Содержание
Листовые салаты Elote с кукурузой и курицей или крабом | Рэйчел Рэй | Рецепт
Игра
Как сделать обертывания из салата Элоте с кукурузой и курицей или крабом » вики полезно Рэйчел Рэй
Как приготовить роллы из салата Элоте с кукурузой и курицей или крабом | …
Новые предложения для праздничных подарков! Набор чемоданов из 3 предметов + многое другое — между …
Как приготовить 50-слойную лазанью от шеф-повара Arthur & Sons Джо Исидори
Как приготовить начинку из кукурузного хлеба с сушеной вишней + засахаренные…
Как приготовить суп карри кури | Rachael Ray
Подготовка к Дню Благодарения Crostata + Rach’s Twist на Mac ‘n’ Cheese
Как приготовить кремовый соус из зелени с чесночными чипсами на закваске | R…
Билли Портер о выпуске нового поп-альбома в возрасте 50 лет
Самопровозглашенный «суперфанат» Билли Портер рассказывает, как Рэйч помог…
2022 Колготки для чулок до 50 долларов
Как сделать классический Coq au Vin | Рэйчел Рэй
Кукурузная начинка для приготовления заранее… Из коробки + День благодарения Рах…
Как приготовить запеканку из сладкого картофеля с шалфеем и орехами пекан | Sunny An…
Как приготовить запеченный картофель с шалфеем | Санни Андерсон
Операция BBQ Relief предоставила более 10,5 млн обедов жителям N…
Как приготовить говядину по-перуански с рисом и картофелем фри | R…
Обладатель премий «Эмми», «Грэмми» и «Тони» Билли Портер + Easy Dip for G…
Одна из наших любимых служебных собак, Бэтмен, уходит на пенсию
a Plane
6 вкуснейших осенних овощей, которые можно есть прямо сейчас: покупки, подготовка и кулинарные советы
Каждый продукт был независимо отобран нашей редакционной командой. Мы можем получать комиссионные за некоторые ссылки на продукты на этой странице. Акции зависят от наличия и условий продавца.
Рэйчел превращает элоте (мексиканскую уличную кукурузу) в веселый и легкий ужин, смешивая его с курицей или крабом и подавая в салатных чашках.
«Это просто веселый и легкий ужин, особенно если вы любите уличную кукурузу», – говорит Рэйч.
Это также «легкий ужин», который можно есть во время просмотра телевизора, он полезный и универсальный. Приготовьте его с курицей или крабом и выберите начинку, которая вам нравится.
Чтобы посмотреть рецепт мексиканской уличной кукурузы без упаковки, нажмите здесь.
Ингредиенты
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 перца халапеньо, тонко нарезанных для остроты или очищенных от семян и нарезанных для уменьшения остроты нарезанный
- 1 ребро сельдерея с листовой ботвой, мелко нарезанное
- Соль и перец
- 2 столовые ложки свежего тимьяна, нарезанного
- 3-4 зубчика чеснока, нарезанного
- 1 фунт куриного фарша или 1 фунт крабового мяса вытянутые или нарезанные и очищенные от сухожилий и оболочек)
- 1 столовая ложка тмина для курицы ИЛИ 1 столовая ложка Old Bay для краба
- 1 столовая ложка кайенского острого соуса
- 2 чайные ложки Worcestershire
- ½ бутылки или банки Modelo или Corona (светлое светлое пиво)
- Сок 1 кочана лайма
- 4 90 кукуруза в початках, приготовленная на гриле, а затем очищенная от початков
- 1 чашка мексиканской пенки
- 2 столовые ложки пасты чипотле из тюбика или пюре или мелко нарезанных и пастированных чипотле в адобо
- 2 чашки раскрошенного сыра кесо фреско или сыра асадеро
- 3 gem Romaine lettuce or 2 hearts of romaine or 3 bibb lettuce, for cups
Toppings of choice:
- Scallions, thinly sliced
- Pickled jalapeno peppers, mild or hot
- Chopped baked meaty bacon
- Cilantro и/или листья петрушки
Выход
Порции: 4
Подготовка
Нагрейте EVOO и сливочное масло на среднем или средне-сильном огне в большой сковороде с антипригарным покрытием.
Rachael Ray 14-дюймовая сковорода с антипригарным покрытием и вспомогательной ручкой
Rachael Ray 14-дюймовая сковорода с антипригарным покрытием и вспомогательной ручкой
Rachael Ray
50 $
Добавьте перец, лук и сельдерей, приправьте солью и перцем и размягчите в течение нескольких минут. Добавьте тимьян и чеснок и перемешайте, затем поджарьте и раскрошите курицу, приправьте ее тмином, солью и перцем или добавьте краба и приправьте его Old Bay. Добавьте острый соус, вустерский соус, пиво и сок лайма и перемешайте, затем добавьте кукурузу и перемешайте. Добавьте сливки, смешанные с пастой чипотле, и перемешайте. Переложите в миску и посыпьте сыром, а затем украсьте гарниром по выбору. Подавайте с салатными стаканчиками или листьями.
