Рецепты салатов с фото простые и вкусные с курицей


Рецепты салатов с курицей с фото

Добрый день!! Я продолжаю куриную тему и сегодня будем готовить популярные салаты из курицы.

Ведь данное блюдо — быстрое и простое, и способно понравиться любому гурману. А каково их разнообразие и изобилие!!

Уверенна, у вас в арсенале есть любимый салатик из курочки? Было бы здорово, если вы поделитесь своими рецептами в комментариях. 😉

Содержание:

Салат из курицы:

с грибами;

с ананасами;

и солеными огурцами рецепт;

и фасоли;

с сухариками, классический рецепт;

и яиц, быстрый вариант;

и капусты с видео;

с огурцом, блинный салат;

с черносливом;

слоями, простой рецепт.

Салат из курицы с грибами

Куриное мясо — один из самых здоровых продуктов. Курочка с точно подобранными продуктами в сочетании с правильно приготовленным соусом дают неповторимый и восхитительный вкус.

Превосходное сочетание куриного филе, грибов и сыра — невероятно нежное, сытное и вкуснейшее блюдо. Готовится  легко и быстро, причем вкус имеет очень тонкий и изящный.

Нам понадобится:

Куриное филе — 500 грамм

Грибы — 300 грамм

Сыр — 100-150 грамм

Яйцо — 4-5 штук

Растительное масло — 1 чайная ложка

Соль — 1 щепотка

Перец — 1 щепотка

Майонез — 1 по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Доведите до кипения воду в большой кастрюле, подсолите её немного. Опустите в кастрюлю вымытое куриное филе, варите его на среднем огне до готовности.

2. На сковороду налейте немного растительного масла, разогрейте. Грибы (в данном случае используются шампиньоны, но вы можете взять любые другие) вымойте, обсушите и нарежьте. Выложите на сковороду.

3. Одновременно поставьте вариться яйца. Жарьте грибочки на среднем огне, помешивая. Посолите их по вкусу.

4. Отварные яйца необходимо остудить. Очистите их, отделите белки от желтков.

5. Жареные грибы соедините с тертым на средней терке белком. Тщательно перемешайте, добавьте щепотку перца по вкусу.

6. Выложите грибы с белком на дно формы для подачи ровным слоем.

7. Остудите готовое филе, нарежьте его мелкими кубиками.

8. Разомните вилкой желтки, добавьте их к филе.

9. Все перемешайте. По желанию добавьте щепотку перца и соли.

10. Теперь добавляем майонез и еще раз перемешиваем до однородности.

11. Выложите получившеюся  массу сверху на грибочки.

12. Сверху все посыпьте тертым сыром. Вот и всё! Куриный салат с грибами можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Я надеюсь вы пополнили свою кулинарную книгу данным рецептом с куриным филе и жареными грибочками. Сытно, вкусно и несложно.

Салат из курицы с ананасами

Салат с мясом курицы и ананасом — это очень вкусная закуска. Ведь нейтральное куриное мясо отлично сочетается с тропической сладостью ананаса и выгодно оттеняется другими, более пикантными добавками.

Обычно салат с вареной курицей и ананасами подается в красивой тарелке, выкладывается на плоское блюдо слоями или для фуршета в тарталетках. Как вам больше нравится.

Нам понадобится:

ананасовые ломтики – 190 гр.

филе курицы – 190 гр.

российский сыр – 70 гр.

чесночный зубчик

соус майонезный — по вкусу

специи — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Заранее отварите куриное филе.
  2. Затем отварное мясо порубите маленькими кубиками либо соломкой.
  3. Слейте жидкость из консервированных ананасов. Порежьте их на кусочки.
  4. Потрите сыр, подавите ножом чесночные дольки. Чесночок соедините с майонезом.
  5. Теперь уложите в мисочку мясо, фрукты, сыр, заправьте майонезом с чесночком. Слегка посолите и поперчите, разложите порционно. Можно для красоты оформить веточками петрушки и резаными ананасами.

Салат из курицы и солеными огурцами рецепт

Рецепт вкусного салата с курицей очень много. Поэтому я не смогла предложить вам только один вариант, а решила еще познакомить как можно с большим выборов вкусных блюд. Выберите то, что соответствует вашим вкусам и предпочтениям.

Нам понадобится:

150 гр. куриного филе

1-2 вареных яйца

1-2 небольших соленых (или маринованных) огурца

4 ст. л. консервированного горошка

1 небольшая луковица

соевый соус — 1 ст. л.

масло растительное — 2 ст. л.

соль, перец черный свежемолотый — по вкусу

майонез — 1 ст. л.

сметана — 1-2 ст. л.

зелень для подачи

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. В первую очередь займемся куриным филе. Нарежьте куриное филе брусочками, чуть поперчите и обжарьте на растительном масле на среднем огне до румяности со всех сторон. Затем влейте соевый соус и обжаривайте еще минут 5, помешивая. Готовое филе остудите.

2. Очищенный репчатый лук порежьте тонкими четвертинами, залейте кипятком на 10 минут, после чего промойте холодной водой.

3. К охлажденной курице добавьте рубленные вареные яйца.

4. Сюда же добавьте консервированный горошек и отжатый репчатый лук.

5. Огурцы порежьте брусочками и вместе со сметаной и майонезом (можете использовать или то, или другое) добавьте в салат, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

6. Простой и вкусный салат с курицей и солеными огурцами хорошо перемешайте, выложите на тарелку, посыпьте мелко нарезанной зеленью и подавайте к столу.

