Салат из крабового мяса и помидоров: Салат с крабовым мясом и помидорами

Содержание

Салат из рыбы и крабового мяса. Кулинарный ежедневник

ВикиЧтение

Кулинарный ежедневник
Михайлова Ирина

Содержание

Салат из рыбы и крабового мяса

Для салата : 250 г рыбы, 4 маринованных огурчика, 2 сваренных вкрутую яйца, 5 шт. крабовых палочек (или крабовое мясо).

Для соуса : 3 яйца, 120 мл растительного масла, 1 ч. ложка уксуса, 1 ч. ложка острой горчицы, 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени, соль и черный молотый перец.

В отварную рыбу добавить мелко нарезанные маринованные огурчики, яйца, крабовое мясо или крабовые палочки.

Приготовление соуса. Сварить яйца и отделить от белков желтки. Размять их, добавить горчицу, соль и перец. Затем по капле добавлять растительное масло, постоянно помешивая. Влить уксус, положить зелень, все тщательно перемешать.

Белками можно украсить блюдо.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Суп-пюре из креветок и крабового мяса с рисом

Суп-пюре из креветок и крабового мяса с рисом
Ингредиенты
200 г очищенных креветок, 100 г крабового мяса, 2 клубня картофеля, 50 г риса, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени петрушки, соль.
Способ приготовления
Картофель вымыть, очистить, мелко нарезать,

Паштет из крабового мяса с хлебцами

Паштет из крабового мяса с хлебцами
Ингредиенты
300 г крабового мяса, 150 г сливочного масла, 100 г плавленого сыра, 10 г горчицы, 200 г овсяных хлебцев, 1 пучок зелени укропа, перец, соль.
Способ приготовления
Крабовое мясо промыть, мелко нарезать, дважды

Суп из крабового мяса

Суп из крабового мяса
Состав: 500 г филе краба, 3 ст. л. растительного масла, 100 г свежих грибов (можно взять шампиньоны), 1 средняя луковица, 2 помидора, соль, 1 ст. л. жирных сливок, зеленый лук и петрушка, вареный нешлифованный рис.В кастрюльке растопить масло и обжаривать на

Канапе из крабового мяса

Канапе из крабового мяса
Ингредиенты: 50 г крабового мяса, 20 г печеночного паштета, 50 г консервированной кукурузы, 1 яйцо, ? пучка зелени петрушки, перец по вкусу.Способ приготовленияЗелень петрушки вымыть и нарубить. Яйцо взбить с перцем. Осторожно развернуть крабовое

Салат из крабового мяса «Тайбэй»

Салат из крабового мяса «Тайбэй»
Ингредиенты:
Мясо крабовое – 200 г, ростки бобовые – 200 г, лук репчатый – 1 шт. , помидоры – 2 шт., яйцо – 1 шт., зелень петрушки измельченная – 1 ст. ложка, соус майонезный – 2 ст. ложки, соль по вкусу.
Способ приготовления:Крабовое мясо,

Салат из крабового мяса

Салат из крабового мяса
Ингредиенты
Мясо крабовое – 200 г, рис – 50 г, помидоры – 2 шт., яйца – 2 шт., майонез – 2 ст. ложки, соус соевый – 1 ч. ложка, зелень петрушки и базилика – по 0,5 пучка, соль по вкусу.Способ приготовления
Крабовое мясо нарезают кусочками. Рис варят в

Закуска из крабового мяса

Закуска из крабового мяса
Ингредиенты
Мясо крабовое – 300 г, ананас – 100 г, соус соевый – 1 ст. ложка, масло растительное – 1 ст. ложка, уксус винный – 1 ч. ложка, горчица – 0,5 ч. ложки, кунжут жареный – 0,5 ч. ложки, сахар – 0,5 ч. ложки, листья салата – 1 пучок, зелень базилика и

110.

