Содержание
Греческий салат на гренках
от редакции
Греческий салат подается на хрустящих поджаренных ломтиках хлеба.
Ингредиенты
- Хлеб – 2 ломтика
- Сыр Фета, тертый – 1,25 стакана
- Огурец нарезанный — 0,25 шт.
- Помидоры кремовые, нарезанные – 4 шт.
- Черные оливки, нарезанные – 0,25 стакана
- Салат листовой (Бостон), нарезанный — 1 шт.
- Лук репчатый нарезанный – 0,5 шт.
- Листья мяты, нарезанные – 2 шт.
- Листья орегано, нарезанные – 2 шт.
- Сахар – 0,25 чайной ложки
- Семена кунжута – 0,5 чайной ложки
- Кедровые орехи (по желанию) – 2 чайные ложки
- Оливковое масло – 0,25 стакана
- Чеснок – 1 зубчик
- Перец черный молотый – по вкусу
Указания
- Разогрейте духовку. Нарежьте чеснок и смешайте в большой миске с оливковым маслом. Положите ломтики хлеба на решетку. Смажьте хлеб сливочным маслом, смешанным с чесноком.
Поджарить хлеб в духовке 2-3 минуты, до хрустящей корочки. Достаньте из духовки, снова смажьте маслом и снова запеките. - В масло с чесноком положить фету. Приправьте перцем. Добавьте остальные ингредиенты греческого салата фета: огурец, оливки, помидоры, лук, мяту и орегано.
- Салат из огурцов, помидоров, маслин посыпать сахаром и тщательно перемешать. Вмешайте листья салата.
- Разложите гренки по тарелкам и выложите на них греческий салат.
Посыпьте греческий салат на тосте семенами кунжута и кедровыми орешками и сразу подавайте.
Приятного аппетита!
Также нравится
Гренки (Крутоны)
Гренки или, как их еще называют, гренки, приготовленные по этому рецепту с чесноком, можно подавать к пиву, супу или приготовить с ними вкусный салат. Ингредиенты Черный черствый хлеб – 400 г Сливочное масло – 50 г Оливковое или другое растительное масло – 50 г G. ..
Салат, Греческий
Идеальный салат, греческий рецепт с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Салат с курицей и гренками
Салаты с гренками очень популярны. Рецепты салатов с гренками многочисленны и разнообразны. Предлагаем вариант салата с курицей и сыром. Готовить: 1 час Количество порций: 3 Ингредиенты Куриное филе – 300 г Салат – 1 пучок (35-50 г) Огурец – 2-3 шт. Твердый сыр – 1…
Салат с гренками и беконом
Очень вкусный салат! Аромат и вкус бекона, хрустящие гренки, пикантная заправка делают салат очень интересным и домашним. Обязательно приготовить! Готовить: 30 мин Ингредиенты Помидоры (небольшие) – 2-3 шт. Лук красный – 0,5 шт. Куриные яйца – 1 шт. Салат…
Королевский салат с гренками
Гости будут довольны. И самое главное, этот салат очень быстро готовится. Приготовление: 15 минут Количество порций: 4 Ингредиенты Куриные яйца – 4 шт. Крабовые палочки – 240 г Сыр твердый – 300 г Гренки – 100 г Чеснок – 2-3 зубчика Лимон (сок) – 0,5 шт. Майонна…
Салат из кильки с гренками
Салат из кильки с гренками, сыром, огурцами и кукурузой – прекрасная альтернатива классическим бутербродам с килькой. Ингредиенты Шпроты — 150 г Сухарики из белого хлеба — 50 г Свежий огурец — 100 г Кукуруза консервированная — 150 г Твердый сыр — 100 г Майонез — 50 г Чеснок — 1 кл…
Салат с перцем на гренках
Жареный сладкий перец с маслом и чесночной заправкой можно подавать на хрустящих сухарях из белого хлеба. Ингредиенты Перец сладкий красный – 1 шт. Сладкий желтый перец – 1 шт. сладкий зеленый перец – 1 шт. Багет – несколько ломтиков Чеснок – 2 зубчика Свежий базилик Растительное масло…
Гренки
Рецепт идеальных гренок с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Классический греческий салат
Идеальный рецепт классического греческого салата с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Греческий салат из свеклы
Идеальный рецепт греческого салата из свеклы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Греческий салат с фасолью
Идеальный рецепт греческого салата с фасолью с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Греческий салат из капусты
Идеальный рецепт греческого капустного салата с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Греческий кукурузный салат
