Салат с крабовыми палочками и икрой красной: Салат с крабовыми палочками и икрой

Салат с креветками, кальмарами и красной икрой

Салат с креветками, кальмарами и красной икрой – с этими ингредиентами блюдо получаются действительно праздничным. Если хотите побаловать семью и гостей, выбирайте «свой» салат из подборки и готовьте!

Содержание

1. Царский салат с креветками, кальмарами и красной икрой
2. Салат «Морской» с креветками, кальмарами и красной икрой
3. Салат с креветками, кальмарами, красной рыбой и икрой на праздничный стол
4. Салат с красной икрой, кальмарами, креветками, крабовыми палочками и яйцами

Сообщить об ошибке

Царский салат с креветками, кальмарами и красной икрой

Этот салат впечатлит не только изысканным вкусом, но прежде всего своим праздничным видом и аппетитной подачей. Предлагаем сервировать его в персональных пиалах – такая закуска точно запомнится гостям.

1. Варим яйца вкрутую, остужаем, очищаем.

2. Кальмаров очищаем от шкурки, опускаем в кипящую воду, варим не более одной минуты. Достаем, остужаем.

3. Креветки и мидии заливаем крутым кипятком на пару минут. Затем воду сливаем, креветки очищаем, мидии разрезаем половинками.

4. Репчатый лук измельчаем мелкими кубиками. В салатницу выкладываем половинки мидий, нарезанный тонкими полосками кальмар, измельченный лук.

5. Вареные яйца и свежий огурец режем небольшими кусочками, добавляем в салатницу. Следом кладем креветки. Листья Айсберга рвем руками небольшими кусочками и также выкладываем в салатницу. Для заправки свешиваем соевый соус, оливковое масло, лимонный сок, черный молотый перец и орегано. Поливаем заправкой салат, аккуратно перемешиваем.

6. Приготовленный салат раскладываем по порционным пиалам, сверху украшаем закуску красной икрой. Подаем салат сразу после приготовления.

Сообщить об ошибке

Салат «Морской» с креветками, кальмарами и красной икрой

Простой салат из морепродуктов. По желанию, можно добавить и крабовые палочки. Готовится быстро, но получается очень вкусным и выглядит празднично.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций – 4.э

Ингредиенты:

• Икра красная – 100 гр.
• Креветки замороженные – 400 гр.
• Кальмар (замороженный или консервированный) – 4 тушки или 1 банка.
• Яйца перепелиные – 10 шт.
• Майонез – по вкусу.
• Листья салата – для подачи.
• Филе красной рыбы – для подачи.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Кальмаров очищаем от поверхностной пленки, опускаем в кипящую воду, варим 3-4 минуты. Извлекаем из отвара, даем остыть.

Шаг 2. Замороженные креветки выкладываем в дуршлаг и обдаем проточной водой, чтобы лед растаял.

Шаг 3. В кастрюле доводим до кипения подсоленную воду. Дополнительно можно добавить в воду лавровый лист, укроп, смесь перцев, дольку лимона, чтобы креветки получились более ароматными. Опускаем в кипящую воду креветки, варим три минуты после закипания. После варки воду сливаем, креветки очищаем.

Шаг 4. Перепелиные яйца варим вкрутую, остужаем, очищаем.

Шаг 5. В салатнице смешиваем креветки, нарезанный полосками кальмар, измельченные яйца. Заправляем майонезом. На сервировочные тарелки выкладываем листья салата, на них с помощью кулинарного кольца выкладываем салат. Поверхность украшаем красной икрой и кусочками красной рыбы. Подаем салат сразу после приготовления.

Сообщить об ошибке

Салат с креветками, кальмарами, красной рыбой и икрой на праздничный стол

Роскошный салат с морепродуктами, сыром и овощами. Формируем его слоями в форме, а при подаче переворачиваем ее вверх дном. Закуска будет иметь форму башенки. Украшаем красной икрой и подаем к столу на радость едокам.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

• Рыба красная – 150 гр.
• Креветки вареные – 150 гр.
• Кальмары вареные– 100 гр.
• Палочки крабовые – 200 гр.
• Лук репчатый красный – 1 шт.
• Икра красная – 2 ст.л.
• Яйца – 3 шт.
• Огурец свежий – 250 гр.
• Картофель – 250 гр.
• Морковь вареная – 2 шт.
• Майонез – по вкусу.
• Для маринада:
• Соль – 1 ст.л.
• Сахар-песок – 1 ч.л.
• Уксус столовый 9% — 3 ст.л.
• Вода – 300 мл.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Кальмаров очищаем от пленки, опускаем в кипящую воду, варим не более пары минут. Достаем, остужаем. Режем соломкой. Форму для салата застилаем пищевой пленкой для последующего удобного извлечения готового салата. Кладем слой кальмаров.

Шаг 2. Морковь трем на средней терке, выкладываем следующим слоем на кальмаров. Смазываем майонезом.

