Крабовый салат без майонеза: Крабовый салат без майонеза — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Крабовый салат без майонеза — рецепт приготовления с пошаговыми фото

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (3)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Крабовые палочки

250 гр.

Яйцо

2 шт.

Огурцы

1 шт.

Кукуруза консервированная

1 шт.

Сметана

3 ст.л.

Горчица

0.25 ч.л.

Лимонный сок

5 капель

Соевый соус

2 ч.л.

Зелень

по вкусу

Приправа (на выбор)

по вкусу

Процесс приготовления

Все овощи, а также зелень нужно хорошенько промыть, а яйца отварить. Теперь нарезаем яйца, крабовые палочки и огурец небольшими кубиками. А зелень мелко шинкуем.

Для заправки смешаем сметану, горчицу, лимонный сок и соевый соус.

Добавляем в салат кукурузу и заправляем приготовленным соусом.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A

15.34%

Витамин В1

1.95%

Витамин В2

5.37%

Витамин В4

10.01%

Витамин В5

8.48%

Витамин В6

4.1%

Витамин В9

4.54%

Витамин В12

8.01%

Витамин С

4.25%

Витамин D

2.66%

Витамин E

1.22%

Биотин

5.39%

Витамин К

10.01%

Витамин РР

37.94%

Калий

5.49%

Кальций

2. 56%

Кремний

0%

Магний

6.09%

Натрий

25.54%

Сера

10.8%

Фосфор

16.21%

Хлор

0.81%

Алюминий

8.1%

Железо

4.02%

Йод

1.69%

Кобальт

12.76%

Литий

0%

Марганец

4.3%

Медь

4.06%

Никель

0%

Рубидий

0%

Селен

17.85%

Фтор

0.38%

Хром

1.75%

Цинк

3.61%

Бор

0%

Ванадий

0%

Молибден

1.25%

Витамин A

143.67%

Витамин В1

18.25%

Витамин В2

50. 31%

Витамин В4

93.77%

Витамин В5

79.41%

Витамин В6

38.37%

Витамин В9

42.55%

Витамин В12

75.08%

Витамин С

39.82%

Витамин D

24.89%

Витамин E

11.39%

Биотин

50.49%

Витамин К

93.74%

Витамин РР

355.39%

Калий

51.38%

Кальций

24.01%

Кремний

0%

Магний

57.04%

Натрий

239.24%

Сера

101.15%

Фосфор

151.88%

Хлор

7.59%

Алюминий

75.83%

Железо

37.68%

Йод

15.87%

Кобальт

119. 5%

Литий

0%

Марганец

40.32%

Медь

38.02%

Никель

0%

Рубидий

0%

Селен

167.23%

Фтор

3.57%

Хром

16.4%

Цинк

33.78%

Бор

0%

Ванадий

0%

Молибден

11.71%

Витамин A

35.92%

Витамин В1

4.56%

Витамин В2

12.58%

Витамин В4

23.44%

Витамин В5

19.85%

Витамин В6

9.59%

Витамин В9

10.64%

Витамин В12

18.77%

Витамин С

9.96%

Витамин D

6.22%

Витамин E

2.85%

Биотин

12. 62%

Витамин К

23.43%

Витамин РР

88.85%

Калий

12.85%

Кальций

6%

Кремний

0%

Магний

14.26%

Натрий

59.81%

Сера

25.29%

Фосфор

37.97%

Хлор

1.9%

Алюминий

18.96%

Железо

9.42%

Йод

3.97%

Кобальт

29.88%

Литий

0%

Марганец

10.08%

Медь

9.51%

Никель

0%

Рубидий

0%

Селен

41.81%

Фтор

0.89%

Хром

4.1%

Цинк

8.44%

Бор

0%

Ванадий

0%

Молибден

2. 93%

Химический состав
НутриентКоличествоНорма% от нормы в 100 г% в одной порции
Витамин A1293 мкг900 мкг15.335.9
Витамин В10.3 мг1.5 мг1.94.6
Витамин В20.9 мг1.8 мг5. 412.6
Витамин В4468.8 мг500 мг1023.4
Витамин В54 мг5 мг8.519.9
Витамин В60.8 мг2 мг4.19.6
Витамин В9170.2 мкг400 мкг4.510. 6
Витамин В122.3 мкг3 мкг818.8
Витамин С35.8 мкг90 мкг4.310
Витамин D2.5 мкг10 мкг2.76.2
Витамин E1.7 мг15 мг1.22.8
Биотин25. 2 мг50 мг5.412.6
Витамин К112.5 мкг120 мкг1023.4
Витамин РР71.1 мг20 мг37.988.8
Калий1284.6 мг2500 мг5.512.8
Кальций240.1 мг1000 мг2. 66
Кремний030 мг00
Магний228.2 мг400 мг6.114.3
