Содержание
20 быстрых и вкусных салатов с сыром косичка
Чаще всего сыр косичка подается на стол в качестве закуски, но можно пойти дальше и приготовить с ним аппетитный салат. Разнообразие рецептов удивляет: мясные, овощные, с маслом или майонезом. А мы постарались выбрать из них 20 самых !
Салат с крабовыми палочками, огурцами, кукурузой и сыром косичка
Удиви своих домочадцев аппетитным салатом!
Нам потребуется: .240 г крабовых палочек, 3 вареных куриных яйца, полбанки консервированной кукурузы, 3 огурца, 150 г сыра косичка, 100 г майонеза, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Нарежьте крабовые палочки, яйца, огурцы и сыр косичку. Кукурузу откиньте на дуршлаг и промой под проточной водой. Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте соль и заправь салат майонезом.
Салат с кукурузой, яйцом, сыром косичка и сухариками
Сухарики добавляй в салат или подавай отдельно.
Нам потребуется: .
4 вареных куриных яйца, 150 г сыра косичка, 1 банка консервированной кукурузы, 100 г сухариков, 3 ст. л. майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Нарежьте яйца и сыр косичку. Кукурузу откиньте на дуршлаг и промой. Смешайте сыр, кукурузу, яйца и сухарики. Обязательно добавьте молотый перец, соль и майонез.
Салат с курицей, огурцами и сыром косичка
Вместо курицы можно добавить любое другое мясо по вкусу.
Нам потребуется: .350 г вареной курицы, 2 средних огурца, 150 г сыра косичка, пару веточек любой зелени, 3 ст. л. растительного масла, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Нарежьте курицу, огурцы, сыр косичку и зелень. Смешайте все ингредиенты в салатнике, посоли и поперчи. Обязательно добавьте растительное масло и перемешай салат.
Салат с сыром косичка, картофелем и маринованными грибами
Соль и перец добавляй с осторожностью.
Нам потребуется: .
3 вареных картофеля, 150 г сыра косичка, 200 г маринованных грибов, 1 луковица, 3 ст. л. майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Картошку, сыр косичку, грибы и лук нарежь, а затем все смешай. Посоли, поперчите, заправьтесалат майонезом и подавай к столу.
Салат с ветчиной, сыром косичка, огурцами и помидорами
Наверное, самый быстрый и простой салат из всей подборки рецептов!
Нам потребуется: .250 г ветчины, 100 г сыра косичка, 2 помидора, 2 огурца, 1 фиолетовая луковица, 30 мл растительного масла, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Ветчину, сыр косичку и овощи нарежь, смешай. Обязательно добавьте по вкусу соль и молотый перец. Заправь салат растительным маслом и перемешай.
Салат с кальмарами, яйцами, сыром косичка и огурцами
Этот салат получается удивительно нежным.
Нам потребуется: .2 тушки кальмаров, 3 вареных куриных яйца, 150 г сыра косичка, 3 огурца, 100 г майонеза, молотый чёрный перец, мелкой соли, вода.
Пошаговое приготовление: .Опусти тушки кальмаров в кипящую воду на 3 минуты, выложите на тарелку и остуди. Нарежьте яйца, кальмары, сыр косичку и огурцы. Все смешай, добавьте немного соли, молотый перец и майонез.
Салат «Гнездо глухаря»
Отличный вариант популярного салата на праздничный стол.
Нам потребуется: .300 г вареного куриного филе, 3 вареных куриных яйца, 1 вареное перепелиное яйцо, 100 г сыра косичка, 2 огурца, 100 г майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Нарежьте куриные яйца, огурцы и филе. Формируя гнездо, выложите слоями курицу, огурцы и куриные яйца. После каждого слоя добавляй соль, молотый перец и майонез. Сыр косичку Нарежьте длинной соломкой и выложите сверху, имитируя веточки. Перепелиное яйцо очисти и выложите в углубление салата.
Салат с яблоком, солеными огурцами, ветчиной и сыром косичка
Чистить яблоко от кожуры необязательно.
Нам потребуется: .
300 г ветчины, 1 яблоко, 2 соленых огурца, 100 г сыра косичка, 2 ч. л. лимонного сока, 3 ст. л. растительного масла, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Нарежьте ветчину, огурцы и сыр косичку. Яблоко измельчи и сбрызни лимонным соком. Смешайте салат, посолите, поперчите и заправь маслом.
Салат с говядиной, яйцами, огурцами и сыром косичка
Приготовь этот сытный салат на обед!
