Рецепт салат с куриной грудкой и пекинской капустой


Салат с пекинской капустой и куриной грудкой

Салаты относятся к одним из самых востребованных блюд. Они придут на выручку в ситуации, когда необходимо накрыть праздничный стол или разнообразить меню. Салат с пекинской капустой и куриной грудкой не составляет исключения в этом плане. Его плюс состоит в диетических свойствах и питательности одновременно.

Салат из пекинской капусты с курицей

Несомненными преимуществами, которыми обладает салат из куриной грудки и пекинской капусты, являются полезные свойства его компонентов. Капуста отличается нежностью и подойдет для приготовления многих вариаций блюда. Куриное мясо удовлетворит запросы даже тех, кто придерживается строгой диеты. Чтобы приготовить это кушанье, стоит придерживаться таких рекомендаций:

  1. Капусте не нужна особая подготовка, ее нужно промыть и порезать. Особым моментом является то, что из капусты выделяется сок, поэтому ее нужно резать перед самой подачей.
  2. С курицы следует удалить кожу, обрезать жир, отварить или обжарить ее. Допускается использовать копченое мясо. Лучше всего брать охлажденную тушку, она обладает лучшими вкусовыми качествами чем замороженная.
  3. Основные ингредиенты великолепно гармонируют с овощами, ветчиной, сыром, морепродуктами, яйцами, сухариками, возможно даже добавление фруктов.

Салат с копченой курицей и пекинской капустой

Невероятно изысканной вариацией блюда является салат с копченой куриной грудкой с капустой. Его рецепт допускает добавление множества компонентов, состав и количество которых определяется индивидуально. В итоге получается чрезвычайно красочное блюдо. Лучше всего будет заправить его легким майонезом, другим вариантом станет использование оливкового масла.

Ингредиенты:

  • капуста – 500 г;
  • грудка – 300 г;
  • кукуруза – 0,5 банки;
  • сладкий перец – 1 шт.;
  • томаты – 2 шт.;
  • майонез.

Приготовление

  1. Порезать капусту, грудку, перец, помидоры. Добавить остальные составляющие и перемешать.
  2. Заправить салат с пекинской капустой и куриной грудкой майонезом.

Салат с жареной курицей и пекинской капустой

Допускается и такая вариация яства как салат с капустой и куриной грудкой в жареном виде. Он обладает насыщенным оригинальным вкусом благодаря ломтикам пораженного мяса. Чтобы облегчить салат, в майонез, который используется для заправки, можно добавлять йогурт. Возможна и замена майонеза нежирной сметаной. Придать соусу остроты поможет чеснок.

Ингредиенты:

  • грудка – 300 г;
  • капуста – 500 г;
  • огурец – 1 шт.;
  • сыр – 150 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • майонез – 3 ст. л.;
  • несладкий йогурт – 150 г.

Приготовление

  1. Обжарить мясо. Порезать капусту, огурец, натереть сыр. Все перемешать.
  2. Смешать майонез и йогурт, выдавить чеснок, посолить. Добавить заправку в салат с пекинской капустой и жареной куриной грудкой.

Салат с куриной грудкой капустой и кукурузой

Такое легкое и нежное блюдо как салат из свежей капусты и куриной грудки прекрасно дополнит консервированная кукуруза. В качестве альтернативы грудке можно использовать филе с бедрышек или с голени. Допускаются различные вариации обработки мяса: оно может быть отварным или обжаренным. Хозяйка делает выбор в соответствии со своим вкусом.

Ингредиенты:

  • капуста – 500 г;
  • грудка – 1 шт.;
  • кукуруза – 1 банка;
  • майонез;
  • яйца – 2 шт.

Приготовление

  1. Порезать отваренные яйца, грудку и капусту. Добавить кукурузу.
  2. Заправить салат с пекинской капустой и куриной грудкой майонезом.

Салат «Цезарь» с курицей и пекинской капустой

С классическим вариантом блюда ассоциируется салат из куриной грудки капусты и сухариков. Существует множество рецептов приготовления «Цезаря», но если использовать в качестве одной из основных составляющих частей пекинскую капусту, блюдо приобретет нежность и будет соответствовать даже самым взыскательным требованиям.

Ингредиенты:

  • грудка – 500 г;
  • ветчина – 150 г;
  • пармезан – 100 г;
  • томаты черри – 500 г;
  • капуста – 300 г;
  • сухарики – 200 г;
  • салат – 3 листа;
  • майонез.

