Салат сказка с курицей и шампиньонами и грецкими орехами рецепт


Салат из курицы с грецкими орехами и шампиньонами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Салаты

Ингредиенты для салата из курицы с грецкими орехами и шампиньонами на 4 порции :

Рецепт приготовления салата из курицы с грецкими орехами и шампиньонами по шагам

Салаты на основе куриного мяса – яркое и вкусное украшение нашего праздничного стола. Курятина отлично сочетается и с фруктовыми и с овощными ингредиентами, а также с грибами, зеленью, орехами. На этот раз давайте порадуем своих близких отличным салатом из курицы с шампиньонами и грецкими орехами.

На начальном этапе приготовления салата нам необходимо отварить яйца и куриную грудку. Далее филе режем на маленькие квадратики или разбираем на волокна небольшой длины.

К куриному мясу добавляем мелко порезанный репчатый лук. Для удаления возможной горечи лука, я рекомендую его предварительно обдать кипятком: нарезанный лук заливаем кипящей водой и через 2-3 секунды ее сливаем.

Также кубиками нарезаем отваренные куриные яйца.

Шампиньоны, нарезанные тонкими пластинами, обжариваем на подсолнечном масле.

Грецкие орехи дробим и немного обжариваем на сковороде. Если гости уже на «пороге», конечно, можно этот процесс и пропустить, но, поверьте, прокаленные орешки в салате дают своеобразный неповторимый привкус.

Соединяем все ингредиенты, солим по вкусу и заправляем салат майонезом. Более выигрышно салат из курицы с орехами и шампиньонами будет смотреться, если Вы подадите его персонально каждому гостю в отдельном салатнике. Данный салат хорош тем, что каждый раз можно экспериментировать с его составляющими: шампиньоны заменить на вешенки или белые грибы, грецкие орехи – на арахис или фисташки. Вкусных экспериментов и приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Куриная грудка

142

11

2

678

Шампиньоны

13

3

3

81

Грецкий орех

16

61

11

656

Куриное яйцо

28

25

2

345

Лук репчатый

1

0

6

31

Подсолнечное масло

0

50

0

450

всего в блюде:

200

150

24

2241

всего в 1 порции:

50

38

6

560

всего в 100 граммах:

15

11

2

167

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

findfood.ru

Салат с курицей, грибами, яйцом, огурцом и грецкими орехами

- в Салаты с курицей

Этот салатик вам точно понравится — хоть на праздничный стол предложить гостям, хоть на обед семейству приготовить. Ингредиенты простые, готовится легко, вкус отменный! Итак, салат с курицей, грибами. яйцом, огурцом и грецкими орехами.

Продукты:

  • куриная четверть
  • 2 яйца
  • 1 свежий огурчик
  • горсть грецких орехов
  • 300 г шампиньонов свежих
  • майонез
  • половинка луковицы
  • соль, перец

 

Как готовить:

Изначально нужно отварить куриную четвертушку и до крутости яйца.

Пока варятся — пожарить грибочки. Для этого их промыть, нарезать тонкими пластинками или брусочками, нарезать соломкой лук, все на маслице румяненько обжарить, присолить и перчика добавить.

Готовую курочку обобрать от кости, порвать руками.

Яйцо измельчить, огурчик тонкими брусочками нарезать, орешки измельчить как нравится.

В миску всыпать яйца и орехи.

Добавить к ним огурцы, мясо, майонезика плюхнуть пару ложек, все смешать. Попробовать, и добавить по вашему усмотрению соли или же, может, перца.

Выложить красиво в салатницу, творчески украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

 

kurica-v-duhovke.ru

Салат С Курицей С Грецкими Орехами И Шампиньонами

Салат с грибами и орехами.

Лично мне всегда хочется поэкспериментировать и предложить своим гостям какой-нибудь необычный салат. Вот одно экспериментальное блюдо-салат с шампиньонами и грецкими орехами.

Если это блюдо украсить с фантазией и выдумкой, то такой салат гарантированно станет самым популярным на праздничном столе. Вкусовые качества салата с шампиньонами и грецкими орехами поразят ваших гостей, а ваши подружки обязательно попросят поделится рецептом.

Ингредиенты для салата:

  • 300 гр. варёной куриной грудки;
  • 200 гр. шампиньонов;
  • 2 средних луковицы;
  • 4 вареных яйца;
  • 200 гр. сыра;
  • грецкие орехи;
  • майонез.

Шампиньоны моем, нарезаем мелкими кубиками и обжариваем с луком. Яйца и сыр натираем на терке, куриные грудки мелко режем.

Грецкие орехи измельчаем.

Далее салат укладываем слоями в салатницу, не забывайте, что каждый слой необходимо промазать майонезом.

2 слой – шампиньоны обжаренные с луком;

5 слой – грецкие орехи.

Салат с шампиньонами и орехами можно украсить кусочками помидорчиков, зеленью, оливками и ягодками клюквы. Подаем к столу и съедаем с огромным аппетитом!

