Рецепт салата дамский каприз с ананасом и курицей


Салат с куриным филе, ананасами и сыром «Дамский каприз»

Ингредиенты:

 

  • Куриная грудка или филе – 400 грамм.
  • Консервированные ананасы – 1 банка.
  • Яйца – 3-4 шт.
  • Сыр (желательно, твердых сортов) – 150 грамм.
  • Майонез – 150-200 грамм.
  • Чеснок – по вкусу.
  • Соль и перец.

 

Легкое и изысканное блюдо

Салат «Дамский каприз» полностью оправдывает свое название: в нем удивительным образом самые несочетаемые, на первый взгляд, продукты соединяются в легкое, изысканное и интересное блюдо.

Такой нежный и аппетитный салат придется по вкусу не только женщинам, но и мужчинам, которые, кстати, могут сами справиться с его приготовлением и порадовать любимую.

Рецепт салата «Дамский каприз» относится к категории простых, а само блюдо можно готовить как для праздничного стола, так и для ежедневного перекуса. Основным ингредиентом в такой закуске выступает вареное куриное филе, которое дополняют яйцами, сыром, ананасами или черносливом.

Салат «Дамский каприз» с курицей обязательно включить в свой рацион должны те, кто следит за фигурой, ведь практически все входящие в состав ингредиенты можно отнести к диетическим и легко усвояемым.

При желании пропорции продуктов можно менять, добавляя больше мяса или яиц и сыра. Вместо жирного майонеза, для заправки подойдет легкий, а добавление зелени и чеснока сделают салат еще полезней. Рецепт салата «Дамский каприз» с курицей должен быть на вооружении каждой хозяйки, желающей баловать своих домочадцев простыми, но оригинальными блюдами.

 

Приготовление салата

Начать приготовление салата с ананасами следует с подготовки курицы. Филе нужно опустить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Когда куриное мясо станет мягким, сняв кастрюлю с огня, остудить его при комнатной температуре, не вынимая из бульона. Этот шаг поможет сохранить сочность курицы. Охлажденное филе следует нарезать небольшими кубиками или ломтиками.

Яйца варим вкрутую (10 минут после закипания), остужаем холодной водой, чистим и измельчаем ножом или вилкой.

Ананасы вынимаем из банки и режем тем же способом, что и курицу.

Натираем сыр (лучше на крупной терке) и отправляем все ингредиенты в глубокую миску.

В конце добавляем майонез, измельченный чеснок и соль, все тщательно перемешиваем и убираем в холодильник примерно на час.

Готовый салат «Дамский каприз» с курицей и ананасом перед подачей можно переложить в салатник или выложить отдельными порциями. В качестве украшения подойдут веточки петрушки, кедровые или грецкие орехи, ломтики ананаса.

Рецепт салата можно слегка изменить и не добавлять яйца, такое блюдо получится легким, со свежим «тропическим» вкусом. Кстати, свежий ананас вполне может заменить консервированный, блюдо от этого только выиграет, став вкуснее и полезней.

 

Оригинальные интерпретации основного рецепта

Часто можно встретить еще один рецепт салата «Дамский каприз» — с черносливом. От предыдущего он отличается тем, что вместо ананасов добавляют свежие огурцы и чернослив. Кроме того, салат «Дамский каприз» с черносливом слоеный, его чаще готовят на праздники.

  • Чтобы его приготовить необходимо сварить куриное филе и яйца, после чего мелко их нарезать. При желании вареную курицу можно заменить копченой.
  • Чернослив лучше предварительно промыть и замочить, после чего, порезать небольшими ломтиками.
  • Свежие огурцы нужно порезать тонкой соломкой и выложить на дно салатника, сделав сверху майонезную сеточку. Вторым слоем идет куриное филе, которое можно немного посолить и поперчить, смазать майонезом.
  • На курицу выложить половину нарезанного чернослива, посыпать его измельченными яйцами и вновь сделать сверху майонезную сеточку.
  • Последним слоем выложить оставшийся чернослив, посыпать его измельченными грецкими орехами и зеленью.
  • Салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом должен пропитаться, поэтому его стоит минимум на 2 часа поставить в холодильник.

