Содержание
10 вкусных салатов с яблоками
Содержание
- 3 важных момента
- Слоёный салат с яблоком, морковью, яйцами и сыром
- Ингредиенты
- Приготовление
- Салат с яблоком, ветчиной, огурцами и зелёным горошком
- Ингредиенты
- Приготовление
- Салат с яблоком, кальмарами, луком и яйцами
- Ингредиенты
- Приготовление
- Салат с яблоком, курицей, сыром, огурцами, кукурузой и горчичной заправкой
- Ингредиенты
- Приготовление
- Слоёный салат с яблоком, куриной печенью, яйцами и сыром
- Ингредиенты
- Приготовление
- Салат с яблоком, капустой, сельдереем, апельсином и соевой заправкой
- Ингредиенты
- Приготовление
- Салат с яблоком, крабовыми палочками, помидорами и огурцом
- Ингредиенты
- Приготовление
- Салат с яблоком, курицей, сельдереем, виноградом и грецкими орехами
- Ингредиенты
- Приготовление
- Салат с яблоком, курицей, ананасами и капустой
- Ингредиенты
- Приготовление
- Салат с яблоком, свёклой и грецкими орехами
- Ингредиенты
- Приготовление
3 важных момента
- Для салатов лучше брать кисло-сладкие яблоки.
- После нарезки яблоки нужно сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.
- Майонез можно сделать самостоятельно, заменить сметаной, йогуртом или другими соусами.
Слоёный салат с яблоком, морковью, яйцами и сыром
Ингредиенты
- 4 яйца;
- 2 яблока;
- 2 моркови;
- 150 г сыра;
- несколько столовых ложек майонеза;
- соль — по вкусу.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Натрите их и очищенные яблоки на крупной тёрке, а сырую морковь и сыр — на мелкой.
Выложите на блюдо половину яблок и покройте их сеточкой из майонеза. Сверху распределите половину яиц, подсолите и также покройте майонезом. Затем выложите половину моркови, тоже подсолите её и покройте майонезом. Посыпьте половиной сыра и покройте майонезом. Повторите слои в таком же порядке ещё раз.
Салат с яблоком, ветчиной, огурцами и зелёным горошком
Ингредиенты
- 1–2 моркови;
- 300 г ветчины;
- 1 свежий огурец;
- 1 маринованный огурец;
- 1 яблоко;
- 250 г консервированного зелёного горошка;
- 2 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Отварите морковь до мягкости, остудите и очистите. Нарежьте её небольшими кубиками. Так же поступите с ветчиной, огурцами и очищенным яблоком. Добавьте горошек и майонез и перемешайте.
Салат с яблоком, кальмарами, луком и яйцами
Ингредиенты
- 2 яйца;
- 2 тушки кальмаров;
- соль — по вкусу;
- ½ яблока;
- ½ луковицы;
- 2–3 столовые ложки майонеза;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Опустите кальмаров в кипящую подсоленную воду на минуту и остудите.
Нарежьте яйца, кальмаров и очищенное яблоко средними кубиками, а лук — мелкими. Добавьте к ингредиентам майонез, соль, перец и перемешайте.
Салат с яблоком, курицей, сыром, огурцами, кукурузой и горчичной заправкой
Ингредиенты
- 200 г отварного куриного филе;
- 200 г твёрдого сыра;
- 1–2 маринованных огурца;
- 1 яблоко;
- 3 столовые ложки растительного масла;
- 2 столовые ложки 9-процентного уксуса или лимонного сока;
- 1 чайная ложка зернистой горчицы;
- 2 зубчика чеснока;
- ½ чайной ложки молотого кориандра;
- 200–250 г консервированной кукурузы;
- соль — по вкусу.
Приготовление
Нарежьте курицу, сыр, огурцы и яблоко небольшой соломкой. Смешайте масло, уксус или лимонный сок, горчицу, измельчённый чеснок и кориандр. Добавьте к нарезанным ингредиентам кукурузу, заправку, соль и перемешайте.
Слоёный салат с яблоком, куриной печенью, яйцами и сыром
Ингредиенты
- 1 красная луковица;
- 1 чайная ложка сахара;
- 1 столовая ложка 9-процентного уксуса;
- 200 мл горячей воды;
- 150–200 г куриной печени;
- 2 яйца;
- 1 яблоко;
- 50 г твёрдого сыра;
- несколько столовых ложек майонеза.
Приготовление
Нарежьте лук четвертькольцами и выложите в миску. Добавьте сахар, уксус, воду и перемешайте. Оставьте лук мариноваться, пока готовите другие ингредиенты.