Полезные советы.

Репчатый лук можно использовать не только для приготовления кулинарных блюд. Если положить ломтик лука в холодильник, то он поможет уничтожить все неприятные запахи.

Еще один интересный салат с использованием грибов: «Салат Грибная полянка».

Метки записи:

Попробуйте приготовить блюдо под названием "Салат из курицы с шампиньонами и грецкими орехами" по нашему рецепту. Вашему вниманию предлагается подробный способ приготовления и список ингредиентов — это все, что нужно, чтобы приготовить "Салат из курицы с шампиньонами и грецкими орехами"!

Поделитесь своими впечатлениями с другими пользователями в нашем сервисе "Вопросы и ответы". Ждем вашего отзывов!

Представляем вашему вниманию информацию о спонсоре портала

Уверены, что ссылка оказалась полезной

Салат из курицы с шампиньонами и грецкими орехами

Куриное филе отварное — 250 г

Шампиньоны маринованные — 200 г

Яйца отварные — 4 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Грецкие орехи — 80 г

Перец черный молотый

Нарезанный лук пожарить на разогретом растительном масле. Яйца и курицу измельчить на кубики, а грибы на пластинки. Орехи натереть на терке и чуть-чуть обжарить.

Все перемешать в майонезе. Приправить солью и перцем.

Пока комментариев нет

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться .

Салат Сказка с грецкими орехами и курицей

Салаты — это основа любого стола, хоть праздничного, хоть повседневного. Салаты бывают разными, сегодня мы бы хотели поговорить о салате "Сказка", вариантов приготовления этого салата очень много, погуляв по просторам интернета, мы нашли даже "Рыбную сказку".

Но сегодня мы предлагаем очень вкусный и сытный салат "Сказка с грецкими орехами и курицей".

Для того чтобы приготовить салат "Сказка с грецкими орехами и курицей" вам потребуется:

  • куриная грудка — 250 — 300 грамм,
  • плавленый сырок — 1 штука,
  • свежие шампиньоны — 400 грамм,
  • лук репчатый — 1 штука,
  • яйца — 2 штуки,
  • морковь — 1 штука,
  • картофель — 2 штуки,
  • чеснок — 4 зубчика,
  • грецкие орехи — 100 грамм,
  • сыр твердых сортов — 50 грамм,
  • растительное масло,
  • майонез.

Как правильно приготовить салат "Сказка с грецкими орехами и курицей"

Для начала отвариваем куриную грудку до готовности, не забываем мясо посолить.

Затем нужно отварить картофель, морковь и яйца. Затем охладить и очистить.

Шампиньоны промываем, обсушиваем и нарезаем небольшим кубиком, затем обжариваем на хорошо разогретом масле до золотистого цвета.

Затем куриную грудку нарезать небольшим кубиком и выложить первым слоем в салатник, предварительно смазав дно салатника майонезом. Затем посыпаем мясо чесноком, пропущенным через пресс. Смазываем майонезом.

Далее идет порезанный очень мелко репчатый лук. Поверх лука выкладываем картофель, натертый на крупной терке.

Далее опять промазываем майонезом.

Следующим слоем у нас пойдут обжаренные шампиньоны. Далее яйца, натертые на средней терке.

Далее морковь, также натираем ее на терке.

Далее натираем сырок на терке, предварительно его следует положить в морозилку, так легче его будет натереть.

Верх салата обильно посыпаем измельченными орехами, а затем тертым на средней терке сыром. Не забываем, каждый слой промазывать майонезом и по желанию подсаливать.

Этот салат и вправду сказочно вкусный. Приятного аппетита!

Рекомендуем рецепты:

