Содержание
Салат из капусты с огурцом — Острая южная кухня
5 от 1 голоса
1 Комментарий
Сохранить
Перейти к рецепту
автор:Christin Mahrlig
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.
43
акции
Салат из капусты с огурцом. Этот кремообразный хрустящий салат из капусты станет идеальным гарниром к любому летнему обеду.
Содержание
- Необходимые ингредиенты
- Сливочная заправка
- Вариации
- Хотите добавить специй?
- Готовьте заранее и храните
- Другие рецепты с огурцами
- Салат из капусты с огурцами
Необходимые ингредиенты
Этот салат из капусты, наполненный зеленой и красной капустой, нарезанным кубиками огурцом и тертой морковью, имеет чудесную кремовую текстуру. Я ем огурцы все лето. Они недороги, содержат мало калорий, а высокое содержание воды делает их чрезвычайно увлажняющими. Прокрутите вниз, чтобы увидеть больше рецептов огурцов.
Сливочная заправка
Сливочная заправка представляет собой простую смесь майонеза, уксуса, небольшого количества сахара, соли, перца и семян сельдерея.
Вариации
Вместо сочетания зеленой и красной капусты можно использовать все одно или другое.
Добавьте немного нарезанного красного лука или нарезанного зеленого лука для легкого перекуса.
Тонко нарезанный красный сладкий перец — еще одно прекрасное дополнение.
Посыпать тыквенными семечками сверху непосредственно перед подачей на стол, чтобы они стали более ароматными и хрустящими.
Нарезанный свежий укроп или мята добавит летнему аромату.
Хотите добавить специй?
Для приправы добавьте 1/2 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца.
Предварительное приготовление и хранение
Готовить не менее чем за 1 час, чтобы вкусы успели смешаться. Я не рекомендую делать это намного раньше, чем за 8 часов. Со временем он теряет свой хруст и становится водянистым. Остатки хранятся от 24 до 48 часов.
More Cucumber Recipes
- Cucumber Dill Dressing
- Creamy Spicy Cucumbers
- Creamy Italian Cucumber Salad
- Ginger Sesame Cucumbers
- Marinated Cucumber, Tomato, and Onion Salad
- Сливочный салат из помидоров и огурцов
Салат из капусты с огурцом
Салат из капусты с огурцом. Этот кремообразный хрустящий салат из капусты станет идеальным гарниром к любому летнему обеду.
ПОДГОТОВКА: 15 минут
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 0 минут
ПОРЦИИ: 8
Print Pin
- ▢ 2/3 стакана майонеза
- ▢ 2 столовые ложки яблочного уксуса
- ▢ 1 столовая ложка сахара
- ▢ от 1/4 до 1/2 чайной ложки соли
- ▢ 1/4 ч. 0022
1/2 чайной ложки черного перца
901
В большой миске смешайте майонез, уксус, сахар, соль, перец и семена сельдерея.
Добавьте зеленую капусту, красную капусту, морковь и огурец и перемешайте.
Охладите в течение 1 часа перед подачей на стол.
Калорийность: 157ккал
Блюдо: Гарнир
Кухня: Южная
Ключевое слово: капуста
Хотите сохранить этот рецепт?
Сохранить этот рецепт
Рецепт греческого салата из капусты без майонеза — Bowl Me Over
Опубликовано: · Изменено: Автор: Bowl Me Over · 4 комментариев
Этот полезный рецепт салата из капусты идеально подходит для летнего приготовления пищи, наполнен вкусными хрустящими и красочными овощами!
Это лучший салат, такой освежающий, хрустящий и вкусный! Простой в приготовлении греческий салат из капусты — идеальный выбор для семейного ужина, пикника или барбекю. Этот салат без майонеза, наполненный красочными овощами, — отличная альтернатива традиционному рецепту салата из капусты.
Это идеальное блюдо для вашего следующего пикника, когда вы готовите ребрышки на гриле с запеченной фасолью в мультиварке – какая замечательная еда!
Вам понравится свежий вкус этого хрустящего греческого салата из капусты!
Почему вам понравится этот рецепт
Этот салат — идеальный гарнир с большим количеством овощей и острым вкусом.