Нам потребуется: .350 г отварной говядины, 3 вареных куриных яйца, 250 г огурцов, 100 г сыра косичка, 80 г майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Нарежьте говядину, яйца, огурцы и сыр косичку. Смешайте все ингредиенты, посоли и поперчи. Заправь салат майонезом и ещё раз аккуратно перемешай.
Салат с маринованными шампиньонами, сыром косичка и зеленым горошком
Вместо консервированного горошка можно отварить замороженный.
Нам потребуется: .300 г маринованных шампиньонов, 100 г сыра косичка, 1 банка зеленого горошка, 3 ст.
л. майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Нарежьте шампиньоны и сыр косичку, зеленый горошек откиньте на дуршлаг и промой. Все смешай, посоли и поперчи. Обязательно добавьте майонез и ещё раз перемешай.
Сочный салат с корейской морковью, ананасами и сыром косичка
Возможно, соль для этого салата и не понадобится.
Нам потребуется: .200 г корейской моркови, 150 г ананасов, 100 г сыра косичка, 80 г майонеза, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Нарежьте ананасы и сыр косичку. Смешайте корейскую морковь, сыр и ананасы. Обязательно добавьте по вкусу соль и заправь салат майонезом.
Овощной салат с сыром косичка
Соотношение овощей можешь менять по своему вкусу.
Нам потребуется: .150 г сыра косичка, 1 болгарский перец, 2 огурца, 2 помидора, 1 луковица, треть пучка зелени, 3 ст. л. оливкового масла, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .
Нарежьте овощи, сыр косичку и зелень. Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте по вкусу соль и молотый перец. Заправь салат оливковым маслом и перемешай.
Салат «Тбилиси»: 20 быстрых и вкусных рецептов
Интересные рецепты
Смотреть все
Салат с помидорами, курицей и сыром косичка
Помидоры превосходно сочетаются с сыром.
Нам потребуется: .400 г вареной курицы, 100 г сыра косичка, 3 средних помидора, 2 ст. л. майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .
Курицу, сыр косичку, помидоры Нарежьте и смешай. Обязательно добавьте по вкусу молотый перец и соль. Заправь салат майонезом и перемешай.
Салат с черносливом, курицей, сыром косичка и яйцами
Работай с черносливом в перчатках, иначе окрасятся руки.
Нам потребуется: .350 г вареной курицы, 4 чернослива без косточки, 3 вареных куриных яйца, 150 г сыра косичка, 100 мл майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Нарежьте курицу, яйца и сыр косичку. Чернослив промой кипятком, обсуши и измельчи. Смешайте курицу, чернослив, яйца и сыр. посолите, поперчите и заправь салат майонезом.
Салат с редькой, огурцами, морковью и сыром косичка
Красиво получается, если натереть овощи на терке для корейской моркови.
Нам потребуется: .200 г белой редьки, 3 огурца, 1 морковь, 100 г сыра косичка, 2 ст. л. оливкового масла, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .
Редьку и морковь натри на терке. Огурцы и сыр косичку Нарежьте тонкими брусочками. Все смешай, добавьте немного соли, молотый перец и оливковое масло.
Мясной салат с индейкой, сыром косичка, кукурузой и оливками
Крупные оливки можно нарезать шайбами.
Нам потребуется: .400 г вареной индейки, 150 г консервированной кукурузы, 100 г сыра косичка, 100 г оливок без косточки, 4 ст. л. майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Нарежьте индейку и сыр косичку. Кукурузу откиньте на дуршлаг и промой. Смешайте индейку, сыр, кукурузу и оливки. Обязательно добавьте молотый перец, соль и майонез.
Салат «Тигр» на Новый год 2022: красивые и простые рецепты
Салат с яйцами, сыром косичка, капустой и зеленью
Добавку попросят все!
Нам потребуется: .4 вареных куриных яйца, 300 г белокочанной капусты, треть пучка зелени, 100 г сыра косичка, 3 ст. л. майонеза, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .
Капусту нашинкуй тонкой соломкой, посоли и слегка разомни руками. Нарежьте яйца, сыр косичку и зелень. Смешайте салат, добавьте соль и майонез.
Салат с сыром косичка, плавленым сыром, колбасой и кукурузой
Подержи плавленый сыр в морозильнике 20 минут и тогда нарезать его будет гораздо проще.
Нам потребуется: .300 г вареной колбасы, полбанки консервированной кукурузы, 150 г сыра косичка, 2 плавленых сыра, 3 помидора, 100 мл майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Нарежьте колбасу, помидоры и оба вида сыра. Кукурузу промой под проточной водой. Все смешай, посолите, поперчите и заправь салат майонезом.
