Содержание
Crab Club Sandwich — Whip & Wander
Опубликовано: автор Jenni · Этот пост может содержать партнерские ссылки.
Эта страница может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей полной политикой раскрытия информации для получения подробной информации.
Перейти к рецепту·Распечатать рецепт
Забавный вариант классического сэндвича
В этом крабовом клубном сэндвиче сохранены некоторые классические компоненты традиционного клубного сэндвича, в том числе тройная стопка слегка поджаренного хлеба, зеленый салат, сочные помидоры и хрустящий бекон, но классический цыпленок заменяется кусочком крабового мяса в сливочном и слегка пряном майонезе и слое лент из свежего огурца. Этот забавный вариант классического клуба — отличный вариант для обеда или ужина!
Какое крабовое мясо следует использовать?
Я хочу, чтобы этот сэндвич Crab Club было очень легко собрать, поэтому я выбираю свежеприготовленное кусковое крабовое мясо, которое обычно легко найти в отделе морепродуктов или в холодильном отделе большинства продуктовых магазинов. Если у вас нет возможности купить свежеприготовленное крабовое мясо там, где вы живете, вы можете использовать вместо него предварительно приготовленное консервированное крабовое мясо.
Давайте немного поговорим об остром майонезе
Мне нравится использовать соотношение майонеза и шрирачи 3:1 для острого майонеза в этом сэндвиче Spicy Crab Club, который добавляет легкий привкус специй к майонезу, не преобладая во вкусе . Если вы предпочитаете более острый майонез, не стесняйтесь добавлять больше шрирачи по вкусу. Если вы непреклонны в отношении мягкого бутерброда, не стесняйтесь не добавлять шрирачу вместо дополнительной порции майонеза и щепотки соли (оставьте лимонный сок как есть для обоих вариантов).
Что такое ленты из огурцов?
Огуречные ленты — это просто огурцы, нарезанные на тонкие «ленточки» с помощью овощечистки. Лучший способ, который я нашел для этого, — очистить огурец, пока он лежит на плоской поверхности, осторожно водя овощечисткой по его длине, чтобы нарезать ленты. Я считаю, что лучшие (наиболее неповрежденные) ленты находятся в первых нескольких внешних слоях огурца. Как только вы дойдете до засеянной области, будет труднее сохранить неповрежденные ленты, поэтому я обычно переворачиваю огурец и повторяю с противоположной стороны. Вам понадобится примерно 16 лент, чтобы сделать 4 бутерброда, так что у вас будет достаточно огурца, которым вы сможете полакомиться в качестве гарнира к своим бутербродам.
Нужно ли мне утроить стопку хлеба?
Нет! Если вы предпочитаете делать традиционный бутерброд с двумя ломтиками хлеба, не стесняйтесь оставить средний ломтик. Я предпочитаю слегка поджаренный хлеб на закваске для этого сэндвича Crab Club, но если вы предпочитаете классический белый хлеб или другой вариант, не стесняйтесь заменить его своим любимым. Вы также можете использовать безглютеновый хлеб, если это необходимо.
КАКИЕ ИНСТРУМЕНТЫ НУЖНЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭТОГО РЕЦЕПТА?
- Разделочная доска
- Нож шеф-повара — ИЛИ — нож для помидоров
- Овощечистка
- Кухонные весы (или мерные чашки для менее точных измерений)
- Мерные ложки
- Средняя чаша для смешивания
- Соковыжималка для цитрусовых (не обязательно, но желательно)
- Вилка
- Нож для масла
Хотите обновить кухонные инструменты или пополнить свою кладовую? Зайдите на мою страницу магазина кухонных принадлежностей и страницу магазина скобяных товаров , чтобы найти мои обязательные кухонные принадлежности, предметы для кладовой и другие любимые товары Whip & Wander.
ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ ВДОХНОВЕНИЯ НА ОБЕД?
Понравился рецепт сэндвича с крабами? Вот еще несколько блюд, которые могут вам понравиться!
- Салат из пасты с копченым лососем
- Пряный кимчи ахи поке
- Салат с тунцом Нисуаз
- Куриный салат с клубникой и маком
- Французский куриный салат
Примечания для особых диет
Этот сэндвич Crab Club не содержит молочных продуктов и может быть адаптирован для безглютеновой диеты с использованием безглютенового хлеба.
