Салат с крабовыми палочками с картошкой и кукурузой: Крабовый салат с картошкой и кукурузой

Содержание

Салат из жареного батата и кукурузы

Кевин готовит » Рецепты » Курс » Легкие блюда » Салаты » Салат из сладкого картофеля и кукурузы

2 июля 2019 г. Кевин 16 комментариев

Этот салат из сладкого картофеля и кукурузы не только легко приготовить, но и очень полезен для здоровья, с жареным сладким картофелем и кукурузой, сладким перцем и тыквенными семечками в мексиканском сливочном соусе со свежими овощами. лаймовый сок.

Салат из сладкого картофеля и кукурузы

Этим летом мы ели множество свежих овощей, и в этом салате их довольно много.

Основными ингредиентами являются нежный жареный сладкий картофель с тмином и свежая жареная кукуруза, а также нарезанный болгарский перец, красный лук и тыквенные семечки.

Как приготовить салат из сладкого картофеля?

Обжаривание овощей помогает подчеркнуть их сладость, а легкий обугленный вкус кукурузы улучшает вкус.

Вместо уксуса в заправке для салата я решил использовать сок лайма, а вместо майонеза — мексиканскую пенку. Если вы не можете найти мексиканскую пенку, обычно в молочном отделе на рынке рядом с творогом и сметаной, вы можете заменить ее сметаной, взбитой вместе с соком лайма.

Что с этим делать?

Это сытный салат сам по себе, но мы обычно едим его с ребрышками или курицей барбекю .

Другие рецепты сладкого картофеля?

Суп из сладкого картофеля, ветчины и белой фасоли
Суп из сладкого картофеля, ветчины и белой фасоли содержит кубики карамелизированной ветчины, белую фасоль, лук, чеснок, сельдерей, лавровый лист, свежий тимьян и немного хлопьев красного перца.
Медово-горчичный салат из сладкого картофеля
Этот медово-горчичный салат из сладкого картофеля приготовлен из сладкого картофеля в виде спирали, цуккини и стручковой брюссельской капусты в медово-горчичной заправке из бекона.

Куриный хэш Southwest Sweet Potato
Для юго-западного вкуса я добавил немного сладкого красного лука, чеснока, специй и кленового сиропа, чтобы приправить и покрыть нарезанный кубиками сладкий картофель и кукурузу. Копченый перец чили хорошо сочетался со сладким красным луком, картофелем и кукурузой. Оттенок тмина, ноты чеснока, кинзы и сока лайма прекрасно сочетаются друг с другом.

Дважды запеченный сладкий картофель
В этих дважды запеченных бататах есть все: от пикантного бекона до мини-зефира и сладкого штрейзеля из коричневого сахара, смешанных вместе с маслянистым пюре из сладкого картофеля. Простое блюдо, которое можно приготовить заранее, когда времени мало!

Наслаждайтесь!

2 фунта сладкого картофеля (см. примечание 1)
2 ст.л. масла
1 ч.л. молотого тмина
1 ч.л. соли
1 ч. л. черного перца
4 початка свежей кукурузы с удаленными внешними листьями
2 болгарских перца зеленого и красного цвета, нарезанных
1 чашка нарезанного кубиками красного лука (около 1/2 большой луковицы)
1/2 чашки жареных тыквенных семечек
1/2 чашка нарезанных листьев кинзы
8 унций мексиканской пенки (см. примечание 2)
2 выжатых сока лайма

Стандарт США — метрическая система

Разогрейте духовку до 400°F.
В миске смешайте нарезанный кубиками сладкий картофель с маслом, тмином, солью и перцем. Выложите на противень и запекайте в течение 20 минут или до легкой карамелизации краев. Выньте из духовки и отложите в сторону, чтобы остыть.
Используя сковороду-гриль или барбекю, поджарьте кукурузу, пока она не покроется легкими пузырями (всего около 12 минут). Когда он достаточно остынет, чтобы его можно было взять в руки, используйте острый нож и срежьте зерна с початка. Отложите.
Красный лук нарезать кубиками и залить холодной водой, оставить на 10 минут. Это поможет избавиться от них.
Нарежьте сладкий перец мелкими кубиками, отложите в сторону. Сок лайма.
В небольшой миске смешайте сок лайма и мексиканскую пенку.
В большой салатнице смешайте сладкий картофель, кукурузу, перец, лук, тыквенные семечки, кинзу и мексиканскую сметану с соусом из лайма. Приправить по вкусу. Охладите в течение часа под крышкой. Подавайте со сметаной и тыквенными семечками, посыпав сверху цедрой лайма (по желанию).

Около 2 больших, очищенных и нарезанных кубиками 1/2 дюйма
Если вы не можете найти мексиканскую пенку, как правило, в отделе молочных продуктов на рынке рядом с творогом и сметаной, вы можете заменить 8 унций сметаны, взбитых вместе с 2-3 столовыми ложками сока лайма, чтобы разбавить ее.

Представленная информация является оценкой, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога.

Вы готовили по этому рецепту? Дайте мне знать в InstagramОтметьте @KevinIsCooking и хештегируйте меня #keviniscooking!

Рубрики: Классический американский, Рекомендуемый, Салаты, Гарниры, Текс-Мекс и Юго-Западный

БЕСПЛАТНЫЙ БОНУС: 5 секретов приготовления настоящего Текс-Мекс

Основные рецепты и советы по приготовлению вкусных блюд Текс-Мекс!

Crab Du Jour — Philadelphia, PA 19149 (меню и заказ онлайн)

Заказать онлайн

6234 Бастлтон Авеню
Филадельфия, Пенсильвания 19149

(215) 288-5888

Полдень — 23:00

Начните оформление заказа на вынос или доставку.

Проверить наличие свободных мест

ЗАКУСКИ

СУП И САЛАТ

Салат подается с заправкой на выбор.

КОРЗИНЫ

Подается с картофелем фри, картофелем фри или картофелем фри Cajun.

СДЕЛАЙ СВОЙ УЛОВ

Подается с двумя кукурузами и двумя картофелем на фунт. Минимум один фунт за улов.

ЗАМОК СПЕЦИАЛЬНЫЙ

Подается с тремя кукурузами и тремя картофелинами.

КОМБИНИРОВАННЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Подается в пакете с морепродуктами, приправами и уровнем специй на ваш выбор.