Сварите печень и яйца до готовности и остудите. Натрите яйца, печень и очищенное яблоко на крупной тёрке, а сыр — на мелкой.
Смажьте блюдо майонезом и выложите куриную печень.
Покройте и её майонезом, сверху распределите смазанные им же яйца и лук. На них выложите яблоки и тоже смажьте майонезом. Посыпьте салат сыром.
Салат с яблоком, капустой, сельдереем, апельсином и соевой заправкой
Ингредиенты
- 200 г белокочанной или пекинской капусты;
- 1 морковь;
- 3 черешка сельдерея;
- 1 яблоко;
- 1 апельсин;
- несколько перьев зелёного лука;
- 1 лимон;
- 1 столовая ложка соевого соуса;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- 1 чайная ложка винного уксуса;
- соль — по вкусу.
Приготовление
Тонко нашинкуйте капусту. Натрите морковь на тёрке для корейской моркови. Нарежьте сельдерей кусочками, а яблоко и очищенный от шкурки и плёнок апельсин — кубиками.
Порубите лук и натрите лимонную цедру на мелкой тёрке. Добавьте к подготовленным ингредиентам сок половины лимона, соевый соус, масло, уксус, соль и перемешайте.
Салат с яблоком, крабовыми палочками, помидорами и огурцом
Ингредиенты
- 100 г крабовых палочек;
- 2 яблока;
- 2 помидора;
- 1 огурец;
- 2 зубчика чеснока;
- соль — по вкусу;
- 1–2 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Нарежьте крабовые палочки, яблоки, помидоры и огурец тонкой длинной соломкой. Добавьте измельчённый чеснок, соль, майонез и перемешайте.
Салат с яблоком, курицей, сельдереем, виноградом и грецкими орехами
Ингредиенты
- 120 г грецких орехов;
- 1 половинка куриной грудки;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- немного растительного масла;
- 2 черешка сельдерея;
- 1 яблоко;
- 150 г винограда;
- 60 г натурального йогурта;
- 60 г майонеза;
- 1 столовая ложка лимонного сока.
Приготовление
Крупно порубите орехи и выложите их на противень. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 5 минут и остудите.
Натрите грудку солью и перцем. Можно использовать другие приправы на ваш вкус. Обжарьте курицу на разогретом масле до готовности и остудите.
Нарежьте мясо крупными кубиками, а сельдерей и яблоко — кусочками. Разрежьте виноград пополам и при необходимости удалите косточки.
Добавьте к ингредиентам орехи.
Смешайте йогурт, майонез, лимонный сок, немного соли и перца. Добавьте заправку в салат и перемешайте.
Салат с яблоком, курицей, ананасами и капустой
Ингредиенты
- 150 г отварного куриного филе;
- 1 яблоко;
- 100 г консервированных ананасов;
- 2–3 листа пекинской капусты;
- соль — по вкусу;
- 2 столовые ложки сметаны.
Приготовление
Нарежьте курицу, яблоко и ананасы крупными кусочками. Порвите руками капусту. Добавьте к подготовленным ингредиентам соль и сметану и перемешайте.
Салат с яблоком, свёклой и грецкими орехами
Ингредиенты
- 1 свёкла;
- 1 яблоко;
- соль — по вкусу;
- 1–2 столовые ложки майонеза;
- 50 г грецких орехов.
Приготовление
Сварите свёклу, остудите и очистите. Нарежьте её и очищенное яблоко одинаковыми кубиками. Добавьте соль и майонез, перемешайте и посыпьте рублеными орехами.
Салат с колбасой, крабовыми палочками, капустой и помидорами
Эффектно выглядит, имеет общий вкус, содержит полезные вещества — салат с колбасой, крабовыми палочками, капустой и помидорами. Как его приготовить, читайте в пошаговом рецепте с фото. Видео рецепт.
Приготовление салата с колбасой, крабовыми палочками, капустой и помидорами. Это блюдо иногда называют крабовым салатом, но всевозможных вариантов его приготовления существует очень большое количество. Сегодня мы остановимся на одном из них, который великолепно подойдет не только для недельного меню, но и для праздничного стола. Крабовые палочки придают неповторимый вкус, помидоры – пикантность, колбаса – сытность, а овощи – сочность. Готовится блюдо очень просто и быстро. У вас будет минимальное количество времени на его изготовление, особенно если крабовые палочки заранее. Кроме того, все ингредиенты можно найти практически в любом магазине.
Для семейного ужина в предлагаемый салат можно добавить отварной рис.
