Мужской каприз с ветчиной салат рецепт с фото


Салат «Мужской каприз» для сильной половины человечества (рецепт с фото) – вариант с ветчиной и грибами

Ингредиенты

  • красная репчатая луковица – 1 штука;
  • уксус – 50 мл;
  • вода питьевая – 50 мл;
  • грибы – 350-380 г;
  • растительное масло (для жарки) – 3-4 столовые ложки;
  • соль и молотый чёрный перец – на свой вкус;
  • картофель – 2-3 штуки;
  • ветчина – 300-350 г;
  • куриные яйца – 3 штуки;
  • сыр твёрдый – 150-200 г;
  • зубчики чеснока – 2 штуки;
  • ядра грецких орехов – 100 г;
  • майонез – 150 мл.
  • Время на подготовку: 00:60
  • Время приготовления: 01:30
  • Количество порций: 3
  • Сложность: средняя

Приготовление

Лёгкими овощными салатиками вряд ли можно сильно обрадовать мужчин, поэтому предлагаем приготовить вашим любимым половинкам настоящее мужское блюдо. С ветчиной, сыром, грибами и картофелем этот салат получается очень калорийным и сытным. А какой вкусный! Приготовьте и убедитесь сами. Приведенный ниже рецепт с фото итогового блюда наглядно показывает, что «Мужской каприз» достойно должен занимать на праздничном столе самое центральное место.

Калорийность блюда 223,10 ккал на 100 г

  1. Лучше всего начинать этот салат с подготовки лука. Было бы идеально использовать фиолетовый ялтинский лук, он не такой горький. Но за неимением можете брать и обычный репчатый лук, только предварительно его надо замариновать. Очистите луковицу от шелухи, помойте, порежьте полукольцами, переложите в небольшую миску. Сделайте маринад, соединив в равных пропорциях воду со столовым уксусом. Залейте маринадом лук, так чтобы полукольца были полностью покрыты жидкостью. Оставьте лук в маринаде на 40-50 минут, резкость и горечь за это время должны уйти, в результате луковые кусочки получатся сочными с кисло-сладким привкусом.
  2. На втором этапе займитесь грибами. Можете брать для этого салата любые грибы – лесные (белые, опята, подосиновики, подберезовики) или магазинные (шампиньоны, вешенки). Помойте их, дайте стечь лишней воде и порежьте на мелкие кусочки. В сковородку налейте масло растительное, разогрейте его и переложите грибы, обжаривайте их до готового состояния. За 5-7 минут до окончания жарки добавьте на свой вкус соль и молотый чёрный перчик.
  3. Картофель помойте, сварите в «мундире», дайте ему остыть. Почистите кожуру и натрите картошку на средней тёрке.
  4. С ветчиной всё гораздо проще, нарежьте её тонкой соломкой, брусочками или кубиками.
  5. Яйца сварите, переложите в холодную воду для быстрого остывания и почистите от скорлупы. Разделите желтки с белками и натрите их в разную посуду – белки на средней либо крупной тёрке, желтки на мелкой.
  6. С помощью мелкой тёрки натрите сыр. Очищенные зубчики чеснока измельчите чеснокодавилкой, смешайте с сыром.
  7. Орехи можете слегка поджарить на сухой сковороде. После этого остудите немного и потолките в ступке при помощи пестика (для быстроты и удобства можете воспользоваться блендером).
  8. Все компоненты подготовлены, осталось самое главное – собрать наш салат. Данный рецепт предполагает послойную укладку продуктов, поэтому придётся немного повозиться. Возьмите красивую салатницу, дно её выложите ветчиной и нанесите сверху лёгкую майонезную сеточку. Следующим слоем будут яичные белки и немного майонеза. Теперь аккуратно распределите картофельный слой и обильно смажьте его майонезом. На картошку выложите маринованный лук, разровняйте, сверху разложите грибы, сделайте майонезную сетку. Следующим слоем будет тёртый сыр, его надо смазать майонезом обильнее. А теперь самое главное, двумя руками берите понемногу измельчённые орехи и тёртые желтки и посыпайте ими равномерно всю поверхность салата, чтобы получилось вперемежку. Готовый салат «Мужской каприз» отправьте в прохладное место на 1,5-2 часа, чтобы он хорошенько пропитался.
  9. Когда будете подавать салат к столу, по своему усмотрению украсьте его свежей зеленью.