Приготовление

  1. Грудку отварить и обжарить, можно это сделать вместе с ветчиной.
  2. Порезать капусту, сыр, черри. Все смешать, заправить майонезом.
  3. Перед подачей посыпать салат «Цезарь» с пекинской капустой и куриной грудкой сухарями.

Салат из вареной курицы и пекинской капусты

Классическим вариантом блюда является салат с вареной куриной грудкой и капустой. Его можно дополнять многими ингредиентами, выбор которых зависит от предпочтений членов семьи. Это может быть кукуруза, огурец, томаты, перец, сыр. Чередуя разные компоненты, можно разнообразить повседневное меню и удивлять своих близких вариациями салата.

Ингредиенты:

  • капуста – 500 г;
  • кукуруза – 1 банка;
  • яйца – 3 шт.;
  • грудка – 300 г;
  • майонез.

Приготовление

  1. Порезать отваренные яйца, грудку и капусту.
  2. Слить воду с кукурузы, добавить ее, все перемешать с майонезом.

Салат с ананасом куриной грудкой и капустой

Существует невероятно запоминающийся рецепт салата с куриной грудкой и капустой, особенность которого заключается в добавлении ананаса. В сочетании с мясом выходит поистине непередаваемый вкус. Момент, который стоит учесть при приготовлении такого салата – это то, что ананас не способен долго храниться после его добавления в блюдо. Поэтому яство рекомендуется употреблять непосредственно после готовки.

Ингредиенты:

  • яйца – 4 шт.;
  • капуста – 500 г;
  • грудка – 500 г;
  • ананасы – 1 банка;
  • майонез.

Приготовление

  1. Порезать вареную грудку, ананасы и яйца.
  2. Все составляющие части перемешать с майонезом.

Салат из пекинской капусты курицы и сыра

Классическим вкусом порадует салат из куриной грудки и капусты, в который добавляется сыр. В него можно присоединять и другие ингредиенты, например, это могут быть сухарики, консервированная кукуруза. Но яство отличается великолепными вкусовыми качествами, даже если в него входят только три основные составляющие части: куриное мясо, капуста и сыр.

Ингредиенты:

  • капуста – 300 г;
  • грудка – 500 г;
  • сыр – 150 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • майонез.

Приготовление

  1. Нарезать капусту, яйца, отварную грудку, сыр натереть.
  2. Все перемешать, заправить легкий салат с курицей и пекинской капустой майонезом.

Салат с пекинской капустой курицей и помидорами

Чрезвычайно питательный и полезный вариант блюда – это салат со свежей капустой и куриной грудкой, в состав которого входят томаты. Он особенно актуален в летний сезон. Усилить пикантные вкусовые качества можно, добавляя в него разные ингредиенты: плавленый сырок, зеленый лук, маслины. В итоге получится яство, которое можно готовить каждый день.

Ингредиенты:

  • грудка – 300 г;
  • томаты – 2 шт.;
  • капуста - 1 шт.;
  • плавленый сырок – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • зеленый лук;
  • майонез.

Приготовление

  1. Порезать отварную грудку, помидоры, два вида лука, натереть сырок.
  2. Перемешать и заправить вкусный салат с пекинской капустой и курицей майонезом.

Салат «Нежность» с пекинской капустой и курицей

Большой популярностью у многих кулинаров пользуются слоеные салаты. Одним из самых распространенных вариантов является салат с куриной грудкой капустой и огурцом, носящий название «Нежность». Оно вполне соответствует действительности, поскольку комбинация используемых ингредиентов отличается легкостью и создает непередаваемый вкус.

Ингредиенты:

  • картофель – 5 шт.;
  • яйца – 3 шт.
  • грудка – 300 г;
  • капуста – 500 г;
  • лук – 1 шт.;
  • сметана – 3 ст. л.

Приготовление

  1. Лук измельчить и поместить в воду, чтобы ушла горечь.
  2. Порезать грудку, картофель.
  3. Яйца сварить и отдельно натереть белок и желток.
  4. Капусту порезать.
  5. Слоями выложить картофель, лук, мясо, белки, желтки. Слои промазывать сметаной.
  6. Сверху выложить капусту.