Салат с жареным картофелем, говядиной, сыром косичка и зеленью
Слишком крахмалистый картофель дополнительно следует промыть.
Нам потребуется: .300 г отварной говядины, 100 г сыра косичка, 2 средних картофеля, 150 г салатных листьев, пару веточек зелени, 40 мл растительного масла, 2 ст.
л. оливкового масла, молотый чёрный перец, паприка, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Картофель очисти, нарежь, присыпь солью и специями. Обжарьте на растительном масле до готовности и выложите на бумажное полотенце. Нарежьте говядину, сыр косичку, зелень и салатные листья. Смешайте говядину, салатные листья, сыр и зелень, добавьте оливковое масло, соль и молотый перец. Выложите салат на тарелку и присыпь жареной картошкой.
Салат с краснокочанной капустой, кукурузой и сыром косичка
Этот салат порадует тебя вкусом и красотой!
Нам потребуется: .300 г краснокочанной капусты, 150 г сыра косичка, полбанки консервированной кукурузы, 80 мл майонеза, молотый чёрный перец, мелкую соль.
Пошаговое приготовление: .Нашинкуй капусту тонкой соломкой, посоли и слегка разомни руками. Кукурузу откиньте на дуршлаг и промой. Сыр косичку мелко нарежь. Смешайте все ингредиенты для салата, добавьте немного соли, перец и майонез.
Интересные рецепты
Смотреть все
Подбор рецептов
Рецепт 6 рецептов салатов с копченым сыром-косичкой
Конечно, сыр-косичка хорош и так, безо всякой мишуры, как говорится.
Но самые горячие его любители кушают его не только просто так, но и готовят с ним разнообразные блюда, например, очень аппетитные салаты.
Яркий вкус копченого сыра-косички ни с чем не спутаешь, а в салатах он показывает себя просто великолепно – такие салатики можно хоть каждый день делать благодаря простоте и быстроте приготовления, хоть на праздничный стол подавать, ведь гости обязательно оценят такую интересную пикантную закуску.
Сыр косичка – это по виду сыра либо «Чечил», либо «Сулугуни», он относится к рассольным сырам, которые очень хорошо сочетаются со многими продуктами и практически с любыми напитками.
Каждый день кулинары придумывают все новые и новые рецепты салатов с копченым сыром-косичкой, ведь в этом вопросе все зависит исключительно от вкуса и фантазии. Мы расскажем о нескольких самых интересных и вкусных рецептах таких салатиков.
Рецепт первый: Салат с сыром-косичкой и овощами
Понадобится: 50г копченого сыра-косички, 8-10 оливок, 2 клубня картофеля – не обязательно, 1 болгарский перец, ½ банки кукурузы консервированной, 2-3 ст.
л. майонеза/сметаны со специями.
Как приготовить салат из сыра-косички с овощами. Нарезать картофель и перец кубиками, мелко порезать сыр, не разделяя его на волокна, оливки нарезать кольцами, соединить продукты, добавить кукурузу, заправить сметаной/майонезом, перемешать и подать.
Рецепт второй: Салат с сыром-косичкой, ветчиной и сухариками
Понадобится: 300г ветчины/колбасы вареной, 100г сыра-косички копченого, 5 яиц вареных, по 1 банке кукурузы консервированной и пакетику сухариков, майонез/сметана со специями.
Как приготовить салат с сыром-косичкой и ветчиной. Тонкой соломкой нарезать ветчину, разобрать сыр на волокна, нарезать их чтобы они по длине были примерно как ветчина, так же нарезать яйца, добавить к подготовленным продуктам кукурузу, заправить майонезом, всыпать сухарики, перемешать.
В этот салат можно добавить нарезанное соломкой яблоко и зелень.
Рецепт третий: Салат с сыром-косичкой и маринованными грибами
Понадобится: по 300г копченого сыра-косички и маринованных грибов (шампиньонов или др.
), 150г майонеза, 5 помидоров, 1 пучок петрушки.
Как приготовить салат с сыром-косичкой и грибами. Поперек, не разбирая на волокна нарезать сыр, с грибов слить жидкость и обсушить их, нарезать, соединить с сыром, добавить нарезанные брусочками помидоры и рубленую петрушку, заправить майонезом и перемешать.
Рецепт четвертый: Салат с сыром-косичкой и курицей
Понадобится: 300г куриного филе, 200г сыра-косички копченого, 150г майонеза, 4-5 маринованных огурчиков, 3-4 помидора, 3 вареных яйца, соль.