Суп-пюре из креветок и крабового мяса

110. Суп-пюре из креветок и крабового мяса
продукты
200 г очищенных креветок, 100 г крабового мяса, 2 клубня картофеля, 50 г риса, 50 г сливочного масла, 1 л воды, 1 пучок зелени петрушки, соль
Время приготовления – 1 ч. 10 мин.
Картофель помыть, очистить, мелко нарезать и выложить в

Салат «Торонто» из курицы и крабового мяса

Салат «Торонто» из курицы и крабового мяса
1 курица, 500 г картофеля, 300 г соленых огурцов, 100 г салата, 120 г консервированного зеленого горошка, 6 вареных яиц, 60 г крабового мяса, 15 г чернослива, 10 г сахара, 550 г майонеза со сметаной, 30 г зелени петрушки, молотый красный и

Суп-пюре из креветок и крабового мяса

Суп-пюре из креветок и крабового мяса
Ингредиенты: 200 г креветок (очищенных), 100 г крабового мяса, 2 картофелины, 50 г риса, 50 г сливочного масла, 1 пучок петрушки, соль. Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, мелко нарезать, выложить в чашу, залить 1 л воды, добавить

Суп-пюре из креветок и крабового мяса

Суп-пюре из креветок и крабового мяса
Ингредиенты: 200 г креветок (очищенных), 100 г крабового мяса, 2 картофелины, 50 г риса, 50 г сливочного масла, 1 пучок петрушки, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, мелко нарезать, выложить в чашу, залить 1 л воды, добавить

Салат из рыбы и крабового мяса

Салат из рыбы и крабового мяса
Для салата : 250 г рыбы, 4 маринованных огурчика, 2 сваренных вкрутую яйца, 5 шт. крабовых палочек (или крабовое мясо). Для соуса : 3 яйца, 120 мл растительного масла, 1 ч. ложка уксуса, 1 ч. ложка острой горчицы, 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени, соль и

Суп-пюре из креветок и крабового мяса

Суп-пюре из креветок и крабового мяса
Ингредиенты:200 г креветок (очищенных), 100 г крабового мяса, 2 картофелины, 50 г риса, 50 г сливочного масла, 1 пучок петрушки, соль. Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, мелко нарезать, положить в горшочек, залить 1 л воды,

Суп из крабового мяса

Суп из крабового мяса
Состав: 500 г филе краба, 3 ст. л. сливочного масла, 100 г свежих грибов (можно взять шампиньоны), 1 средняя луковица, 2 помидора, кайенский перец, соль, 1 ст. л. жирных сливок, зеленый лук и петрушка, 3 ст. л. бренди, вареный рис.В кастрюльке растопить сливочное

Крабовый салат с кукурузой, огурцом, помидорами и пекинской капустой

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (5)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Крабовое мясо

300 гр.

Кукуруза консервированная

200 гр.

Огурцы

2 шт.

Помидоры свежие

2 шт.

Капуста пекинская

200 гр.

Майонез

100 гр.

Соль

по вкусу

Сахар-песок

1 щепотка

Лимонный сок

0.5 ч.л.

Процесс приготовления

Крабовое мясо режем квадратиками чуть меньше 1 см.

Овощи промываем. Режем огурцы небольшими кубиками.

У помидоров удаляем черешки и режем их также квадратиками.

Пекинскую капусту мелко шинкуем ножом и мнем руками, чтобы сделать ее мягче.

Складываем все ингредиенты в миску, добавляем соль, сахарный песок и лимонный сок, размешиваем. Заправляем майонезом.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A

