Салат с крабовыми палочками и икрой мойвы: Kani Salad (Japanese Imitation Crab Salad)

Содержание

Страница не найдена — Кулинарная Мозаика

12.12.2022 в 06:50
Рубрика: ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ, САЛАТЫ С РЫБОЙ
Просмотры: 111

Надо отдать должное нашим кулинарам, они никогда не останавливаются на достигнутом. Салат «Семга под шубой» — ответ знаменитейшей селедке. И хотя, превзойти по популярности нашему блюду вряд ли удастся, на праздничном столе, согласитесь, закуска с изысканной красной рыбой будет выглядеть уместнее. Особенно в Новый год, когда стараются накрыть самый богатый стол, ожидая от грядущего года …

11.12.2022 в 08:00
Рубрика: ИЗ ГОВЯДИНЫ
Просмотры: 238

Любое блюдо из говядины, запеченной с картошкой в духовке, подойдет для тихих семейных трапез. Его можно сделать основным горячим кушаньем на праздничном столе, благо, что таких рецептов создано немалое количество. Приготовление в духовом шкафу обеспечит превращение мяса в идеальное блюдо, поскольку оно выйдет мягким, сочным и невероятно вкусным. Возможностей запечь говядину неисчислимое множество. Любой, мало-мальски …

10.12.2022 в 07:12
Рубрика: ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ, САЛАТЫ С РЫБОЙ
Просмотры: 265

Одно из важных условий кулинарного мастерства – гармоничное сочетание вкусов в одном блюде. Салаты из авокадо с семгой – удачный пример такого содружества. Оба главных ингредиента не нуждаются в представлении. Еще совсем недавно экзотический для наших широт фрукт настолько прижился в наших холодильниках, что стал родным. Красная рыба известна нам уже несколько столетий и знакомство …

09.12.2022 в 07:44
Рубрика: ИЗ СВИНИНЫ
Просмотры: 372

Опытные кулинары знают, что приготовление свиного языка не ограничивается одним лишь заливным. Из вкусного полезного продукта можно наготовить семью полноценным обедом или ужином. На бульоне, оставшемся после варки продукта сварите наваристый суп. Мясо пожарьте с овощами, сделайте в кляре, потушите в сметане или в томатном соусе. на праздничном столе языку также найдется достойное место. это …

08.12.2022 в 08:03
Рубрика: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ, ЗАКУСКИ
Просмотры: 347

Бутерброды из тунца – блюдо для творцов и любителей экспериментов. Закуска хороша тем, что на приготовление её можно пустить все, от слегка задержавшихся в холодильнике продуктов, до тщательно продуманного сочетания ингредиентов. Нужно лишь немного вникнуть в тайны кулинарии, хорошо продумав, каким образом можно добиться лучшей комбинации. А если постараться с украшением, то закуска с простым …

07.12.2022 в 07:44
Рубрика: ВАРЕНЬЕ, ДЖЕМ, ЖЕЛЕ
Просмотры: 343

Нечасто встретишь салат, вызывающий столько восторга и удивления своим оформлением. Слоеный салат из шпротов «Рыбки в пруду» радует не только своим отменным вкусом, но и очень оригинальным украшением. По своему составу он довольно прост, помимо рыбных консервов, традиционно, в него входят еще всего три простых продуктов. Впрочем, рыбки с удовольствием «нырнут» в закуску с дополнительными …

06.12.2022 в 08:12
Рубрика: КРАСНАЯ РЫБА
Просмотры: 578

Если на вашем столе появится форель, запеченная целиком в духовке, то будничный обед способен плавно перейти в праздничный ужин. От одного только вида блюда, захочется срочно пригласить друзей и продлить удовольствие как можно дольше. В одной старинной легенде рассказывается, как Солнце, спустившись на землю в полдень, решило полакомиться рыбой. Съело одну, вторую, третью, да все …

05.12.2022 в 07:59
Рубрика: ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ
Просмотры: 519

Почему этот салат называется «Светофор», ни у кого не возникает вопросов. Изюминка его в том, что для его приготовления выбираются овощи всего трех цветов: красный, желтый, зеленый. Количество овощей не ограничено, главное, чтобы они соответствовали требованию. Разрешающий, зеленый цвет Светофору добавят огурцы, сладкий зеленый перец, зеленый горошек, капуста брокколи, авокадо, различная свежая зелень, киви. Красный …

04.12.2022 в 07:38
Рубрика: ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
Просмотры: 363

Котлеты из фасоли – это возможность отказаться от мяса соблюдая пост, придерживаясь веганского питания, при снижении веса. А все потому, что в бобовых содержится чистый и очень полезный белок, быстро насыщающий и долго усваивающийся. Позволяющий людям жить без ощущения голода от одного приема пищи до другого. Котлеты родом из Латвии, там издавна известны различные рецепты …