Идеальный рецепт греческого кукурузного салата с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Греческий салат Критараки
Идеальный рецепт греческого салата Критараки с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Слоеный греческий салат
Идеальный рецепт греческого слоеного салата с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Греческий салат с просом
Идеальный рецепт греческого пшенного салата с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Греческий салат с макаронами
Легкий и сочный овощной салат с брынзой, известный всем как «греческий», можно сделать намного сытнее, если к ингредиентам добавить пасту. Греческий салат с макаронами выглядит очень необычно и оригинально. Спешите пополнить свою копилку рецептов этим простым …
Греческий картофельный салат
Идеальный рецепт греческого картофельного салата с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Греческий рисовый салат
Идеальный рецепт греческого рисового салата с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Салат Греческий Классический
Салат Греческий – отличный вариант простого и легкого овощного салата, который будет незаменим как на праздничном, так и на повседневном столе. Благодаря оливкам и сыру этот салат получается необычным и пикантным. Приготовление: 15 минут Количество порций: 3 Ингредиенты Огурец – 1 Пи…
Комментарии к «Греческий салат с гренками»
Рецепт салата «Канлис» — Кулинария Нью-Йорк Таймс
«Канлис», старое заведение Сиэтла, парит высоко над озером Юнион. Изюминкой меню является салат «Канлис», который в какой-то степени является основным салатом из стейк-хауса: нарезанный ромэн с беконом, гренками и помидорами черри, залитый густой лимонной заправкой, напоминающей Цезаря (вы все любили его когда-то, и не без этого). причина). Но через него также проходит сильный аромат Ближнего Востока, любезно предоставленный корнями клана Канлис в Греции и Ливане, с кучей нарезанной мяты и орегано, смешанных с зеленью. Они сочетаются с ярким, яичным вкусом заправки, чтобы поднять всю полноту далеко за пределы салата, который можно есть просто с мясом и картофелем. Салат Канлис, правильно приготовленный, — это откровение. — Сэм Сифтон
УЧИТЕЛЬНО: Как сделать салат
Реклама
Доходность: от 4 до 6 порций
- 2heads of Romaine, Внешние листья выброшены, нарезанные
- 4bacon, нарезанные
- 1Cup Freshed Fresh -Italian
- 1E -CRAP, нарезанный
- 1Cup Freshed Fresh -Italian
- 1Cup Freshed Freshed Bread
- 1Cup Куба. ¼ чашки свежевыжатого лимонного сока
- ½ чашки оливкового масла
- Кошерная соль и черный перец
- ½ чашки зеленого лука, тонко нарезанного
- ¾ чашки свежей мяты, крупно нарезанной
- 1 столовая ложка свежих листьев орегано, крупно нарезанных
- 12 помидоров черри, разрезанных пополам
- ¾ чашки свеженатертого сыра Романо
1110101010101010
1110101010101010
Руководство по замене ингредиентов
Шаг 1
Листья салата промойте в холодной воде, тщательно высушите и поставьте в холодильник для охлаждения.
Шаг 2
В большой сковороде на среднем огне обжарьте бекон, пока он не станет почти хрустящим, затем переложите в миску. Слейте весь жир, кроме одной столовой ложки, затем добавьте кубики хлеба в сковороду и перемешайте. Убавьте огонь до минимума и поджарьте, время от времени помешивая хлеб ложкой, пока он не станет хрустящим. Уберите в другую миску.
Этап 3
Сделайте перевязку. Поместите целое яйцо в скорлупе в кофейную чашку, затем залейте кипятком. Позвольте яйцу готовиться в течение 60 секунд, затем удалите его. Промойте водой до остывания. В миске смешайте лимонный сок и оливковое масло, затем разбейте в миску вареное яйцо и снова энергично взбейте до образования эмульсии. Добавьте соль и перец по вкусу, затем отложите в сторону.
Шаг 4
В салатнице смешайте холодный салат, зеленый лук, мяту, орегано и оставшийся бекон. Перемешайте с достаточным количеством заправки, чтобы покрыть салат, затем сверху положите помидоры, гренки и хорошенько посыпьте сыром.