Натрий3110.2 мг1300 мг25.559.8
Сера505.8 мг500 мг10.825. 3
Фосфор1215 мг800 мг16.238
Хлор174.5 мг2300 мг0.81.9
Алюминий22.8 мкг30 мкг8.119
Железо6.8 мг18 мг49.4
Йод23. 8 мкг150 мкг1.74
Кобальт12 мкг10 мкг12.829.9
Литий070 мкг00
Марганец0.8 мкг2 мкг4.310.1
Медь380.2 мкг1000 мкг4. 19.5
Никель0200 мкг00
Рубидий02 мкг00
Селен92 мкг55 мкг17.941.8
Фтор142.7 мкг4000 мкг0.40. 9
Хром8.2 мкг50 мкг1.84.1
Цинк4.1 мг12 мг3.68.4
Бор01.2 мкг00
Ванадий020 мкг00
Молибден8. 2 мкг70 мкг1.32.9

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Похожие рецепты

Салат с курицей, киви и яйцом
Салат с крабовыми палочками, огурцом, помидором и яйцом
Салат из жареных кабачков с майонезом
Салат с кальмарами, креветками, красной икрой и яйцами
Салат с кальмарами, яйцом и пекинской капустой
Крабовый салат с рисом
Классический салат «Подсолнух» с чипсами и кукурузой
Салат с курицей, грибами, морковью по-корейски и луком
Салат с рисом и грибами на зиму
Салат Нежинский по ГОСТу
Греческий салат с куриной грудкой
Салат с креветками, рисом и огурцами

Крабовый салат с кукурузой и огурцом

Крабовый салат с кукурузой, яйцом и огурцом

Салат с крабовыми палочками и свежими огурцами

Крабовый салат с кукурузой без риса

Крабовый салат без риса с огурцом

Салат с крабовыми палочками и огурцом

Салат из крабовых палочек без майонеза

Главное в этом салате, конечно же, заправка. В этом рецепте нет никакого майонеза. Такой крабовый салат будет более полезным, чем классический и удивит ваших гостей. А если это будет гостья, то мы уверены она будет в восторге от ваших кулинарных изысков и вы сможете удивить ее приготовив такой простой рецепт салата из крабовых палочек. Но если вы привыкли и любите крабовый салат заправленный майонезом, то на нашем сайте салатов вы найдете и класический вариант крабового салата.
 

Фото: 

Ингредиенты: 

  • Листья свежего салата
  • 200 гр. картофеля отварного (вместо риса)
  • 400 гр. грибов — шампиньоны свежие
  • 1 шт. сладкого болгарского перца
  • 3 упаковки крабовых палочек (3 полоски)
  • 200 гр. кукурузы консервированной
  • Соль, перец
  • Для заправки:
  • 1 шт.  лимона (сок лимона)
  • 1 столовая ложка горчица (дижонской горчицы)
  • 50 мл. оливкового масла

Рецепт: 

  1. Отварной картофель нарезаем сначала кольцами и потом кубикам толщиной примерно в 1 см. Чтобы кубики картофеля не слипались между собой, сбрызните их растительным маслом и перемешайте.
  2. К картофелю добавляем грибы шампиньоны. Можно добавить свежие или отварить и разрезав на несколько частей (например, на 4 части) переложить в миску с нарезанным картофелем.
  3. Дальше берем болгарский перец и нарезаем его соломкой. Также режем крабовые палочки поперек, кусочками примерно в половину сантиметра, так у нас получатся достаточно крупные кусочки и вместе с перцем отправляем в миску к картофелю.
  4. И конечно кукуруза, которая так же у нас оказывается с остальными ингредиентами и теперь все перемешиваем.
  5. Приготовим заправку для салата.
    В этом рецепте мы не используем никакого майонеза. Выжимаем сок из половинок лимона, добавляем одну столовую ложку горчицы (лучше использовать для приготовления дижонскую горчицу, она помягче и не такая острая) взбиваем венчиком. Берем оливковое масло и наливаем его к смеси, можно конечно использовать растительное масло.

Ура вкусной и здровой пище!