03.12.2022 в 07:22
Рубрика: ИЗ ГОВЯДИНЫ
Просмотры: 293

Буженина из говядины, запеченная в духовке – идеальное блюдо для праздничного стола, как основное мясное блюдо, холодная закуска для мясной тарелки и бутерброда. Еще с тех давних времен, когда борьба за выживание людей целиком зависело от результатов охоты, мясо, запеченное большим куском, стало символом достатка, благополучия, уверенности в завтрашнем дне. Поэтому появление сочно и вкусной …

Страница не найдена — Кулинарная Мозаика

12.12.2022 в 06:50
Рубрика: ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ, САЛАТЫ С РЫБОЙ
Просмотры: 111

11.12.2022 в 08:00
Рубрика: ИЗ ГОВЯДИНЫ
Просмотры: 238

10.12.2022 в 07:12
Рубрика: ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ, САЛАТЫ С РЫБОЙ
Просмотры: 265

09.12.2022 в 07:44
Рубрика: ИЗ СВИНИНЫ
Просмотры: 372

08.12.2022 в 08:03
Рубрика: БЛЮДА ИЗ РЫБЫ, ЗАКУСКИ
Просмотры: 347

07.12.2022 в 07:44
Рубрика: ВАРЕНЬЕ, ДЖЕМ, ЖЕЛЕ
Просмотры: 343

06.12.2022 в 08:12
Рубрика: КРАСНАЯ РЫБА
Просмотры: 578

05.12.2022 в 07:59
Рубрика: ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ
Просмотры: 519

04.12.2022 в 07:38
Рубрика: ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
Просмотры: 363

03.12.2022 в 07:22
Рубрика: ИЗ ГОВЯДИНЫ
Просмотры: 293

Меню — HIRO Japanese Steakhouse

Закуски

ДОСТУПНЫ В РЕСТОРАНЕ HIBACHI И СУШИ-БАРЕ

Спринг-роллы (2)

5,95 $

Темпура с овощами

9,95 $

Креветки HIRO Fire

КРЕВЕТКИ, ЖАРЕНЫЕ В ТЕМПУРЕ, С СОУСОМ HIRO FIRE НА ПОДУШКЕ САЛАТА

10,95 $

КОКОСОВЫЕ КРЕВЕТКИ 90MP0 (18)

11,95 $

СЛИВОЧНЫЙ ЧИЗ ВОНТОН (4)

$5,50

Хрустящий жареный тофу

8,95 $

Креветка темпура

$10.95

SHUMAI

STEAMED SHRIMP DUMPLING WITH DIPPING SAUCE

$8.95

GYOZA

PAN-SEARED PORK DUMPLINGS SERVED WITH SHOYU SAUCE

$8.

Edamame

SALTY STEAMED SOYBEANS

$5.95

*Negimaki

ОБЖАРЕННАЯ ГОВЯДИНА ТЕРИЯКИ, ФАРШИРОВАННАЯ ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

$ 12,95

Yakitori

Куриная грудь терияки с зеленым луком

$ 10,95

Кальмари

Хрустящие жареные каламари

$ 12.95

*Maysy May-Mients Or Cocked. Употребление сырого или недоваренного мяса, птицы, морепродуктов, моллюсков или яиц может увеличить риск пищевых отравлений.

Суши-бар Закуски и салаты

ДОМАШНИЙ САЛАТ

САЛАТ, МОРКОВЬ, КРАСНАЯ КАПУСТА И ОГУРЦЫ, ПОДАЕМЫЕ С ЯПОНСКОЙ ИМБИРНОЙ ЗАПРАВКОЙ ИЛИ ЗАПРАВКОЙ РАНЧ

$ 3,95

*Салат сашими

Тунец, лосось и желтый хвост, увенчанный красной рыбной икры, поданной над слоем пружинной смесью с имбирной задиркой

$ 12.00

*Spicy Salad

Spicy Tuna, смешанный с Julienne Cucumber

12,00 $

*КАНИ САЛАТ

СМЕСЬ ЖУЛЬЕН ОГУРЦОВ И КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ПРЯНЫМ МАЙОНОМ, С ИКРОЙ МОЙВЫ, СЕМЕНАМИ КУНЖУТА И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

$ 10,00

Squid Salad

Squid, Ginger, Bamboo Shoots & Kikurage Grushress Marrination in Sesame Vineigrette

$

Seaweed Salad

Seaweed Марарированная в седлении.

