Содержание
Cucumber Salad
Cucumber Salad
- Health & Wellness
- Wellness
- Women’s Health
- Men’s Health
- Mental Health
- Sexual Health
- Relationships
- Skin & Hair
- Sleep
- CBD
- Home
- Pets
- Потеря веса
- Путешествия
- Заболевания
- СДВГ
- Аллергия
- Простуда и грипп
- Diabetes
- High Cholesterol
- HIV
- IBD
- Mental Health Conditions
- Migraines
- Psoriatic Arthritis
- Skin Conditions
- STDs
- Wellness
- Food
- Food
- Nutrition
- Vitamins & Supplements
- Веганская и вегетарианская еда
- Международная кухня
- Кулинария 101
- Кухонные принадлежности
- Рецепты
- Breakfast & Brunch
- Appetizers & Snacks
- Main Dishes
- Sandwiches
- Salads
- Sides
- Desserts
- Drinks
- Food
- Fitness
- Fitness
- Workout Tips
- Strength Training
- HIIT
- Гиря
- Эластичные ленты
- Бег
- Велоспорт
- Йога
- Растяжка
- Механизм
- Тренировки
- Начальник
- ABS & CORE
- Ноги
- Руки
- Butt
- Fitness
- FAVES
- 9000.
- . Кулинария
- Кожа и красота
- Дом и сад
- Сон
- Лифт
- Ускоренный курс
- Первая передача
- DJ GR8ST
- Greatist Reads
- Поезд для 10K
- Лучший пол в 10 дней
- 30 дней йоги
- 14-дневный гид по растительной пищу
- Tiktok
- Spotify
- YouTube
- О Bistist
- , кто мы
- .0008
- Наш редакционный процесс
- Наш процесс проверки продукции
- Целостность содержания
- Сознание языка
от Greatist Food Editors 28 сентября 2021
Этот тастиц Cucum в чесночно-лимонно-перцовой заправке для создания изумительного салата. Хотя медвяная роса обычно является основой фруктовых салатов, она также может быть использована в пикантных рецептах, например, с хрустящим огурцом, сыром фета и мятой. В заправке из лимона и оливкового масла много черного перца, чтобы смягчить сладость дыни. Соедините этот салат с жареным мясом или бросьте его в корзину для пикника рядом с парой бутербродов с ветчиной и камамбером или багетом или нашим рецептом салата из лосося.
Смотрите также наш рецепт кремового салата из огурцов со сметаной или наш рецепт греческого салата.
- Доходность : 4–6 порций
- Сложность : Легкая
- Всего : 15 МИНС, плюс 1 HR HULL (примерно из 1 среднего лимона)
- 2 чайные ложки свежевыжатого лимонного сока
- 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца, плюс больше по мере необходимости
- 1/8 чайной ложки кошерной соли
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 фунта дыни (около 1/2 средней дыни), большие кубики
- 12 унций маринованных огурцов, таких как Кирби (около 3 средних), средние кубики
- 1 столовая ложка мелко нарезанных листьев свежей мяты
- 4 унции сыра фета, раскрошенного (около 1 чашки)
Инструкции
- Поместите цедру и сок лимона, мерный перец и соль в большую миску и взбейте, чтобы смешать. Непрерывно взбивая, добавляйте масло медленной, постоянной струей, пока оно полностью не смешается.
- Добавьте дыню, огурец и мяту и перемешайте. Поместите миску в холодильник и охлаждайте до тех пор, пока ароматы не сольются, от 1 до 2 часов.
- Шумовкой переложите салат на сервировочное блюдо, оставив жидкость в миске. Сверху положите фету и приправьте большим количеством перца.
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ:
Автор: Greatist Food Editors, 28 сентября 2021 г.
Читать дальше
0231
Отпразднуйте 2023 год с 41 вкусной закуской. И не волнуйтесь, у нас есть все диеты. Существует множество веганских, вегетарианских, безглютеновых напитков…
ПОДРОБНЕЕ
Веселые, яркие и безалкогольные напитки: 18 безалкогольных праздничных напитков
Вот ваш полный путеводитель по самым веселым безалкогольным коктейлям, чтобы насладиться этим курортный сезон.
ПОДРОБНЕЕ
Веганская лазанья
Веганская и итальянская версии этого классического блюда из пасты без продуктов животного происхождения.
ПОДРОБНЕЕ
Замороженные молочные коктейли Чай
Нравится чай с молоком? Вам понравятся эти сливочные, пряные коктейли.
ПОДРОБНЕЕ
10 простых рецептов кобблеров для всех летних фруктов
Сладкие, сытные и вкусные фруктовые коблеры — это колени пчелы. Вот 10 вкусных рецептов.
