Салат крабовое мясо кукуруза: Салат с крабовым мясом и кукурузой рецепт с фото пошагово

Рецепт салата из макарон с кукурузой и морепродуктами

Перейти к рецепту

Некоторые люди думают о рецептах салатов только летом, но мне они нравятся круглый год. Мне особенно нравятся рецепты салатов, которые могут добавить немного остроты и хруста к более тяжелым блюдам осени и зимы. Этот вкусный салат из макарон с кукурузой и морепродуктами идеально подходит в качестве гарнира или основного блюда в любое время года. Овощи, которые вы добавляете, доступны в любое время года.

Рецепт салата из макарон с кукурузой и морепродуктами (прокрутите вниз, чтобы увидеть рецепт для печати)

Ингредиенты:

8 унций ротини паста
6 унций имитации лобстера или краба (Pollock)
1 стакан кукуруза (замороженная или свежая)
1 чашка гороха (замороженные или свежие)
¼ лук, нарезанный
2 сельские ребра, кутечные натусы
2 унции                    сыр чеддер, нарезанный кубиками

Заправка:
1 чашка                   майонез
2 ч. л.                           укроп, сушеный
1 чайная ложка                  сахар
2 столовые ложки                уксуса *Попробуйте после смешивания на свой вкус. Больше остроты, больше уксуса или больше сладкой заправки, добавьте больше сахара.

Указания:

1. Отварить макароны в соответствии с инструкциями по консистенции al dente на боковой стороне коробки. Промойте прохладной водой, слейте воду и отложите в сторону.

2. В миске смешайте имитацию морепродуктов, кукурузу, горошек, красный лук, сельдерей и сыр.
3. Добавьте макароны в кукурузную смесь.

4. В небольшой миске смешайте ингредиенты для заправки.

5. Полить макароны, овощи и имитации морепродуктов заправкой.

6. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник минимум на час, чтобы ароматы смешались. Наслаждаться!

Мне не терпится сделать это и взять с собой на многочисленные обеды, которыми мы наслаждаемся в зимние месяцы. Мне также нравится, что используемые овощи не станут мягкими, если останутся остатки. Я ненавижу делать большой салат только для того, чтобы половина его попала в мусорное ведро, потому что овощи становятся слизистыми и отвратительными, когда они одеты. Наоборот, салаты, подобные этому, вкусны сразу и станут отличными остатками на обед на следующий день. Ням!

Время подготовки:
10 минут

Время приготовления:
10 минут

Общее время:
20 минут

Салат из морепродуктов и кукурузной пасты идеально подходит для обеда или любого другого приема пищи. Приготовлено из овощей, которые остаются хрустящими и вкусными, а также идеально подходят для перекуса.

Ингредиенты

• 8 унций пасты ротини
• имитация лобстера или краба на 6 унций, минтай
• 1 стакан кукурузы, замороженной или свежей
• 1 стакан гороха, замороженного или свежего
• ¼ красной луковицы, нарезанной
• 2 ребрышка сельдерея, нарезанные кубиками
• 2 унции сыра чеддер, нарезанного кубиками

Повязка

• 1 чашка майонеза
• 2 ч. л. укропа сушеного
• 1 чайная ложка сахара
• 2 столовые ложки уксуса *Попробуйте после смешивания на свой вкус. Больше остроты, больше уксуса или больше сладкой заправки, добавьте больше сахара.

Инструкции

1. Отварите макароны в соответствии с инструкциями по консистенции al dente на боковой стороне коробки. Промойте прохладной водой, слейте воду и отложите в сторону.
2. В миске смешайте имитацию морепродуктов, кукурузу, горох, красный лук, сельдерей и сыр.
3. Добавьте пасту к кукурузной смеси
4. В небольшой миске смешайте ингредиенты для заправки.
5. Полейте заправкой макароны, овощи и имитацию морепродуктов.
6. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник минимум на час, чтобы ароматы смешались.

Информация о питании:

Выход:

8

Количество на порцию:
Калории: 384 Насыщенные жиры: 4 г Холестерин: 21 мг Натрий: 352 мг Углеводы: 32 г Клетчатка: 2 г Сахар: 4 г Белки: 8 г

Ищете другие рецепты отличных салатов? Попробуйте это!

Салат из помидоров и авокадо с заправкой из лайма и кинзы

Рецепт греческого салата в банке Mason Jar

Салат из куриной пасты Капрезе

Салат из капусты и брюссельской капусты с грушей и беконом

Рецепт свежего и вкусного салата из огурцов и красного лука

4718
акции

Мексиканский салат с макаронами и морепродуктами | Гнездо Норин

Делиться заботой!