Шаг 3. Красную рыбу без костей режем кубиками. Тут возможны варианты: делаем слой из красной рыбы либо оставляем ее для украшения поверхности, как вам больше нравится. Также укладываем (поверх рыбы либо вместо нее) вареные очищенные креветки. Смазываем майонезом.

Шаг 4. Вареные яйца измельчаем, распределяем поверх креветок, смазываем майонезом.

Шаг 5. Репчатый лук режем тонкими полукольцами, и заливаем маринадом на десять-пятнадцать минут. Для приготовления маринада предварительно смешиваем воду, уксус, соль и сахар в указанных пропорциях. После маринования лук извлекаем и раскладываем слоем в салат.

Шаг 6. Далее – порезанные кусочками крабовые палочки.

Шаг 7. Последний слой – тертый на крупной терке твердый сыр.

Шаг 8. Смазываем его майонезом. Закрываем сверху свисающими краями пленки и убираем в холодильник для пропитывания на ночь.

Шаг 9. Перед подачей аккуратно переворачиваем салат на сервировочное блюдо, снимаем пленку, украшаем поверхность креветками, икрой, рыбой, оливками.

Сообщить об ошибке

Салат с красной икрой, кальмарами, креветками, крабовыми палочками и яйцами

Воздушный сочный салат с красной икрой, оформленный в виде коктейля. Салат легкий и питательный, в качестве праздничной закуски – идеально!

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

• Семга – 150 гр.
• Креветки – 150 гр.
• Кальмары – 100 гр.
• Палочки крабовые – 100 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Икра красная – 1 ст.л.
• Яйца (белки) – 2 шт.
• Сыр твердый – 70 гр.
• Майонез – 3 ст.л.
• Для маринада:
• Соль – 1 ст.л.
• Сахар-песок – 1 ч.л.
• Уксус столовый 9% — 3 ст.л.
• Вода – 300 мл.
• Петрушка – для украшения.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами. Готовим маринад: смешиваем в небольшой посуде воду с уксусом, солью и сахаром, по указанным пропорциям. Приготовленным маринадом заливаем нарезанный лук и оставляем мариноваться на десять-пятнадцать минут.

Шаг 2. Кальмаров очищаем от верхней темной и прозрачной пленок, кладем в кипящую воду, варим не более двух минут. Достаем, даем остыть. Нарезаем соломкой.Шаг 3. Крабовые палочки режем небольшими кусочками.

Шаг 4. Креветки варим в подсоленной воде две минуты, очищаем. В салатницу выкладываем кальмаров, крабовые палочки, креветки, отжатый от маринада лук.

Шаг 5. Вареные белки яиц режем соломкой. Твердый сыр натираем на крупной терке. Отправляем белки и сыр в салатницу.

Шаг 6. Заправляем майонезом, аккуратно перемешиваем салат.Шаг 7. Салат раскладываем в креманки или бокалы, поверхность украшаем красной икрой, листиками петрушки и ломтиками семги, свернутыми в виде розочки.

Сообщить об ошибке

Салат с креветками и икрой – рецепты с красной рыбой, кальмарами и авокадо

Салат с креветками и икрой – закуска для праздничного стола или званого ужина, способная придать застолью торжественности, покорив едоков изысканностью и потрясающими вкусовыми качествами. Важно подобрать базовым ингредиентам достойное сопровождение и красиво оформить блюдо для подачи.

Салат из морепродуктов с креветками и икрой получится вкусным и аппетитным при правильной подготовке составляющих, которые могут быть просто смешаны в салатнике или уложены слоями на блюдо или в прозрачную посудину.

1. Креветки используют свежие, свежемороженые или вареномороженые, дополнительно отваривают их или обжаривают и по надобности очищают. При этом важно не превышать время термической обработки, а только дождаться изменения цвета ракообразных до розового.
2. Обогатить вкусовые свойства закуски удастся, добавив при отваривании креветок в воду специй, пряностей, кореньев, зелени. Если ракообразные обжариваются, можно добавить в масло немного чеснока или пряностей.
3. Икру как правило используют для украшения салата, выкладывая верхним сплошным слоем, россыпью или в виде узоров.

Рецепт салата с креветками и красной икрой

Салат с креветками и икрой – рецепт, который можно исполнить за считанные минуты, особенно если заранее позаботиться о наличии отваренных креветок и яиц. Оригинальным решением станет сочетание свежих огурцов с солеными. Подобный овощной дуэт великолепно вписывается в общую палитру вкуса закуски.

Ингредиенты:

• креветки – 400 г;
• яйца – 6 шт. ;
• икра красная – 100 г;
• сыр – 140 г;
• чеснок – 4 зубка;
• майонез и сметана – по 4 ст. ложки;
• огурцы соленые и свежие – по 2 шт.;
• соль, перец, зелень.

Приготовление

1. Отваривают креветки, яйца, очищают.
2. Нарезают яйца, огурцы и сыр кубиками.
3. Добавляют чеснок, креветки, соль, перец и майонез со сметаной.
4. Перемешивают составляющие выкладывают в порционные креманки или в салатник, а сверху распределяют икру.
5. Украшают вкусный салат с креветками и красной икрой веточками зелени.

