Салат с крабовыми палочками подсолнух: Салат «Подсолнух» с крабовыми палочками рецепт с фото пошагово и видео

Салат «Подсолнух» с крабовыми палочками рецепт с фото пошагово и видео

Главная » Салаты » Салаты из морепродуктов

Салаты из морепродуктовhozyayushka13.11.2014016

Содержание

Салат «Подсолнух» с крабовыми палочками – новая альтернатива этого блюда! Моя семья обожает его за быстроту в приготовлении, простые, всегда доступные продукты, а также весьма приятный вкус и просто божественный аромат. Попробуйте может и вам понравится!

• подготавливаем лук с морковью и зеленью

• Этот салат готовится намного проще, чем его собратья с таким же названием, потому что в него входит совсем небольшое количество продуктов. В первую очередь при помощи острого кухонного ножа очищаем от кожуры указанные в рецепте овощи и промываем их вместе с любимой зеленью под струйками холодной проточной воды. Затем сушим все бумажными кухонными полотенцами, по очереди выкладываем на разделочную доску и измельчаем. Репчатый лук режем небольшими кубиками размером в 1 сантиметр. Морковь шинкуем на крупной либо средней терке.

• Зелень мелко рубим и распределяем нарезки по отдельным тарелкам.

• жарим лук с морковью

  Дальше ставим на средний огонь сковороду и вливаем в нее немного растительного масла, вполне хватит двух-трех столовых ложек. Когда жир разогреется, опускаем в него луковые кубики и обжариваем до прозрачности, а также нежного золотистого цвета, примерно в течение 2–3 минут.

  Затем добавляем к ним морковь и готовим их вместе до мягкости последней, постоянно помешивая деревянной кухонной лопаткой. Как только овощи слегка подрумянятся, снимаем сковороду в сторонку и даем ее содержимому возможность остыть до комнатной температуры.

• подготавливаем куриные яйца

  Ни минутки не теряем, воспользовавшись мягкой кухонной губки, промываем куриные яйца. Это надо сделать для того, чтобы во время тепловой обработки через поры скорлупы в белок не проникли вредные бактерии, которые могут привести к неприятным заболеваниям.

• варим куриные яйца

  Теперь перекладываем яички в небольшой сотейник, заливаем их водой, так чтобы она была выше на 3–4 пальца, и добавляем туда по паре столовых ложек каменной соли, а также 9-% уксуса. Ставим данный продукт на средний огонь и после закипания жидкости варим вкрутую 10–11 минут. Потом, помогая себе шумовкой, перемешаем яйца в миску с ледяной водой и полностью их охлаждаем.

• подготавливаем кукурузу

  Тем временем при помощи ключа для консервов открываем баночку с маринованной кукурузой, откидываем ее в дуршлаг и оставляем его в раковине на 5–6 минут или до использования, чтобы стекла лишняя жидкость.

• подготавливаем отваренные куриные яйца

  Потом очищаем остывшие куриные яйца от скорлупы, снова промываем их от осколков, сушим бумажными кухонными полотенцами и шинкуем на средней, крупной или мелкой терке в чистую глубокую тарелку.

• подготавливаем крабовые палочки и оставшиеся ингредиенты

  С размороженных крабовых палочек снимаем полиэтиленовую упаковку. Отправляем их на новую доску и другим ножом разрезаем каждую на 4 части, а затем рубим их небольшими кубиками величиной от 6 до 7 миллиметров. После этого ставим на столешницу другие нужные ингредиенты и приступаем к следующему, практически заключительному шагу.

• доводим салат «Подсолнух» с крабовыми палочками до полной готовности

• Как только все продукты будут подготовлены, выкладываем их на большую плоскую тарелку, в виде круга слоями, смазывая каждый двумя-тремя ложками майонеза. Сначала идет половина жареного лука и моркови. Затем 1/2 часть измельченных яиц. За ними все крабовые палочки.

• Снова яйца и, наконец, оставшиеся обжаренные овощи, которые тоже пропитываем майонезом, а затем посыпаем консервированной кукурузой. По краям тарелки распределяем чипсы, формируя нежный подсолнух, и украшаем его мелкорубленой любимой зеленью. Прикрываем готовое блюдо полиэтиленовой пищевой пленкой, ставим в холодильник на часик и потом дегустируем!