2 ТУНЦА, 2 ЛОСОСЯ, 1 ТИЛАПИЯ И 1 КРАБОВАЯ ПАЛОЧКА

14,00 $

*SEAFOOD SUNOMONO

КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ, ОСЬМИНОГИ, КАЛЬМАРЫ, КРЕВЕТКИ И РОСТКИ ДАЙКОНА НА ПОДУШКЕ 9 ЖУЛЬЕНГРУС0005

$11.00

UDOMAKI

CRAB STICK, SHRIMP, CREAM CHEESE & AVOCADO WRAPPED IN SEAWEED, TEMPURA FRIED, ROLLED IN CUCMBER AND SERVED WITH PONZU VINAIGRETTE

$11.00

*CRISPY ROLL

TILAPIA, CRAB STICK, CAVIAR, CREAM

$10.00

*ЗАКУСКА ДЛЯ СУШИ

1 ТУНЕЦ, 1 ТИЛАПИЯ, 1 ЛОСОСЬ И 3 ШТ. КАЛИФОРНИЯ0 РОЛЛ 9

011 $10.00

*TANIMAKI

SMOKED SALMON, CREAM CHEESE & SCALLIONS WRAPPED IN PAPER THIN CUCUMBER

$10.00

*EXPRESS TUNA SALAD

DICED TUNA, MANGO, BLACK CAVIAR & WASABI CAVIAR, SERVED WITH PONZU VINAIGRETTE

$14.00

*Narutomaki

Spicy Tuna, авокадо и темпура хлопья, обернутые в Paper Thin Cucumber

$ 10,00

*Тунец Tataki

Pan-Seared Raw Tuna, украшенная сесами

$13.

ШЕФ САЛАТ

КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ, МАНГО, КЛУБНИКА И ОГУРЦЫ НА ПОДУШКЕ ВЕСЕННЕЙ СМЕСИ, ПОКРЫТОЙ ПОДЖАРЕННЫМ НАРЕЗАННЫМ МИНДАЛЕМ И ПОДАЕТСЯ С ЗАПРАВКОЙ ПОНЗУ Употребление сырого или недоваренного мяса, птицы, морепродуктов, моллюсков или яиц может увеличить риск пищевых отравлений.

ПРОЗРАЧНЫЙ СУП

ПОДАЕТСЯ С ГРИБАМИ И ЛУКОМ

3,25 $

КОКОСОВЫЙ СУП ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Креветки, гребешки, кальмары, грибы, лук, зеленый перец, морковь и кокосовое молоко

$ 7,95

Miso Soup

с тофу, морской водоросли и зеленый лук

$ 3,95

курица Tom Yum Soup

$ 3,95

.

6,95 $

СУП ТОМ ЯМ С МОРЕПРОДУКТАМИ

7,95 $

КУРИНЫЙ СУП С КОКОСОМ

НАРЕЗАННАЯ КУРИЦА, ГРИБЫ, ЛУК, ЗЕЛЕНЫЙ ПЕРЕЦ, МОРКОВЬ И КОКОСОВОЕ МОЛОКО

6,95 $

Суп из морских водорослей (с яйцом)

креветки, гребешки, кальмари и морские водоросли, приготовленные с яйцом

$ 6,95

Hibachi Entrées

Все блюда Hibachi, подаваемые с чистым супом, салодом дома с накладкой или джинджером. ЛАПША ЯКИСОБА И ЖАРЕНЫЙ РИС

ОВОЩНОЕ ДЕЛАЙТ

АССОРТИМЕНТ ОВОЩЕЙ, ПРИГОТОВЛЕННЫХ В СТИЛЕ ХИБАЧИ

19,95 $

*ХИБАЧИ СТЕЙК

НЬЮ-ЙОРКСКИЙ СТЕЙК

НЬЮ-ЙОРК ШАУТЭМ СТРИПУС0005

$26.95

*HIBACHI FILET MIGNON

FILET MIGNON WITH MUSHROOMS HIBACHI STYLE

$31.95

HIBACHI SCALLOPS

SEA SCALLOPS WITH BROCCOLI HIBACHI STYLE

$30.95

TERIYAKI CHICKEN

CHICKEN WITH BROCCOLI IN TERIYAKI SAUCE

$21.95

*СТЕЙК ТЕРИЯКИ

ПОЛОС НЬЮ-ЙОРК, ОБЖАРЕННЫЙ С БРОККОЛИ В СОУСЕ ТЕРИЯКИ

$26,950005

$ 26,95

*Hibachi Tuna

подается с брокколи Hibachi Style

$ 29,95

Hibachi Chicken

с грибами Hibachi Style

$ 21.95

*yakin Style

$ 21.95

*yakin Style

$ 21.95

*yakin Style

$ 21.95

*yakin. СОУС ДЛЯ БАРБЕКЮ

24,95 $

КРЕВЕТКИ HIBACHI JUMBO

КРЕВЕТКИ JUMBO С БРОККОЛИ HIBACHI STYLE

29,95 $

Омары HIBACHI

ДВА ХВОСТА КАНАДСКОГО ХОЛОДНОВОДНОГО ОМАРА С БРОККОЛИ

49,95 $

*Может содержать сырые или недоваренные ингредиенты. Употребление сырого или недоваренного мяса, птицы, морепродуктов, моллюсков или яиц может увеличить риск пищевых отравлений.