Салат «Креветки под шубой» с икрой

Салат «Креветки под шубой» с красной икрой – слоеная версия закуски, при оформлении которой компоненты могут располагаться в произвольном порядке. Неизменным будет факт укладки икры верхним последним слоем. В качестве элементов декора применяют дополнительно тушки креветок, листики зелени и дольки лимона.

Ингредиенты:

• креветки – 0,5 кг;
• яйца – 4 шт. ;
• икра красная – 140 г;
• картофель – 2-3 шт.;
• майонез – 250 г;
• соль, перец, зелень, лимон.

Приготовление

1. Отваривают и очищают креветки, картофель и яйца.
2. Измельчают составляющие ножом кубиками или перетирают на терке.
3. Укладывают картофельную и яичную массу слоями, чередуя с креветками и промазывая майонезом.
4. Верхним слоем выкладывают красную икру.
5. Украшают салат с креветками и красной икрой зеленью, лимоном, дают пропитаться.

«Королевский» салат с креветками и икрой мойвы

Салат «Королевский» с икрой и креветками, приготовленный по следующему рецепту, приобретает особенный пикантный вкус за счет использования копченой икры мойвы. Последнюю смешивают с майонезом и применяют в качестве заправки, которую предпочтительно выдавливать на слои закуски при помощи кондитерского мешка или пакета со срезанным углом.

Ингредиенты:

• креветки – 400 г;
• крабовое мясо – 200 г;
• яйца – 3 шт. ;
• икра мойвы с копченым вкусом – 1 банка;
• сыр – 150 г;
• картофель – 2 шт.;
• майонез;
• соль, перец, оливки, зелень.

Приготовление

1. Отваривают и перетирают на терке яйца, картофель.
2. Измельчают сыр и крабовое мясо, отваривают или обжаривают креветки.
3. Смешивают икру с таким же количеством майонеза.
4. Укладывают составляющие на блюдо или в салатник слоями, промазывая соусом с икрой, дают пропитаться, украшают зеленью и оливками.

Салат с креветками, икрой и красной рыбой

Оригинальный салат с семгой, креветками и красной икрой можно оформить в виде морской звезды, ракушки, виртуозно выложив перемешанные компоненты на блюдо с салатными листьями и придавая им желаемую форму. Для заправки смешивают майонез со сметаной, добавляют лимонный сок, соль и перец по вкусу.

Ингредиенты:

• креветки – 300 г;
• слабосоленая семга – 200 г;
• яйца – 2 шт. ;
• икра красная – 50 г;
• сыр – 100 г;
• маслины – 100 г;
• помидор – 1 шт.;
• майонез и сметана – по 2 ст. ложки;
• лимонный сок – 1 ст. ложка;
• соль, перец.

Приготовление

1. Отваривают яйца, креветки, измельчают.
2. Добавляют перетертый или нарезанный сыр, маслины и заправку из майонеза, сметаны и лимонного сока, перемешивают, укладывают на блюдо или в салатник.
3. Сверху выкладывают нарезанный помидор, затем рыбу и икру.
4. Украшают салат с креветками, рыбой и икрой зеленью и ломтиками маслин.

Рецепт салата из креветок, кальмаров, красной икры

Салат с кальмарами, икрой и креветками – вариант для истинных ценителей морепродуктов. Состав может быть дополнен крабовым мясом или палочками, а для большей оригинальности и богатства вкуса отваренными мидиями. Яйцо можно использовать целиком или только белки, а желтки применить для другого блюда.

Ингредиенты:

• креветки – 500 г;
• кальмары – 500 г;
• яйца – 5 шт. ;
• икра красная – 50 г;
• крабовые палочки – 240 г;

• соль, перец, майонез, зелень.

Приготовление

1. Отваривают креветки и кальмары, последние нарезают соломкой.
2. Измельчают отваренные яйца, добавляют к морепродуктам.
3. Заправляют закуску майонезом, солят, перчат, добавив половину икры.
4. Украшают салат с креветками и красной икрой оставшимися икринками и зеленью.

Салат по-царски с икрой креветками

Рецепт царского салата с креветками и икрой прост в исполнении и потребует от хозяйки минимального участия. При этом вкусовые свойства полученной закуски будут на высоте и смогут удовлетворить самые высокие требования едоков. Вместо крабовых палочек можно взять крабовое мясо или заменить из отваренной или запеченной красной рыбой.

Ингредиенты:

• креветки – 300 г;
• крабовые палочки – 300 г;
• яйца (белки) – 6 шт.;
• икра красная – 100 г;
• майонез, зелень.

Приготовление

1. Отваривают креветки.
2. Нарезают очищенные крабовые палочки и яичные белки соломкой добавляют к креветкам.
3. Закладывают икру, майонез.
4. Перемешивают салат с креветками и икрой, подают с зеленью.

Салат с креветками, авокадо и красной икрой

Салат из авокадо с креветками и икрой станет фаворитом любого застолья. Незаурядный состав закуски сумеет покорить любого гурмана, который будет без ума от представленного сочетания составляющих. Еще один бонус для тех, кто следит за фигурой, – использование заправки из оливкового масла и лимонного сока.