  • Консервы Из Морской Капусты Салат Уникальные свойства съедобной водоросли Съедобную водоросль под названием морская капуста начали употреблять в пищу уже достаточно давно. Изначально ламинарию как еду открыли для себя жители прибережных районов, но со временем благодаря своей большой пользе она обрела популярность по […]
  • Салат Из Фасоли В Томатном Соусе Фасоль в томатном соусе Фасоль в томатном соусе - очень сытное вегетарианское блюдо, популярное из-за своих питательных свойств удивительно сочетающихся с общей низкой калорийностью. Таким образом, приготовив фасоль по данному рецепту, вы приготовите полезное и диетическое блюдо для […]
  • Салат Из Курицы И Овощей Салат из курицы и овощей Рецепты блюд диеты Дюкана: салат из курицы и овощей Этапы диеты: с Круиза Салат из курицы и овощей – сочный яркий салатик. Его можно приготовить в любое время года. А уж осенью нужно обязательно воспользоваться такой возможностью. Курицу можно взять отварную, […]
  • Метелка Салат Для Похудения Салат Метелка (Щетка) для похудения Салат с таким своеобразным «негастрономическим» названием на самом деле очень полезен и доступен в приготовлении. Этот салат отлично очищает кишечник, способствуя похудению и нормализации функций ЖКТ, поскольку «выметает» из […]
  • Салат Из Фасоли И Кинзы Салат из фасоли с кинзой Салат с фасолью и кинзой Сегодня в меню сайта «Вегетарианец на кухне» ленивый салат с фасолью и кинзой. Почему ленивый? А для тех, кто не любит готовить, но любит вкусно поесть! Готовиться необычайно просто, очень быстро и всего из трех продуктов. […]
  • Салаты Легкие На Каждый День Легкие салатики праздничные и на каждый день: рецепты Каждая хозяйка в преддверии праздника составляет примерное меню. Конечно же, на столе обязательно должны быть не только мясные блюда, но и различные легкие салатики. Рецепты подобных блюд имеются в арсенале у всех. Однако не все […]
  • Картофельный Салат С Сельдью И Ржаными Гренками Рецепты из сельди к празднику Вкусные рецепты из сельди актуальны всегда, но думаю, не ошибусь, если скажу, что к праздничному столу они особенно желанны. Популярность знакомой всем селедки вполне объяснима, эта рыба наряду с превосходными вкусовыми качествами может похвастаться […]
  • Салат Из Морковки С Чесноком Салат из моркови и свеклы с чесноком и орехами «Академический» Благодаря своим вкусовым качествам свекла отлично сочетается с самыми разными продуктами. Из свеклы варят супы, борщи, холодники, ее тушат, жарят, запекают и конечно готовят салаты. Достаточно нарезать отварную […]
  • Салат Из Тунца С Картофелем Картофельный салат с тунцом Энергетическая ценность на порцию Калорийность 241 ккал Белки 19,3 грамм Жиры 5,9 грамм Углеводы 29,5 грамм * Калорийность рассчитана для сырых продуктов. 1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций 8 порций 9 порций 10 порций 11 […]
  • Салат Цезарь С Капустой И Курицей Рецепты и кулинарные советы Салат Цезарь с капустой Ингредиенты для салата Цезарь: капуста пекинская крутоны (сухарики) мясо курицы сыр твердый майонез (или заправка для Цезаря) При приготовлении салата Цезарь классического используются листья салата Ромен. Листья салат достаточно […]

salatof.com

Салат сказка с курицей и грибами

Сегодня будем готовить салат Сказка с курицей и грибами. Для салата подготовить все необходимые продукты. Куриную грудку я предварительно сварила, чтобы ускорить приготовление.

Сытный, вкусный салат с грибами и курицей. Его получается достаточно много, поэтому пропорцию можно разделить пополам.Мясной салат «Сказка» с курицей обязан своим замечательным вкусом добавлению языка и жареных грибов.

Если же вы привыкли удивлять домочадцев и гостей все время новыми салатиками, то вы обязательно добавите в свою кулинарную книгу рецепт салата «Сказка» с курицей, шампиньонами и грецкими орехами. На курицу кладем грибы с луком.

Салат «Сказка». Рецепт с курицей. ИнгредиентыКакой приготовить салат с курицей и грибами Анна Дьяконенко. Как приготовить салат «Наваждение» из овощей и рыбы?

Салат «Сказка» — не зря так называется, сказочно вкусная вещь! Рекомендую попробовать приготовить — этот салат с курицей, грибами и грецкими орехами такая вкуснотища, сочный, нежный, с виду как торт.

Сказка в традиционных мотивах: курица и грибыОреховая сказка: куриное филе с грибами и орехамиКогда все ингредиенты готовы, складываем послойно салат: курица, морковка, грибы и

Как приготовить блюдо «Салат с курицей, грибами и орехами». Куриное филе отварить в подсоленной воде, отварить и очистить яйца. Грибы нарезать тонкими пластинами и обжарить на растительном масле.

Салат Сказка с курицей, авторские рецепты БЛЮД из КУРИЦЫ от Петелинки.Кабачки с курицей и травами. Узбекский плов с курицей. Жульен с курицей и грибами.

По рецепту салат сказка выкладывается слоями, каждый промазывается майонезом. 1-й слой – нарезанное филе курицы;2-й слой – тертая морковь;3-й слой – жареный лук с грибами;4-й слой – тертые яйца.

Этот знаменитый рецепт салата с грибами шампиньонами и курицей, как и не менее известного салата «Сказка» с курицей и шампиньонами, наверняка есть в кулинарной копилке любой хозяйки.

Салат с курицей и грецкими орехами.Шаг 1 Репчатый лук мелко нарезать. Шаг 2 Грибы отварить в подсоленной воде 15 минут. Затем на раскаленной сковороде обжарить на растительном масле грибы с луком.

Салат с курицей, грибами и грецкими орехами.Инструкции приготовления. Салат с курицей, грибами и грецкими орехами — сытный слоёный салатик для разнообразия вашего повседневного и праздничного меню.

salatli.ru


Смотрите также