    Иногда салат «Дамский каприз» готовят с языком, рецепт включает следующие ингредиенты: отварной язык, ветчину, маринованные огурчики, сладкий перец и грибы (жаренные или маринованные). Все ингредиенты режутся соломкой, солятся и заправляются майонезом. Салат «Дамский каприз» можно готовить с говяжьим языком или свиным, вареным или копченым.

    Идеи сервировки салата «Дамский каприз» можно подсмотреть на фото, используя для украшения зелень, гранатовые зерна, орешки, ломтики болгарского перца или ананаса. Не только оригинально оформить, но и дополнить вкус салата можно с помощью винограда, нарезанного половинками или изюма.

    published on za100le-online.ru/ according to the materials moysup.ru

    za100le-mt.ru

    Салат «Дамский каприз»

    Дамские капризы, как показывает практика, могут оказаться интересными, необычными и очень вкусными. Естественно, речь идет о салате «Дамский каприз», который ни в коем случае не оставит равнодушной ни одну женщину. В данной статье разговор пойдет именно об этом загадочном блюде, покорившем сердца многих. Название салата в первую очередь связывается с чем-то изысканным, необычным и экзотическим, но на самом деле при приготовлении используются простые продукты.

    Рецептура салата может быть совершенно разной, спектр используемых ингредиентов невероятно широк: курица, язык, чернослив, виноград, ананас, разнообразные овощи, орехи. Многочисленные вариации объединяет одно: салат всегда получается сочным, нежным и очень гармоничным. В нем всегда прослеживаются интересные нотки свежести. Еще одним изысканным и интересным салатом является Цезарь с креветками, на который также советуем обратить внимание.

    Салат «Дамский каприз» достаточно прост в приготовлении, но своим восхитительным вкусом он точно впечатлит каждого. Для того, чтобы салат приобрел праздничный вид, его нужно со вкусом украсить. Для этой цели подойдет не только зелень, но и орешки, виноград и даже гранат. Ознакомьтесь с интересными рецептиками, разнообразьте свое меню и украсьте праздничный стол ярким оригинальным кушаньем. Если же вы ищите салаты на каждый день, то стоит ознакомиться с рецептами деревенских салатов.

    «Дамский каприз» с курицей и ананасом

    Возьмите:

    • курица – 200 г
    • ананас консервированный – около 200 г
    • сыр – 150 г
    • репья лука зеленого – 25 г
    • майонез легкий сорт – 50 г
    • клубника — 2 шт.

    Нарезаем соломкой вареное куриное мясо, ананас – маленькими кубиками, сыр трем на терке, смешиваем. Покрываем салат майонезной сеточкой, посыпаем рубленым зеленым луком. Сверху кладем порезанную пластинами клубнику для украшения.

    Салат с индюшкой, ананасом и орешками

    Компоненты:

    • индюшиное филе – 400 г
    • ананас – 180 г
    • куриные яйца – 3-4 шт.
    • кедровые орешки – 2,5 стол. ложки
    • листья салата – 50 г
    • чеснок – 2 зубца
    • сыр твердых сортов – 90 г
    • майонез легкий – 3 ст. ложки

    Нарезаем кубиками отварное мясо индейки, ананас и яйца, сыр трем на терке. На дно салатницы выкладываем листья салата, сверху – все остальные ингредиенты, смешанные с майонезом и пропущенным через пресс чесноком, посыпаем кедровыми орехами.