Ингредиенты:

• креветки – 300 г;
• авокадо – 3 шт.;
• помидоры – 6 шт.;
• икра красная – 50 г;
• масло оливковое – 4 ст. ложки;
• лимонный сок – 2 ст. ложки;
• соль, перец, зелень.

Приготовление

1. Нарезают кубиками очищенные авокадо, помидоры, смешивают с креветками, раскладывают по креманкам.
2. Смешивают масло оливковое с лимонным соком, добавляют соль и перец.
3. Поливают салат заправкой, украшают красной икрой и оставленными креветками.

Салат «Оливье» с креветками и красной икрой

Салат «Оливье» с икрой и креветками превращается из банальной закуски в весьма благородное и изысканное блюдо, которое будет высоко оценено ценителями морепродуктов и сторонниками нетрадиционных кулинарных решений. Вместо курятины можно отварить филе индейки, а лук дополнительно запарить кипятком или замариновать.

Ингредиенты:

• креветки – 500 г;
• куриное филе – 2 шт.;
• картофель – 6 шт.;
• огурцы соленые – 4 шт.;
• икра красная – 50 г;
• лук – 1 шт.;
• яйца – 6 шт.;
• горошек консервированный – 1 банка;
• соль, перец, майонез.

Приготовление

1. Отваривают курятину, картофель и яйца, нарезают кубиками.
2. Добавляют нарезанный салатный лук, огурцы, горошек, отваренные и очищенные креветки.
3. Приправляют закуску майонезом, солят, перчат, перемешивают.
4. Накладывают порции салата на блюдо или в креманки, дополняют икрой и подают.

Салат с рисом, креветками и красной икрой

Закуску можно приготовить в креманках или стаканах с рисом. Оформляется такой салат с креветками и икрой красной слоями, очередность которых не принципиальна за исключением икры, которая должна располагаться последним верхним слоем. Маринованные огурцы допустимо заменять свежими полностью или половину порции.

Ингредиенты:

• креветки – 500 г;
• рис – 1 стакан;
• огурцы маринованные – 3-4 шт.;
• икра красная – 140 г;
• яйца – 3-4 шт.;
• салат листовой или айсберг – 200 г;
• лимонный сок;
• соль, перец, майонез.

Приготовление

1. На дно креманок или салатника укладывают салатные листья, поливают их соком лимона, солят, перчат.
2. Следующим укладывают отваренный рис и икру, оставив немного для украшения.
3. Далее черед огурцов, яиц и креветок, не забывая смазывать слои майонезом.
4. Украшают салат оставшейся икрой.

Антикризисный салат с креветками и икрой

Антикризисный салат с креветками, яйцом и красной икрой может быть приготовлен с искусственным белковым продуктом. Яйца используют куриные или для большей пользы блюда и изысканности его внешнего вида заменяют их половинками перепелиных. Креветки в данном случае обжаривают, добавив чеснок.

Ингредиенты:

• креветки – 500 г;
• чеснок – 1 зубок;
• икра красная – 3-4 ст. ложки;
• яйца – 2-3 шт.;
• салатные листья – 100 г;
• помидоры – 150 г;
• майонез и сметана – по 1,5 ст. ложки;
• лайм – 0,5 шт.;
• масло – 40 мл;
• соль, сахар, перец, зелень.

Приготовление

1. Креветки обжаривают с чесноком, выкладывают на блюдо с салатными листьями.
2. Сверху раскладывают дольки помидоров, отваренных яиц и красную икру.
3. Смешивают майонез, сметану, соль, сахар, перец и сок лайма, поливают соусом закуску.

Крабовый салат с креветками и красной икрой

Салат из креветок, крабовых палочек и икры – изысканная царская версия крабовой закуски, которую готовят с добавлением кукурузы и яиц, или добавляют в состав при желании свежие огурцы, помидоры. Если нет зеленого лука, его заменяют репчатым сладким салатным, или обычным, предварительно запарив его кипятком.

Ингредиенты:

• креветки – 400 г;
• зеленый лук – 1 пучок;
• икра красная – 50 г;
• крабовые палочки – 250 г;
• яйца – 4 шт.;
• кукуруза консервированная – 1 банка;
• соль, перец, майонез.

Приготовление

1. Отваривают яйца и креветки, очищают и нарезают.
2. Добавляют нарезанные крабовые палочки, кукурузу, лук, половину икры.
3. Заправляют салат майонезом, добавив соль и перец.
4. Перемешивают крабовый салат с креветками и икрой, при подаче украшают оставшейся икрой.

Салат с красной икрой креветками и ананасом

Салат с креветками, икрой и ананасом – вариант для тех, кому по душе контрастное сочетание соленого и сладкого. Использовать можно мякоть консервированного в сиропе фрукта или свежую нарезанную кубиками. Дополнительный свежий, в меру пикантный вкус блюдо приобретает за счет добавления сладкого болгарского перца.