• Фейсбук

• Твиттер

Перейти к рецепту

Мексиканский салат с макаронами и морепродуктами наполнен креветками, кусковым крабом, жареной кукурузой и вкусной сливочной заправкой из кинзы! Это идеальный летний гарнир или еда, если начинить его авокадо!

Когда погода нагревается… Я люблю готовить еду, которая не нагревает мое гнездышко днем! Поэтому салаты из макарон, которые можно использовать как в качестве основного блюда, так и в качестве гарнира, всегда будут вашим фаворитом!

У меня в кладовке была банка кускового крабового мяса, которая кричала… «Эй! Запомни меня здесь! Использовать меня!!!»

Так что я сидел и размышлял, что мне делать с этой маленькой баночкой кускового крабового мяса? Потом я вспомнил о двух крошечных пакетиках замороженных салатных креветок, которые висели в морозилке!

Мне было жаль этих малышей! Решили, что им нужно собраться вместе и устроить небольшую «Фиесту» в мексиканском салате из макарон!

Мой мозг начал работать над этим салатом. Честно говоря, я не был уверен, будет ли это хорошо или нет. Я только начала творить, скрестила пальцы и надеялась на лучшее!

Это как Кабо в чашке! Мини-отпуск с вилкой! Это ХОРОШО!!

Как приготовить мексиканский салат с макаронами и морепродуктами

Давайте начнем с причмокивания губ, приготовьте заправку для этого удивительного салата! (Только не бейте маму пощечину… это нехорошо! Вы можете захотеть… но это нехорошо!)  Очень похоже на соус для тако по моему рецепту Easy Fish Tacos with Amazing Taco Sauce! Который сходит с ума на Pinterest!

Чтобы приготовить соус, в миске среднего размера смешайте 1/2 стакана сметаны, 1 1/4 стакана майонеза, 1/4 чайной ложки сушеного порошка чипотле, 1/2 чайной ложки сушеного укропа, (ничего подобного сорнякам в салат!),  1 столовая ложка нарезанной кинзы, 1/2 чайной ложки орегано, 1/2 молотого перца халапеньо, 1 чайная ложка нарезанных каперсов, 1/2 чайной ложки тмина, 1 чайная ложка соли, 1/2 чайной ложки черного перца. (Мой школьный учитель английского так гордился бы этим предложением!)   Смешать и охладить до готовности к использованию.

Откиньте на сито и промойте две упаковки по 4 унции салатных креветок, выловленных в дикой природе, приготовленных и очищенных, и одну по 6 унций. банка крабового мяса Fancy White-krab.

Наполните большую кастрюлю водой наполовину. Довести до кипения. Добавьте 2 чашки локтевой пасты. Варить до аль денте!

СОВЕТ: НЕ переваривайте макароны, так как заправка для салата впитается в макароны и сделает их более нежными.

Откиньте макароны на сито… вы можете просто высыпать их поверх креветок и крабов… скоро они станут мягкими. Дайте макаронам полностью стечь.

Пока макароны варятся и сливаются, подготовьте овощи для Мексиканского салата из пасты с морепродуктами !

Начните с измельчения 4 зеленых луковиц, включая половину стебля. Поместите измельченный лук в большую миску.

СОВЕТ: Лучший способ измельчить зеленый лук — сначала нарезать его, а затем мелко нарезать.

Далее мелко нарежьте 1/4 сладкого желтого перца и 2 столовые ложки кинзы.

Как приготовить жареную кукурузу на плите

В небольшой сковороде растопить 1/2 столовой ложки сливочного масла. Увеличьте огонь до сильного и добавьте одну банку хорошо дренированной кукурузы. Дайте кукурузе постоять на сильном огне, пока она не начнет лопаться.

Верно… эта кукуруза вылетит прямо из кастрюли, как попкорн! (Это делает приготовление пищи забавным… это все равно, что уворачиваться от горячих мини-шариков с краской, которые стреляют в вас каждые 3 секунды!)   Кукуруза явно не любит жару! (Может, я кукуруза? Никогда об этом не думал!)

Перемешайте кукурузу и дайте оставшимся зернам слегка подрумяниться. Выньте кукурузу из сковороды, положите на бумажную тарелку или миску и дайте немного остыть.

Добавить кукурузу к нарезанным овощам. Разве это не красиво! Я люблю золотые цвета, происходящие в этой миске!

Добавьте сухие макароны, креветки и кускового краба. ДА! Пора этим морским тварям прекратить свою сиесту и начать свою игру!

Добавить охлажденную заправку. Ароматы в этой заправке настолько восхитительны. Чем дольше они сидят… тем лучше они становятся! Глядя на него, вы можете увидеть, что в нем так много замечательных приправ.