Комбинированные входы

*Hibachi Steak & Chicken

New York Strip & Chicken, подается с обжаренным грибами в стиле Hibachi

$ 24,95

Хибачи Jumbo Shrimp & Sea Scallops

Хибачи0010

JUMBO SHRIMP & SEA SCALLOPS WITH BROCCOLI HIBACHI STYLE

$30.95

*HIBACHI FILET MIGNON & SEA SCALLOPS

FILET MIGNON WITH MUSHROOMS & SEA SCALLOPS WITH BROCCOLI IN TERIYAKI SAUCE

$31.95

*HIBACHI STEAK & SHRIMP

NEW YORK STRIP С ГРИБАМИ, КРЕВЕТКАМИ И БРОККОЛИ HIBACHI STYLE

25,95 $

*ФИЛЕ МИНЬОН И ОБРАТА

ФИЛЕ МИНЬОН С ГРИБАМИ И ХВОСТОМ ОМара С БРОККОЛИ

$45.95

*HIBACHI FILET MIGNON & CHICKEN

FILET MIGNON & CHICKEN SERVED WITH MUSHROOMS

$29.95

HIBACHI SHRIMP & CHICKEN

SHRIMP WITH BROCCOLI & CHICKEN WITH MUSHROOMS HIBACHI STYLE

$24.

*FILET MIGNON & JUMBO КРЕВЕТКИ

ФИЛЕ МИНЬОН С ГРИБАМИ И БОЛЬШИМИ КРЕВЕТКАМИ С БРОККОЛИ

$30,95

*HIBACHI ФИЛЕ МИНЬОН И КРЕВЕТКАМИ

ФИЛЕ МИНЬОН С 9 ГРИБАМИ И КРЕВЕТКАМИ0005

28,95 $

Imperial Dinners

*ФИЛЕ МИНЬОН, БОЛЬШИЕ КРЕВЕТКИ И МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ

39,95 $

*СТЕЙК, КУРИЦА И КРЕВЕТКИ

$31,95

*ФИЛЕ МИНЬОН, КРЕВЕТКИ И КУРИЦА

35,95 $

БОЛЬШИЕ КРЕВЕТКИ, МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ И ЛОБСТЕРЫ

49,95 $

Детское меню (до 10 лет)

CHICKEN FINGERS & SMILEY FRIES

$9,95

ФРИ СМАЙЛИ

3,95 $

НА ВЫБОР – КУРИЦА, КРЕВЕТКИ ИЛИ *СТЕЙК

12,95 $

НА ВЫБОР – БОЛЬШИЕ КРЕВЕТКИ ИЛИ *ФИЛЕ МИНЬОН

$19,95

Стоимость акций

Взрослые

Сборы по акциям включают в себя суп или салат, жареный рис и цуккини и лук

$ 10,95

Child

Общие расходы, поданные с супом или салатом, жареным рисом и Zucchini & Onion

$

House Special Makimono

*FLASH ROLL

ЭСКОЛАР, ЖЕЛТОХВОСТ, КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ, СЛИВОЧНЫЙ СЫР, АВОКАДО, ЛИСТЬЯ МЯТЫ, РОСТКИ ДАЙКОНА И ХЛОПЬЯ ТЕМПУРЫ, ЗАВЕРНУТЫЕ В СОЕВУЮ БУМАГУ, SAYEL SPEAURIPE, ТЕМПУРА И НАРЕЗАННЫЙ МИНДАЛЬ

$ 17,00

*Holly Roll

Острый тунец, жареная темпура, авокадо и огурец (5 штук)

$ 13,00

*New York Roll

Crab Stick, Asparagus & Daikon Sprout -SEARED NEW YORK STRIP STEAK & SPICY MAYO

$14.