• подаем салат «Подсолнух» с крабовыми палочками

  Салат «Подсолнух» с крабовыми палочками подается холодным, как закуска либо в виде полноценного второго кушанья к обеду или ужину. Вкус и аромат этого чуда довольно нежные, не такие насыщенные, как в других вариантах данного блюда. Но, минус в том, что такой салатик получается менее сытным, хотя кто как любит. Наслаждайтесь и получайте удовольствие от вкусной еды!
  Приятного аппетита!

– хотите, чтобы салат был более сытным? Добавьте слой из отваренного до полной готовности и измельченного на крупной терке картофеля, который надо класть после первой части обжаренных овощей, а также из отваренного куриного филе, его лучше распределить перед последним слоем жареного лука и моркови;

– очень часто майонез смешивают со сметаной в пропорциях 1:1;

– по желанию для украшения салата также можно использовать маслины, оливки, помидоры из которых очень часто делают божьих коровок и других жучков.

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 5 оценок, среднее 4 из 5 )

Салат «Подсолнух» с крабовыми палочками — Рецепт с фото на JoyCook.ru

1. Рецепты
2. Салат «Подсолнух» с крабовыми палочками

50 минут

(подг. 30 минут)

6

Людмила Владимировна

Такой салат способен украсить любой праздник. Вкусно, красиво и просто. Рекомендую салат «Подсолнух».

Поделиться:

Рецепты закусок
Блюда из картофеля
Блюда из яблок
Блюда с майонезом
На праздничный стол
Салаты
Салат с яблоками
Салаты праздничные
Новый Год
Салаты новогодние
Салаты простые
Салаты овощные
Салаты слоеные
День рождения
Блюда из крабовых палочек
Салат из крабовых палочек
Салат Подсолнух

Ингредиенты

Крабовые палочки — 200 г

Картофель — 4 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь — 2 шт.

Яблоко — 1 шт.

Маслины — 1 банка

Соль — 0,5 ч. л.

Чипсы — 1 пачка

Майонез — по вкусу

Сахар — 0,5 ч.л.

Уксус — 0,5-1 ч. л.

Фото рецепт

Ингредиенты перед Вами.

Помыть и отварить картофель и морковь в мундире до готовности (20-25 минут). Остудить и очистить овощи. Натереть картофель на крупной терке.

Очистить и натереть на средней терке морковь.

Лук очистить, помыть и нарезать полукольцами. Посыпать сахаром и полить уксусом. Перемешать и слегка передавить руками. Оставить на 10 минут.

Крабовые палочки нарезать на кусочки.

Маслины нарезать на дольки.

Помыть и почистить яблоко. Натереть на крупной терке.

На блюдо выложить первый слой — картофель. Немного присолить и смазать майонезом.

Вторым слоем выложить маринованный лук. Третий слой — яблоко. Смазать майонезом.

Четвертый слой — морковь, немного посолить и смазать майонезом.

Пятый слой — крабовые палочки, смазать майонезом. Сверху выложить маслины в виде семечек.

Последний штрих — лепестки подсолнуха из картофельных чипсов. Салат «Подсолнух» с крабовыми палочками готов. Дать пропитаться 1,5-2 часа в холодильнике.
Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!

Приятного аппетита!

Поделиться:

2022 © Рецепты на JoyCook.ru

Вкусные рецепты салатов из рыбных консервов, С плавленым сыром, Нежный, Подсолнух, Мимоза

Во всех кулинарных книгах можно найти массу рецептов вкусных салатов из рыбных консервов, настоящий гаечный ключ, таких блюд, просто и легко. Некоторые уже стали настоящей традицией. Взять хотя бы всеми любимую Мимозу, и Сугроб, Подсолнух или Черепаху. Вы уже слышали об этом? Тогда читайте дальше.

В продолжение нашей «салатно-рыбной» темы хочу еще раз дать совет, чтобы не ошибиться в выборе продуктов. При покупке рыбных консервов внимательно смотрите на производителя. Потому что если его адрес находится где-то очень далеко от приморской зоны, то, скорее всего, консервы готовятся из замороженного сырья, а значит, вкус будет снижен, а салат можно просто испортить.

Салат с крабовыми палочками и рыбными консервами

Крабовые палочки очень хорошо сочетаются по вкусу с любыми рыбными консервами. Тем более что салат можно приготовить за несколько минут, и он вполне подойдет для праздничного стола.