Печать
Крабовый клубный сэндвич
- Автор: Whip & Wander
- Время подготовки: 12 минут
- Общее время: 12 минут
- Выход: 4 бутерброда 1x
- Категория: Сеть
- Кухня: Американская
border-color secondary-color.background-color»/>
Описание
В этом крабовом клубном сэндвиче сохранены некоторые классические компоненты традиционного клубного сэндвича, в том числе тройная стопка слегка поджаренного хлеба, зеленый салат, сочные помидоры и хрустящий бекон, но классическая курица заменена на порцию. крабового мяса в сливочном и слегка остром майонезе и слой ленточек из свежего огурца. Этот забавный вариант классического клуба — отличный вариант для обеда или ужина!
- 12 ломтиков хлеба на закваске (или вашего любимого хлеба — при необходимости без глютена), слегка поджаренных
- 8 унций предварительно приготовленного свежего кускового крабового мяса
- 3 ст. л. майонеза + еще немного, чтобы намазать хлеб (по желанию)
- 1 столовая ложка шрирача
- 1 чайная ложка лимонного сока
- молотый черный перец по вкусу
- 1 английский огурец, нарезанный на ленты с помощью овощечистки (вам понадобится 16 лент, чтобы у вас остался огурец)
- 12 ломтиков бекона, предварительно приготовленных выбранным вами способом
- 7-8 небольших свежих помидоров (я использовала Кампари), нарезанных ломтиками
- 4 внешних кусочка зеленого салата
border-color secondary-color.background-color»/>
- В средней миске смешайте крабовое мясо, 3 столовые ложки майонеза, шрирачу, лимонный сок и несколько щепоток черного перца по вкусу.
- Смажьте майонезом (по желанию) 4 ломтика поджаренного хлеба.
- Равномерно распределите фаршированное крабовое мясо поверх тех же ломтиков хлеба, которые вы только что посыпали майонезом.
- Выложите 4 ленты из огурцов поверх 4 ломтиков хлеба с крабовым мясом. Выложите второй ломтик поджаренного хлеба поверх каждого бутерброда (это будет ваш средний слой хлеба).
- Выложите по 3 ломтика бекона поверх каждого бутерброда, затем выложите помидоры и листья салата поверх бекона.
- Смажьте оставшиеся 4 ломтика хлеба майонезом (по желанию) и положите их поверх бутербродов с листьями салата.
- Разрежьте каждый бутерброд пополам или на четыре части по желанию. Я считаю, что сэндвичи, подобные этому, выигрывают от шампура для сэндвичей, который помогает удерживать каждый слой вместе при сервировке (который нужно выбросить, когда сэндвич будет съеден).
Примечания
Информация о пищевой ценности Whip & Wander предоставлена в качестве любезности и является приблизительной. Мы не можем гарантировать точность информации о пищевой ценности любого рецепта на этом сайте.
Питание
- Размер порции: 1 бутерброд
- Калорийность: 673
- Сахар: 6 г
- color»> Натрий: 1380 мг
- Жир: 26 г
- Насыщенный жир: 3 г
- Углеводы: 71 г
- Клетчатка: 1 г
- Белок: 29 г
- Холестерин: 104 мг
Ключевые слова: краб, клубный сэндвич, сэндвич, бекон
Взаимодействие с читателем
Салат с авокадо и крабом BLT Sandwich
Итак, я не преувеличиваю, когда говорю, что мой муж готовит лучшие бутерброды BLT. Это кажется таким простым продуктом для обеда, но есть что-то действительно волшебное в том, что он делает с беконом! Что ж, сегодня он превзошел даже самого себя с этим слишком хорошим для слов салатом из авокадо и крабов BLT.
Позвольте мне нарисовать для вас картину:
Теплый поджаренный хлеб, прохладный сливочный авокадо и краб, свежий молодой шпинат, сочные помидоры, толстый хрустящий бекон и секретный ингредиент, который выводит все это на новый уровень.
Но хватит с меня… к хорошему!