 

womanadvice.ru

Рецепт: Салат из пекинской капусты с куриной грудкой

1. Салат из пекинской капусты с куриной грудкой и сухариками

Ингредиенты: пекинская капуста - 300 грамм, куриная грудка отварная - 1 шт, сухарики - 1 пакетик, майонез, 2 отваренных в крутую яйца, соль, перец по вкусу. 

Именно этот вариант я снабдила подробными фотографиями (правда хоть сыр и сладкую кукурузу и сфотографировала как вариант ингредиентов, но ихне добавляла). Сухарики, если постоят хотя бы час, замешанные в салате, раскиснут и превратятся в нечто ужасное. Поэтому, если Вы готовите салата так много, чтобы и на завтра хватило, сухарики добавляйте отдельно в порции каждый раз перед подачей. Можно обойтись и без яиц, это по Вашему усмотрению.

  1. Пекинскую капусту нарезать.
  2. Отварные яйца нарубить ножом
  3. Куриную грудку очистить от кожи и нарезать кубиками.
  4. Все смешать, посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом
  5. Перед самым выносом салата на стол, заправить его сухариками. 

2. Салат из пекинской капусты с куриной грудкой и кукурузой

Ингредиенты: пекинская капуста - 300 грамм, куриная грудка отварная - 1 шт, кукуруза - 1 банка, майонез, 2 отваренных в крутую яйца, соль, перец по вкусу. 

Если Вы придерживаетесь поста, или просто хотите приготовить салат без мяса, то его можно прекрасно приготовить и без куриной грудки.

  1. Пекинскую капусту нарезать.
  2. Отварные яйца нарубить ножом
  3. Куриную грудку очистить от кожи и нарезать кубиками.
  4. Кукурузу открыть, жидкость слить.
  5. Все смешать, посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом

3. Салат из пекинской капусты с куриной грудкой и сыром

Ингредиенты: пекинская капуста - 300 грамм, куриная грудка отварная - 1 шт, сыр - 150 грамм, майонез, 2 отваренных в крутую яйца, соль, перец по вкусу. 

В этот салат, кстати, можно добавить и кукурузу и сухарики.

  1. Пекинскую капусту нарезать.
  2. Отварные яйца нарубить ножом
  3. Куриную грудку очистить от кожи и нарезать кубиками.
  4. Сыр натереть на терке,
  5. Все смешать, посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом

Все фотографии рецепта

Набор продуктов для салата с сыром, но кроме курицы и пекинской капусты с майонезом комбинировать / удалять / прибавлять можно что угодно.

Можно и из такого набора ингредиентов приготовить (а можно из этого набора убрать сухарики, добавить яйца... как угодно)

Можно добавить в этот салат и сладкую кукурузу

Пекинскую капусту шинкуем

Куриное филе режем на кусочки и добавляем к капусте

Яйца рубим и в салат (можно и без яиц)

Все как следует перемешать

Заправляем майонезом, солим, можно поперчить

Добавляем сухарики перед самым началом трапезы.

Салат почти готов! Для цвета его можно посыпать рубленой зеленью (укроп, петрушка или зеленый лук)

Салат из пекинской капусты с куриной грудкой - 3 лучших варианта

www.kusoksala.ru

Салат с пекинской капустой и куриной грудкой: 6 невероятных рецептов

Доброго времени суток, дорогие читательницы блога о правильном питании. С чего начинается путь к похудению и правильному питанию? С пересмотра рациона. Но хочется, чтобы в меню присутствовали не только полезные, но и вкусные, яркие блюда. И сегодня мы будем готовить салат с пекинской капустой и куриной грудкой – легкий, сочный, ароматный и очень полезный.

к оглавлению ↑

Легкие салатики с отварной куриной грудкой

Пекинская капуста содержит всего лишь 19 ккал в 100 г. Но основная польза овоща в том, что он препятствует всасыванию жиров и углеводов. А значит, мы будем терять лишние килограммы, не голодая, при этом получать массу витаминов и микроэлементов.

к оглавлению ↑

Салат с куриным мясом, пекинской капустой и кукурузой

Если вы находитесь в ожидании рождения малыша, то пекинская капуста вам просто необходима. В ней содержится много железа, кальция, аскорбиновой кислоты и редкого витамина K. Балуйте себя легкими салатиками из этого овоща и отварного куриного филе, и ваш ребенок родится крепким и здоровым.