Салат из курицы и фасоли

Следующий рецепт позволит на скорую руку быстро и сытно приготовить вкусный салат. Будем готовить его с фасолью и копченой курицей. Приготовьте его даже на завтрак, ведь он обеспечит хорошее самочувствие до следующего приема пищи.

Нам понадобится:

баночка консервированной фасоли

яйца – 3 шт.

лук — 1 шт.

копченая куриная грудка — 350 гр.

5 ложек сметаны или майонеза – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Приступаем к приготовлению вкусного и полезного салата. Для начала следует отделить копченое мясо от косточки и нарезать кубиками.
  2. С фасоли сливаем жидкость. Нарезаем яйца, также кубиками. Лук можно взять фиолетовый, он больше обогатит вкус блюда. Также нарезаем мелкими кубиками.
  3. Перемешиваем компоненты и заправляем сметаной либо майонезом. Солим, добавляем зелень.

Все очень просто и безумно вкусно!!

Салат из курицы с сухариками, классический рецепт

Теперь хочу предложить вам интересный рецепт, в котором минимум ингредиентов, но блюдо получается отличное  для обеда или ужина. Кроме майонеза в качестве заправки можно использовать также сметану, например, соединив её с горчицей или чесноком (для пикантности).

Нам понадобится:

Куриное филе — 300 грамм

Капуста — 0.5 штуки

Сыр — 100 грамм

Сухарики — по вкусу

Соль — 1 щепотка

Майонез — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Первым делом отправьте в кипящую подсоленную воду вымытое куриное филе. На среднем огне варите его до готовности.

2. А пока варится курочка, можно заняться капустой. Вымойте, обсушите и нашинкуйте половину средней капусты. Если она уже довольно плотная (не молодая), то помните ее как следует руками.

3. Готовое филе остудите и измельчите.

4. Выложите его в ажурную миску. Посыпьте по вкусу соль и при желании перец.

5. Добавьте тертый сыр.

6. Заправьте салат майонезом (добавляйте его по вкусу) и перемешайте.

7. Все, наша вкусняшка готова, можно подавать к столу. Перед подачей в тарелочку добавьте сухарики, чтобы они не размокали. Приятного аппетита!

Салат с сухариками и курицей получается не только вкусным, но и полезным, за счет добавления в него свежей капусты.

Салат из курицы и яиц, быстрый вариант

Этот вариант простой, быстрый еще и бюджетный. Справится с ним даже новичок в кулинарном деле. Однако блюдо по вкусовым качествам не уступает другим вариантам блюд из курицы.

Нам понадобится:

Курица – одно филе

Сыр (желательно твердых сортов) -100 гр.

Яйца – 3-4 шт.

Картофель – 1-2 шт.

Майонез — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Отвариваем мясо. Для того чтобы филе не было таким пресным на вкус, добавьте во время варки в воду любимые специи. Соль лучше не добавлять, чтобы потом, из-за майонеза, салат не оказался пересоленным.
  2. Картофель и яйца хорошенько помыть и тоже отварить.
  3. Нарезаем одинаковой формы мясо, картофель и яйца. Теперь можно выкладывать слои.
  4. Первым слоем будет картофель, который необходимо обильно смазать майонезом и слегка подсолить.
  5. Второй слой – мясо. Его тоже надо смазать майонезом.
  6. Третий слой яичный. Если яйца лень нарезать, можно просто натереть их на терке, непосредственно на блюдо и смазать майонезом.
  7. Четвертый и последний слой сырный. Майонез здесь не понадобиться.
  8. При желании салат можно украсить колечками маслин и веточками зелени.

Салат из курицы и капусты с видео

А тем кто на диете, предлагаю легкий диетический салат из курицы и капусты! Смотрим видео рецепт и пробуем!!

Салат из курицы с огурцом, блинный салат

 Этот рецепт уникален и востребован. Он считается легким и полезным.

Нам понадобится:

огурцы  свежие — 200 – 300 гр.

куриное филе – 300 гр.

яйцо – 2 шт.

соевый соус – 5 ст.л.

стручковый перец – 1 шт.

горчица – 1 ч.л.

чеснок – 3 зуб.

зеленый лук – 1 пучок

сахар, соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Отвариваем филе в течение 25 минут, лучше сразу в подсоленной воде.
  2. Пока готовится мясо, продолжаем дальше подготавливать все продукты. Берем 2 яйца и хорошенько их взбиваем. Да, именно взбиваем. Достаточно необычный подход. Взбитые яйца зажариваем блинчиком, достаем со сковороды на тарелку и даем остыть.
  3. Далее  нарезаем огурцы,  здесь можно и соломинами, но лучше полумесяцем.
  4. Когда мясо уже остыло, можно нарезать его также  длинными соломинками.
  5. Соединяем все продукты: мясо, огурцы, зеленый лук, измельченный чесночок и горчицу.
  6. Заправляем все растительным маслом, уксусом и соевым соусом. Для насыщенного вкуса можно добавить щепотку сахара и чуть-чуть соли. Тщательно перемешиваем и помещаем на 1 час в холодильник.
  7. Перед подачей салат можно украсить стручковым перцем. Вот теперь нарезаем наш яичный блин соломинками и добавляем все это в блюдо.

Получается все безумно вкусно.

Салат из курицы с черносливом

Хочу предложить слоеный салат к праздничному столу с курицей и черносливом —  превосходный варинат получается. Такое блюдо по другому еще называют «Дамский каприз».

Нам понадобится:

Майонез-150 гр.

Чернослив-200 гр.

Орех грецкий-100 гр.

Огурец-1 большой

Яйцо куриное-3 шт.