Ингредиенты:

• креветки – 500 г;
• ананасы консервированные – 1 банка;
• икра красная – 40 г;
• сладкий перец – 1 шт.;
• салат айсберг или пекинская капуста – 150 г;
• майонез – 150 г;
• соль, перец, зелень.

Приготовление

1. Салатные листья и сладкий перец нарезают соломкой.
2. Добавляют отваренные креветки, ананасы, половину икры.
3. Заправляют компоненты майонезом, солят, перчат, перемешивают.
4. Перекладывают компоненты в салатник, украшают икрой.

МЕНЮ | Уайлдджингерсмит

Меню

Заказать онлайн здесь!

Кухонный аппетитор

Тайские пружинные рулоны (2 шт. ) 2

Овощные пельмени (6 шт.)

Куриные клецки, приготовленные на пару или обжаренные на сковороде (6 шт.)   6

Соевый имбирный соус для макания

Блины с зеленым луком   7

сливочный крокет для крабов (2 шт.) 6

куриные или говяжьи сати (4 шт. Фаренадная утиная пельмени (5) 8

Тамаринд с медовым ребром 9

ТАЙСКАЯ КУПАЛА САЛЕТА САЛЕТА 10

С помощью сплетенных орехов

Смпллер дим суммы (10 шт.)0002 

Rock Shrimp Tempura   10

Asian Baffalo Wings (9pcs)  8

Chilean Seabass (App)  10

Grilled Chilean Seabass (4oz) with miso sauce

Salad

Ginger Салат Имбирная заправка    6

Салат Кани   6

Японский салат из морских водорослей    6.5

Салат с жареной курицей и лаймовой заправкой

20003

Хрустящий салат из кальмаров с соусом мисо с лаймом   8 Соус из манго

Салат авокадо с авокадо с тунцом 110003

Салат с острым лосося. с соусом сальса из манго

САЛА САЛА САЛА САЛА САЛА 10

СУП

MISO TOFU Soup 2

Горячий и кислого суп с растительным и кислым супом 2

Спинат яичный суп.

Tom Yum Soup 4.5

MEE & NOODLE

Выбор шеф -повара

Курица кеса 13

Генерал Цыпленок TSO 13

Цыпленок Фаджитас Азиатский стиль 13

Азиатская курица на гриле 14

Париовый бак Чой, Lemongrass, Thai Curry

Оранжевая апельсиновая курица 13

Оранжево -апельсиновый апельсин. или Курица 15

Хрустящая говядина  15

Хрустящая утка 16

Морской гребешок на гриле  16

Соте из сезонных овощей0003

Хрустящий куриный и креветки медовый грецкий орех 17

ТАЙСКИЙ ПЕСС Морские гребешки и креветки 16

Утка с зеленым луком и имбирем 17

Зеленый зеленый лук, грибы, имбирь

Sambal Delight (паста из индонезийских креветок) 18

Jumbo shrimp, sea scallop, chicken, eggplant, mushroom

​

Entree​


 

Teryaki Style
Spices w. креветочная паста, грибы, баклажаны, базилик, хикама,

болгарский перец, лук



мягкий соус из манго
Свежее манго, хикама, хрустящая вермишель, болгарский перец

​
глазированный имбирь вок
Карамелизированный лук, грибы, болгарский перец, длинная фасоль

​
Тайский красный карри
Тофу, красный лук, грибы, кокосовое молоко, базилик, картофель, хикама, болгарский перец

/Японский баклажан

Брокколи w. Чесночный соус

Овощи, приготовленные на пару или соте

Выбор:

  Овощи

  Курица

Говядина

Креветки

Свинина

Выбор:

Курица/Тофу 10
Говядина 12
Лосось/гребешка/креветка 14

Bento Box $ 19

СДЕЛАЕТ:

Ginger Salad, Miso Soup, растительный Dumpling (6PC)

Ginger Salad, Miso Soup, растительный Dumpling (6PC)

.
Калифорнийский ролл или Хрустящий пряный ролл с тунцом (3 шт.)

Одно блюдо на выбор

Утиный фахитас по-азиатски 17

Блинные обертки, грибы, лук, лук

Хрустящий красный замапчик 19

Париовый бейк -чой, карамелизованный соевый пенан Филе-миньон на гриле w. Лимонная креветка 21

Грибы, брокколи, тайский базилик, ананас

Огненный вок 21

Омар, морской гребешок, креветка, кокосовое карри по-тайски

Жареный тунец w. Лапша соба 20

Тунец с кровью, соус васаби, острый майонез

Сибас мисо  20

Жареный чилийский сибас (8 унций) с приправленными овощами

и соусом мисо сверху.

Выбор:
курица /говядина /свинина /

Тофу /лосось

СУПА0003

куриная, говядина или овощная лапша суп 8

Темпура -суп из креветок Tempura

Морепродуктивный суп с лапшой 10

A LA Carte Sushi / Sashimi

SASHI

9000 2

DASHIN

9000.

.