Как приготовить салат с курицей и сыром-косичкой. Промыть куриное филе, нарезать некрупными брусочками, подсолить и до зарумянивания и готовности обжарить. Вареные яйца порубить, разобрать сыр на волокна и нарезать их поперек, соломкой нарезать огурцы и помидоры, соединить все продукты. Добавить в салат майонез и перемешать.
Рецепт пятый: Салат с сыром-косичкой и крабовыми палочками
Понадобится: по 250г сыра-косички копченого и крабовых палочек, 150г майонез, по 2 огурца и сырых яйца.
Как приготовить салат с сыром-косичкой и крабовыми палочками. Яйца взбить, подсолить и приготовить 2 яичных блинчика, дать остыть, соломкой нарезать, так же нарезать крабовые палочки и огурцы. Порезать сыр на полосочки по 2-3см длиной, соединить с остальными продуктами, добавить майонез и перемешать.
Рецепт шестой: Салат из копченого сыра-косички и ананаса
Понадобится: консервированные ананасы, копченый сыр-косичка, петрушка, майонез.
Как приготовить салат с сыром-косичкой и ананасом. Ананас некрупно нарезать, добавить полосочки сыра-косички по 3см длиной, рубленую петрушку в большом количестве, заправить майонезом и перемешать.
Пикантные, яркие, аппетитные салаты с сыром-косичкой – настоящая находка для кулинаров, которые любят удивлять гостей приготовленными на скорую руку блюдами с запоминающимися вкусами!
ресторанов Северного Бруклина, где подают праздничные рождественские пиршества, где можно поужинать или взять с собой
Остановиться на Рождество? Вам повезло! Северный Бруклин полон фантастических вариантов для празднования на следующей неделе.
В этом районе есть все: от меню из нескольких блюд на Рождество до пиршеств на вынос, которые можно забрать перед важным днем.
Вот обзор лучших мест Северного Бруклина, где можно пообедать или заказать еду на вынос в канун Рождества и Рождество.
Шалом Япония
Shalom Japan (310 S 4th St.) в этом году принимает 10-ю ежегодную рождественскую традицию фильмов Миядзаки и хого. Аарон Исраэль, владеющий Shalom Japan со своей женой Савако Окочи, сказал: «Для нашей семьи Рождество — это времяпровождение, просмотр фильмов и поедание тушеного мяса и окономи-латке. Мы хотели поделиться нашими традициями со всеми. Десять лет спустя мы поделились ею со многими людьми!»
В канун Рождества и в день Рождества будет предложено специальное меню «Рождественский приз» стоимостью 75 долларов. В меню закуски из салата цезарь, свекольного еврейского яйца и карааге из львиной гривы. Также есть возможность добавить окономи латке за дополнительные 10 долларов.
v
Второе блюдо включает в себя на выбор тушеное мясо с говядиной вагю, рамен с шариками из мацы, темоми маземен с кунжутом или чашу из лосося. Третье блюдо — десерт с шоколадно-банановым пудингом из халы, японским чизкейком из сладкого картофеля или сезонным домашним щербетом.
Sereneco
В канун Рождества сезонный магазин Greenpoint Sereneco (ул. Франклина, 113) предлагает комплексное меню по цене 75 долларов США для взрослого и 35 долларов США для детей до 12 лет с 17:30 до 18:00. – 9:30 вечера Меню включает в себя некоторые из самых популярных блюд ресторана, такие как гребешки, жареный цыпленок и веганский тыквенный пирог.
Первое блюдо предлагает на выбор картофельный суп с луком-пореем, салат из рукколы или террин из фуа-гра за дополнительные 5 долларов. На второе можно выбрать тушеные ребрышки, жареного цыпленка или морские гребешки, а также вегетарианский вариант тушеной чечевицы.
За дополнительные 12 долларов вы можете добавить гарнир из зеленой фасоли с коричневым маслом, пальчикового картофеля или тушеного радужного мангольда.
В качестве последнего блюда можно выбрать брауни или веганский тыквенный пирог.
Эсме
Эсме (999 Manhattan Ave.), обычно не известная итальянской едой, меняет ситуацию и устраивает «Сочельник с красным соусом» 24 декабря в 18:00. Эсме называет это « веселым взглядом на праздничный ужин с красным соусом». Ужин стоит 65 долларов за билет, который необходимо оплатить заранее при бронировании.
Эсме говорит, что это меню представляет собой интерпретацию шеф-поваром Рона классического рождественского ужина с красным соусом. Будет доступен полный бар ресторана, а также опциональное сочетание вин. Эсме говорит, что гостям рекомендуется носить праздничные свитера, водолазки, вельветовые рубашки или что-то еще, что демонстрирует их праздничное настроение.