    «Дамский каприз» с курицей и грибами

    Составляющие:

    • грудка куриная – 1 шт.
    • грибы шампиньоны – 220 г
    • перец болгарский сладкий – 2 шт.
    • ананас – 100 г
    • огурцы свежие – 2 шт. небольшие
    • майонез – 40 г
    • петрушка – 1 веточка

    Разделываем на кусочки вареную курицу, обжариваем до готовности мелкие шампиньоны. Режем соломкой огурцы и перец, ананас – кубиками. Заправляем майонезом салат и кладем поверх для украшения веточку петрушки.

    «Дамский каприз» с ветчиной, языком и грибами

    Вам понадобится:

    • язык говяжий – 200 г
    • шампиньоны – 180 г
    • ветчина – 70-100 г
    • маринованные огурцы – 2 шт.
    • лук маринованный – 50 г
    • майонез – 3-4 ст. ложки
    • гранат – 2,5 стол. ложки

    Варим до готовности язык, нарезаем соломкой, как и ветчину. Грибы разрезаем на кусочки, обжариваем, добавляем к мясным продуктам. Добавляем в салат кольца маринованного лука и брусочки огурцов, смешиваем с майонезом. Украшаем зернами граната.

    «Дамский каприз» с кальмарами

    Компоненты:

    • кальмары – 3 шт.
    • консервированная кукуруза – 200 г
    • перец сладкий красный – 1 шт.
    • огурцы – 2 шт.
    • укроп – 0,5 пучка
    • майонез – 1 стол. ложка
    • сметана – 1 стол. ложка

    Варим кальмары в кипящей воде 2 минуты, очищаем и нарезаем длинной соломкой. Тонкими ломтиками режем огурцы и перец, измельчаем укроп, добавляем кукурузку и перемешиваем с майонезом и сметаной.

    Салат с крабовыми палочками

    Составляющие:

    • палочки крабовые – 190 г
    • куриное мясо – 280 г
    • зелень – 0,5 пучка
    • виноград без косточек – 50 г
    • яйца – 2 шт.
    • горчица -1 ч. ложка
    • йогурт натуральный и маложирный– 2 ст. ложки

    Нарезаем кубиками курицу, яйца и крабовые палочки. Добавляем рубленую зелень, заправляем йогуртом и горчицей, украшаем виноградом, разрезанным на две части.

    Салат с копченой курицей и черносливом

    Подготовьте:

    • копченая грудка – 170 г
    • свежие огурцы – 2 шт.
    • отмоченный чернослив – 80-90 г
    • сметана – 2 ст. ложки
    • хрен тертый – 1 ст. ложка
    • грибы – примерно 100 г
    • йогурт натуральный – 2 ст. ложки
    • лук репчатый – 1-2 шт.
    • масло подсолнечное – 1 стол. ложка
    • перец, соль, специи – на свое усмотрение
    • петрушка или укроп для украшения

    Обжариваем на масле кольца лука, добавляем кусочки грибов, солим и перчим. Копченую грудку нарезаем кубиками, измельчаем размоченный чернослив, трем на терке огурцы. Делаем заправку: соединяем йогурт, сметану и хрен. Объединяем все компоненты вместе с соусом, украшаем петрушкой.

    «Дамский каприз» с яблоками и миндалем

    Компоненты:

    • куриное филе – 1 шт.
    • яблоки – 2 шт.
    • сливки – 100 мл
    • миндаль – 100 г
    • перец и соль – щепотка
    • майонез – 1 ст. ложка
    • чеснок – 2-3 дольки

    Нарезаем соломкой отварное мясо, миндальные орешки подсушиваем на сковороде, мелко измельчаем. Добавляем в салат тертые кисло-сладкие яблоки, приправляем солью и перцем. Взбиваем на блендере сливки, майонез и чеснок, поливаем этим соусом салат.

    Салат «Дамский каприз» — восхитительно вкусное блюдо, которое поразит не только женщин, но и мужчин. Проявляйте творчество, экспериментируйте, улучшайте вкусы и создавайте свое идеальное блюдо. Не бойтесь неизвестных вкусовых сочетаний, ваши риски будут оправданы!