✔️ Без майонеза, отлично подходит для жарких дней, летних барбекю и пикников!
✔️ Больше никакого водянистого салата из капусты!
✔️ Простой в приготовлении — мы любим этот салат!
Не поймите меня неправильно, я люблю майонез. Но я ценю, что свежий яркий вкус действительно усиливает ароматы, а не маскирует их.
Рецепт вкусного домашнего салата из капусты.
Ингредиенты
Точные размеры для простого рецепта салата из капусты можно найти в распечатанной карточке с рецептами в нижней части этого поста.
- свежая капуста — зеленая капуста или пурпурная капуста, нарезанная или используйте смесь капустного салата.
- консервированный нут, промытый и высушенный.
- английские огурцы
- помидоры черри
- красный лук или зеленый лук
- оливки каламата или черные оливки
- нарезанный кубиками красный сладкий перец, зеленый сладкий перец или смесь ваших любимых вкусов.
- острый перец пеперончини
- соленый сыр фета
- заправка для греческого салата – используйте купленную в магазине заправку из греческого йогурта или приготовьте ее самостоятельно.
Инструкция по приготовлению салата из капусты по-гречески.
Инструкции по приготовлению салата из капусты по-гречески
Это обзор инструкций. Для полного направления просто прокрутите вниз!
- Нарежьте белокочанную капусту. Добавьте в большую миску.
- Нарежьте кубиками огурец, нарежьте оливки и помидоры черри. Нарежьте кубиками красный перец и лук. Нарежьте пеперончини.
- Добавьте все нарезанные овощи в миску с нашинкованной капустой и хорошо перемешайте.
- Снова добавьте около ½ стакана смеси греческого уксуса. Сверху посыпать раскрошенным сыром фета.
- При желании приправьте кошерной солью и черным перцем. Подавайте и наслаждайтесь!
Оборудование
Ниже приведены партнерские ссылки. Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.
- разделочная доска — эти разделочные доски отличные и недорогие.
- это мой любимый поварской нож — я большой поклонник ножей Zwilling. Да, они дороже, но у меня два ножа уже более 20 лет. Стоит каждой копейки!
Часто задаваемые вопросы
Какие бывают виды салата из капусты?
Несколько различных видов салата: морковный, яблочный и капустный салат из брокколи.
В чем разница между салатом из капусты и салатом из капусты?
Короткий ответ — ничего! Это то же самое.
Что добавить в купленный в магазине салат из капусты, чтобы сделать его лучше?
Разбавьте блюдо тертой морковью, фиолетовой морковью, изюмом или изюмом.
Что нужно знать
- Сэкономьте время и возьмите пакет предварительно измельченной капусты, только не забудьте проверить срок годности.
Салат по-гречески — восхитительно хрустящий, легкий и вкусный!
Вариации
- Из остатков можно приготовить отличный вегетарианский бутерброд! Это легкий легкий обед и/или вариант для ваших друзей-вегетарианцев.
- Используйте классическую заправку из капустного салата или заправку из греческого йогурта для сливочного салата из капусты.
- Приготовьте собственную сливочную заправку для салата из нежирного простого греческого йогурта. У вас все еще будет полезный рецепт салата из капусты!
- Добавьте ваши любимые свежие травы, такие как свежая петрушка или укроп. Это будет еще вкуснее!
- Сверху положите вареную куриную грудку для полноценного обеда.
Хранение
Охлаждение — храните греческую капусту в герметичном контейнере в холодильнике до трех дней.
Похожие рецепты
- Этот рецепт салата из капусты по-мексикански такой яркий и свежий!
- Салат с макаронами BLT — всегда отличный выбор для приготовления пищи!
- Цитрусовый салат Идеальный яркий и свежий салат с вкусной домашней заправкой.
- Лапша терияки — ее так легко приготовить, и она очень вкусная!
- Салат «Осенний урожай» — в нем собраны все лучшие вкусы!
- Салат «Стейкхаус» — это ваш любимый салат в ресторане «Мариано» в Чикаго. Полный хруст и вкусный!
Подавать с
- Это потрясающе с корейской курицей барбекю или с куриными тако, вкусно!
- Я обожаю это с барбекю по рецепту Tri Tip или с великолепным маринованным стейком терияки – ням!