Куриная грудка, без кожи-500 гр.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:1. Куриное филе помыть. Выложить в кастрюлю, залить холодной водой. Довести до кипения, посолить. Варить на небольшом огне до готовности (около 30 минут).

2. Яйца залить холодной водой, посолить, поставить на огонь, довести до кипения и варить на среднем огне 10 минут. Остудить. Очистить.

3. Натереть куриные яйца на терке.4. Куриное филе охладить, порвать на кусочки руками или нарезать кубиками.5. Помыть, очистить от косточек чернослив. Нарезать кусочками.

6. Огурцы свежие помыть, нарезать соломкой.

7. Грецкие орехи раздавить скалкой, измельчить.8. Собрать салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом:1 слой — огурцы соломкой.2 слой — курица. Присолить, поперчить, сделать сетку майонеза.3 слой — половина чернослива.4 слой — яйца. Немного присолить, сделать сетку майонеза.5 слой — оставшийся чернослив.6 слой — грецкие орехи.9. Помыть и мелко нарезать зелень, украсить, охладить. Салат с курицей и черносливом «Дамский каприз» готов.

Благодаря необычному сочетанию чернослива, свежего огурца и куриного мяса эта закуска буквально тает во рту. 😎

Салат из курицы слоями, простой рецепт

Слоеный салат с киви и курицей и сыром — очень сытный вариант. Немного с кислинкой, немного сладковат, немного солоноват все это именно об этом блюде. Он всегда разный, даже если ингредиенты одинаковы. А самое важное то, что украсить его можно абсолютно по-разному. В виде черепашки, браслета, в виде тарелки с изумрудными камнями, подать в креманке и в блюде, в общем самое важное – это проявить фантазию. Мы будем готовить салат слоями в форме браслета, поэтому второе название «Малахитовый браслет».

Нам понадобится:

куриное филе — 1 шт.

яйца куриные — 4 шт.

киви — 4 шт.

яблоко зелёное — 1 шт.

морковь — 1 шт.

чеснок — 1 зубчик

лимонный сок — 1 ст. л.

майонез — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Следует сразу сварить куриное филе, морковь и яйца. Куриное филе нарезать кубиками. Также нарезать 2 киви, а 2 киви оставить для украшения. На плоскую тарелку в центр поставить стакан и выложить вокруг куриное филе. Сверху выложить кубики киви. В майонез выдавить чеснок и нанести его сверху киви.

2. Майонез следует немного разравнивать с помощью вилки, чтобы он ложился более ровным слоем. Яйца разделить на белки и желтки и натереть по отдельности. Слой белков выложить поверх киви и снова нанести майонез.

3. Морковь натереть на тёрке и выложить сверху белков. Снова нанести майонез.

4. Нарезать кубиками яблоко, очистив его от шкурки, сбрызнуть лимонным соком. Яблоки выложить поверх морковного слоя и тоже смазать майонезом.

5. Посыпать салат натёртыми желтками и украсить ломтиками киви. Аккуратно извлечь стакан и вкусный  «Малахитовый браслет» можно сразу подавать на стол.

На этой красивой фотографии такого соблазнительного салата я заканчиваю писать статью, хотя салаты из курицы на этом не заканчиваются. Так, например не забывайте, что в любимый салат «Цезарь» обязательно входит наша курочка. Готовьте с удовольствием. Надеюсь была полезной. До встречи!!

С уважением, Татьяна Кашицина.

karamellka.ru

Простые и вкусные салаты с курицей — пошаговые рецепты с фото

Очень вкусные, нежные и сытные салаты с курицей всегда актуальны и интересны , а дополненное некоторыми продуктами блюдо может стать настоящим шедевром. С куриным мясом гармонично сочетаются овощные и рыбные ингредиенты, орехи и сухофрукты.

Салат «Красная шапочка»

Салат «Гавайский» с курицей и ананасами

Салат «Нежный» с копченым куриным филе, огурцом и яблоком

Салат «Потрясающий» с курицей, шампиньонами и ананасами

Салат «Шкатулка» с курицей и сыром

Салат «Летний» с курицей

Салат «Красная шапочка»

Для приготовления нам понадобится:

  • куриная грудка (копченая или гриль)
  • лук
  • картофель
  • ядро грецких орехов
  • морковь
  • вареное яйцо
  • сыр
  • укроп
  • зерна граната

Приготовление:

  1. Лук мелко нарезаем кубиками и обдаем кипятком.
  2. Картофель и морковь отвариваем и нарезаем кубиками.
  3. Орехи растираем в ступке или измельчаем в блендере.
  4. Яйцо и сыр трем на крупной терке.
  5. Курицу нарезаем небольшими кубиками.
  6. Выкладываем салат слоями, каждый промазывая майонезом: лук, картофель, курица, орехи, морковь, яйцо, сыр.
  7. Украшаем салат укропом и зернами граната. Оставляем в холодильнике хотя бы на час, чтобы салат пропитался, а затем подаем к столу.

Салат «Гавайский» с курицей и ананасами

Для приготовления нам понадобится:

  • шампиньоны
  • куриное филе
  • лук
  • банка консервированных ананасов
  • яйца
  • ядра грецких орехов
  • майонез

Приготовление:

  1. Яйца и куриное филе отвариваем.
  2. Разбираем яйца на белки и желтки и отдельно трем их на крупной терке.
  3. Филе разбираем на волокна.
  4. Ананасы нарезаем кубиками.
  5. Шампиньоны и лук также нарезаем кубиками и обжариваем, а затем смешиваем их с майонезом.
  6. Выкладываем салат слоями: грибы с луком и майонезом, филе, ананасы, делаем сеточку из майонеза, белки и снова майонез.
  7. Украшаем салат желтками, измельченными орехами и даем ему настояться пару-тройку часов.

