Салаты видео с крабовыми палочками: Смотреть видео: салат с крабовыми палочками

Содержание

Южные крабовые пироги (+Видео) — The Country Cook

значок поиска

16 апреля 2022 г. by Brandie @ The Country Cook

Легкая и вкусная еда или закуска, эти южные крабовые лепешки легко приготовить на скорую руку, и они настолько вкусны, что каждый захочет еще!

ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ КРАБОВ

Мы росли в Чесапикском заливе и всегда имели доступ к самым свежим крабам. Эти южные крабовые лепешки — один из тех рецептов, которые все знают наизусть в этом регионе. Это может показаться простым рецептом, но он предназначен для того, чтобы сделать вкус краба сияющим. Подавайте их в качестве основного блюда, закуски или гарнира. Ниже я даю несколько отличных идей, как подать крабовые палочки и с чем их подавать!

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:

Какое крабовое мясо лучше всего подходит для крабовых котлет?

Я предлагаю использовать для этого рецепта кусковое или крупнокусковое крабовое мясо, если это возможно. Однако можно использовать и крабовое мясо. Я не предлагаю использовать имитацию краба.

Крабовые котлеты лучше жарить или запекать?

Лучшая корочка снаружи получится, если их обжарить. Вы можете сделать это на сливочном или небольшом количестве масла, свиного сала или бекона. Вы можете испечь их, но жарка придает крабовым котлетам слегка хрустящую поверхность и нежную внутреннюю часть.

Какие соусы для макания подходят к крабовым котлетам?

Соус тар-тар — лучший выбор. Однако, если вы не любите соус тартар, я предлагаю вам также использовать коктейльный соус, ремулад или чесночный айоли.

Как хранить остатки крабовых палочек?

Поместите охлажденные южные крабовые палочки в герметичный контейнер, и они будут храниться в холодильнике до 2 дней. Их также можно заморозить. Поместите охлажденные крабовые палочки в пакет для заморозки или контейнер для заморозки, и они будут храниться в морозильной камере до 3 месяцев. Чтобы разморозить, достаньте и оставьте в холодильнике на ночь.

INGREDIENTS NEEDED: (FULL RECIPE AT THE BOTTOM OF THE POST)

lump crab meat
egg
all-purpose flour
salt and pepper
paprika or Old Bay Seasoning
salted butter

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕЧЁТКИ С ЮЖНЫМ КРАБОМ:

Перебрать мясо краба, проверяя наличие остатков панцирей. Старайтесь не разламывать кусковое крабовое мясо слишком сильно (если только вы не любите более мелкие кусочки мяса). Добавьте крабовое мясо в миску, затем добавьте взбитое яйцо, 1 столовую ложку муки, соль, паприку и черный перец. Аккуратно перемешайте до объединения.

Сформируйте из смеси 8 котлет одинакового размера, плотно их утрамбовывая. Выложите на тарелку или противень. Поставьте противень в холодильник на 30 минут (это поможет крабовым котлетам сохранить форму во время приготовления).

Добавьте на тарелку оставшиеся ¼ стакана муки. Очень осторожно выкладывайте крабовые палочки по одному на муку и слегка обваляйте их с обеих сторон. Поместите их обратно на тарелку или противень.

Поставьте большую сковороду на средний огонь. Как только сковорода нагреется, добавьте сливочное масло и дайте ему растаять. Обжаривайте крабовые палочки по 3-4 минуты с каждой стороны до легкой золотистой корочки. Не переполняйте сковороду и при необходимости обжаривайте партиями.

По желанию: подавайте с рубленой петрушкой, дольками лимона и соусом тар-тар.

Наслаждайтесь!

ХОТИТЕ БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ?

▢ 16 ounces lump crab meat
▢ 1 large egg beaten
▢ ¼ cup + 1 tablespoon all-purpose flour divided
▢ ½ teaspoon salt
▢ ½ teaspoon paprika (or Old Bay seasoning)
▢ ⅛ чайной ложки черного перца
▢ 4 столовые ложки сливочного масла
▢ свежая нарезанная петрушка, для украшения по желанию
▢ Дольки лимона, для сервировки по выбору
▢ Соус тар-тар, для сервировки

Перебрать крабовое мясо, проверяя наличие мелких кусочков панциря. Старайтесь не разбивать слишком много комочков (если только вы не любите гораздо более мелкие кусочки крабов). ) и черный перец. Аккуратно перемешайте до объединения.
Сформируйте из смеси 8 котлет одинакового размера, плотно их утрамбовывая. Выложите на тарелку или противень.
Поместите противень в холодильник на 30 минут (это поможет крабовым котлетам сохранить свою форму во время приготовления).
Насыпьте на тарелку оставшиеся ¼ стакана муки. Очень осторожно выложите крабовые палочки по одному на муку и слегка обваляйте их с обеих сторон. Поместите их обратно на лоток для листов.
Поставьте большую сковороду на средний огонь. Как только сковорода нагреется, растопите сливочное масло.
Обжаривайте крабовые палочки примерно по 3-4 минуты с каждой стороны до легкой золотистой корочки. Не переполняйте сковороду (возможно, вам придется сушить партиями).
По желанию: подавайте с рубленой петрушкой, дольками лимона и соусом тар-тар.