Подготовьте ингредиенты:

• Банка сайры или сардины
• Двести граммов крабовых палочек
• Средняя лампа
• Четыре вареных яйца
• Майонез по заказу

Как мы готовим:

Для начала запасаемся плошкой и формой для выкладывания слоев, хотя можно просто смешать все ингредиенты, тоже неплохо получится.

Рыбу из банок нужно размять вилкой, только чтобы получились мелкие кусочки, а не однообразная масса. Выложите его на блюдо первым слоем и смажьте тонким слоем майонеза. Следующий слой — очень мелко нарезанный лук, по вкусу его можно замариновать в лимонном соке.

Лук выложить измельченными крабовыми палочками и также смазать их майонезом. После идут нарезанные белки вареных яиц и еще слой майонеза.

Верх салата будет из нарезанных желтков, на который можно нанести рисунок зеленью.

Салат с сухариками и консервированной сайрой

Салат с сухариками консервированный можно приготовить в виде закуски, изысканного блюда и украшения стола.

Возьмем:

• Банка консервов из горбуши в масле
• Пачка (250 грамм) соленых сухариков
• Четыре вареных яйца
• Пучок зеленого лука
• Лук-порей
• Двести граммов твердого сыра
• Майонез

Процесс приготовления:

Заранее отварить куриные яйца и отделить два желтка, отложить их на время, а остальные яйца натереть и смешать с майонезом. Эту смесь выкладывают на слой сухариков, выложенных на блюде.

Сверху снова выложить сухарики и промазать слоем рыбного пюре, перемешанного с майонезом. Посыпать нарезанным зеленым луком, затем тертым сыром. Сверху выложить последний слой сухариков, смазать их майонезом и посыпать измельченными желтками. Салат должен постоять пару часов и хорошо пропитаться в холодильнике.

Салат из сахарных консервов

Изначально салат сугроб или сугроб делали только с куриным филе, но наши находчивые хозяйки стали экспериментировать и довольно успешно. Рекомендую попробовать вариант с консервированным тунцом, очень вкусно.

Берем:

• Банка консервированного тунца
• Четыре вареных яйца
• Двести граммов твердого сыра
• Два картофеля среднего размера
• Две маленькие морковки
• Половинка стручка болгарского перца
• Средняя лампа
• Два зубчика чеснока

Как мы готовим:

Картофель и морковь необходимо отварить с кожурой. После остывания очистите овощи и нарежьте небольшими кубиками. Лук очищаем, разрезаем на 4 части, пересыпаем в стакан для блендера, туда же кладем консервированного тунца, и измельчаем в пасту.

На плоское блюдо выложить слой картофеля, затем морковь, смазать слой майонезом, посыпать мелко нарезанным перцем. Яйца разрезают вдоль на две половинки, желтки вытаскивают, растирают любым способом, смешивают с толченым чесноком и майонезом. Начинаем с желтковой смеси половинок белков и выкладываем их на салат. Посыпать мелко натертым сыром. Дать пропитаться и подавать.

Салат Черепаха с рыбными консервами

Предлагаю вариант салата Черепаха с тунцом, его тоже многие готовят с курицей или грибами. Это блюдо интересно своей подачей и тем, что компоненты можно использовать на свой вкус.

Мы используем:

• Банка тунца с добавлением масла
• Пять куриных яиц
• Два средних картофеля
• Лук
• Большое кислое яблоко
• Пятьдесят грамм замороженного сливочного масла
• Десять грецких орехов
• Пять штук чернослива
• Майонез
• Соль и перец

Способ приготовления:

Картофель и яйца сварить и охладить. Чернослив перед срезкой обдать на пять минут кипятком. Лук, чтобы не слишком горчил, также обдать кипятком и отжать. На блюдо выкладываем слоями: тунец в пюре однородной массой, натертые белки, натертое сливочное масло, небольшой слой майонеза, затем идет натертый на терке картофель, затем желтки, натертое яблоко, нарезанный лук. Сверху смазать майонезом посильнее, посыпать орехами вперемешку с черносливом. Дайте немного впитаться.

Салат «Мимоза» с рыбными консервами и сыром

«Мимоза» с сыром — одна из вариаций знаменитого весеннего салата. Здесь можно взять любую рыбу, сайру, сардинеллу, ставриду, горбушу. Из сыров желательны твердые сорта, Гауда, Русский, Витязь.