Супербелый тунец

Жареный тунец с перцем

Желтохвост

Двуустка

Сладкая креветка Джамбо

Полосатый окунь

Креветка

30003

Crab Stick

Octopus

Squid

Ikura

Tobiko (красный / васаби / черный)

Tamago (Egg)

inari

Scallop

Red Clam

Quail Aggail) Askal Crab

Uni

Live Scallop

Blue Fin Tuna Belly

2,5

2,5

2,5

2,5

3

3

2

2

3,5

3

2

2

3,5

0003

 3

1

MP

MP

MP

MP

 3

3.5

3

3

 3.5

 3

 2.5

 4

 2.5

 3.5

Суши-закуска

​

Пельмени с тунцом (2)   8

Салат из лобстера, авокадо, салат из морских водорослей, майонез с васаби

Пряный тунец Гёза  0003

домашний соус гуакамола

Tako Su

Тонко нарезанный осьминог с цитрусовым винегретом. специальный соус

Яйцо динозавра  10

Пикантное крабовое мясо с. crunch, завернутый в авокадо

подается с фирменным соусом от шеф-повара

Crazy Taco  10

Crunchy spicy tuna and salmon, chefs guacamole

Pepper Tuna Tataki  11

Special pepper seared tuna, served with 

spicymayo, wasabi aioli & ponzu sauce

Tartar   11

Choice of tuna, salmon, нарезанный ж. острый майонез и

цветная икра на хрустящем луке

Суши Пицца   12

Тунец, лосось или желтохвост

1 Сашими

Tuna and salmon sashimi over mixed greens

with wasabi yuzu dressing

Yellowtail Jalapeno   12

Thin-sliced ​​yellowtail dressed with yuzu-soy,

garlic puree, jalapeno on top

Seafood Ceviche   12

Ассорти из сашими и тертого перца по-южноамерикански

Свежий лимонно-лаймовый винегрет по-дикому имбирю

Острый цитрусовый карпаччо из тунца или лосося   11

Тонко нарезанный обжаренный тунец или лосось с цитрусовым соусом винегрет

Филе миньон татаки   12

Тонко нарезанное филе миньон с острой цитрусовой заправкой

3

3

2

2

2
Вегетарианская (рулет/рулет)

Спаржа 4

Авокадо 4

Огурец 4

A. A.C. Ролл 5

Спаржа, авокадо и огурец

​Сладкий картофель в огне 5

Подается с. eel sauce on top

Peanut Avocado  5

Shitake Asparagus  5

Mango Avocado  5

Mix Vegetable  6

Kampyo  4

Yamagobo  4

Oshinko  4

Роллы и ручные роллы

Калифорния  4.5 

Пряная Калифорния  5

Тунец / лосось / желтый хвост / белый тунец 5,5

Тунец огурец / авокадо 5,5

Пеппер Тунец Авокадо 5,5

САЛОД АВОКАДО / CUCRE / MANGO 5,5

САЛОН АВОКАДО / CUCRE / MANGO 5,5

.

Желтохвост Огурец 5.5

Желтохвост Халапеньо 6 Авокадо, огурец или спаржа  5

Alaskan  5.5

Smoked salmon and avocado​

​

Boston  5

Shrimp, lettuce and mayonnaise

Philadelphia  5. 5​

Fried Calamari  6

Fried squid and cucumber, served с соусом из угря

Угорь с авокадо или огурцом 5

Кожа лосося 4

Кожа лосося, зеленый лук и огурец с соусом из угря0003

Хрустящий пряный тунец / лосось / желтый хвост 5

Хрустящий пряный белый тунец 5

ТЕМПУРА КРИМПА 7,5

Сладку, огурец, ковик.

Подается соус из угря сверху

Зеленый лук Торо  S.P 

Дракон (только рулет)  10

Угорь и огурец внутри, с авокадо и соусом из угря 9

3

​Радуга (только ролл)  11

Крабовые палочки и огурец внутри, с тунцом, лососем,​

белая рыба, белый тунец и авокадо​ 

Паук 10

Мягкий жареный рабту, огурец из панциря с соусом из угря​

Лобстер Темпура  12

Жареный лобстер, внутри огурец

с верхом тунец, лосось, белая рыба, белый тунец и авокадо



Футомаки  7

Lucky 7  6

Special Rolls

​

Green Devil Roll  12

Креветки темпура, угорь, авокадо, огурец

w.

зеленая соевая бумага и соус из угря

Pacific 14

Хрустящий острый тунец, посыпанный сыром. омар в темпуре

и специальный соус из авокадо​

Дикий имбирь 13

Тунец с перцем и авокадо внутри.

С острым тунцом​

Golden Dream 12

Жареные креветки и авокадо внутри. манго и подается. Манго -соус, и васаби иянка

Kamikaze 14

Жареные креветки и пряный тунец внутри,

, увенчанный тунцом и угрями

Марс 14

Crunchy Salad Lobster,

Topered с лосоменом и тунтой

3.