*MONKEY BANANA ROLL

УГОРЬ, ЭСКОЛАР, КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ, АВОКАДО, ТАМАГО, БАНАНЫ И РОСТКИ ДАЙКОНА, ЗАВЕРНУТЫЕ В СОЕВУЮ БУМАГУ И ОБЕРТЫВАННУЮ БУМАГУ КЛУБНИКА МАЙО

$16.00

CRUNCHY ROLL

ASPARAGUS, CUCUMBER & TEMPURA FLAKES, TOPPED WITH SHRIMP, AVOCADO & SPICY MAYO

$11.00

*QUEEN AND I

ESCOLAR, CRAB STICK, AVOCADO, TAMAGO & DAIKON SPROUTS, WRAPPED IN SOY ОБРАТНАЯ БУМАГА, ЖАРЕНАЯ В ТЕМПУРЕ С ВАСАБИ С МАЙО И СОУСОМ С УГРЕМ

$11.00

ОКЕАН РОЛЛ

ЖАРЕНАЯ В ТЕМПУРЕ ТИЛАПИЯ, РОСТЫ ОГУРЦА И ДАЙКОНА, С КРЕВЕТКАМИ И ЯПОНСКИМ МАЙОНОМ

$13,00

САДОВЫЙ РУЛЕТ

ОГУРЕЦ, СПАРЖА, маринованный корень лопуха и ростки дайкона, с авокадо, хлопьями морских водорослей и семенами кунжута

$11,00

2 ST. PATRICK’S ROLL

TEMPURA FRIED SHRIMP, CUCUMBER & ASPARAGUS, TOPPED WITH SEAWEED SALAD & WASABI MAYO

$12.00

*KAMIKAZE ROLL

CUCUMBER & DAIKON SPROUTS, TOPPED WITH SLAMON, AVOCADO & SPICY MAYO

$12.

*LOBSTER TSUNAMI ROLL

КРЕВЕТКИ, СПАРЖА, АВОКАДО, РОСТКИ ДАЙКОНА И ХЛОПЬЯ ТЕМПУРЫ, С ПРИГОТОВЛЕННЫМИ НА ПАРУ ЛАБАТЕРАМИ, ИКРОЙ ЛЕТУЧЕЙ РЫБЫ, КУНЖУТНЫМИ СЕМЕНАМИ И СОУСОМ

$23,00

* L.A.A.09 Roll

Crab Stick, Avocado & Tempura Clake, увенчанные тунцом, лососью, желтым хвостом, эсколярным и манго. РОСТКИ ДАЙКОНА, ЗАВЕРНУТЫЕ В ТОНКИЙ ОГУРЦ, ПОДАЮЩИЙСЯ С ВИНЕГРЕТОМ ПОНЗУ.

$ 11.00

Ковбойский ролл

гриль -джамбо -креветки, ананас и огурцом, увенчанный киви и сладким и кислым соусом

$ 12,00

Shrimpa Roll

Tempura Free Shrim

11,00 $

КОРОЛЬ И Я

ЖАРЕНЫЕ В ТЕМПУРЕ КРЕВЕТКИ И ОГУРЦЫ С МАНГО, КЛУБНИКОЙ И КИСЛО-СЛАДКИМ СОУСОМ

13,00 $

FAIRWAY ROLL

Осьминог, креветки, спаржа, огурец, авокадо и острый майонез (5 штук)

$ 11,00

*Dragon Roll

копченой угрей, Cucumber & Daikon Sprouts, увенчанный авокадо, соус -эль, щету, шерстя

$ 12,00

*Вкусный вкусный ролл

Лосось, эсколяр, крабовая палка, сливочный сыр, манго, жареная темпура, увенчанная клубникой майонезом и васаби майонея

$ 11,00

*Булочка на Гавайи

CRAB. ОГУРЕЦ И АВОКАДО (5 ШТ.)

$ 14,00

*Годзилла Ролл

Тунец, лосось, желтый хвост, крабовая палка и копченой угрей, жареная темпура, увенчанная соусом из угря, острый майонез, икры и зеленый лук

$ 18,00

*Вукана Ролл

, Сальные, CRAB. ПАЛКА, ТИЛАПИЯ, СЛИВОЧНЫЙ СЫР, АВОКАДО, ТАМАГО, ИКРА И ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК, ОБЖАРЕННЫЕ В ТЕМПУРЕ И С ПРЯНЫМ МАЙОНОМ

$17,00

*RAINBOW ROLL

КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ, ОГУРЦЫ И АВОКАДО, С ТАВИНАЛО9, ТУВАРЬОНИЛОМ, С ТАВИНАЛОУ0005

$ 14,00

*Паук -рулон

ТЕМПУРА ФРИ -КРАБ СОБЫТА, Огурец, Авокадо, Ивик и Острый Майо (5 штук)

$ 14,00

Скала и рулона

КРАБ, огурец, заполотный корень Бурдока, Аспарена, Asparagus. С КРЕВЕТКАМИ И АВОКАДО, ПОДАЕТСЯ С ЯПОНСКИМ МАЙОНО

$12,00

*JUST ROLL

ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ И ОГУРЦЫ В ТЕМПУРЕ, С УГРЕМ, АВОКАДО, СОУСОМ УГОРЯ, ИКРОЙ И СЕМЕНАМИ КУНЖУТА 900 $ 19,1

12

*Futomaki

Crab Stick, Tamago, огурец, авокадо, икра, маринованная желтая редька, маринованный корень для бордока и маринованный сквош

$ 12.