Нам потребуются следующие продукты:

• Банка консервов
• Двести граммов любого твердого сыра
• Два картофеля среднего размера
• Луковица репы средняя
• Две моркови
• Три вареных яйца
• Майонез триста грамм

Инструкции по приготовлению:

Овощи необходимо предварительно отварить, охладить и очистить от кожуры, то же самое относится и к яйцам. Трем сыр, лук шинкуем и заливаем кипятком. Картофель и морковь тоже можно натереть, но я предпочитаю нарезать их кубиками.

Выкладываем слоями картофель, майонез, рыбное пюре, лук репчатый, майонез, морковь, белки, майонез, сыр и последние желтки. Украсить салат можно нарезанными белками и овощами.

Салат из подсолнуха с консервами

Это блюдо можно назвать праздничным тортом, оно оформлено в виде подсолнуха, с лепестками картофельных чипсов. Вариаций тоже много, с рыбными консервами — одна из самых вкусных.

Берем продукты:

• Банка любых рыбных консервов
• Два картофеля
• Четыре вареных яйца
• Лук
• Сок половинки лимона
• Двести грамм сыра
• Пол Кукурузные банки
• Майонез
• Чипсы

Процесс приготовления:

Лук мелко нарезать и сбрызнуть лимонным соком, мариновать двадцать минут. Картофель с морковью отварить в мундире, очистить от кожуры и мелко нарезать. Яичные желтки отделить, все порубить отдельно.

Делаем слои картофеля, промазываем майонезом, затем маринованный лук, белки, майонез, консервы, сыр, снова майонез, слой желтков. Украсьте консервированной кукурузой, сверху сеточки нарисуйте майонезом и украсьте по кругу чипсами.

Салат с консервами и плавленым сырком

Быстрым и сочным на вкус получается салат из рыбных консервов (любых) и плавленых сырков (не использовать сырный продукт).

Возьмем:

• Банка консервированной горбуши
• Один плавленый сыр
• Пол Кукурузные банки
• Четыре вареных яйца
• Шесть крабовых палочек
• Полпучка зеленого лука
• Майонез

Как приготовить:

Крабовые палочки и лук шинкуем как можно мельче, вареные яйца разделяем на желтки и белки и перемешиваем вилкой, консервы разминаем, сыр трем через обычную терку.

Берем плоскую тарелку и специальную форму, начинаем выкладывать: Рыбу, лук, сетку майонеза, слой сыра, сверху кукуруза, снова майонез, крабовые палочки, белки, снова майонез, желтки посыпать последним .

Салат консервированный без майонеза

Почему бы и нет, без майонеза, значит без майонеза. Салат со свежими овощами легкий и вкусный. Для фигуры, кстати, очень полезно. Берем:

• Банка любых рыбных консервов
• Двести граммов любого твердого сыра
• Два спелых помидора
• Один болгарский перец
• Средняя лампа
• Полстакана оливкового масла
• Уксус 6%
• Соль, зелень, специи

Как приготовить салат:

Лук и зелень мелко нашинковать. Помидоры нарезать пластиками, перец соломкой, рыбу немного размять. Все компоненты складываем в миску и перемешиваем. Для заправки смешать масло с уксусом и специями, добавить в салат и подать к столу.

Нежный салат с рыбными консервами

Опять же, этот всем известный нежный салат с добавлением курицы, но с нежирными рыбными консервами он просто тает во рту. Попробуйте и посмотрите.

Нам понадобится:

• Банка консервированного тунца
• Пять предварительно сваренных яиц
• Двести граммов твердого сыра
• Лук средний
• Две моркови
• Майонез
• Соль

Как мы готовим:

Морковь отварить в «одежке», яйца тоже нужны вареные. Все мелко нарезать или натереть. Лук нашинкуем тонко. Рыбу растворим, сыр тоже съедим.

Выкладываем в порционные креманки, рыбные пласты, майонез, лук, морковь, майонез, яйцо, сыр. Проявите немного настойчивости.

Салат подсолнух — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат из подсолнуха.

Салат из подсолнечника – общие принципы и способы приготовления

Салат из подсолнуха — очень красивое блюдо, действительно похожее по форме на подсолнух. Сверху его можно украсить консервированной кукурузой, нарезанными оливками или очищенными семечками. По бокам салат подсолнух украшен чипсами. Такой оригинальный и красивый на вид, он займет достойное место на праздничном столе. Но гости получат не только эстетическое удовольствие. Салат из подсолнуха, выложенный слоями, очень вкусный и питательный.