    Также советуем почитать!

    vse-pryanosti.ru

    Салат дамский каприз с курицей и ананасом рецепт

    

    Лучшие новости сайта

    Исходя из названия салата, можно предположить, что данный салат очень изящный, интересный и необычный по вкусу. Салат Дамский каприз содержит самые обыкновенные продукты. Тем не менее, можно его разнообразить путем замены и добавления нескольких ингредиентов, в связи с этим получится несколько разных рецептов этого замечательного салата.

    Говорят, что вариантов данного салата неистощимы, как и дамские капризы. Это блюдо можно приготовить как в обычный день, так и на какой-либо праздник. И даже мужчина может приготовить своей даме такой салат, доставив ей истинное удовольствие.

    Чтобы мясо, используемое при приготовлении салата, не было пресным, рекомендуется его отваривать с добавлением нескольких приправ. Например, соль, перец, лавровый лист и так далее.

    Салат «Дамский каприз» с курицей и ананасом

    Очень простой и сытный салат с небольшим количеством продуктов сэкономит время на приготовление и доставит удовольствие не только дамам, но и их спутникам. Из такого набора продуктов состоит классический вариант салата.

    Ингредиенты:

    • Куриные грудки - 400 г.
    • Твердый сыр - 200 г.
    • Ананас консервированный - 250 г.
    • Майонез

    Приготовление:

    Куриные грудки нужно сварить, нарезать кубиками. Сыр необходимо натереть на мелкой терке. Консервированный ананас нужно нарезать небольшими кусочками, а можно купить сразу кусочками. Все ингредиенты перемешать в миске, заправить майонезом и хорошо перемешать.

    Салат «Дамский каприз» с черносливом и орехами

    Такой вариант салата отличается изысканным вкусом. Салат достаточно прост. Он состоит из слоев заранее обработанных продуктов.

    Ингредиенты:

    • Куриная грудка – 1 шт.
    • Огурец – 1 шт.
    • Яйца – 4 шт.
    • Чернослив – 150 г.
    • Орехи – 100 г.
    • Морковь – 1 шт.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Черный перец горошком
    • Соль
    • Майонез
    • Петрушка - 3 веточки

    Приготовление:

    В кастрюлю с водой поместить куриную грудку, предварительно промытую. Добавить очищенные морковку и лук, добавить несколько горошин черного перца, посолить. Все вместе варить 30 минут. Затем, курицу выложить на тарелку для остывания. Яйца сварить и также оставить остывать.

    Первым слоем следует выложить огурец, порезанный соломкой, слегка его подсолить. Затем, добавить слой куриного филе, порезанного кубиками, сверху нарисовать сетку майонезом. Далее, нужно выложить слой чернослива, порезанный кусочками. Следующим слоем будут яйца, который нужно натереть на крупной терке, смазать майонезом. Сверху яиц укладываются кусочки орехов заранее измельченные. Петрушку надо порезать и засыпать весь верх салата. Убрать салатник в холодильник на 1-2 часа.

    Салат «Дамский каприз с яблоками»

    Салат «Дамский каприз с яблоками» нужно обязательно украшать перед подачей на стол гостям. Красивое оформление – половина успеха при приготовлении салата.

    Ингредиенты:

    • Яблоко - 1 шт.
    • Курица - 200 г.
    • Ананас консервированный– 250 г.
    • Лук - 1 шт.
    • Чеснок - 1 зубчик
    • Сыр – 150 г.
    • Майонез по вкусу
    • Зелень

    Приготовление:

    Дно подготовленного салатника сначала нужно смазать майонезом. Затем, следует выложить кубиками порезанное яблоко, сбрызнуть их лимоном. Далее, следующим слоем нужно выложить кубики отварной курицы, нанести сеточку майонеза. Репчатый лук и чеснок измельчить любым способом и добавить в салатник, а сверху них выложить ананас кусочками. Сверху опять промазать майонезом. Верх салата украсить тертым сыром и зеленью.