Сансет -ролл

Кокосовый ВАСАБИ МАЙО

12,00 $

*СПРИНКЛ РОЛЛ

КРАБОВАЯ ПАЛОЧКА, ЖАРЕНАЯ В ТЕМПУРЕ, ПРЯНЫЙ ТУНЕЦ, СЛИВОЧНЫЙ СЫР И АВОКАДО, С ИКРОЙ МОЙВЫ, ИКРОЙ ВАСАБИ, ЧЕРНОЙ ИКРОЙ И КРАСНОЙ ИКРОЙ ЛЕТУЧЕЙ РЫБЫ

15,00 $

суши комбинации

*Sushi Sampler

One (1) Каждый из следующих: тунец, лосось, хамачи, копченой угрей, осьминог, капелинский певец, креветка, краб, тилапия, Тамаго

$ 27.00

* * СУШИ ТОКИО

(1) КАЛИФОРНИЯ РОЛЛ И ДВА (2) КАЖДОГО ИЗ СЛЕДУЮЩИХ: ТУНЦА, ЛОСОСЯ, ХАМАЧИ, КОПЧЕННОГО УГРЯ, ОСЬМИНОГА

$26.00

*СУШИ НАГАСАКИ

ДВА (2) КАЖДОГО ИЗ СЛЕДУЮЩИХ: ТУНЦ, ЛОСОСЬ, ХАМАЧИ, КОПЧЁНЫЙ УГОРЬ, ОСЬМИНОГ, ИКРА МОЙВЫ, КРЕВЕТКИ, КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ, ТИЛАПИЯ, ТАМАГО ОДИН

5 EA Следующее: калифорнийский рулон, Scycy Tuna Roll

$ 60,00

*Sushi Kobe

(2) Тунец, (2) лосось, (2) Хамачи, (1) Калифорнийский ролл

$ 22,00

Вегетарианская комбо

(1) РУЛЕТ ИЗ ОГУРЦА (1) САДОВЫЙ РУЛЕТ И САЛАТ ИЗ МОРСКИХ ВОДОРОСЛЕЙ

$15.

Комбинации сашими

*Sashimi Sampler

один (1) Каждый из следующих: тунец, лосось, хамачи, копченый угорь, осьминог, капелиновый капель, кабельный моллюско $29.00

*САШИМИ ОСАКАИ

ТРИ (3) КАЖДОГО ИЗ СЛЕДУЮЩЕГО: ТУНЦ, ЛОСОСЬ, ХАМАЧИ, ТИЛАПИЯ, ОСЬМИНОГИ И САЛАТ ИЗ МОРСКИХ ВОДОРОСЛЕЙ

$ 32,00

*Сашими Киото

Три (3) Каждый из следующих: тунец, лосось, хамачи, тилапия и салат из морских водорослей

$ 31,00

*Chirashi

Ассохранение морефуда. Flakes Flakes

$ 28,00

*Tekka Don

Тунец Сашими над рисом суши, увенчанного хлопьями морских водорослей

$ 29,00

*Сашими Нагоя

Четыре (4) каждый из следующих КОПЧЕНЫЙ УГОРЬ, КРАБОВАЯ ПАЛОЧКА, ХАККИГАЙ

Plus (2) Capelin Caviar, (2) Squid & Saweed Salad

$ 84,00

Unagi Don

Жеренановый маринованный копченый угорь обслуживается над суши -рисом

$ 28,00

*Может содержать сырой или недостаточно заработанные институты. Употребление сырого или недоваренного мяса, птицы, морепродуктов, моллюсков или яиц может увеличить риск пищевых отравлений.

Комбинации суши/сашими

*СУШИ И САШИМИ ХОККАЙДО

САШИМИ – (2) ТУНЦ, (2) ЛОСОСЬ, (2) АМАЧИ, (2) ТИЛАПИЯ

СУШИ – (1) ОСЬМИНОГ, (1) КРЕВЕТКИ, (1) ИКРА МОЙВЫ, (1) КАЛИФОРНИЯ РОЛЛ

32,00 $

*СУШИ И САШИМИ ФУДЗИ

САШИМИ – (4) ТУНЦ, (4) ЛОСОСЬ 4) ХАМАЧИ, (4) ТИЛАПИЯ

СУШИ – (2) ОСЬМИНОГ, (2) КРЕВЕТКИ, (2) ИКРА МОЕВЫ, (2) ВМОКЕННЫЙ УГОРЬ, (2) ТАМАГО, (1) КАЛИФОРНИЯ РОЛЛ, (1) ПРЯНЫЙ ТУНЦ РОЛЛ

85,00 $

Temaki (Hand Rolls)

*DYNAMITE TEMAKI

SHRIMP, CRAB STICK, SCALLOPS, CUCUMBER, & JAPANESE MAYO

$7.00

*CALIFORNIA TEMAKI

CRAB, AVOCADO, CUCUMBER & CAPELIN CAVIAR

$7.

