Содержание
Рецепт салата из макарон с помидорами и кукурузой
Перейти к основному содержанию
История сохранена
Чтобы вернуться к этому рецепту, зайдите в Мой аккаунт, а затем Просмотрите сохраненные рецепты.
Салат из макарон с помидорами и кукурузой
ПоискПоиск
Смешайте обжаренные зерна свежей кукурузы с нарезанными помидорами сливы, макаронами пенне, пармезаном и чесночно-базиликовой заправкой — и помните, что при работе с такими замечательными ингредиентами вам действительно не нужно делать многое.
Ингредиенты
4–6 порций
5 столовых ложек оливкового масла
5 столовых ложек красного винного уксуса
1/2 стакана нарезанного свежего базилика
2 больших зубчика чеснока, нарезанных
1 1/2 стакана свежих кукурузных зерен (срезанных с 3 початков) или замороженных, размороженных
1 1/4 фунта помидоров сливы, нарезанных
8 унций пасты пенне, свежеприготовленной
1/2 стакана тертого сыра пармезан
Взбейте 4 столовые ложки масла, уксуса, базилика и чеснока в большой миске, чтобы смешать. Нагрейте оставшуюся 1 столовую ложку масла в тяжелой большой сковороде на среднем огне. Добавьте кукурузу; пассировать 3 минуты. Добавьте кукурузу в заправку в миске. Добавьте помидоры, пасту и сыр в миску и перемешайте. Приправить салат солью и перцем.
Войдите в систему или Подпишитесь на номер
, чтобы оставить оценку или отзыв
Как бы вы оценили Салат из макарон с помидорами и кукурузой?
Leave a Review
Reviews (111)
Back to TopTriangle
Your food is so good
Anonymous
jackson,mo
5/31/2022
Только что сделал это! Это быстро и легко и вкусно. Сочетание кукурузы и макарон показалось мне странным, но я все равно решил попробовать. Рад, что сделал!
sandycharlotte
Кэри, Северная Каролина
26.07.2020
какой рецепт вы рекомендуете? Я посмотрел, и есть тонны с этого сайта :). Спасибо, преподобная Сильвия.
Mingo321
USA
12/12/2020
Это замечательный, самоуверенный салада, которая может быть использована для многих заксусов — ужин, обед, обед, обед, обед, обед, обед, обед, обед, обед, обед, обед, обед, обед, обед, обед. , как угодно! Я сделал это в основном как есть, и нам очень понравилось это для легкого ужина, но вы можете пересмотреть его несколькими способами в соответствии со своими вкусами и потребностями. Я держу это под рукой для дальнейшего использования!
leah_boyer
Лонг-Бич, Калифорния
22.08.2018
Это один из моих любимых рецептов позднего лета. Я делаю несколько вещей не так, как по рецепту. Я смешиваю соус заранее, пропуская уксус, так как помидоры дают кислоту. Я также бросаю макароны прямо в соус после слива, а затем подаю их, пока они еще теплые, или оставляю их при комнатной температуре. Это отличный способ продемонстрировать сезонную кукурузу и помидоры, потому что их вкус сияет.
Аноним
Сент-Луис, Миссури
14.08.2018
A. легкая летняя паста Думал, что это было здорово — добавили немного свежей моцареллы, так как у нас было под рукой — очень понравилось. Я бы сказал, что это 3,5 вилки (я оставляю 4 вилки для изумления.)
ninadg
04.08.2015
Вкусный летний салат. Я купил на рынке несколько дорогих помидоров, которые действительно сделали этот салат очень вкусным. Я определенно сделал бы это снова.
Бимс
22.06.2015
Вкусно и просто, со свежими сезонными ингредиентами. Я не фанат салатов с макаронами, но я бы снова исправила этот. Я приготовил его точно так, как я обычно делаю по любому первому рецепту, и не думаю, что в следующий раз буду что-то менять. Я бы не сделал его без свежих помидоров, кукурузы и базилика.
OrangeWhip
Hilton Head
13.09.2014
Исправление: сохранится такое же количество уксуса, как он впитается в пасту и станет более легким и сладким на вкус.
foofoodie
26.08.2014
Отличный летний салат! Свежий и вкусный, много аромата. Я обнаружил, что 2 початка кукурузы было более чем достаточно. Использовали помидоры черри и разрезали их пополам. В следующий раз можно немного уменьшить количество уксуса.
foofoodie
26.08.2014
Так быстро, просто и хорошо. Даже сыр не нужен. Вы можете добавить немного фасоли, чтобы повысить уровень белка, если хотите.
veganwannabee
9.11.2012
Этот рецепт показался мне очень посредственным. Если вы ищете отличный рецепт салата из помидоров и кукурузы, у Epicurious есть удивительный салат из помидоров и кукурузы с заправкой из кинзы. 0003
lindalou26
Лос-Анджелес
06.08.2012
служить это! Моему привередливому мужу нравится
потому что в нем нет лука. Это редкий салат из макарон, в котором нет лука, но вы не пропустите его в этом рецепте. Я использую рисовый винный уксус в качестве
другие предложили, и я добавляю
горсть тертой моцареллы, потому что
детям это нравится. Это действительно красиво,
летний салат!bjwright1
Wexford, PA
02.07.2012
Я бы дождался конца, чтобы добавить. Я нашел теплую пасту, и кукуруза немного увяла.
jenniferjc
Сан-Франциско
17.03.2012
Мне очень понравился этот рецепт. Я последовал советам других и использовал 5 столовых ложек рисового винного уксуса для двойной партии (таким образом, уменьшив на 1/2), и подумал, что получилось здорово. Я также обжарил чеснок и добавил кукурузу, а не сырой чеснок. Я люблю чеснок, так что, возможно, можно было бы даже добавить больше. Я использовала свежую кукурузу и всего 20 унций помидоров (на 1/3 меньше, чем в рецепте), когда разрезала их на четыре части, и этого оказалось достаточно. Я добавила много соли и перца. Ням!
jenniferjc
San Francisco
3/17/2012
TagsPastaPasta SaladPenneCornVegetablePlum TomatoTomatoMainSideDinnerNut FreeVegetarianQuickEasyWeeknight MealsSauteLabor DaySummerBon Appétit
See Related Recipes and Cooking Tips
Read More
Spicy Green Bean Ditalini с карамелизированным лимоном
С большим количеством хрустящей зеленой фасоли, карамелизированного лимона, поджаренных орехов и сливочного сыра, это что-то среднее между великолепной пастой и восхитительным салатом.