Что нам потребуется:

  • грудка отварная куриная – 400 г;
  • кукуруза замороженная или консервированная – 120 г;
  • капуста пекинская – 200 г;
  • яблоко зеленое кисло-сладкое;
  • сыр рассольный (фета, брынза) – 170 г;
  • натуральный йогурт и сметана 15% – по 40 мл;
  • чеснок (по желанию) – 2 зубчика;
  • зелень, черный молотый перец, соль.

Как приготовить:

  1. Грудку порежем на небольшие кусочки.
  2. Яблоко очистим, нарежем небольшими кубиками, произвольно нарежем капустные листья, измельчим зелень.
  3. Смешаем в глубокой миске овощи, мясо, добавим кукурузу.
  4. Приготовим заправку – соединим йогурт со сметаной, добавим соль, перец, измельченный чеснок. Можете добавить в соус немного сока лимона, порубить орехи.
  5. Польем заправкой, сверху покрошим сыр.

Калорийность на 100 г – 113 ккал.

Куриную грудку для салата отварить просто. Нужно удалить кожу, жир, поместить мясо в кипящую воду, добавить коренья, зелень, лавровый лист. Обязательно нужно класть грудку в кипяток, так она сохранит свою сочность.

Советую приготовить восхитительный суп Том Ям в домашних условиях: вам он точно понравится.

На видео представлен рецепт салата с курицей и пекинской капустой:

к оглавлению ↑

Оригинальный салат с куриным мясом и креветками

Удивительное сочетание курицы и морепродуктов делает это блюдо легким, вкусным и сытным одновременно, оно прекрасно подойдет для романтического ужина.

Что необходимо:

  • отварное куриное филе – 270 г;
  • креветки замороженные – 200 г;
  • огурец свежий – 130 г;
  • сахар – 5 г;
  • винный или яблочный уксус, соевый соус, масло кукурузное – по 30 мл;
  • соль, свежая зелень.

Как приготовить:

  1. Креветки зальем кипятком, добавим немного соли, оставим на 3-5 минут. После охлаждения очистим. Если они крупные, можете разрезать их на 2-3 части.
  2. Грудку и огурец нарежем соломкой, капустные листья порвем руками.
  3. В глубокой емкости соединим грудку и овощи.
  4. Добавляем сахар, уксус, масло кукурузное, соевый соус, перемешиваем.

На 100 г – 117 ккал.

Вместо креветок можете использовать кальмары – варить их нужно не более 2 минут.

Читайте также: сельдереевый суп для похудения.

к оглавлению ↑

«Цезарь» с листьями капусты и куриным мясом

По количеству разнообразных рецептов и интерпретаций салат «Цезарь» уступает первенство только всенародно любимому оливье. У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт, который может сильно отличаться от оригинала. Я не исключение, тоже готовлю собственный «Цезарь». Единственное, что остается неизменным – классическая заправка: она легкая, идеально подчеркивает вкус мяса и овощей.

Что необходимо:

  • отварная куриная грудка – 470 г;
  • помидоры – 300 г;
  • твердый сыр (в идеале пармезан, но это уж как получится) – 120 г;
  • домашние сухарики из ржаного хлеба – 150 г;
  • капуста пекинская – 120 г.

Для заправки:

  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • вустерский соус – 10 мл;
  • масло оливы – 100 мл;
  • сок половины лимона;
  • пряные травы, соль, перец, чеснок.

Пошаговый рецепт:

  1. Яйца для соуса достанем из холодильника, они должны быть комнатной температуры.
  2. Мясо нарежем произвольными небольшими кусочками, немного обжарим на растительном масле, удалим лишний жир бумажным полотенцем.
  3. Сыр, овощи нарежем небольшими кубиками, смешаем с остывшим мясом.
  4. Начнем готовить заправку. Сделаем прокол с тупой стороны яйца, опустим на 1 минуту в кипяток – так желток и белок приобретет нужную консистенцию. Чеснок нарежем маленькими кусочками. Смешиваем яйца, чеснок и вустерский соус венчиком. Маленькими порциями добавляем масло оливы, продолжаем перемешивать заправку – у нас должна получиться однородная масса приятного желтого цвета. Добавляем сушеные или свежие травы – базилик, тимьян, орегано, солим, перчим.
  5. Польем соусом салат, перед самой подачей добавим сухарики.

На 100 г – 191 ккал.

Заправка «Цезарь» идеально подходит практически ко всем овощным салатам, хранить ее в холодильнике можно 2 дня.