    Салат «Дамский каприз» с шампиньонами

    Для любителей грибов существует свой вариант приготовления салата «Дамский каприз». Грибы придадут необычный вкус в сочетании с ананасами и болгарским перцем.

    Ингредиенты:

    • Куриная грудка – 1 шт.
    • Шампиньоны – 200 г.
    • Яйца – 3 шт.
    • Ананас – 100 г.
    • Перец болгарский – 2 шт.
    • Перец, соль, майонез по вкусу

    Приготовление:

    Сначала нужно сварить грудку и дать ей остыть, затем, порезать мясо на кусочки. Из болгарского перца необходимо удалить семечки с кочерыжкой, нарезать кубиками. Если ананас кольцами, то нужно его порезать. Сваренные яйца и также порезать на кубики. Грибы следует обжарить до румяного цвета. Все продукты следует перемешать в одной миске и заправить майонезом, украсить тертым желтком.

    Салат «Дамский каприз» с окороком и капустой

    В этом варианте салата вместо классического ингредиента куриного филе необходимо взять окорок или карбонат. Капуста с яблоком придадут салату свежесть и воздушность.

    Ингредиенты:

    • Яблоко - 1 шт.
    • Сыр - 150 г.
    • Яйца- 3 шт.
    • Ананас - 3 кольца
    • Окорок или карбонат - 100 г.
    • Капуста пекинская - 4 листа
    • Зернистая горчица - 50 г.
    • Майонез
    • Сироп из-под ананасов - 70 мл.
    • Помидоры черри - 5 шт.
    • Огурец - 1 шт.
    • Чеснок - 1 зубчик
    • Соль

    Приготовление:

    Взять капустные листы, вырезать грубую часть и нарезать соломкой. Окорок нужно нарезать соломкой, порезать ананасы. Затем, натереть на крупной терке яйца, а яблоко порезать кубиками. Все ингредиенты перемешать в салатнике, посолить. Натереть на терке сыр, часть вмешать в салат, второй частью сыра украсить сверху.

    Для заправки перемешать майонез, зернистую горчицу, мелко нашинкованный чеснок и ананасовый сироп. Заправка должна получиться по консистенции как жидкая сметана. Салат заправить и украсить помидорами и огурцом.

    Салат «Дамский каприз» с кукурузой

    Кукуруза также может быть отличной дополняющей в салате «Дамский каприз». Она придаст блюду новые вкусовые нотки.

    Ингредиенты:

    • Куриное филе – 300 г.
    • Кукуруза консервированная – 150 г.
    • Морковь – 1 шт.
    • Грецкие орехи – 100 г.
    • Майонез
    • Зелень
    • Специи по вкусу

    Приготовление:

    Отварить курицу с добавлением специй. Остуженное мясо нужно порезать кубиками. Морковку тоже следует отварить, можно в кожуре, после остывания почистить и порезать кубиками. Очищенные от скорлупы орехи нужно мелко порубить.

    Для салата нужно взять подходящую по размеру тарелку, поместить туда кубики куриного филе, моркови, а также добавить кукурузу и заправить майонезом. Сверху салат надо украсить рубленными грецкими орехами.

    Салат «Дамский каприз» с морковкой по-корейски

    Салат с морковью по-корейски обладает массой преимуществ. Он вкусный, легкий и отлично сочетается как с каждодневными блюдами, так и с праздничными.