Салат «Нежный» с копченым куриным филе, огурцом и яблоком

Для приготовления нам понадобится:

  • 500 г копченого куриного филе
  • 7 яиц
  • 2-3 луковицы
  • 1 кисло-сладкое яблоко
  • 1 свежий огурец
  • майонез
  • растительное масло
  • соль

Приготовление:

  1. Филе крошим, лук мелко нарезаем и заливаем кипятком на 15 минут.
  2. Тем временем в самую глубокую миску разбиваем яйцо и взбиваем, можно миксером. Затем по очереди добавляем остальные яйца, каждый раз взбивая. Солим.
  3. Разогреваем сковороду, смазываем ее растительным маслом и жарим блин из яичной смеси, затем нарезаем его соломкой.
  4. Теперь соединяем филе, яичную соломку, лук, нарезанные кубиками яблоко и огурец, солим и перемешиваем.
  5. Заправляем салат майонезом и снова перемешиваем.

Салат «Потрясающий» с курицей, шампиньонами и ананасами

Для приготовления нам понадобится:

  • банка маринованных резаных шампиньонов
  • 2 небольшие куриные грудки
  • пучок салата
  • полбанки консервированных ананасов кусочками
  • майонез

Приготовление:

  1. Грудки отвариваем и нарезаем кубиками.
  2. Листья салата рвем руками.
  3. Выкладываем салат слоями, смазывая каждый майонезом: курица, шампиньоны, листья салата. Сверху кладем листья салата.
  4. Если вы перемешаете все ингредиенты и заправите их майонезом — от этого салат не потеряет своих вкусовых качеств.

Салат «Шкатулка» с курицей и сыром

Для приготовления нам понадобится:

  • куриная грудка
  • 150 г сметаны
  • 50 г зеленого лука
  • 3 вареных яйца
  • 1 морковь
  • 2 плавленых сырка
  • 2 зубчика чеснока
  • 250 г майонеза
  • 50г ядер грецких орехов
  • киви
  • растительное масло
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Грудку мелко нарезаем, обжариваем на масле до золотистого цвета, солим, перчим, добавляем сметану и тушим до готовности — курочка должна быть в соусе, это нормально.
  2. Морковь трем на крупной терке и также обжариваем на масле до золотистого цвета.
  3. Зеленый лук рубим, яйца трем на крупной терке.
  4. В майонез добавляем натертые на крупной терке сырки и чеснок, пропущенный через чесночницу, и перемешиваем.
  5. Салат выкладываем слоями: курица в соусе, зеленый лук, яйца, смазываем майонезом, морковь, майонез, сырно-чесночная масса.
  6. Посыпаем салат измельченными орехами, сверху выкладываем киви, нарезанный тонкими кружочками.
  7. Для украшения можно сделать розочки из картофеля. Для этого нарезаем его тонкими пластинами, закрепляем лепестки зубочистками, обжариваем во фритюре и выкладываем на салфетку, чтобы стекла масло. Достаем зубочистки и украшаем блюдо.

Салат «Летний» с курицей

Для приготовления нам понадобится:

  • небольшой кочан пекинской капусты
  • 400 г куриной грудки
  • 800 г помидоров черри
  • 6-7 кусочков белого хлеба
  • полбанки оливок
  • майонез
  • листья салата

Приготовление:

  1. Капусту шинкуем, грудку отвариваем, нарезаем небольшими кубиками, оливки — колечками, помидоры разрезаем на 4 части.
  2. Хлеб нарезаем кубиками и подсушиваем в духовке.
  3. В большой салатнице смешиваем капусту, курицу, помидоры и оливки.
  4. Сверху наносим сетку майонезом и посыпаем сухариками.
  5. Украсить салат можно целыми помидорами черри и листьями салата.

womensyoursite.com

Рецепты вкусных салатов с курицей с фото простые и вкусные

Смотреть видео Рецепты вкусных салатов с курицей с фото простые и вкусные



Лучшие новости сайта

Салаты - блюдо, которое украсит любой стол, именно поэтому тема вкусные салаты, рецепты салатов так популярна. Идя навстречу пожелания наших читательниц, мы расширяем раздел "Салаты", чтобы вы могли всегда найти новый рецепт вкусного блюда и покорить своих близких и гостей новым оригинальным вкусом.Мы собрали для вас целую коллекцию и предлагаем вкусные салаты со всего мира, несколько вариантов рецептов популярных салатов позволят вам разнообразить даже привычные салаты - новые соусы, новые продукты, добавленные в известный вам рецепт, создадут новое блюдо. Вы найдете у нас овощные и фруктовые салаты, диетические салаты, салаты с мясом, курицей, морепродуктами, а также экзотические рецепты. В дополнение - варианты соусов, способных преобразить любой блюдо, а также варианты украшения салатов. Наши консультанты расскажут, как правильно готовить фирменные салаты, которые можно попробовать только в дорогих ресторанах, раскроют секреты известных блюд, и вы узнаете, почему одинаковые салаты у разных хозяек имеют разные вкусы.

. Салаты с печенью трески давно и прочно обосновались на вершинах кулинарных рейтингов. Вкус печени трески весьма необычен, что позволяет создавать не просто салаты, а настоящие кулинарные шедевры. Почему бы и вам не послушать хвалебных отзывов.