Аккуратно перемешайте все вместе! Здесь начинается Фиеста!!!

Выдавите два лайма поверх салата и хорошо перемешайте! Это добавит немного изюминки! Зинг! Ба-зинга! Нам всем нужно немного «оле» в нашей жизни… даже обычные макароны из локтя!

СОВЕТ: Вы также можете просто добавить в заправку сок лайма! Я просто забыл это сделать!

Теперь о «повороте сюжета»… в каждом хорошем рецепте есть поворот сюжета! Добавьте 1/4 стакана раскрошенного сыра Cotija! Вы можете пропустить сыр Cotija, если у вас его нет или вы не фанат… но поверьте мне, когда я скажу, что у этого сыра очень уникальный вкус, который вы не сможете воспроизвести! В этом мексиканском салате с макаронами все восхитительно!

Еще раз перемешайте салат, просто чтобы убедиться, что все хорошо перемешано, проведите быстрый вкусовой тест, чтобы определить, нужно ли добавить немного соли или перца. Накройте и охладите в течение 2-3 часов!

Разве вам не нравятся все вкусы этого мексиканского салата с макаронами ! От перца до укропа и кинзы! Вы даже можете увидеть маленькие кусочки нарезанных каперсов!

Так много морепродуктов! Этот салат не скупится на морепродукты! Каждая порция наполнена крабами, креветками, пастой и всеми чудесными вкусами Мексики!

Хотите приготовить еду? Разрежьте авокадо пополам, выньте часть авокадо и начините салатом из пасты с морепродуктами !

Сливочный вкус авокадо в сочетании со специями и ароматом морепродуктов – просто выдающееся блюдо, простое и весеннее, и летнее!

Надеюсь, вам понравится этот новый вкусный летний фаворит из нашего Nest… мексиканский салат из пасты с морепродуктами!

Вот другие любимые рецепты летних салатов 

• Салат BLT с заправкой из свежего базилика
• Салат с малиной и пеканом и сыром фета с малиновым винегретом
• Салат с оливками Тортеллини
• Калифорнийский салат из авокадо и бекона Салат из капусты
• Салат с итальянской пастой из My Recipe Treasures

Большое спасибо, что заглянули ко мне сегодня! Помните, что вы всегда можете подписаться на меня в Facebook, Pinterest и Instagram!

Счастливого гнездования!

Ингредиенты

• 2 стакана сырых локтевых макарон
• 2 — 4 унции. пакеты замороженные дикие, салатные креветки, приготовленные и очищенные
• 1 — 6 унций. крабовое мясо белых кусков
• 1 банка цельнозерновой кукурузы без жидкости
• 1/2 столовой ложки сливочного масла
• 1/2 стакана нарезанного кубиками желтого перца
• 1/4 стакана измельченного зеленого лука
• 2 столовые ложки нарезанной кинзы
• 1/4 чашки сырной крошки Котия
• 1 1/4 стакана майонеза
• 1/2 стакана сметаны
• 1 столовая ложка нарезанной кинзы
• 1/2 чайной ложки тмина
• 1 чайная ложка нарезанных каперсов
• 1/2 чайной ложки сушеного орегано
• 1/4 чайной ложки чили Chipotle, молотый порошок
• 1/2 чайной ложки сушеного укропа
• 1/2 острого перца халапеньо, мелко нарезанного
• 2 лайма

Инструкции

1. Наполните большую кастрюлю водой наполовину. Доведите до кипения на среднем огне и варите макароны с локтями до состояния al dente около 10 минут. Промыть и слить.
2. Промойте и обсушите креветки и кускового краба. Отложите.
3. В небольшой сковороде на сильном огне растопите 1/2 столовой ложки сливочного масла. Добавьте просушенную кукурузу. Не перемешивайте. Когда кукуруза поджарится/подрумянится, она начнет лопаться. Аккуратно перемешайте кукурузу, пока половина зерен не станет золотисто-коричневой. Снимите с огня и дайте остыть.
4. Чтобы приготовить заправку, в небольшой миске смешайте майонез, сметану, нарезанную кинзу, тмин, каперсы, орегано, порошок чили Chipotle, сушеный укроп, мелко нарезанный перец халапеньо и сок двух лаймов. Хорошо смешать.
5. В большую миску добавьте приготовленные макароны, креветки, крабов, нарезанный лук, перец и дополнительно кинзу. Добавьте жареную кукурузу и хорошо перемешайте. Добавьте 1/4 стакана раскрошенного сыра Котия. Добавьте заправку и аккуратно перемешайте, пока все хорошо не смешается.
6. Охладите салат в течение 3 часов перед подачей на стол.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.