    Ингредиенты:

    • Копченое куриное бедро - 1 шт.
    • Киви – 2 шт.
    • Яблоко - 3 шт.
    • Морковь по-корейски - 200 г.
    • Яйцо – 2 шт.
    • Майонез - 250 г.
    • Чипсы- 20 г.
    • Помидор – 1 шт.
    • Петрушка

    Приготовление:

    Киви необходимо очистить и нарезать кусочками. Куриное бедро также нарезать кусочками, смешать с киви в глубоком салатнике, заправить майонезом. Яичные белки нужно отделить от желтков, белки натереть на крупной терке, отправить в салатник. Верх необходимо смазать майонезом. Далее выложить слой морковки по-корейски, опять промазать майонезом. Затем, следует вырезать сердцевины у яблок, натереть фрукты на крупной терке, отправить в салатник следующим слоем, добавить майонеза. Желтки нужно размять вилкой, выложить в салатник. Бортики глубокого салатника украсить чипсами и веточками петрушки.

    Салат «Дамский каприз» со свиным языком и гранатом

    В таком сочетании продукты придают салату просто уникальный вкус.

    Ингредиенты:

    • Язык свиной – 300 г.
    • Ветчина – 300 г.
    • Огурцы маринованные – 250 г.
    • Гранат – 1 шт.
    • Грибы – 200 г.
    • Масло сливочное – 50 г.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Масло растительное
    • Майонез
    • Соль
    • Перец

    Приготовление:

    Свиной язык нужно отварить, дать ему остыть, затем, нарезать тоненькой соломкой. Таким же образом нарезать ветчину и огурцы. Нашинкованную луковицу необходимо обжарить на сковородке, добавить туда грибы, также порезанные тонкой соломкой. После готовности дать грибам остыть. Ветчину, свиной язык, огурцы, шампиньоны с луком нужно смешать в салатнике, добавить соль, перец и заправить майонезом. Затем, следует разобрать гранат на зерна, которые впоследствии добавить в салатник. Все продукты перемешать.

    Салат «Дамский каприз» с курицей и яйцами

    Несложный салат из стандартных продуктов с добавлением ананаса часто становится одним из самых любимых.

    Ингредиенты:

    • Ананас консервированный – 1 маленькая банка
    • Куриное филе - 500 г.
    • Яйца - 3 шт.
    • Сыр - 250 г.
    • Майонез нежирный – 100 г.

    Приготовление:

    Консервированный фрукт нарезать кубиками. Отварное филе, яйца порезать на небольшие кубики, а сыр натереть на крупной терке, все смешать в одной миске и заправить майонезом. Перед подачей на стол обязательно дать пропитаться салату, оставив его в холодильнике на 1-2 часа.

    Салат «Дамский каприз» с орехами

    Для приготовления этого салата можно использовать различные орехи, которые придутся по вкусу.

    Ингредиенты:

    • Сыр - 100 г.
    • Ананас свежий - 100 г.
    • Фундук - 50 г.
    • Кешью - 50 г.
    • Курица филе - 150 г.
    • Соль по вкусу
    • Йогурт - 100 г.
    • Листья салата

    Приготовление:

    Твердый сыр нужно порезать кубиками. У ананаса следует вырезать сердцевину порезать на кусочки. Курицу нужно варить на водяной бане, остуженное мясо необходимо порезать кубиками. Все продукты смешать, выложить на листья салата, посыпать тертым сыром.

    Салат «Дамский каприз» с виноградом

    Вариант такого салата очень понравится сладкоежкам. Легкий в приготовлении салат может сделать даже мужчина, чтобы угодить своей даме.

    Ингредиенты:

    • Виноград – 500 г.
    • Сыр – 300 г.
    • Ананасы консервированные – 500 г.
    • Чеснок – 2 зубчика
    • Соль, майонез по вкусу

    Чтобы уменьшить калорийность салата рекомендуется вместо майонеза использовать нежирный йогурт. Таким образом, такой вкусный салат можно есть даже на диете.

    Приготовление:

    Все виноградинки надо обязательно порезать пополам. Ананас нужно порезать на кусочки, сыр потереть на крупной терке, измельчить чеснок. На не очень глубокое блюдо рекомендуется сначала выложить половинки виноградинок, затем, кусочки ананасов, а сверху сыр с чесноком. Верх необходимо промазать майонезом.