Тогда он может стать самостоятельным блюдом, не требующим дополнительного гарнира. По желанию можно положить вареные яйца и сыр, они придадут ни с чем не сравнимую нежность. Такой кушан удивит и порадует всех близких, гостей и потребителей.
Читайте также, как приготовить салат с колбасой, капустой, помидорами и огурцами.
- Калорийность на 100 г — 135 ккал.
- Количество порций — 2
- Время приготовления — 20-25 минут
Ингредиенты:
- Белококковая капуста — 250 г
- Соль — 0,5 частей на миллион или по вкусу
- Перец сладкий — 1 шт.
- Масло растительное — для заправки
- Колбаса молочная или докторская — 200 г
- Огурцы — 1 шт.
- Перец горький — 0,5 стручка
- Крабовые палочки — 3-4 шт.
- Помидоры — 1 шт.
- Зелень (кинза, базилик) — несколько веточек
1. Белокочанную капусту вымыть и обсушить.
Удалите верхние листья, т.к. они обычно непривередливы. Отрежьте необходимое количество и свяжите капусту тонкой соломкой.
2. Огурцы помойте, обсушите бумажной салфеткой, срежьте кончики и промойте тонкой соломкой.
3. Помидоры вымыть, обсушить бумажной салфеткой и нарезать ломтиками.
4. Перец душистый Очистить семенную коробку, срезать внутренние перегородки и срезать плоды. Плоды вымойте, высушите и нарежьте соломкой.
5. Крабовые палочки размораживаются при комнатной температуре без использования микроволновой печи. Нарежьте их кубиками или соломкой.
6. С сосисок снять упаковочную пленку и нарезать кубиками или соломкой.
7. Зеленый Вымойте, высушите и мелко очистите.
8. Все продукты сложить в глубокую салатницу, посолить и сбрызнуть растительным маслом. Перемешайте салат с колбасой, крабовыми палочками, капустой и помидорами и подавайте к столу. Вы можете использовать его с любым гарниром, мясным или рыбным стейком.
Также такой салат станет самостоятельным блюдом на ужин.
Смотрите также видео рецепт, как приготовить салат с крабовыми палочками и сыром.
полное меню
Полное меню FFM всегда доступно.
СТАРТЕРЫ.
СЛАЙДЕРЫ ДЛЯ МОРЕПРОДУКТОВ Омар | омар, майонез, лимон· Тунец | свежий тунец, васаби, майонез
ПАРОВАРКИ 1 фунт мейн пароварки, бульон из моллюсков, масло
ПОРТОБЕЛЛО С ФАРШИРОВАННЫМ мясом краба, овощами, моцареллой
ЗАПЕЧЕННЫЙ АВОКАДО, кусковой краб, кукуруза, пико, крема из кинзы
КРЕВЕТКИ CAPPY’S старый залив, помидоры, зеленый лук, чипсы из тортильи
ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА креольский айоли
КРЫЛЬЯ + ВЕЩИ.
*Попробуйте наши крылья радости!*
соус на выбор: слезы радости · начинка каппи · баффало · сладкое + острое · барбекю · терияки · юго-запад · старая бухта · динамит · тайский перец чили
КРЕВЕТОЧНЫЕ КРЫЛЫШКИ JUMBO маленькие | большой
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ с костями или без костей маленькие | большой
ХРУСТЯЩИЕ КУСОЧКИ МЕЧА
CRISPY SEAFOOD COMBO смесь кусочков меча + креветочных крылышек
КАЛЬМАРИ.
CLASSIC хрустящие с маринадом
СИЦИЛИЙСКИЕ хрустящие палочки в маринаре с острой колбасой, острым перцем + пармезан
ПАРМЕЗАН хрустящая корочка в оливковом масле, банановый перец + пармезан
КРАБЫ + МОЛЛЮСКИ.
ФРИТТЕРЫ ИЗ МОЛЛЮСКОВ, подаются с нашим фирменным соусом тартар 3, 6 или 12
STUFFIES Куахоги с начинкой из моллюсков Cappy’s
КРАБОВЫЕ ТОРТЫ , подается с тар-таром + лимон
CRAB DIP RANGOON Жареный крабовый соус в чипсах вонтон, кисло-сладкий дип-соус
МОЛЛЮСКИ.
один фунт подается с жареным хлебом.
МИДИИ ФОРМИКА белое вино + чесночно-масляный соус
FRA DIAVOLO , политые огненным соусом маринара
ГОЛОВКИ НА ПАРУ
СЫРЬЕ.