УГОРЬ ТЕМАКИ

КОПЧЁНЫЙ УГОРЬ, ОГУРЕЦ, АВОКАДО И СОУС ИЗ УГРЯ

7,00 $

*ТЕМАКИ ТУНЦА

ТУНЦ, ОГУРЦ И СПАРЖА

7,00 $ 9001 SMONKIEMAL 9 TMONKIEMALI

0010
Хрустящая лосось кожа, огурец, авокадо, зеленый лук и соус из угря

$ 7,00

*Spicy Tuna Temaki

Spicy Tuna, Cucumber & Spicy Mayo

$ 7,00

*Может содержать сырой или под зачатки. Употребление сырого или недоваренного мяса, птицы, морепродуктов, моллюсков или яиц может увеличить риск пищевых отравлений.

Bento Box

САЛАТ НА ВЫБОР

САЛАТ ИЗ МОРСКИХ ВОДОРОСЛЕЙ ИЛИ ДОМАШНИЙ

*СУШИ НА ВЫБОР (3 ШТ.)

CALIFORNIA ROLL, SALMON ROLL, ASPARAGUS ROLL OR SPICY TUNA ROLL

CHOICE OF SOUP

CLEAR SOUP OR MISO SOUP

CHOICE OF ENTREE

TERIYAKI CHICKEN ( $22.00 ), *TERIYAKI STEAK ( $22.00 ), *TERIYAKI SALMON ( $22. 00 ), *TERIYAKI TUNA ( $27.00 ), TERIYAKI SHRIMP ( $22.00 )

CHOICE OF SIDE

VEGETABLE TEMPURA OR SHRIMP TEMPURA

ALL BENTO BOX DINNERS SERVED WITH A SPRING ROLL & WHITE РИС

КОКТЕЙЛИ, ВИНО И ПИВО

HIRO JAPANESE STEAKHOUSE & SUSHI BAR ПРЕДЛАГАЕТ ОБШИРНЫЙ СПИСОК НАПИТКОВ, ВКЛЮЧАЯ ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ И СПЕЦИАЛЬНЫЕ НАПИТКИ, ОТЕЧЕСТВЕННОЕ И ИМПОРТНОЕ ПИВО И ВИНО.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ , ЧТОБЫ ПОСМОТРЕТЬ НАШИ ЕЖЕДНЕВНЫЕ СПЕЦИАЛЬНЫЕ НАПИТКИ!

Как приготовить крабовый салат для суши

Последнее обновление: 26 ноября 2021 г. | Автор: Бобби Лабарж

Из чего делают крабовый салат в суши?

Салат Кани — это японский крабовый салат, приготовленный из острого майонеза, огурцов и азиатской икры (икры мойвы) . Пряный майонез — это все, что вам нужно, чтобы приправить салат Кани, а огурцы и икра делают его еще лучше! Найдите его в суши-ресторанах, и вас ждет вкусный салат!

Как сделать искусственное крабовое мясо для суши?

Перед разогревом предварительно приготовленного краба разморозьте мясо в холодильнике в течение 24 часов, если оно заморожено. Доведите кастрюлю с водой до кипения на плите. Поместите краба прямо в кипящую воду, если его панцирь не поврежден, и накройте кастрюлю крышкой. Варите в течение пяти минут каждый фунт краба, который вы разогреваете .

Какой вид краба используется в суши?

Имитация крабового мяса

Имитация крабового мяса (известная на японском языке как сурими ) в основном изготавливается из рыбы минтая, но может также содержать наполнители и ароматизаторы, такие как яичный белок, сахар и крабовый ароматизатор. Сурими изготавливали в Японии на протяжении веков и часто использовали во всех видах блюд.

Можно ли использовать настоящего краба в суши?

Само по себе нет ничего плохого в том, чтобы полакомиться крабовыми палочками в суши. Но если вы ищете подлинность или питательную ценность, вам лучше использовать настоящее крабовое мясо , которое намного дороже. Или используйте консервированное крабовое мясо. Тоже не очень дешево, но, по крайней мере, это настоящий краб.

Крабовые палочки в суши сырые?