1.66%

Витамин В1

1.4%

Витамин В2

2.13%

Витамин В4

1.74%

Витамин В5

2.6%

Витамин В6

2.42%

Витамин В9

1.87%

Витамин В12

5.28%

Витамин С

4.95%

Витамин D

Витамин E

18.96%

Биотин

0.2%

Витамин К

2.53%

Витамин РР

2.43%

Калий

4.14%

Кальций

1.32%

Кремний

2.78%

Магний

4.41%

Натрий

34.49%

Сера

2.19%

Фосфор

12. 04%

Хлор

14.77%

Алюминий

62.53%

Железо

2.18%

Йод

0.41%

Кобальт

3.33%

Литий

4.15%

Марганец

2.19%

Медь

3.6%

Никель

0.03%

Рубидий

187.59%

Селен

11.62%

Фтор

0.19%

Хром

1.36%

Цинк

1.82%

Бор

2084.3%

Ванадий

2.78%

Молибден

2.42%

Витамин A

17.89%

Витамин В1

15.1%

Витамин В2

22.96%

Витамин В4

18.77%

Витамин В5

28.08%

Витамин В6

26.1%

Витамин В9

20. 2%

Витамин В12

57%

Витамин С

53.44%

Витамин D

Витамин E

204.63%

Биотин

2.16%

Витамин К

27.28%

Витамин РР

26.22%

Калий

44.71%

Кальций

14.27%

Кремний

30%

Магний

47.57%

Натрий

372.31%

Сера

23.64%

Фосфор

129.93%

Хлор

159.43%

Алюминий

675%

Железо

23.55%

Йод

4.4%

Кобальт

36%

Литий

44.79%

Марганец

23.65%

Медь

38.88%

Никель

0.3%

Рубидий

2025%

Селен

125. 49%

Фтор

2.05%

Хром

14.7%

Цинк

19.7%

Бор

22500%

Ванадий

30%

Молибден

26.14%

Витамин A

2.98%

Витамин В1

2.52%

Витамин В2

3.83%

Витамин В4

3.13%

Витамин В5

4.68%

Витамин В6

4.35%

Витамин В9

3.37%

Витамин В12

9.5%

Витамин С

8.91%

Витамин D

Витамин E

34.11%

Биотин

0.36%

Витамин К

4.55%

Витамин РР

4.37%

Калий

7.45%

Кальций

2.38%

Кремний

Магний

7. 93%

Натрий

62.05%

Сера

3.94%

Фосфор

21.66%

Хлор

26.57%

Алюминий

112.5%

Железо

3.93%

Йод

0.73%

Кобальт

Литий

7.46%

Марганец

3.94%

Медь

6.48%

Никель

0.05%

Рубидий

337.5%

Селен

20.91%

Фтор

0.34%

Хром

2.45%

Цинк

3.28%

Бор

3750%

Ванадий

Молибден

4.36%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	161 мкг	900 мкг	1. 7	3
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	1.4	2.5
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	2.1	3.8
Витамин В4	93.9 мг	500 мг	1.7	3.1
Витамин В5	1.4 мг	5 мг	2.6	4. 7
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	2.4	4.4
Витамин В9	80.8 мкг	400 мкг	1.9	3.4
Витамин В12	1.7 мкг	3 мкг	5.3	9.5
Витамин С	48.1 мкг	90 мкг	5	8.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	30. 7 мг	15 мг	19	34.1
Биотин	1.1 мг	50 мг	0.2	0.4
Витамин К	32.7 мкг	120 мкг	2.5	4.5
Витамин РР	5.2 мг	20 мг	2.4	4.4
Калий	1117.8 мг	2500 мг	4. 1	7.5
Кальций	142.7 мг	1000 мг	1.3	2.4
Кремний	9 мг	30 мг	2.8	5
Магний	190.3 мг	400 мг	4.4	7.9
Натрий	4840.1 мг	1300 мг	34.5	62. 1
Сера	118.2 мг	500 мг	2.2	3.9
Фосфор	1039.5 мг	800 мг	12	21.7
Хлор	3666.9 мг	2300 мг	14.8	26.6
Алюминий	202.5 мкг	30 мкг	62.5	112.5
Железо	4. 2 мг	18 мг	2.2	3.9
Йод	6.6 мкг	150 мкг	0.4	0.7
Кобальт	3.6 мкг	10 мкг	3.3	6
Литий	31.4 мкг	70 мкг	4.1	7.5
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	2. 2	3.9
Медь	388.8 мкг	1000 мкг	3.6	6.5
Никель	0.6 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	40.5 мкг	2 мкг	187.6	337.5
Селен	69 мкг	55 мкг	11.6	20. 9
Фтор	82 мкг	4000 мкг	0.2	0.3
Хром	7.4 мкг	50 мкг	1.4	2.5
Цинк	2.4 мг	12 мг	1.8	3.3
Бор	270 мкг	1.2 мкг	2084.3	3750
Ванадий	6 мкг	20 мкг	2. 8	5
Молибден	18.3 мкг	70 мкг	2.4	4.4