Цена указана за штуку.
БЛЮДО SHUCK YEAH по 3 шт.
: устрицы/коктейль из креветок/маленькие шейки
УСТРИЦЫ НА ПОЛОВИНЕ
КРЕВЕТОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
МАЛЕНЬКИ
СУП.
ПОХУМ ИЗ МОЛЛЮСКОВ прозрачный или кремовый чашка | чаша
БИСК ИЗ ЛОБСТЕРА наш знаменитый рецепт чашка | чаша
ТУШЕНИЕ УСТРИЦ свежие очищенные устрицы в масляном бульоне с молотым перцем чашка | чаша
МЕЖДУ ХЛЕБОМ.
Картофель фри или микс кеппи [+2]
выбор обертки/булочки/хлеба чиабатта/gf roll +2
КАК МЫ КОЛОТИМ ЛОБСТЕРОВ
ГОРЯЧИЙ | сливочное масло, зеленый лук + херес
ХОЛОД | лимон, майонез, сельдерей, перец
CLAM STRIPS Жареные полоски моллюсков, листья салата + винный камень
WHOLE BELLIES жареные целые брюшные моллюски, листья салата + тар-тар
КРЕВЕТКИ БУФФАЛО соус из баффало, бекон, сливочно-чесночная заправка, листья салата + помидор
FISH TACOS
ТРЕСКА Б.
Л.Т. черная треска, авокадо, бекон, креольский майонез, салат + помидор
КРАБ ТОРТ домашние крабовые палочки, листья салата, помидоры + тар-тар
ЖАРЕНАЯ РЫБА жареная по-домашнему или в пивном кляре салат, помидоры, тар-тар
ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ
КУРИНАЯ ГРУДКА БАРБЕКЮ
САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
БУРГЕРЫ.
8 унций. говядина ангус с картофелем фри или смесью кэппи [+2]
БУРГЕР С ЛОБСТЕРОМ, 8 унций. бургер из говядины ангус, 5 унций хвост лобстера, сыр перец джек, картофель фри с трюфелем
ТУНЕЦ азиатская капуста, васаби айоли, кунжут
CAPPY’S карамелизированный лук, сыр, ранчо, салат + помидор
РОДЕО бекон, чеддер, луковые кольца, барбекю
ЛОСОСЬ зеленый лук, красный лук, капуста, лимонный соус айоли
ГРИБ Go Carnivore + добавить говяжий бургер +4
ЗЕЛЕНЬ.
добавить в любой салат | ЛОБСТЕР · КРЕВЕТКИ · РЫБА · КУРИЦА · ТУНЕЦ · ЛОСОСЬ · ДИКИЙ ЛОСОСЬ
САЛАТ CAPPY’S на гриле + пикша в панировке, романо, горгонзола, оливковое масло
ЦЕЗАРЬ романо, пармезан, домашние гренки из чиабатты добавить анчоусы [+2]
АЗИАТСКАЯ зелень месклун, капуста, болгарский перец, красный лук, кунжутная заправка * содержит арахис
HOUSE Романо, помидоры, морковь, болгарский перец, гренки
WEDGE айсберг, бекон, горгонзола, помидоры черри, бальзамическая глазурь, соус блю чиз
ЯБЛОКО + ГРЕЦКИЙ ОРЕХ зелень месклун, нарезанные яблоки, грецкие орехи, морковь, помидоры черри, оливковое масло, горгонзола, бальзамическая глазурь
ПИЦЦА.
обычный или безглютеновый [+2]
КРЕВЕТКИ ГОРГОНЗОЛА сливочный соус из горгонзолы, бекон, шпинат, розмарин
БЕЛЫЙ МОЛЛЮС
КРЕВЕТОЧНЫЕ КРЕВЕТКИ
СЫР КЛАССИЧЕСКИЙ / ПЕППЕРОНИ
АНКЕРЫ.