    Салат «Дамский каприз» с оливками

    Добавление в салат оливок делает блюдо интересным и оставляет приятное послевкусие.

    Ингредиенты:

    • Грудка куриная – 400 г.
    • Оливки зеленые – 1 банка
    • Кукуруза – 1 банка
    • Ананас консервированный – 1 банка
    • Сыр – 150 г.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Соль, майонез по вкусу

    Приготовление:

    В большую миску необходимо положить порезанные ананасы, кукурузу, порезанные пополам оливки. Также добавить туда отварную и порезанную грудку, мелко порезанный и обжаренный лук. Салат приправить солью, перцем и майонезом. Поставить блюдо в холодильник на некоторое время, а перед подачей на стол сверху обязательно посыпать тертым сыром.

    Салат «Дамский каприз» с крабовыми палочками

    Вариантов салата великое множество. Обычно одним из основных ингредиентов является куриное или свиное мясо, но его иногда можно заменить крабовым мясом.

    Ингредиенты:

    • Яйца – 3 шт.
    • Яблоко – 1 шт.
    • Крабовое мясо (или палочки) – 250 г.
    • Лук репчатый – 1-2 шт.
    • Зеленый горошек – 1 банка
    • Сыр – 200 г.
    • Соль
    • Майонез
    • уксус

    Приготовление:

    Начать подготавливать продукты следует с лука, потому что его нужно замочить в уксусном растворе примерно на 1 час. Отваренные яйца нужно разделить на желток и белок. Последний ингредиент надо натереть на крупной терке и выложить на плоскую тарелку. Следующим слоем будет натертый сыр, верх смазать майонезом. Следующий слой будет состоять из половины порции зеленого консервированного горошка, а затем, надо положить промытый маринованный лук, потом сделать майонезную сеточку. Крабовое мясо нужно мелко нашинковать и выложить ровным слоем в салатник, а за ним отправить натертое яблоко. Затем, выложить оставшийся горошек, который покрыть опять майонезом. Верх рекомендуется украсить тертыми желтками.

    Салат «Дамский каприз» с миндалем и сливками

    Такое сочетание продуктов, возможно, не всем понравится, однако, вкус этого нежного салата будет замечательным.

    Ингредиенты:

    • Куриное мясо – 300 г.
    • Яблоки – 3 шт.
    • Миндаль – 100 г.
    • Яйца – 3 шт.
    • Сливки – 100 мл.
    • Майонез – 100 мл.
    • Перец, соль по вкусу

    Приготовление:

    Сначала надо сварить мясо в подсоленной воде, после остывания, нарезать его соломкой. Сваренные яйца порезать кубиками. С яблок срезать кожуру, вырезать сердцевины, нарезать соломкой. Миндаль необходимо измельчить. Все подготовленные продукты смешать в салатнике, добавить немного перца, соли, а также заправить сливками и майонезом.

    Салат «Дамский каприз» с говяжьим языком и перцем

    Некоторые хозяйки бояться использовать говяжий язык в приготовлении различных блюд, не смотря на, это салат с языком получится очень вкусным. Не надо бояться экспериментировать.

    Ингредиенты:

    • Говяжий язык – 400 г.
    • Шампиньоны – 200 г.
    • Перец болгарский – 1 шт.
    • Маринованные огурцы – 2 шт.
    • Майонез, соль по вкусу
    • Растительное масло

    Приготовление:

    Тщательно промытый говяжий язык сварить в кастрюле с подсоленной водой. После варки снять шкуру, дать остыть и нарезать соломкой вместе с ветчиной. Шампиньоны помыть, обсушить, нарезать кубиками и поджарить на сковородке с растительным маслом. Во время приготовления грибы нужно посолить и поперчить. Маринованные огурцы следует порезать также соломкой, отжать от жидкости. Болгарский перец нужно обмыть, удалить сердцевину и семена, также нарезать соломкой. Все ингредиенты смешать в салатнице, заправить майонезом.