Ингредиенты
- Нарезанный хлеб (мы использовали безглютеновый хлеб, но вы можете использовать свой любимый вид)
- 1/2 стакана тертого крабового мяса (мы использовали настоящего краба, но вы можете заменить его)
- 1 авокадо, пюре
- 1 помидор, нарезанный ломтиками
- 1/2 стакана майонеза
- 1 столовая ложка лимонного (или лаймового) сока
- Брызги острого соуса
- Щепотка соли и перца (по желанию)
(для приготовления 4 маленьких сэндвичей или 2 больших, в зависимости от размера вашего хлеба)
Как приготовить кремовый салат с авокадо и крабами BLT Sandwich
ШАГ ПЕРВЫЙ: Поджарьте хлеб и приготовьте бекон в соответствии с инструкциями на упаковка.
ШАГ ВТОРОЙ: Смешайте краба, авокадо, майонез, лимонный сок и острый соус в небольшой миске. Аккуратно разомните вилкой, пока все ингредиенты не будут объединены вместе и не будет больших комков.
ШАГ ТРЕТИЙ: Выложите щедрую ложку крабового салата на один кусок хлеба. Выложите слоями свежий молодой шпинат, нарезанные помидоры и бекон. Нанесите тонкий слой майонеза на другой кусок хлеба, чтобы завершить бутерброд.
Я добавил еще несколько капель острого соуса в свой бутерброд, потому что люблю немного остроты, но на самом деле этот бутерброд и так восхитителен!
О, и есть небольшой секрет, который превратит этот сэндвич из восхитительного в НЕИЗВЕСТНЫЙ, и я собираюсь поделиться им с вами, так как вы прочитали весь пост 😉
Вот оно…
Чимичурри Майо. Знаменитый рецепт чимичурри моего мужа можно найти здесь. Добавьте ложку или две к 1/2 стакана майонеза и перемешайте , прежде чем смешать с крабом и авокадо.
Это лучшая приправа! Я использую его практически для всего… Я в значительной степени зависим! И вы можете быть тоже после того, как попробуете это!
Рецепт сэндвича со сливочным салатом из авокадо и краба BLT (копия для печати)
Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его!
Распечатать рецепт
Оценок пока нет
Салат с авокадо и крабом BLT Sandwich
Теплый тостовый хлеб, прохладный сливочный авокадо и краб, свежий молодой шпинат, сочные помидоры, толстый хрустящий бекон Кухня: Американская
Ключевое слово: авокадо, BLT, Крабовый салат, Сливочный авокадо Крабовый салат BLT Сэндвич
Порций: 2 сэндвича
Калорийность: 741 ккал
Автор: Stacey aka the Soccer Mom
- 4 ломтика хлеба, мы использовали хлеб без глютена, но вы можете использовать свой любимый вид
- 1/2 стакана тертого крабового мяса (мы использовали настоящего краба, но вы можете заменить его)
- 1 пюре из авокадо
- 1 до нарезанный ломтиками матато
- 1/2 стакана майонеза
- 1 столовая ложка лимонного сока или сока лайма
- Острый соус
- Щепотка соли и перца по желанию
Поджарьте хлеб и приготовьте бекон в соответствии с указаниями на упаковке.
В небольшой миске смешайте крабов, авокадо, майонез, лимонный сок и острый соус. Аккуратно разомните вилкой, пока все ингредиенты не будут объединены вместе и не будет больших комков.
На один кусок хлеба намазать щедрую ложку крабового салата. Выложите слоями свежий молодой шпинат, нарезанные помидоры и бекон. Нанесите тонкий слой майонеза на другой кусок хлеба, чтобы завершить бутерброд.
Калорийность: 741 ккал | Углеводы: 40 г | Белок: 17 г | Жирность: 59г | Насыщенные жиры: 9 г | Полиненасыщенные жиры: 28 г | Мононенасыщенные жиры: 20 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 41 мг | Натрий: 1140 мг | Калий: 847 мг | Клетчатка: 10 г | Сахар: 7 г | Витамин А: 715 МЕ | Витамин С: 28 мг | Кальций: 120 мг | Железо: 3 мг
Прикрепите этот рецепт крабового салата BLT на Pinterest:
Вам также могут понравиться: Жареный (не жареный) сэндвич Монте-Кристо
Посмотрите, что еще готовят на кухне блога Soccer Mom! Следите за нашей доской на Pinterest:
Следите за РЕЦЕПТАМИ на доске Stacey @ The Soccer Mom Blog в блоге Soccer Mom на Pinterest.