Рецепт летнего салата из огурцов (шаги + видео!)
Хотите полезную и свежую закуску, которая подойдет практически ко всему? Этот рецепт салата из огурцов идеально подходит для пикников, барбекю или даже для вечернего ужина. С простой заправкой на основе уксуса это фаворит в моем доме и один из моих самых востребованных предметов, которые я приношу с собой на обед!
Лучший рецепт салата из огурцов
Свежие ингредиенты без намека на майонез… вот что вы найдете в этом салате из огурцов! Не то чтобы у меня были проблемы с майонезом, но в жаркие месяцы или когда вы едите на улице, вам не нужно беспокоиться о том, что он испортится. Его любят даже привередливые едоки!
Ингредиенты для салата с огурцами
- Английские огурцы . Их нужно нарезать тонкими ломтиками, чтобы получилась бумага толщиной с лист бумаги.
- Красный лук – резко контрастирует с мягким и освежающим вкусом огурцов.
Обязательна для любого огуречного лукового салата. - Соль — Вы будете использовать это на ломтиках огурца, чтобы вытянуть лишнюю воду, чтобы предотвратить водянистый салат.
- Уксус Сахарная смесь — Сделано из дистиллированного уксуса, воды и сахарного песка, вы нагреваете его, а затем выливаете на огурцы для идеального баланса с салатом из огурцов и уксуса.
- Свежий укроп – Измельчите свежий укроп, чтобы добавить замечательный вкус.
Обязательна для любого огуречного лукового салата.Я просто девушка, которая стоит перед салатом и просит, чтобы это был пончик.
Аноним
Простой рецепт салата из огурцов
Этот простой рецепт салата из огурцов не займет много времени. Тем не менее, планируйте дать ему достаточно времени, чтобы он остыл, прежде чем подавать его!
Как приготовить салат из огурцов с нуля
Вы нарежете огурцы тонкими ломтиками, а затем хорошенько посолите их.
Дайте огурцам стечь лишней воде в течение часа, а затем слейте ее. Высыпать красный лук. Затем нагрейте на плите белый уксус и воду и растворите в ней сахар. Вылейте эту смесь на огурцы, добавьте укроп, накройте крышкой и охладите в течение часа.
Советы и рекомендации экспертов по приготовлению идеального салата с огурцами и уксусом
- Не пропускать этап соления . Это имеет такое значение в том, как это выходит. Пожалуйста, подождите час, пока ваши огурцы просачиваются излишки воды.
- Нагреть сахарную смесь . Вы хотите, чтобы сахар растворился и стал ровным в этой смеси уксуса и воды. Поверьте мне, это лучшая и самая простая заправка для салата из огурцов и лука.
- Использовать свежий укроп . Вы можете использовать сушеные продукты с полки для специй, но я умоляю вас, используйте свежие продукты для лучшего вкуса!
Нужно ли чистить огурцы для салата?
Это полностью зависит от вас! Вы можете просто нарезать огурцы или очистить их, если хотите.
Как сделать так, чтобы салат из огурцов не стал водянистым?
Вы должны посолить их и оставить на час. Таким образом, соль вытянет лишнюю воду и не испортит огуречный уксусный салат.
Что можно сделать со свежими огурцами?
Так что же делать со свежими огурцами? Приготовьте салат из огурцов, чтобы подать его семье, друзьям или взять с собой в офис в качестве полезного угощения. Это так легко сделать из простых ингредиентов, которые дают большой вкус!
Что сделать из огурцов?
Из огурцов можно приготовить соленья, но лучше всего приготовить салат из огурцов. Это освежающая альтернатива другим салатам, особенно летом!
Что делать с большим количеством огурцов?
Если вам интересно, что можно сделать с большим количеством огурцов, приготовьте салат из огурцов! Это отличная идея, когда вам предстоит пикник, барбекю или ужин. Даже для большого семейного ужина это понравится всем.
Как долго можно хранить огурцы в уксусе?
Максимум три дня для оставления огурцов в уксусе. После этого они становятся более мягкими и теряют прежнюю хрусткость.
Чем полезны огурец и уксус?
Огурцы отлично подходят для обезвоживания. В уксусе они имеют приятный терпкий вкус. Но в этом рецепте с добавлением сахара он уравновешивает вкус уксуса, создавая идеальное сочетание.
Как долго можно хранить огурцы в уксусе?
Огурцы в уксусе хранятся около 3 дней. После этого раствор уксуса делает текстуру огуречного салата менее хрустящей и желательной.
Как улучшить вкус огурцов?
Огурцы будут вкуснее, если вы выберете время, чтобы выжать из них воду перед тем, как положить их в салат. Огурцы и уксус — отличное сочетание. И если вы будете следовать этому рецепту салата из огурцов, вы получите только комплименты за свое кулинарное мастерство!
Какие специи подходят к огурцам?
Укроп лучше всего сочетается с огурцами.
Это одно из самых совершенных совпадений. С небольшим количеством соли, чтобы объединить эти вещи, вы получите лучший вкус для этого салата.
Можно ли заморозить огурцы для последующего использования?
Да, огурцы можно заморозить, но предварительно их нужно замочить в рассоле. По сути, это как замороженный рассол. Я не рекомендую замораживать их в чистом виде.
Что хорошо сочетается с салатом из огурцов
Салат из огурцов подходит для более тяжелых блюд или для пикника и барбекю. Подумайте о гамбургерах, хот-догах, ребрышках, стейках или курице на гриле. Даже с тушеной свининой в мультиварке. Он освежающий и легкий, что делает его идеальным для подачи с более тяжелыми блюдами.
Как хранить салат из огурцов
Салат из огурцов должен храниться в вашем холодильнике. Его следует подавать холодным.
Как долго хранится огуречный салат?
Огуречный салат можно хранить в холодильнике около 3 дней.
Что-нибудь после этого, и они потеряют свою текстуру.
Смотреть, как приготовить салат из огурцов (видео)
Этот очень простой рецепт салата из огурцов является идеальным салатом или гарниром для любого летнего дня. Тонко нарезанные огурцы и лук в сладкой и острой заправке винегрет освежают и очень вкусны!
- 2 английских огурца (тонко нарезанных)
- щепотка соли
- 1 красная луковица (тонко нарезанная)
- 1/2 стакана воды 1/2 ст. л. свежего укропа (рубленого)
В большой миске обильно посолите ломтики огурца. Дайте потомиться в течение 1 часа, затем слейте жидкость и перемешайте с красным луком.
В небольшую кастрюлю налейте белый уксус и воду на сильном огне и перемешайте с сахаром до полного растворения. Вылейте сахарную смесь на огурцы и вмешайте укроп.