- Отлично сочетается с хот-догами или сосисками на гриле!
Не забудьте заглянуть на мою витрину Amazon, чтобы найти некоторые из моих любимых продуктов! 🛍️
Если вам нравится этот рецепт, поставьте оценку ⭐⭐⭐⭐⭐ !
Рецепт для печати
Рецепт для булавки
5 от 2 голосов
Полезный салат из капусты по-гречески
Этот полезный салат из капусты, приготовленный по рецепту, идеально подходит для летнего пикника. Он наполнен вкусными хрустящими и красочными овощами!
Время подготовки 15 минут
Общее время: 15 минут
Блюдо: Салат
Кухня: Средиземноморская
Порции: 10
Калории: 51 ккал
- ▢ ½ нашинкованной кочанной капусты
- ▢ 1 банка (14,5 унции) высушенного и промытого нута
- ▢ ½ английского огурца не нужно очищать, просто нарежьте кубиками
- ▢ 1 ½ чашки красных помидоров черри, нарезанных пополам или зеленый лук используйте ваши любимые
- ▢ ¼ чашки разрезанных пополам оливок каламата
- ▢ ½ нарезанного кубиками сладкого перца
- ▢ ¼ чашки нарезанного перца пеперончини
- ▢ ½ чашки измельченного сыра фета
- 3/4 чашки домашнего салата
- ▢ 4 чашки
Я получаю комиссию от Instacart за соответствующие покупки.
Разрежьте капусту пополам. Заверните одну из половинок и верните в холодильник. Удалите сердцевину из капусты, которую вы используете, а также удалите все коричневые внешние слои. Нашинкуйте или нашинкуйте капусту. Добавьте в большую миску.
Подготовить остальные овощи. Огурец нарежьте кубиками, оливки и помидоры черри нарежьте кружочками. Нарежьте кубиками красный перец и лук. Нарежьте пеперончини.
Добавьте все нарезанные овощи в миску и хорошо перемешайте.
Снова добавьте около ½ стакана греческого уксуса. Сверху посыпать раскрошенным сыром фета. Подавайте и наслаждайтесь!
Не волнуйтесь, на второй день он такой же хрустящий и вкусный! Зеленая капуста остается хрустящей и вкусной!
Калорийность: 51 ккал | Углеводы: 5 г | Жир: 3 г | Натрий: 179 мг | Калий: 145 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 305 МЕ | Витамин С: 28,9 мг | Кальций: 24 мг | Железо: 0,4 мг
Пробовали этот рецепт? Закрепите его сегодня! Упомяните @BowlMeOver или отметьте #BowlMeOver!
Подпишитесь на мои рецепты здесь!!
Не волнуйтесь, мы никогда не передадим вашу электронную почту.
Я один думаю, что все салаты из капусты были залиты майонезом? Я думал, что в течение самого долгого времени. А ты? Но не все салаты из капусты одинаковы! Салат из капусты может быть намного больше И намного лучше для вас!
Я не думаю, что Дэн когда-либо встречал салат из капусты, который бы ему не нравился! (Для тех из вас, кто впервые знакомится с блогом, Дэн — мой муженек! 💑) Если мы будем ужинать, я бы поставил деньги на то, чтобы он заказывал салат из капусты, когда он будет доступен.
Так же, как мы с Дэном поженились — я женился на салате из капусты и греческом салате! (Да, после того, как я напечатал это, я понял, как банально это звучит, но я согласен с этим!)
Я тоже люблю салат из капусты, но мне нравятся греческие салаты, и об этом свидетельствуют некоторые рецепты, которые у меня уже есть здесь в блоге лайкаю мой греческий салат с киноа — такой вкусный! Или мой классический рецепт греческого салата. Греческий салат настолько прост, что любой может его приготовить, вы знаете это, если смотрели мой Facebook в прямом эфире на прошлой неделе (бессовестный плагин, чтобы вы настраивались на среду в 14:00 по тихоокеанскому времени! 😂)
Другие рецепты салатов
О Bowl Me Over
Добро пожаловать в Bowl Me Over ! Меня зовут Дебра, и я шлю вам теплые приветствия из солнечной Калифорнии.