к оглавлению ↑

Вкусные салатики с копченой грудкой

Копченое мясо сложно отнести к диетическим продуктам. Но если у вас нет проблем с желудком, и стрелка на весах не зашкаливает, то можете иногда готовить себе и близким вкусные салатики с копченой куриной грудкой. Только не забудьте удалить кожу и жир.

к оглавлению ↑

Салат с копченой куриной грудкой и овощами

На фото: салат с курицей и пекинской капустой

Салаты – настоящая палочка-выручалочка, когда нет времени приготовить полноценный ужин или гости внезапно нагрянули. Салат из копченой грудки, листьев пекинской капусты со свежим огурцом и болгарским перцем – очень яркое, сытное блюдо.

Что нам потребуется:

  • копченое куриное мясо (грудка) – 200 г;
  • яйца перепелиные – 6 шт.;
  • огурец свежий – 150 г;
  • листья пекинской капусты – 180-200 г;
  • болгарский перец – 170 г;
  • мягкий тертый сыр – 120 г;
  • соевый соус – 35 мл;
  • семена кунжута – 20 г;
  • соль, травы, масло растительное.

Как приготовить:

  1. Кунжут обжарим на раскаленной сковороде без масла 2-3 минуты.
  2. Взбиваем яйца с солью, сушеными травами, добавляем тертый сыр, перемешиваем.
  3. Жарим яичные блинчики на растительном масле – должно выйти 2-3 блина в зависимости от диаметра вашей сковороды.
  4. Мясо и овощи нарежем тонкой соломкой.
  5. Немного остывшие блинчики свернем в рулет, нарежем полосками шириной около 1,5 см.
  6. Собираем все компоненты в глубокой миске, посыпаем кунжутом, заправляем соевым соусом.

На 100 г – 109 ккал.

Для приготовления блинчиков используйте именно мягкий сыр – моцареллу, сулугуни. Такие сорта лучше плавятся, придают готовым блинчикам интересную структуру.

Это вкусно: рыбная запеканка в духовке.

к оглавлению ↑

Экзотический салат с ананасами

Это блюдо – для настоящих гурманов, в нем сочетаются абсолютно разные вкусы копченого мяса и ананасов. Такой салат нужно есть сразу: даже если он постоит час, то станет совсем невкусным.

Что необходимо:

  • ананасы консервированные – 220 г;
  • капуста пекинская – 250 г;
  • куриная копченая грудка – 270 г;
  • красный болгарский перец – 1 шт.;
  • натуральный йогурт – 120 мл;
  • сыр – 120 г;
  • гранатовые зерна, сушеные травы.

Как приготовить:

  1. Мясо и перец нарежем кубиками, сыр потрем на терке.
  2. Для заправки йогурт смешаем с травами, посолим.
  3. С ананасов сольем сок, нарежем мелкими кусочками.
  4. Капустные листья произвольно порвем руками.
  5. Перемешиваем все компоненты, добавляем соус, сверху посыпаем зернами граната.

На 100 г – 94 ккал.

Салаты с пекинской капустой дают много сока, учитывайте это при заправке и не готовьте такие блюда заранее в большом количестве.

На сегодня все, до свидания, милые мои читательницы. Надеюсь, мне удалось пополнить вашу коллекцию салатов новыми и оригинальными рецептами. В комментариях можете поделиться своими секретными салатиками, я с удовольствием их почитаю и приготовлю.

Понравилась статья? Поделитесь ею с подругами в социальных сетях! Может, они сейчас ломают голову, чтобы такого быстрого и вкусного приготовить на ужин, а тут вы с полезной информацией. :)

Подписывайтесь на наши обновления, я всегда рада нашим новым встречам!

mygrace.ru

Салат с пекинской капустой и куриной грудкой Цезарь

Ингредиенты

  • Куриное филе – 300 грамм
  • Оливковое масло – 4 ст. ложки
  • Кефир – ½ стакана
  • Пекинская капуста – 1 головка
  • Яйца – 2 штуки
  • Помидоры сорта «Черри» – 150 грамм
  • Белый хлеб – 100 грамм
  • Зеленый лук – 2 пера
  • Сыр твердых сортов – 50 грамм
  • Горчица – 1 чайн.л.
  • Сок ½ лимона
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соль, перец, сухие прованские травы (орегано, розмарин)

Время приготовления 20 минут + 10 минут для обжарки

Выход: 6 порций

Салат из китайской капусты и куриной грудки Цезарь в нашей семье стал заменой классическому Цезарю с анчоусами, так как сочетание рыбы и курицы в одном блюде нам не нравится. Маринад из кефира сделал куриную грудку сочной и нежной, добавление кефира в соус придало ему мягкий сливочный вкус и разбавило остроту горчицы. Представляю вашему вниманию салат Цезарь с курицей и сухариками и сыром и пекинской капустой.

