечь за 44 минуты бега трусцой, 51 минуту езды на велосипеде, 57 минут плавания, 63 минуты ходьбы, 75 минут ходьбы. с) походов по магазинам, 77 мин. занятий йогой или 124 мин. уборки

Таблица калорийности

Напишите свой отзыв о салате Оливье

отзывов

Сопутствующая еда для салата Оливье

Имя	Сумма	Энергия (кДж)	Белки (г)	Углеводы (г)	Жир (г)	Волокно (г)
Салат оливье Toppo	100 г	1 064	4	8	22	0,5	Деталь
Салат оливье Чешский аромат	упаковка (150 г)	1 346	5	16	27	0,75	Деталь
Салат оливье CAB	100 г	943	3	10	20		Деталь
Салат Оливье Клевер	упаковка (500 г)	3 400	16	44	65	2	Деталь
Прилавок для салатов Olivier Kaufland	порция (100 г)	657	3	7	14	1	Деталь
Салат Оливье Богуславице	1 г	8	0,04	0,09	0,15		Деталь
Салат Оливье Гастро	шт. (140 г)	1 165	4	14	24		Деталь
Салат оливье ARO	упаковка (140 г)	983	5	11	18	0,7	Деталь
Салат Оливье Делика	150 г	1 186	5	13	24	0,75	Деталь
яйца в салате оливье	шт. (130 г)	898	7	8	17		Деталь

Продукт успешно добавлен для сравнения

Показать сравнение

Калорийность русского салата. Полезен ли русский салат?

Одна порция Русского салата дает 206 калорий . Из которых углеводы составляют 75 калорий, белки составляют 10 калорий, а остальные калории приходятся на жир, который составляет 139 калорий. Одна порция «Русского салата» обеспечивает около 10 процентов от общей суточной потребности в калориях стандартного рациона взрослого человека, составляющего 2000 калорий.

Посмотреть рецепт русского салата. Вкус и текстура русского салата сильно отличаются от стандартных салатов, так как в нем используются пропаренные овощи, а не сырые. При приготовлении овощей следите за тем, чтобы они не пережарились, потому что должны быть сохранены яркие цвета и хрустящая корочка овощей. Сочетание таких идеально приготовленных овощей с майонезом и свежими сливками делает блюдо еще более сочным

Нет, это вредно. Давайте посмотрим, почему.

Давайте разберемся с ингредиентами.

Что хорошо.

Овощная смесь  : Овощная смесь богата питательными веществами, поскольку вы используете цветную капусту, морковь, белокочанную капусту, французскую фасоль и зеленый горошек. Цветная капуста содержит очень мало углеводов и поэтому не повышает уровень глюкозы в крови. Богат антиоксидантами и читайте здесь, чтобы узнать о полезных свойствах цветной капусты. Капуста низкокалорийна, избавляет от запоров, полезна для диабетиков, и здесь вы увидите все преимущества капусты. Зеленый горошек полезен для похудения, является хорошим источником вегетарианского белка, содержит нерастворимую клетчатку, помогающую избавиться от запоров. Полезен ли зеленый горошек для диабетиков и посмотрите на все преимущества зеленого горошка.

В чем проблема?

Майонез : При приготовлении этого майонеза используются свежие сливки, которые слишком жирны для диабетиков, сердечников и пациентов с потерей веса.

Можно ли диабетикам, сердечникам и людям с избыточным весом Русский салат ?

Нет, этот рецепт не подходит для диабетиков, сердечников и для похудения. Свежие сливки используются при приготовлении майонеза для салата, который слишком жирен для диабетиков, сердечников и пациентов с потерей веса.

Некоторые варианты полезных салатов для вас

Супы и салаты — отличное сочетание для здорового питания. У нас есть огромная коллекция полезных салатов и попробуйте некоторые популярные салаты, такие как пророщенный и вареный мунг, салат Мули-ка, ростки зеленого лука и салат из помидоров и салат из апельсинов и шпината.