Если вы можете найти приправу Old Bay, используйте ее в этом рецепте вместо паприки.
Мясо кускового краба, гигантского кускового краба и клешневого краба можно использовать.
В масло можно добавить немного масла. Это поможет маслу не сгореть при более высокой температуре.
Некоторые другие дополнительные приправы включают: приправу с лимонным перцем, приправу Lawry’s, соль или даже немного измельченного лука.
Имитация краба не рекомендуется.
Их можно заморозить, смотрите советы выше, как это сделать.

«Деревенский повар» не является диетологом или нутрициологом, и любая предоставленная информация о питании является оценочной. Если для вас важно количество калорий и другие питательные ценности, мы рекомендуем просчитать ингредиенты с помощью любого онлайн-калькулятора питания, который вы предпочитаете. Калории могут немного варьироваться в зависимости от того, какие марки были использованы.

Вы приготовили этот рецепт? Поделитесь им в Instagram @thecountrycook и упомяните нас #thecountrycook!

Другие рецепты ужина

О Брэнди @ The Country Cook

Я обычный домашний повар, как и большинство из вас, и делаю все возможное, чтобы на столе была хорошая еда для моей семьи. Мне нравится говорить, что рецепты здесь — это рецепты для занятого повара (вы знаете, кто вы). Вы все еще можете получить хорошую еду на столе, с несколькими ярлыками, которые помогут вам в этом. Надеюсь, вы найдете здесь много рецептов, которые вам понравятся и станут любимыми в вашей семье. Подробнее…

Взаимодействие с читателем

СМОТРЕТЬ НА

Салат с крабами, авокадо и рукколой — кулинарные видео

Салат с крабами, авокадо и рукколой — кулинарные видео | Гроккер

Наслаждайтесь НЕОГРАНИЧЕННЫМ видео премиум-класса Grokker

Обновите сейчас

Нажмите здесь, чтобы подтвердить свой номер телефона

У вас уже есть учетная запись? Войти

Предварительный просмотр

(7:02)

4. 5

звезды

,23 рейтинга

Готово 25 минут

Время приготовления 15 мин

Время приготовления 10 мин

Сервики: 4

Ингредиенты:
15 унций (450G) Crabmeat (2/3 White & 1/3 Brown)
2012012013013/4 (450G). чашка (1/2 от 200 мл баночки) крем-фреш
Сок 1 лимона
12 помидоров черри
1 большой спелый авокадо
3 унции (110 г) листьев дикой рукколы (руколы), вымытых и высушенных
3 ст. л. оливкового масла

Указания:
1. Положите белое крабовое мясо в стеклянную или металлическую посуду и проверьте, нет ли осколков панциря.

2. Выложите коричневого крабового мяса в миску, добавьте сметану и ½ лимонного сока до получения однородной массы, слегка приправьте и отложите в сторону.

3. Помидоры разрезать пополам, очищенный авокадо нарезать тонкими ломтиками.

4. Положите рукколу, авокадо и помидоры в большую миску. Выдавите оставшийся лимонный сок и оливковое масло, приправьте, затем перемешайте, чтобы покрыть салат.

5. Разложите салат по сервировочным тарелкам, посыпьте белым крабовым мясом и сбрызните сметанной заправкой.

Проверьте все Марка Ригби https://grokker.com/cooking/collection/super-salads/5167e6d0558fccb35e00f803

Salepard Sauldgeffing

. This

Quinoa Tomato Basil SaladNatasha Corrett

1000+ I Did This

Green Machine SmoothieJaime McFaden

1000+ I Did This

Healthy Protein PancakesDanielle Hayley

1000+ Я сделал это

Здоровые блюда до 12CHRIS MOHR

1000+ Я сделал это

21-дневная перезагрузка питания. Обзор перезагрузки Mohr

1000+ I сделал это

Сброс завтрака: низкие карты MAH

1000 1000 Id It

Завтрак: низкие карты MAH

1000 1000 I. Сделал это

Обзор сброса сахараSue Mah

1000+ Я сделал это

Обзор сброса углеводовSue Mah

1000+ Я сделал это

Салат из капусты с фенхелем, сельдереем и фетойSan Francisco Chronicle

86002 Я сделал это

860020005

Квиноа Muffinsjulie Montagu

995 Я сделал это

Обед сброс: Sugarsue MAH

1000+ Я сделал это

. Это

Сдаться SugarChris Mohr

1000+ Я сделал это

Что такое средиземноморская еда?Sue Mah

1000+ Я сделал это

Покупки во время вспышки Крис Мор

1000+ Я сделал это

Как есть HealthyChris Mohr

1000+ I сделал это

Строка сахара для HealthChris Mohr

1000+ Я сделал это