Antica Pesa
Antica Pesa в Вильямсбурге (115 Berry St.) предлагает три места в канун Рождества и Рождество в 17:30, 19:30 и 21:30. Знаменитый итальянский ресторан предлагает комплексное меню за 100 долларов на человека, включающее как классические блюда, так и новые праздничные блюда.
Меню из трех блюд начинается с закусок на выбор, таких как крудо и буйволиное крокканте или вителло тоннато. Второе блюдо включает в себя выбор пасты или второго блюда. Выбор пасты включает знаменитые cacio e pepe от Antica Pesa и rigatoni all’amatriciana. Второй выбор включает в себя специальное праздничное блюдо под названием petto d’anatra, которое представляет собой жареную утиную грудку. Третье блюдо представляет собой специальный десерт из мороженого al panettone, очень популярного итальянского рождественского блюда.
Leuca
Итальянская опора William Vale, Leuca (111 N 12th St.), предлагает традиционное меню «Праздник семи рыб» с 20 декабря до кануна Рождества. Меню Leuca à la carte с праздничными блюдами будет доступно на Рождество.
Пир семи рыб стоит 95 долларов на человека за четыре блюда. Первое блюдо закуски включает крудо из тунца, кростини из соленой трески и соус из копченых масляных бобов с боттаргой.
Второе блюдо включает равиоли с чесночным соусом и жареного на дровах осьминога.
Третье блюдо включает бранзино на гриле и капусту, запеченную на огне. И четвертое блюдо – сицилийский фисташковый торт с джелато на оливковом масле.
Компания Leuca также предлагает рождественский ужин навынос, который можно забрать в канун Рождества или Рождество. Праздник стоит 105 долларов на человека и включает в себя ассорти из гриссини и манной крупы с кунжутом, а также несколько закусок. Закуски включают грибы, фаршированные колбасой, осьминог аранчини, антипасти спиедини и соус из тыквы с мускатным орехом.
На праздничном столе можно выбрать брасиоле из коротких ребер с гремолатой из кедровых орехов или жареную поркетту с сальсой верде. Основное блюдо состоит из запеченных на дровах корнеплодов и картофеля с апельсиновым маслом с тимьяном. На десерт у Леуки также есть местный грушевый перевернутый пирог с кремом амаретто.
Leuca также предлагает возможность заказать отдельные предметы для самовывоза, если праздник кажется слишком грандиозным. Меньшие варианты включают лазанью на шесть человек или знаменитую рикотту из овечьего молока от Leuca на четверых.
Marlow and Daughters
Marlow and Daughters в Вильямсбурге (95 Broadway) предлагает несколько индивидуальных праздничных предложений, которые можно предварительно заказать до 20 декабря, а забрать можно с 21 декабря до кануна Рождества.
Глазированная копченая ветчина стоит 89 долларов за приблизительно три фунта и предназначена для четырех-шести человек. Мясо поступает с семейной фермы Гибсон в Вэлли-Фолс, штат Нью-Йорк, его коптят над яблоней и гикори и покрывают глазурью из медово-уксусного уксуса. Ветчина полностью приготовлена и готова к употреблению.
Праздничный жареный цыпленок стоит 50 долларов и рассчитан на 2–4 человека. Это жареный пастбищный цыпленок с фермы Snowdance в поместье Ливингстон, штат Нью-Йорк, фаршированный лимоном, чесноком и травами, натертый пыльцой фенхеля и хлопьями чили. Он также полностью приготовлен и готов к употреблению.
Праздничное предложение Marlow and Daughters также включает блюдо с сыром и мясными закусками за 115 долларов.
Он включает в себя сочетание любимых в магазине сыров и мясных закусок с оливками, медом, фруктами и орехами, а также нарезанный хлеб из пекарни She Wolf и крекеры. Блюдо рассчитано на 6-10 человек.
Есть также несколько других вариантов разделанного мяса Marlow and Daughters, а также готовые продукты, такие как хумус или мусс из куриной печени, которые можно предварительно заказать для самовывоза. Кроме того, Marlow and Daughters продает ограниченное количество панеттоне She Wolf, которое будет доступно до Рождества.
Greenpoint Fish and Lobster
Местный фаворит Greenpoint Fish and Lobster (114 Nassau Ave.) в настоящее время принимает предварительные заказы на рождественские блюда на вынос. Ассортимент включает в себя широкий выбор свежих морепродуктов, которыми славится Greenpoint Fish and Lobster. В список входят устрицы, моллюски, мидии, креветки, морские гребешки, целые омары и хвосты омаров, и это лишь некоторые из них.
Одним из основных моментов является Caviar Kit for Two стоимостью 155 долларов.