Mind Eraser (без риса)  14

Тунец, лосось, белый тунец, салат из лобстеров,

авокадо и халапеньо. с королевским крабом,

 подается с фирменным соусом от шеф-повара

Perfect Naruto  13

Лосось, тунец, желтохвост, авокадо и икра

завернутый в тонко нарезанный огурец,

подается с Специальный соус

Победа 16

Хрустящий острый краб короля внутри,

Пеппер Тунец и Авокадо сверху, медовый соус васаби

Сансет 15

Shrem0003

Скальтирован с желтой бумагой, специальным соусом

Белоснежка 13

Хрустящий пряный гребешка внутри, наверху с белой тунцом и белой рыбой, соус из медовой васаби

Smithtow , лосось сверху​

​

Майти  14

Лосось и манго внутри,

острый салат из тунца и лобстера сверху

4 Ролл с лобстером

5

Рулон темпуры салата из лобстеров,

спаржа, крабовая палка и пряный

Майо, увенчанный авокадо

Сэндвич с бутервичом 14

Crunc цвет тобико

Удивительный ролл с тунцом  14

Отбивные из острого тунца, белый тунец в темпуре, посыпанный сыром. тунец с черным перцем, авокадо, соус мисо

Magic Roll  14

Тунец, лосось, желтохвост, авокадо, огурец,

тобико со специальной бумагой из морских водорослей и

специальный соус от шеф-повара

Необычный лобстер   15

9002

хрустящий салат из лобстера, икра васаби и соус из угря.

Ролл «Человек-паук»   14

Темпура с мягким крабом в панцире, авокадо и огурцом внутри,

сверху с хрустящим острым тунцом и соусом из угря.

Ролл «Красный дракон»   13

Хрустящий острый тунец и авокадо внутри.

со свежим тунцом

New York Roll  13 острые хрустящие, икра и фирменный соус.

Crazy Angel Roll  13

Тунец по-каджунски, спаржа в темпуре со ш. тунец, лосось, белая рыба, хруст угря и икра сверху w. специальный соус.

Wow Roll  12

Хрустящий пряный тунец и авокадо,

угорь в темпуре, икра и фирменный соус.

007 Ролл  12

Пряный тунец, крабовое мясо и авокадо, с сыром. лосось, хруст и икра w. специальный соус.

Ролл на миллион долларов  14

Омар темпура внутри w. тунец, лосось, желтохвост.

Салат из лобстера и авокадо сверху w. соус из угря и икра.

Танцующий ролл  12

Острый тунец, угорь, крабовое мясо и сливочный сыр.

Жареные во фритюре с икра и фирменный соус.

Дабл Торо  13

Пряный авокадо, спаржа и огурец

торо из лосося и желтохвоста.

Jungle  14

Хрустящий острый гребешок внутри, с угрем,

авокадо, зеленый лук, тобико поверх рулета

Black Dragon  14

Креветки, спаржа темпура внутри,

Spicy Tuna Ouside, Crunch, Tobiko, Scallion Upper of Roll

Roll Rolli 14

Spicy Crab Inside, лосось снаружи,

острый соуч

Double Double  14

Острый хрустящий краб внутри, креветка снаружи

Ролл с тунцом Avalanche  130003

Gyu Filet Mignon Roll 14

Пеппер -тунец и спаржу,

, увенчанный нарезанными филе миньоном, халапеном и чесноком

White Dragon Roll 13

Shryper Tempura и Asparagus,

Topped Tana Tunda, Shrecure и Asparagus,

Topped с белым тунцом, Shrecure и Asparagus,

. со сладким соусом

Ролл Angry Lobster  16

Свежий лобстер, огурец, манго,

завернутый в розовую соевую бумагу,

сверху тунец, белый тунец, лосось, желтохвост и авокадо, подается с фирменным соусом от шеф-повара