. Рыбные салаты всегда считались показателем высокого кулинарного мастерства. Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов салата из семги, которыми вы легко удивите и домашних, и гостей. А начнем мы с того, как правильно выбрать рыбу для подобных салатов.

. Несмотря на то, что красная икра стала доступнее, ее присутствие на столе по-прежнему говорит об изысканности блюда. Неважно, праздничный стол или романтический ужин, салаты с красной икрой - это всегда роскошно и очень вкусно!

. Салаты, в состав которых входит язык, пользуются заслуженной славой - это замечательное лакомство, известное своим особым вкусом, достойное любого стола - праздничного, романтического и даже диетического. Предлагаем попробовать и оценить.

. Надоели салаты с классическими ингредиентами? Нужен необычный вкус? Настоятельно советуем вам обратить внимание на салаты с авокадо, и новые вкусовые эмоции обеспечены. Главное - подготовить продукт, чтобы он стал мягким, пригодным для салата.

. Чтобы приготовить настоящий салат Цезарь, вам понадобится либо профессиональный повар в качестве помощника, либо наши маленькие секреты. А ведь там еще и соус... Я готова подарить вам рецепт вкусного салата и соуса Цезарь, которые легко можно исполнить дома.

. Греческие салаты и греческая кухня известны во всем мире как очень полезные, вкусные и полезные для здоровья блюда. Освоив один из рецептов, вы тоже можете претендовать на высокое звание профессионального повара. Или любимой жены и лучшей на свете мамы.

. Вы замечали, что салат Мимоза в каждом доме разный на вкус и на вид? Это потому, что за всякими разновидностями и дополнениями потеряно истинное гармоничное сочетание продуктов, которое выверялось лучшими кулинарами. Настоящий рецепт - в нашем материале.

. Креветки по праву являются деликатесом, продуктом Высокой кухни. В Китае считается, что креветки являются средоточием ян-энергии – мужского начала. Как же угодить любимому? У нас есть рецепты салатов, которые наверняка придутся ему по душе.

. Их очень много, но есть имена, которые произносят с особым почтением. На нашем сайте вы найдете полные рецепты самых известных салатов с курицей - "Гранатовый браслет", "Гнездо глухаря", "Шанхай" - курица и ананасы, "Каприччо" - курица с черносливом.

. Крабовые палочки замечательны тем, что великолепно сочетаются со многими продуктами - это позволяет хозяйкам баловать гостей и домочадцев все новыми рецептами салатов на «крабовую» тему. При этом каждый салат непохож на другой и часто даже...

. Салаты с грибами имеют множество преимуществ - они прекрасно впишутся в любой, даже праздничный, стол, у них хороший вкус, они низкокалорийны и при этом очень просты в приготовлении. О том, какие грибы лучше выбрать и с чем их сочетать, смотрите здесь.

. Хочется поставить на стол что-то вкусное и необычное, но нет ни времени, ни сил для кулинарных шедевров? Вам поможет фасоль - питательное и полезное блюдо из этого продукта можно создать буквально за несколько минут. Вот прекрасные рецепты...

. Если Вы ломаете голову над тем, чем бы еще удивить своих гостей или же просто ищите оригинальный рецепт вкусного, но не обычного для повседневной жизни, салата, тогда попробуйте приготовить салат с ананасами. Сочетания вкусов удивят даже гурмана.

. Кальмары как продукт питания давно признан одним из наиболее ценных и вкусных морепродуктов. В этой теме - рецепты самых вкусных салатов с кальмарами. Но начнем мы с того, что расскажем, как приготовить кальмара, чтобы он не был резиновым...

Если времени в обрез, а стол должен выглядеть достойно, решить проблему можно быстро. Шеф-повара известных ресторанов рассказывают, как можно изменить рецепты салатов на скорую руку, чтобы они были достойны даже праздничного стола.

, очень вкусными и полезными, придутся по вкусу даже знатокам изысканной кухни. По многих параметрам они многократно превосходят куриные, заставляя по-новому взглянуть на рецепты салатов с яйцами. Оригинальные рецепты салатов - в нашем материале.

. Кукуруза - что может быть проще, скажете вы. И будете правы, но лишь отчасти, потому что есть рецепты, которых вы точно не знаете. Если заинтересовались, смотрите, какие оригинальные салаты могут сделать кулинары с десертной кукурузой.

. Предлагаем вашему вниманию рецепты овощных диетических салатов, которые содержат клетчатку, витамины, микроэлементы, имеют низкую калорийность, очень полезны и для здоровья, и для похудения. Вам особенно понравится то, что предлагаемые салаты...

. Покрасневшие под солнцем помидоры - это не только кладезь полезных микроэлементов и витаминов, это всегда вкусное напоминание о лете. В связи с этим, позвольте представить Вашему вниманию десять самых оригинальных рецептов салатов с помидорами.

. Салаты с морепродуктами не случайно входят в тройку самых заказываемых салатов в ресторанах - их практически невозможно испортить, зато внешний вид и вкусовые качества всегда на высоте. Остается лишь выбрать стилистику и составляющие.

. Морская капуста - настоящий кладезь витаминов, минералов и особенно йода, которого часто не хватает в нашей отшлифованной пище. Рецепты салатов с морской капустой позволят решить эту проблему. Приготовить их легко, они нравтся и мужчинам, и женщинам.

. Салаты с морским коктейлем - настоящее украшение стола и праздник для истинного гурмана. Их особое преимущество - несколько разных вкусов, которые одновременно способны подарить нам сочетания морепродуктов. Что нужно обязательно попробовать, так это ...