Салат из подсолнечника – приготовление пищи

Для салата из подсолнечника вам понадобится куриное филе. Выбирая курицу, обратите внимание, чтобы мясо было упругим и одного цвета. Если куриная грудка была куплена с кожей, то кожу необходимо снять, срезать лишний жир и вырезать кости. Курицу нужно варить около 20 минут, пока мясо не побелеет (готовность можно проверить, проткнув его ножом – лезвие входит легко, нити мяса отделяются).

Шампиньоны для салата нужно покупать свежими или использовать консервированные. Свежие грибы, нарезанные небольшими кусочками, нужно обжарить с луком на сковороде.

Салат из подсолнечника — Лучшие рецепты

Рецепт 1: Салат из подсолнуха

Очень красивый салат, центр которого выложен половинками оливок, что придает блюду изысканность. А отварное куриное филе и маринованные шампиньоны делают салат сытным, пикантным и очень вкусным.

Ингредиенты:

300 грамм куриного филе,

200 грамм маринованные чайники,

3 яйца,

400 грамм консервированной кукурузы

банка чернокожих больших оливок,

,

200 граммов морки. масло, соль,

чипсы овальной формы

майонез.

Способ приготовления:

1. Морковь отварить до готовности, затем остудить, очистить и натереть на мелкой терке. 2. Куриное филе нужно мелко нарезать, а затем варить 10 минут на растительном масле, не забывая посолить.

3. Вареные яйца натереть на мелкой терке. Мелко нарежьте грибы и полукольцами – лук.

4. Продукты необходимо выкладывать на широкое блюдо слоями последовательно, сдабривая каждый майонезом (кроме слоя яиц и лука). Итак, выкладываем в такой последовательности: куриное филе, отварную морковь, нарезанные грибы, нарезанный лук, яйца и кукурузу.

5. Черные оливки необходимо разрезать пополам и уложить, полностью закрыв слой кукурузы (если кто-то не любит оливки, то можно их не использовать). После этого нужно выложить посуду по кругу чипсов.

Рецепт 2: Салат из подсолнечника и кукурузы

Особенность этого салата подсолнуха в том, что грибы обжариваются, а не маринуются, то есть такой вариант всеми любимого салата более сытный. В этом варианте кукуруза вообще не используется, а добавляется твердый сыр.

Ингредиенты:

300 грамм куриной грудки,

200 грамм жареных шампиньонов,

3 яйца,

банка маслин без косточек,

2 сыр твердый

20003

упаковка чипсов овальной формы

майонез.

Способ приготовления:

1. Для начала отварить курицу и измельчить охлажденное мясо.

2. Грибы, обжаренные на хорошо разогретой сковороде.

3. Отдельно натереть вареные яйца и сыр. Причем пару желтков желательно натереть отдельно – они понадобятся для верхнего слоя салата.

4. На широкое блюдо нужно выложить подготовленные продукты слоями, сдабривая каждый слой майонезом. В самый низ выкладываем нарезанную куриную грудку, затем обжаренные грибы, после тертые яйца и сыр. На последний слой, покрытый майонезом, аккуратно выливаем натертые желтки и выкладываем нарезанные оливки без майонеза.

5. Салат желательно на 12 часов поставить в холодильник. А непосредственно перед подачей края блюда нужно украсить овальными чипсами, среднюю часть слегка присыпать тертым желтком.

Рецепт 3: Салат из подсолнечника с крабовыми палочками и семечками

Интересным вариантом приготовления салата является подсолнух, в котором помимо отварной курицы и жареных грибов используются крабовые палочки и очищенные семечки.

Ингредиенты:

200 г крабовых палочек, 9 шт.0003

200 грамм любых грибов,

300 грамм куриного филе,

лук и морковь среднего размера,

майонез,

упаковка очищенных семечек,

70 грамм чипсов (упаковка, желательно овальная).

Способ приготовления:

1. Куриное мясо необходимо отварить и нарезать небольшими кусочками.

2. Обжарить грибы с морковью и луком на хорошо разогретом подсолнечном масле.

3. На широкое блюдо нужно положить нарезанные крабовые палочки, затем немного майонеза, следующим слоем положить отварное куриное мясо, снова немного майонеза, затем грибы с морковью и луком и снова майонез.

4. Украсьте верх салата очищенными семечками, которые должны полностью покрыть блюдо, наклейте чипсы по бокам, сделав лепестки.

Салат из подсолнечника – полезные советы опытных поваров

Некоторые рецепты салатов из подсолнечника предполагают использование лука, который выкладывается слоем.