Lady Bug 13

Spicy Snow Crab and Avocado

, увенчанный нарезанными клубничными и манго -соусом

Evrees из Sushi Bar

4. или имбирный салат

​

Maki Platter   14 $

Ролл с лососем, тунцом и желтохвостой

Вегетарианские суши   15 $

7 шт.0003

Хрустящий пряный рулонный блюдо $ 15

Хрустящий острый лосось рулон, хрустящий пряный ролл тунца

и хрустящий пряный желто хвостотный рулон

Туня или лосось Дон $ 18

. рис

Унаги Дон 18 $

Ломтики копченого угря на рисе для суши

Чираши   18 $

Разнообразие рыбы и солений на подушке из риса для суши 3

0003

Sushi Shening $ 19

10 штук выбора шеф -повара рыбы дня и 1 булочка с тунцом

Ужин Сашими $ 19

18 штук выбора шеф -повара. , 6 штук сашими, 1 острый ролл с тунцом

Smithtown Platter   $21

8 штук сашими из тунца и 8 штук сашими из лосося 

American Deluxe Sushi 0 $232

2 3 штуки каждый тунец, желтый хвост, лосось и 1 ролл авокадо тунца

Sushi и Sashmi для 1 $ 23

7

и Sashmi для 1 23

. на выбор, 10 штук сашими на выбор шеф-повара и

1 ролл с тунцом

Суши на двоих 39 $

16 особенных суши от шеф-повара и 2 специальных ролла на выбор шеф-повара

Сашими для 2 $ 40

36 Кусок специального сашими

Sushi & Sashimi для 2 $ 48

10 штук Sushi, 21 кусочки Sashimi и 2 специальные рулоны

(выбор шеф или Salmon Don  $18

12 кусков тунца или лосося на подушке из риса для суши

Special Roll Combos

Подается с мисо-супом или имбирным салатом

1289 Любой выбор из 2 за 24 доллара США / 3 за 36 долларов США

• Дикий имбирь

• Золотая мечта

• Марс

• Зеленый дьявол

• Белоснежка

• Нью-Йорк

• Удивительный тунец

• Магия

• Могучий

• Тихоокеанский

• Хантингтон

• Смиттаун

Обычные наборы роллов

Подаются с мисо-супом или имбирным салатом

Любой выбор из 3 за 15 долларов США / 5 за 25 долларов США

• Креветка Темпура

• Калифорния

• Кожа лосося

• Острая крабовая палочка

• Футомаки

Дополнительные заказы

Десерт

Белый рис      1,75
Коричневый рис     1,75
Рис для суши      2,00

Имбирная заправка    
Пряный майонез   

4 унции 2 долл. США, 8 унций 3 долл. США, 16 унций 5,5 долл. США

2 унции 1 доллар, 4 унции 2 доллара, 8 унций 3,5 доллара

Фруктовый рипиено (сорбет) 5

​ манго, кокос, апельсин, малина, лимонная виолончель

0

Мороженое 0 2 3 90 90

2 ваниль, зеленый чай, красная фасоль

Жареное мороженое темпура 5

зеленый чай, ваниль, красная фасоль

Жареный банан с мороженым 4

5 Чиз 0 900 2 Нью-Йорк 0 9000 2

Напитки

Банка соды    2

​Кока-кола, диетическая кола, спрайт, имбирный эль

​
2-литровая бутылка   5

Кола, диетическая кола, спрайт

Негазированная вода Voss (375 мл 3) (800 мл 6)

Газированная вода Voss (375 мл   3,50) (800 мл   6)   

Специальный обед

(Выбор острого и кислого супа, мисо-супа или имбирного салата)​

Пн-Сб 12:00-15:30

Lunch Bento Box $11,95

(на выбор L1~L15)

с роллом Калифорния, жареными клецками, супом мисо,

Салат и белый рис или коричневый рис5

L4 Wok Glaze Ginger с

L5 Thai Red Curry Sauce с

L6 Индонезийский соус Самбас с

L7 Thai Mild Sauc с

    L10   Овощная смесь в коричневом соусе с

    L11   Японский гриль терияки с

    От L12 до L15 Выбор :

     Вег. или курица или говядина или креветки 7,95

L12 Pai Tai Noodle с

L13 Udon Noodle с

L14 Сингапурская лапша с

L15 Thai Лето Жареный или СКИРИС.

​

Из суши-бара



Суши-ланч 5 шт Суши, 1 ролл Калифорния 10

Обед Сасими 12 шт. Сашими 12
Sushi and Sashimi Lunch 13

7 PCS Sashimi, 4PCS Sushi & 1 Tuna Roll

4433339 9000

44333399929290 9000 2 443333339 9000

443333339 9000

44. рулоны 8,75 долл. США /   3 рулона 11,75 долларов США

​

• Тунец, или лосось, или желтохвост

• Тунец ж. Авокадо или огурец

• Острый тунец

• Крабовые палочки с. Тобико

• Хрустящий пряный белый тунец

• Лосось ж. Авокадо или огурец

• Хрустящий острый лосось

• Хрустящий острый тунец

• ААС

• Калифорния

• Арахис Авокадо

• Аляска

• Филадельфия

• Кожа лосося

• Бостон

• Кальмары

• Сладкий картофель (жареный)

• Угорь ш. Авокадо или огурец

• Креветка со спаржей или огурцом

• Креветка Темпура

Рецепт салата с копченым лососем и икрой

«Это такое классное блюдо, оно выглядит фантастически и имеет прекрасный вкус. Мы ели его в качестве бранча на двоих. Я увеличила количество и съела его как блюдо на 4-6 человек, или его можно подать на стол. как стартер».

Скачать

фото Питера Дж.

Через:

50 минут

Ингредиенты:

10

Порции:

ингредиенты

• 1 ¹ ⁄ ₄ кг картофеля «кипфлер»

• 1

  столовая ложка оливкового масла

• 500

  г свежей спаржи, нарезанной

• 400

  г копченого лосося, нарезанного

• 100

  г месклуна или 100 г любой другой салатной зелени

• 25

  г красной икры

• 1

  авокадо

• ¹ ⁄ ₂ стакан сметаны

• 1

  ложка свежего укропа

• 2

  ложки сока лайма

направления

• Отварить, приготовить на пару или в микроволновой печи картофель до мягкости; осушать.