Еще смотреть, готовить + читать
24 НАШИХ любимых подарка из любимых вещей Опры 2022
НАШИ любимые вещи из коллекции Oprah’s Favorite Things 2022 — складной рюкзак, мыло для рук, которое очищает украшения, шелковая подушечка для глаз и другие подарки до 100 долларов.
Еда и развлечения
Рэйч готовит любимое блюдо Джона (Карбонара) с добавлением тыквы
Рэйчел добавляет вкусную и красочную осеннюю нотку в любимое блюдо Джона, карбонару, добавляя в соус тыкву и шафран.
Полное руководство по праздничным подаркам 2022: рождественские подарки, идеи и вдохновение
Получите идеальный подарок для всех в вашем списке праздничных покупок в этом сезоне.
Еда и развлечения
Easy Pumpkin + Dulce de Leche Bars From Milk Bar’s Christina Tosi
Кристина Този из молочного бара делится своими батончиками из тыквы и дульсе де лече, вкусным и легким десертом на День Благодарения или в любое другое время!
При поддержке Balsam Hill
Советы по рождественскому декору от женщины, которая украшает Белый дом
Рождественский дизайнер Белого дома Женевьев Гордер делится своими главными советами по созданию волшебного рождественского декора с помощью искусственной елки, каминной доски и совсем немного времени.
Еда и развлечения
Рэйчел рассказывает, что новая кулинарная книга находится в разработке
Рэйчел только что закончила строительство своего дома в Тоскане, Италия, и теперь она рассказывает, что пишет кулинарную книгу, вдохновленную временем, проведенным там.
На этой неделе на шоу
Понедельник
Запеканка из сладкого картофеля Санни Андерсон Tday
Вторник
Билли Портер!
Среда
Make-Ahead BOX Начинка для кукурузного хлеба
Четверг
Успешный день Кростата
Пятница
Индейка Рах в рубашке
Вам может понравиться
Рецепт полезных лодочек с крабами, кукурузой и салатом из авокадо
← Посмотреть другие рецепты
Поделиться
Твитнуть
Подготовка:
10 минут
Повар:
0 минут
Количество порций:
12
0
Привлеките своих гостей к разговору с помощью этой стильной закуски!
Главная
Морепродукты
Без глютена
Безмолочный
Быстрый
Краб
Кубок Мельбурна
Весна
Рождественское вдохновение
Ингредиенты
- 1 салат
- 420 г банки кукурузных зерен без добавления соли, без жидкости
- 2 авокадо, без косточек, очищенных и нарезанных кубиками по 1 см
- 1 длинный красный перец чили, очищенный от семян, тонко нарезанный
- 1/3 стакана зеленого лука, нарезанного
- 250 г вареного крабового мяса
- 2 столовые ложки лимонного сока
- перец
- зеленый лук, нарезанный, дополнительно, для подачи
- красный перец чили, мелко нарезанный, дополнительно, для подачи
Способ
- Разрежьте салат на отдельные листья. Выберите 12 неповрежденных внутренних листьев меньшего размера, затем промойте, высушите и отложите в сторону.
- В средней миске смешайте кукурузу, авокадо, перец чили, зеленый лук, крабовое мясо, лимонный сок и приправьте перцем; осторожно подбрасывать.
- Выложите крабовую смесь ложкой на каждый лист салата и разложите на блюде или сервировочной тарелке.
- При желании украсьте зеленым луком и перцем чили; служить немедленно.
Подсказка
Крабовую смесь лучше всего готовить непосредственно перед подачей на стол.
Вариант : используйте листья витлофа или радиккио вместо салата кос.
Замените салат кос на запеченные обертки для вонтонов или формочки из теста фило.
Зеленый лук замените измельченной кинзой или зеленью петрушки.
Замените 250 г зерен, срезанных с 2-3 початков вареной кукурузы, на консервированную кукурузу.
Здоровый совет!
Все еще голодны? Попробуйте гарнир из салата или овощей, прежде чем идти на несколько секунд.
Информация о пищевой ценности
за порцию | за 100 г | |
---|---|---|
Энергия | 497 кДж | 519 кДж |
Белок | 4,7 г | 4,9 г |
Жир, всего | 9 г | 9,4 г |
— насыщенный | 2 г | 2,1 г |
Углеводы | 4 г | 4,2 г |
— сахара | 1,2 г | 1,3 г |
Натрий | 145,7 мг | 152 мг |
Волокно | 2 г | 2,1 г |
Вам также может понравиться
Салат с тунцом в турецком хлебе
Это блюдо, наполненное тунцом, рукколой и сыром, просто набито вкусом!
8 мин.