ФИШ + ЧИПС жареная домашняя белая рыба + картофель фри дом | пиво в кляре ** согласно данным Food Network**
КРЕВЕТКИ ГОРГОНЗОЛА бекон, шпинат, розмарин, сливочный соус из горгонзолы, чесночные тосты, гарнир
LIME CILANTRO TILAPIA что тилапия, авокадо, пико де галло, крема с кинзой, рис с морепродуктами по-каджунски
КОКОСОВЫЕ КРЕВЕТКИ в кокосовом кляре, абрикосовый соус для макания, гарнир на выбор
ЛИНГВИНЕ + МОЛЛЮСКИ соус из белых или красных моллюсков тертый пармезан, гарнир
РЫБА-МЕЧ С ПАРМЕЗАНОМ, жареная на гриле рыба-меч с панировочными сухарями из пармезана
БУЯБЕС
PASTA FORMICA кусочное мясо краба, креветки, острая итальянская колбаса, маринара на лингвини, гарнир
КРЕВЕТОЧНЫЙ КРЕВЕТОЧНЫЙ КРЕВЕТОЧНЫЙ САМПИ классический масляный соус с домашним рисом из морепродуктов
ЛИМОННЫЙ ПЕРЕЦ ДИКИЙ ЛОСОСЬ приправленный + дикий лосось на гриле, овощи, тимьян, дикий рис
ФОРЕЛЬ ФАРШИРОВАННАЯ целая форель, фаршированная крабом, красным перцем и шпинатом, с сыром монтерей джек, гарнир на выбор
CEDAR PLANK SALMON черненый лосось, глазурь из местного кленового сиропа, гарнир на выбор
CAJUN CHICKEN + SHRIMP куриная грудка + креветки, обжаренные слабо/средне/острые, гарнир на выбор
CAPPY’S COMBO крабовый пирог, креветки, фаршированные моллюски, фаршированные камбалы, фаршированные креветки, рыбное филе, морские гребешки, подается с черным или жареным гарниром на выбор
LOBSTER POT PIE* Свежий лобстер, овощи, картофель + сливочный соус из лобстера в бисквитной корочке, гарнир
Журнал Rachael Ray назвал лучший пирог с морепродуктами в Америке
РЫБА.
подается с гарниром + похлебка/салат/капустная капуста на выбор
ЖАРЕНОЕ | ЧЕР | ЖАРЕНОЕ* | НА ГРИЛЬ*
*жареный на сливочном масле + панировочные сухари
*гриль с терияки на выбор, барбекю, чесночно-лимонным маслом
СОМ
ТРЕСКА
ГРЕБЕШКИ
камбала
ХЭДДОК
УСТРИЦЫ
ТРЕНСКИЙ ЛЕС ТИЛАПИИ
ЛОСОСЬ
ДИКИЙ ЛОСОСЬ
КРЕВЕТКИ
МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ
РЫБА-МЕЧ
ФОРЕЛЬ
ТУНЕЦ
МЕЙНСКИЕ лобстеры с твердой панцирем.
подается с гарниром + чашка похлебки из моллюсков
— все лобстеры оптовая цена —
ОБЕД ИЗ ЛОБСТЕРА лобстер любого размера прямо из нашего аквариума, приготовленный на пару с топленым маслом
НОВАЯ АНГЛИЯ CLAMBAKE 1.25 # премиум-класса в твердом панцире мейнский лобстер, мейнские пароварки, мидии, куриная грудка барбекю, красный картофель, сезонные овощи, сливочное масло
| СДЕЛАЙТЕ ЭТО ЛЕНИВЫМ! мы очистим его для вас + бросим сладкое масло |
| ФАРШИРОВАННЫЙ |
НА ПАРУ.
подается с бортиком
2# УЖИН НА ПАРОВОЙ 2 фунта мейн-пароварки, топленое масло + бульон [любимое блюдо бабушки Барбары!]
НОГИ КРАБА С АЛЯСКИ 1 фунт акц в панцире, сливочное масло
КРЕВЕТКИ ЧЕЗАПИК 1 фунт очищенных и съеденных креветок со старым гнедым
ГОРЯЧИЙ с топленым маслом | ХОЛОД с нашим знаменитым коктейльным соусом *слезы радости*
ГРИЛЬ + НАЧАЛО.
подается с бортиком
НЬЮ-ЙОРК СТРИП СТЕЙК 16 унций. Стрип-стейк ручной нарезки
РИБАЙ 16 унций. стейк рибай ручной нарезки
PRIME RIB только по выходным
ФАРШИРОВАННЫЕ КРЕВЕТКИ 2 или 3
ФАРШИРОВАННАЯ КАМБАЛА
ЗАГЛУШКА С МОРСКИМ ГРЕБЕШКОМ
ФАРШИРОВАННОЕ КОМБО 1 фаршированная камбала, 1 фаршированная креветка, 1 фаршированный моллюск
ПОСМОТРИ СВОЮ ТЕРРИТОРИЮ
+ КРЕВЕТКИ / ПОЛОСКИ МОЛЛЮСКОВ / STF камбала / STF КРЕВЕТКИ
+ ЛОБСТЕР
ЖАРЕНЫЕ БЛЮДА.