Первоначально разработанный японским шеф-поваром в Канаде, он содержит огурец, авокадо и крабовые палочки, завернутые в суши-ролл, вывернутый наизнанку , что означает, что водоросли находятся внутри. … Ключ к калифорнийскому роллу — замена сырой рыбы, которая вызывала у многих жителей Северной Америки некоторую брезгливость, продуктом, известным как крабовые палочки.

Можно ли есть крабовые палочки сырыми?

Вы можете найти имитация краба либо в холодильном, либо в замороженном отделе магазинов. Они продают несколько видов, в том числе в виде хлопьев, кусочков, палочек и кусочков. Так как искусственный краб предварительно приготовлен, вы можете использовать его прямо из упаковки для холодных блюд, таких как соусы и салаты, или добавлять в блюда, которые вы разогреваете.

Почему в суши-ресторанах используют имитацию краба?

То, что я нашел, изменит мой заказ суши на вынос до конца моей жизни. Имитация краба, обычно называемая «крабовой палочкой» в более хитрых японских заведениях, не является настоящим крабовым мясом. … Многие рестораны используют эту альтернативу крабу , потому что он стоит дешевле, и, честно говоря, правда о его ингредиентах часто остается незамеченной .

В роллах Калифорния используется настоящий краб?

Ролл «Калифорния» — это свежий взгляд на традиционные японские рисовые роллы. С начинкой из авокадо, краба и огурца, он свежий и хрустящий, и получается сытное блюдо. Вы можете использовать настоящего или имитацию краба .

Что такое краб в ролле Калифорния?

имитация краба

Ингредиенты. Основными ингредиентами упаковки являются авокадо и крабовое мясо, или имитация краба (краб сурими) и майонез по желанию; все они обычно завернуты в морские водоросли, хотя можно использовать соевую бумагу.

Как отличить настоящего краба от имитации краба?

Короче говоря, имитация краба на самом деле вовсе не краб . Это имитация или искусственный краб, ингредиенты которого имитируют текстуру и вкус настоящего краба. Имитация краба в основном готовится из сурими, представляющего собой рыбную пасту.

Калифорнийский ролл — это суши?

Калифорнийский ролл, тип суши-ролла, вывернутого наизнанку (урамаки), в котором рис с уксусом (а не нори, съедобная морская водоросль) образует внешнюю часть ролла, обычно включающий огурец, краба (или имитационного краба) и авокадо.

Почему имитация краба актуальна?

Причина, по которой искусственный краб не так питателен, как настоящий, , заключается в том, что в нем нет настоящего краба . Правильно, основным ингредиентом на самом деле является рыбная паста, называемая сурими. Сурими часто готовят из минтая с наполнителями и ароматизаторами, такими как крахмал, сахар, яичные белки и крабовый ароматизатор.

Полезны ли крабовые суши?

Имитация краба сравнительно менее жирна , но на самом деле это не очень хорошо. В то время как порция камчатского краба с Аляски содержит 377 миллиграммов незаменимых жирных кислот омега-3, в крабе-имитаторе всего 20 миллиграммов — потеря около 95%. Искусственный краб также содержит меньше витаминов и минералов, чем настоящий краб.

Что мне заказать, если мне не нравятся суши?

Что заказать в суши-ресторане, если вам не нравится вкус…

Нерыбные блюда. …
Овощное блюдо темпура. …
Жареный рис и рисовые миски – отличная альтернатива рыбе. …
Суши-роллы на растительной основе. …
Гарниры для тех, кто не любит вкус рыбы.

Как называются суши без водорослей?

Сашими состоит только из рыбы, без риса (хотя можно и с рисом), без водорослей, без дополнительных ингредиентов или начинки. Сашими можно подавать с соевым соусом. Его можно есть и с васаби. Наиболее популярными видами рыбы, используемой для сашими, являются тунец, лосось и желтохвост.

Что в булочке Аляска?

Ролл «Аляска», также известный как «Аляскинский ролл», представляет собой суши-ролл, вывернутый наизнанку (т. . Ингредиенты для ролла «Аляска» также включают авокадо, огурец и острый майонезный соус, чтобы придать ему немного пикантности.

Какая рыба используется в суши?

Виды рыбы

Морепродукты, обычно используемые в сырых блюдах, таких как суши, включают морской окунь, тунец, скумбрия, голубой марлин, рыба-меч, желтохвост, лосось, форель , угорь, морское ушко, кальмар, моллюск, арка, сладкорышка, морской гребешок, морской лещ, полуклюв, креветка, камбала, моллюск, осьминог и краб.

В чем разница между ручным роллом и ролл-суши?

Если вы не понимаете разницы между суши-роллом и суши-роллом, вот 411: суши-ролл называется «Маки» и состоит из цилиндров, нарезанных на несколько отдельных частей — обычно от 6 до 8 порций .