Как приготовить салат с пекинской капустой и куриной грудкой рецепт с фото пошагово

Подготовьте все ингредиенты.

Нарежьте поперек волокон куриную грудку тонкими слайсами, добавьте к ней соль, перец и залейте маринадом (оставьте 2стол.ложки на заправку). Оставьте в прохладном месте на 20-30 минут.

Тем временем обжарьте на оливковом масле нарезанный чеснок, достаньте его, на чесночном масле подрумяньте кубики белого хлеба. Приправьте их солью и прованскими травами, выложите остывать на салфетку.

На этом же масле обжарьте с двух сторон слайсы курицы. Я предпочитаю именно такой вариант, но грудку можно отварить или запечь. Если вы спросите, сколько варить куриную грудку для салата – я варю около 30 минут.

Нарвите руками листья пекинской капусты, измельчите ножом, где это необходимо. Выложите в миску вместе с нарезанным зеленым луком.

Помидоры порежьте на четвертинки (можно взять обычный сорт, тогда нужно измельчить сильнее), 1 яйцо и белок второго яйца – на ломтики. Яйца для этого салата подойдут как куриные, так и перепелиные.

Для заправки смешайте растертый желток 1 яйца, 1 чайную ложку горчицы, сок 1/2 лимона (или меньше, если лимон большой), 2 столовых ложки кефира, 2 столовых ложки оливкового масла, немного соли, по желанию 1 столовую ложку соевого соуса и щепотку орегано.

Уложите ингредиенты на тарелку в такой последовательности – зелень салата, помидоры и яйца, теплая курица, полейте заправкой, сверху немного натертого на мелкую терку сыра и сухарики. Приятного аппетита!

Вот такой вот получается салат цезарь с пекинской капустой и курицей, рецепт с фото наглядно показывает как его легко приготовить.

prokefir.ru

Салат с пекинской капустой и куриной грудкой рецепт с фото пошагово

  • Шаг 1:

    Для приготовления салата с пекинской капустой и куриной грудкой нам также понадобятся следующие продукты: картофель, морковь, яйца, соленые огурцы, корень сельдерея, консервированный горошек, лук, майонез и соль. Количество продуктов берем по списку.

  • Шаг 2:

    Картофель и морковь варим в мундире в подсоленной воде. На варку уйдет минут 30.

  • Шаг 3:

    Также отвариваем в подсоленной воде куриную грудку, также в течение 30 минут.

  • Шаг 4:

    Яйца отвариваем в течение 10 минут, затем охлаждаем в холодной воде.

  • Шаг 5:

    Пока варятся картофель, морковь, яйца и куриная грудка, займемся измельчением остальных ингредиентов. Корень сельдерея натираем на мелкой терке.

  • Шаг 6:

    Лук нарезаем мелкими кубиками. Нарезанный лук можно на несколько минут залить кипятком, чтобы устранить горечь, затем воду слить.

  • Шаг 7:

    Соленые огурцы также нарезаем мелкими кубиками.

  • Шаг 8:

    Кочан пекинской капусты разрезаем пополам, затем вдоль на 4 части и нарезаем поперек, чтобы получились небольшие полоски.

  • Шаг 9:

    Отваренные и остывшие картофель, морковь, и яйца очищаем.

  • Шаг 10:

    Морковь измельчаем на мелкие кубики овощерезкой.

  • Шаг 11:

    Также овощерезкой нарезаем кубиками картофель.

  • Шаг 12:

    Вареные яйца тоже измельчаем кубиками с помощью овощерезки.

  • Шаг 13:

    Средними кубиками нарезаем куриную грудку.

  • Шаг 14:

    Все измельченные ингредиенты, а также консервированный горошек складываем в глубокую миску и добавляем к ним майонез. Можно немного досолить по вкусу.

  • Шаг 15:

    Салат с пекинской капустой и куриной грудкой хорошо перемешиваем, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

  • Шаг 16:

    Готовый салат сразу подаем на стол как самостоятельное блюдо в качестве холодной закуски.

  • 1000.menu


    Смотрите также