    Источник: http://www.salatyday.ru/recepty/recept/126 

    Салат дамский каприз с курицей и ананасом рецепт фото

    Похожие статьи:

    steambattle.ru

    Рецепт салат дамский каприз с ананасом и курицей

    

    Лучшие новости сайта

    Всем добрый день. Хочу предложить всем несложный, но интересный салат дамский каприз с ананасами, но без курицы. Очень люблю этот салат за простоту приготовления и оригинальный, освежающий вкус. Я сама не помню, когда перестала класть в этот салат, хотя раньше конечно же соблюдала классический рецепт. Вместо нее я кладу мандарин.

    Дело в том, что у меня почему-то всегда получался салат дамский каприз суховатым. Ну никак у меня не получалось сделать его сочным, кроме как перебухать сверх всякой меры, что конечно же вкус не улучшало. Вот тогда я и приняла мужественное решение отказаться от курицы, которая и придавала излишнюю сухость, но добавить мандарин. Совсем другое дело! Получилось именно то, что я и хотела.

    Я сначала стеснялась предложить на конкурс такой простой рецепт салата дамский каприз с ананасами, но у вас ведь сказано, что не обязательно блюдо должно быть суперсложным, вот я и отважилась. В основном из-за этого отличия от классического рецепта, которое практически не меняет вкус , а его улучшает. Итак, давайте начнем.

    Оглавление

    Сначала откроем банку с консервированными ананасами. Ничего не скажу по различиям продукции разных производителей. Какие только консервированные я не брала, вкус у всех практически одинаковый, различается только цена. Поэтому я беру те, которые просто больше приглянутся в магазине.

    После того, как открыли, надо слить сок, он нам не потребуется. Вынем и порежем их на небольшие дольки. Нож должен быть достаточно острым, чтобы не смять нежную мякоть ананаса.После нарезки все ингредиенты будем перемещать в большую салатницу, в которой нам будет удобно салат перемешивать.

    От сельдерея нам потребуются только стебли, поэтому срежем листья и остатки корней, а оставшиеся стебли сполоснем под прохладной водой. Нарежем их средними дольками и переместим к ананасу.и грушу также сполоснем под холодной водой, но перед нарезкой я их обычно для скорости сразу же делю на большие дольки специальным приспособлением. Это действительно ускоряет подготовку яблока, так как не надо возиться с сердцевиной. После этого остается только каждую большую дольку разрезать вдоль, а потом нарезать более мелкими дольками поперек.

    Теперь возьмемся за мандарин. С ним проще всего. Просто очистим его и каждую дольку разрежем поперек, но аккуратно, чтобы не раздавить. Я обычно режу на три части.Затем нарежем сыр. Это может быть любой твердых сортов. Я взяла голландский потому, что у него был самый приятный аромат из всех в магазине.

    Вот и закончена вся подготовка. Теперь остается только положить в салатницу майонез и тщательно перемешать все ингредиенты. Не правда ли, просто? Зато вкус у салата дамский каприз с ананасами очень интересный и нравится, как правило всем. класть не нужно, она перебьет натуральный кисло-сладкий вкус. Приятного аппетита!

    Ингредиенты для салат дамский каприз с ананасами

    • 300 г – консервированный ананас
    • 7 шт средний стебель сельдерея
    • 1 шт среднее яблоко
    • 1 шт средняя груша
    • 1 шт большой мандарин
    • 200 г твердый сыр
    • 5 — 6 стол. ложки майонеза провансаль

    Загрузка...

    Источник: http://marishkiny-rezepty.ru/calat-damskij-kapriz-s-ananasami/ 

    Новости

    • 

      Топ новостей

    tkv-sevastopol.ru


    Смотрите также