. Салаты из тунца пользуются большой популярностью не только благодаря отличному вкусу этой рыбы, но и из-за ее многочисленных полезных свойств. При этом рецепты не должны быть сложными, чтобы составляющие салата не затмили замечательного тунца.

. Яблоки могут использоваться в приготовлении самых различных блюд, но особенно гармонично они дополняют салаты - попробуйте старинные славянские рецепты салатов с яблоками и убедитесь, что наши предки тоже умели вкусно готовить.

. Сельдерей - прекрасный диетический продукт, салаты с ним помогают сбросить лишний вес, нормализуют гормональный фон, очищают организм, улучшают качество наших волос и кожи. Здесь рецепты, которые позволят вам получить от этого овоща максимальную пользу.

. Что мы хотим получить от салата? Внешний вид? Необыкновенный вкус? Все это и многое другое есть в рецептах салатов с черносливом - интересные идеи для тех, кто любит порадовать свои вкусовые рецепторы в салатах необычным вкусом.

. Казалось бы, чего проще, добавить в морковь масло, перец и поставить на стол. Вот только что-то не так... Сегодня мы расскажем вам, как готовят салат морковь по-корейски настоящие корейцы, в чем секрет и специфика рецепта.

. Чем порадовать детский стол? Конечно, салатом Черепаха. Оно понравится и детям, и взрослым, а над его внешним видом вполне можно потрудиться всей семьей. Очень простой рецепт салата, который подарит вашему столу очень оригинальное и вкусное блюдо.

. Есть не так уж много рецептов салатов, вид которых на праздничном столе всегда вызывает восхищенные возгласы. И даже среди этой прославленной когорты салат «Шапка Мономаха» стоит особняком благодаря вкусовым качествам и оригинальности оформления.

. Скоро Новый год 2015, а это значит, наступает время праздничных новогодних салатов - давайте посмотрим, как в домашних условиях можно приготовить салаты, которые будут отличным украшением новогоднего праздничного стола и поразят отличным вкусом гостей.

Источник: http://www.arabio.ru/salati.htm 

Лучшие новости сайта

Рецепты вкусных салатов с курицей с фото простые и вкусные фото

Похожие рецепты:

addfriends.ru

Самые простые и вкусные салаты с курицей — рецепты с фото на каждый день и праздничные

Думаю, вы как и я любите готовить салатики не только по праздникам, но и в будние дни. К тому же нет ничего лучше сытного и вкусного салата с курицей. Он может быть и легким с использованием свежих овощей и полноценным обеденным блюдом, если положить в него что-нибудь сытное, вроде картошечки или бобовых. Самые простые и вкусные салаты с курицей мы начинаем искать тогда, когда наши собственные рецепты нам немного надоедают, и хочется чего-нибудь новенького, но так же вкусно и недорого. Если у вас намечается семейный праздник или просто душа требует вкусного салата, то небольшая подборка интересных и простых салатов с курицей придется кстати.

Каждый рецепт мы разберем пошагово, а для наглядности прилагаю фото готового салата с курицей.

 

Простой и вкусный салат Оливье с курицей

Когда вы думаете о простом салате из курицы, вспоминаете ли вы классические праздничные салаты из отечественной кухни? Если вдруг нет, то взгляните по-новому на салат Оливье, ведь его можно приготовить с курицей, а не колбасой, как большинство из нас привыкло. Это одновременно получается и знакомый вкус, и с новыми нотками. Все-таки куриное мясо придает салату свое «звучание». К тому же именно курица станет наиболее близкой к исконному рецепту Оливье из рябчиков.

Рябчиков у нас нет, но у нас есть все необходимое, чтобы приготовить вкусный салат оливье из курицы.

Понадобится:

  • куриное мясо (грудка или бедрышки без кости) — 500 грамм,
  • картофель — 4-5 штук среднего размера,
  • зеленый горошек — 1 банка,
  • яйца — 4-5 штук,
  • морковь — 2 штуки,
  • огурцы свежие (или соленые) — 4 штуки среднего размера или 2 крупных.
  • майонез — 100 грамм,
  • соль и перец по вкусу,
  • зелень по желанию.

 

Приготовление:

1. Курицу необходимо заранее отварить до готовности. Если вы используете не грудку, а например, мясо с бедрышек или окорочков, то отделите мясо от косточек и кожи. Порежьте его мелкими кубиками.

2. Отварите картофель для салата. Его можно сварить как в мундире, так и уже очищенным.  Выбирайте на свой вкус, но обязательно остудите его перед добавлением в салат.

3. Отварите яйца вкрутую и нарежьте их мелкими кубиками. Добавьте в мису или кастрюльку с картофелю и курице.

4. Зеленый горошек откройте и слейте жидкость. Горошек тоже положите в салатник.

5. Морковь необходимо сварить так же заранее. Если вы варите картофель в мундире, то можете положить морковь в ту же кастрюлю, только вытащить ее придется чуть раньше, чтобы она не переварилась. Ведь морковь варится быстрее картофеля. Остудите морковь, нарежьте кубиками и добавьте в салат.

6. Огурцы необходимо порезать кубиками. В этом салате можно использовать и свежие огурцы и соленые. Оливьте с солеными огурцами не нужно будет солить дополнительно, учитывайте это.

7. Смешайте все составляющие салата Оливье с курицей, посолите и поперчите на свой вкус, заправьте майонезом. Можно посыпать свежей зеленью или даже добавить ее в салат. Например, с зеленым луком будет очень вкусно.

Приятного аппетита!

 

Простой салат с курицей, ананасами и мандаринами

Вот этот салат довольно экзотичен, но вкус имеет просто изумительный. Кроме ананасов в него можно добавить еще и свежие мандарины. На Новый Год этот салат станет просто спасением хозяйке, желающей удивить заскучавших от однообразной кухни гостей.