ПОДРОБНЕЕ
Пицца с корочкой из цветной капусты, которая действительно хороша
В этом проверенном рецепте корочки для пиццы из цветной капусты вы не пропустите глютен и углеводы.
ПОДРОБНЕЕ
Приготовьте гарам масала своими руками для пиковой домашней индийской кухни
Рецепты этой смеси индийских специй зависят от региона и от повара. Здесь шеф-повар Прити Мистри делится рецептом и советами по приготовлению гарам масала.
ПОДРОБНЕЕ
Как приготовить идеальную основу для домашней пиццы
Хотите пиццу в действии? У нас есть рецепт идеальной домашней корочки для пиццы — замороженные продукты больше никогда не понадобятся.
ПОДРОБНЕЕ
9 рецептов кокосового молока, которые доказывают, что банка всегда должна быть под рукой
Кокосовое молоко не только приятно насыщает и имеет сливочную консистенцию (без молочных продуктов!), но и богато антиоксидантами. Это наши любимые рецепты кокосового молока.
ПОДРОБНЕЕ
11 супер-шашлыков для барбекю в День труда и не только
Шашлыки и шашлыки идеально подходят для летнего барбекю, и выбор бесконечен: красное мясо, птица, морепродукты, овощи, сыр, даже хлеб — все достойно …
ПОДРОБНЕЕ
Морские гребешки с салатом из огурцов и маскарпоне
Перейти к рецепту
Новое весеннее блюдо, свежее, легкое и очень вкусное: морские гребешки с салатом из огурцов и сыром маскарпоне. Золотистые обжаренные морские гребешки выкладываются на сливочный маскарпоне, создавая действительно маслянистое, богатое сочетание вкусов. Идеальным контрастом станет салат из хрустящих огурцов, наполненный авокадо, редисом, зеленым луком, зеленым горошком и большим количеством лимона.
морские гребешки с салатом из огурцов и маскарпоне – подробности
Всякий раз, когда я готовлю морские гребешки, я в значительной степени следую той же формуле – просто обжариваю их и добавляю что-то сезонное. На зиму что-то вроде соуса с лимонным маслом и увядшей зелени , а летом мое любимое сочетание кукуруза, бекон и чимичурри .
На эти весенние гребешки меня вдохновили все свежие и яркие продукты, которые появляются прямо сейчас! Я взял множество хрустящих, освежающих (в основном зеленых) овощей и смешал их с лимоном и оливковым маслом, чтобы получилась самая простая начинка для гребешков.
Что касается сыра маскарпоне, он ложится на тарелку в качестве основы… которую вы можете есть с каждым кусочком. Он создает сливочный контраст с хрустящими огурцами, редисом, зеленым горошком и зеленым луком. Кроме того, вкус маскарпоне с гребешками ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ.
Этот простой рецепт очень быстро готовится и станет отличной закуской или легким весенним блюдом в любой вечер недели!
Если вы ищете другие рецепты гребешков, вот несколько из них:
Scallops with Sautéed Corn & Chimichurri
Lemon Butter Scallops with Greens & Walnuts
Scallops with Cherries & Wilted Greens
Ingredients
Scale
- 1 ½ lbs sea scallops, боковая мышца удалена
- 1 маленький огурец, тонко нарезанный на мандолине
- 1 авокадо без косточек + нарезанный кубиками
- 2 редиски, тонко нарезанный на мандолине
- 2 зеленых лука, тонко нарезанных
- ¼ фунта сахарного горошка, тонко нарезанного под углом
- 1 ч. л. лимонной цедры
- 3 ст.
- нейтральное растительное масло
- 8 унций сыра маскарпоне
- 1 столовая ложка листьев свежего укропа
- морская соль в хлопьях
Инструкции
- Промокните морские гребешки при комнатной температуре 5 минут или около того 1 и дайте им полежать бумажными полотенцами при комнатной температуре 1.
- Тем временем смешайте нарезанный огурец, авокадо, редис, зеленый лук, сахарный горошек, лимонную цедру, лимонный сок и оливковое масло первого холодного отжима в миске. Перемешайте. Приправить солью и черным перцем по вкусу.
- Нагрейте 12-дюймовую сковороду из нержавеющей стали на среднем огне. Добавьте достаточно растительного масла, чтобы только покрыть дно кастрюли. Когда масло станет очень горячим (вы должны услышать шипение), положите гребешки в сковороду. Работайте партиями (или используйте две сковороды), если это необходимо, чтобы не переполнить сковороду.