Для такого салата вам понадобится:

  • куриное филе — 500 грамм,
  • консервированные ананасы — 1 банка,
  • свежие мандарины — 3-4 штуки,
  • твердый сыр — 150 грамм,
  • зелень для украшения,
  • соль, перец и майонез.

Приготовление:

1. Отварите курицу. Варите ее не более получаса и не забудьте посолить воду, посоленное при варке куриное мясо будет вкуснее в салате. Если используете не грудку, а другие части тушки курицы, уберите косточки и не добавляйте в салат кожу.

Нарежьте курицу на кусочки среднего размера. Лучше всего ориентироваться на то, что кусочки всех ингредиентов будут одного размера.

2. Вытащите ананасы из банки и нарежьте их помельче. Ананасовые колечки отлично режутся на небольшие брусочки. Если вы взяли ананас кусочками, то можете уменьшить эти кусочки, разрезав пополам, а можете оставить их оригинальный размер.

Кстати! В этом простом салате с курицей можно использовать и свежий ананас. Его в этом случае необходимо почистить, нарезать кружками, а затем на кусочки поменьше. Такой салат будет чуть менее сладким, так как при консервировании ананасов в них добавляется очень много сахара.

3. Мандарины очистите от кожуры и разберите на дольки. С каждой дольки снимите тонкую кожицу, если она слишком толстая и заметная. Если мандарины мелкие и с тоненько пленкой, этого можно не делать. Разрежьте каждую дольку пополам и добавьте в салат.

4. Сыр потрите на крупной терке и смешайте со всеми остальными ингредиентами в большой миске.

5. Посолите и поперчите получившийся салат, заправьте майонезом и посыпьте свежей зеленью. Для украшения хорошо подойдут листья зеленого салата уложенного на тарелку.

У такого салата с курицей очень необычный сладко-соленый вкус, но если вы любитель салатов с курицей и ананасами, то вам обязательно понравится.

 

Очень вкусный салат из копченой курицы и корейской моркови

Курица для вкусного и простого салата не должна быть обязательно вареная. Если вы любитель копченой курицы, то этот рецепт буквально создан для вас. Конечно, курицу можно взять и вареную, но она будет совсем другой на вкус.

Для такого салата понадобится:

  • копченая куриная грудка — 2 штуки,
  • морковь — 200 грамм,
  • твердый сыр — 150 грамм,
  • помидоры свежие — 2 штуки,
  • майонез для заправки,
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление смотрите на подробном видео:

 

 

Вкусный и сытный салат с курицей на каждый день — с грибами, картофелем и маринованными огурцами

Такой вкусный и сытный салат с курицей может спокойно заменить целый обед или ужин. Но и на праздничный стол его поставить не стыдно, особенно, если хочется хорошо накормить гостей и при этом сэкономить на дорогостоящих продуктах.

Для этого салата можно использовать и замороженные грибы, собранные еще летом и магазинные свежие шампиньоны. Консервированные шампиньоны в собственном соку тоже подойдут, тогда им не потребуется дополнительная обработка, только положить  в салат.

Но мне больше всего нравится вариант именно со свежими шампиньонами, есть в этих грибах что-то что идеально сочетается с куриным мясом.

Для приготовления понадобится:

  • куриное филе — 400 грамм,
  • картофель — 3 штуки,
  • грибы (шампиньоны) — 200 грамм,
  • маринованные огурчики — 150 грамм,
  • майонез — 100 грамм,
  • соль и перец по вкусу,
  • зеленый лук.

Приготовление:

1. Отварите курицу в соленой воде. Пол часа будет достаточно. Остудите ее и порежьте на кусочки небольшого размера.

2. Отварите картофель до мягкости и нарежьте его на кубики.

3. Огурцы выньте из маринада, дайте немного стечь и тоже мелко порежьте на кубики или четвертинки кольца.

4. Свежие шампиньоны нарежьте кусочками крупнее, чем остальные ингредиенты, так как при обжарке они уменьшатся. На разогретую сковороду налейте немного масла и обжарьте шампиньоны до момента, пока из них не выпарится сок и не появится легкая румяная корочка.

5. Зеленый лук мелко нашинкуйте.

6. Смешайте все продукты в салатнике и заправьте майонезом. Попробуйте на соленость и досолите при необходимости. Все-таки маринованные огурцы уже соленые, а если курицу варили с солью, то и она тоже. Не пересолите салат.

Этот простой и вкусный салат будет съеден в числе первых, а за семейным обедом домочадцы точно попросят добавки. Попробуйте!

 

Легкий вкусный салат с курицей и зелеными оливками

Когда хочется приготовить какой-то легкий салат с курицей, который утолит небольшой голод, но при этом не навредит  фигуре, то вариант с курицей и зелеными оливками идеально подойдет. Ваши гости тоже смогут оценить его простоту и оригинальность, ведь это не самое очевидное сочетание продуктов, но при этом очень вкусное. Еще один немаловажный плюс — такой вкусный и постой салат с курицей не опустошит ваш кошелек.

Ингредиенты в нем крайне просты, а приготовление займет чуть больше получаса и то, только потому, что курицу необходимо заранее отварить или поджарить.

Для салата с курицей и оливками понадобится (на 2 порции):

  • куриная грудка — 2 штуки,
  • консервированные оливки — 1 баночка,
  • стебель сельдерея — 3 штуки,
  • зеленый лук — 2-3 стрелки,
  • майонез — 100 грамм,
  • лимонный сок — 1 чайная ложка,
  • соль и перец оп вкусу.

Приготовление:

1. Куриную грудку необходимо заранее отварить и остудить. Можно так же ее обжарить на сковороде или гриле. Порежьте ее кусочками.

2. Свежий и хрустящий стебель сельдерея нарежьте не толстыми кружками.

3. Оливки вытащите из банки, оставив маринад. Каждую оливку разрежьте на кружки. Можно, кстати, использовать и оливки с начинками. Выбирайте ваш любимый вкус.Рекомендую только использовать зеленые оливки, а не черные, которые у нас называют маслинами.

4. Очень мелко нарежьте зеленый лук.

5. Смешайте все составляющие салата с курицей в миске.

6. Приготовьте соус из майонеза, чайной ложки лимонного сока и двух чайных ложек маринада от оливок.

7. Посолите и поперчите салат, учитывая соленость маринованных оливок. Лучше перед этим салат попробовать на соленость. Заправьте приготовленным соусом. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

 

Простой рецепт вкусного салата с курицей, черносливом, огурцами и орехами

Если вы просматриваете простые и вкусные салаты с курицей и еще не наткнулись на салаты с черносливом, то это просто чудо. Этот сухофрукт давно завоевал свое законное место среди популярных ингредиентов в салатах с курицей. Все дело в том, как он прекрасно сочетается и оттеняет вкус куриного мяса. Если вы посмотрите внимательно на многие рецепты, то небольшая сладкая нотка в салатах видна крайне часто. Кроме того, что салат с курицей и черносливом будет вкусным, он еще окажется и полезным.

В отличие от экзотичного салата с курицей и ананасом, сладкая нотка не будет так сильно выражена, а ореховый вкус ее отлично дополнит.

Для приготовления салата с курицей и черносливом понадобится:

  • куриное филе — 400 грамм,
  • чернослив — 300 грамм,
  • огурцы — 1-2 штуки (в зависимости от размеров),
  • грецкие орехи — 150 грамм,
  • яйца куриные — 2 штуки,
  • плавленный сырок — 1 штука,
  • сметана — 100 грамм,
  • соль, перец по вкусу,
  • зелень для украшения.

Приготовление:

1. Отварите для салата куриное мясо, охладите его и нарежьте на кусочки среднего размера. Не используйте в салат кожу и другие части, они будут не слишком  приятны на вкус.

2. Сваренные вкрутую яйца хорошенько остудите и очистите от скорлупы. Затем нарежьте их на кубик, например яйцерезкой. Или можно нарезать соломой, если остальные ингредиенты салата будут крупнее.

3. Чернослив замочите в горячей воде, пока он не станет мягким. Затем остудите и мелко нарежьте.

4. Огурцы вымойте, обрежьте хвостики и нашинкуйте соломкой.

5. Плавленный сырок в охлажденном виде натрите на крупной терке.

6. Все ингредиенты смешайте в салатнике, посолите и поперчите. Затем заправьте сметаной и поставьте в холодильник на пол часа, чтобы слат с курицей и черносливом настоялся. Перед подачей украсьте его свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Простой салат с курицей, кукурузой и сыром к празднику и на каждый день

Еще один простой и вкусный салат с курицей, который практически универсальный. Отлично подойдет и просто к обеду или ужину, так и к праздничному столу и внезапному приходу гостей. Все потому что ингредиенты такого салатика совсем незатейливые и очень часто имеются на полках и в холодильнике дома.

Баночка консервированной кукурузы и кусочек хлеба для сухарей найдутся практически в каждом доме, главное, чтобы была курица, лучше всего филе.

 

Для приготовления понадобится:

  • куриная грудка (или филе другой части тела) — 300 грамм (2 шт),
  • твердый сыр — 200 грамм,
  • белый хлеб — 200 грамм,
  • консервированная кукуруза — 1 банка,
  • майонез — 100 грамм,
  • соль, перец и зелень по вкусу.

 

Приготовление:

1. Сваренное и остывшее куриное филе нарежьте на кубики или небольшие брусочки. Филе так же можно использовать тушеное или обжаренное, это интересно изменит вкус всего салата.

2. Из хлеба сделайте сухарики. Для этого нарежьте хлеб кубиками и подсушите его на сковороде или в духовке при небольшой температуре, пока они не зарумянятся и не начнут хрустеть.

3. Сыр порежьте кубиками сопоставимыми по размеру с курицей и сухариками.

4. Из кукурузы слейте жидкость. Затем смешайте все составляющие салата, заправьте майонезом и добавьте соль и перец оп вкусу.

Украсьте салат свежей зеленью и можно подавать на стол.

Очень вкусный и праздничный салат с курицей, помидорами и огурцами

Все простые и вкусные салаты с курицей собирают в себя самые наши любимые продукты, которые мы каждый день используем на стол, а так же готовим угощения для гостей по праздникам. Помидоры и огурцы это классические салатные овощи, которые благодаря парникам и теплицам мы можем кушать уже круглый год.

Курочку для такого салата можно взять как вареную, так и обжаренную или копченую. Вкус останется отменным и я вам очень рекомендую попробовать этот рецепт.

 

На этом рецепте хочу закончить свою небольшую коллекцию простых и вкусных салатов с курицей. Но обещаю я обязательно сделаю подобные с другими нашими любимыми блюдами.

 

Поделитесь замечательным рецептом!

Самые простые и вкусные салаты с курицей — рецепты с фото на каждый день и праздничные

4.7 (93.33%) 3 голосов

Читайте также

vkusnogotovlu.ru


Смотрите также