Обратите внимание! Очень удобно такой салат подавать порционно, для этого нужно выкладывать слои в кулинарном формовочном кольце.

Как это сделать, хорошо видно на фото с использованием этой нехитрой кухонной принадлежности.

Полезные советы

  • Ветчину в этом рецепте можете заменить отварным или копчёным мясом, говяжьим языком, колбасой или куриной грудкой.
  • Для удобства нанесения майонеза пользуйтесь мягкой упаковкой с тоненьким отверстием.

Надеемся, что наш рецепт с фото обязательно пригодится вам при составлении праздничного меню.

Метки: С грибами

vkusnaja-zhisn.ru

Рецепт салата "Мужской каприз" с ветчиной и гранатом

Салат с ветчиной «Мужской каприз» очень славится своим непревзойденным вкусом, а также необычным сочетанием продуктов. Отличная возможность накормить большую компанию людей, так, чтобы закуска понравилась всем. Ветчины салаты – это отличный вариант для того, чтобы не тратить время на варку мяса, ведь для этого уходит достаточно большое количество времени, и в то же время приготовить мясной салат. Отлично подойдёт для большой и очень голодной компании, когда срочно нужно приготовить что-то вкусное. Количество рецептов мужского каприза, которые включают в себя различный состав продуктов, огромное множество, но всех их объединяет ветчина. Есть такие, которые состоят всего лишь из нескольких продуктов, а есть очень сложные рецепты, требующие затратить некоторое количество времени. Однако ко всем салатам есть небольшая рекомендация: использовать ветчину немного подкопченную, для того, чтобы скорректировать приятный вкус блюда, добавив аромат копчения. Кто против данного продукта, может легко использовать обычный вид ветчинного продукта.

Салат мужской каприз с ветчиной и гранатом

 

Немного необычное сочетание колбасные изделия и фрукта, на первый взгляд может показаться чем – то странным, например, выдумкой гурманов, что данный рецепт не приспособлен под обычную публику. Однако это совсем не так. Приятный вкус копченой ветчины, совместно с сырным продуктом, а также пикантные маринованными луком отлично дополняется зернами граната, придавая закуске приятную нотку сладости и кислоты. Салат мужские капризы имеет яркий, праздничный вид, отсюда можно брать рецепт для различных торжеств.

Состав (для 4 порций):

  • Ветчина копченая – 370 г;
  • Яйца куриные – 4 штуки крупных;
  • Сыр твёрдого вида – 120 г;
  • Лук репка – 130 г;
  • Уксус 9 % — 15 мл;
  • Сахар – 10 г;
  • Соль – 7 г;
  • Майонез – 130 мл;
  • Гранат – 70 г.

Как приготовить салат мужской каприз:

  1. Сначала требуется подготовить все необходимые продукты для салата. Промыть куриные яйца и сварить их до готового состояния. Необходимое состояние наступит спустя 13 минут, нужно обязательно засечь время. Затем достать из кипятка яйца, пустить их в очень холодную воду для остывания. Очистить скорлупу, измельчить каждое яйцо ножом на небольшие кусочки.
  2. Развести в небольшом количестве кипяченой воды уксус и сахар, очистить лук и порезать полукольцами. Залить этой смесью овощ, дать время на то, чтобы кусочки замариновались. После того, как пройдёт полчаса, слить жидкость из лука.
  3. Сыр измельчить с помощью протирочного устройства.
  4. Ветчину отделить от упаковки, затем нарезать брусочками.
  5. Зерна граната аккуратно освободить от кожуры и белой мякоти. Это можно сделать, нарезав сам плод по граням, отрезал верхушку. Перевернуть фрукт над тарелкой и начать аккуратно постукивать по дну. Зерна вылетят без повреждений.
  6. Собрать продукты в миске, добавить соль и смешать с майонезом. Положить наверх зерна граната для красоты.

СОВЕТ: Для приготовления блюд важно использовать только свежие продукты. Что же делать, если нет уверенности в их свежести? Для проверки качества куриных яиц стоит опустить его прямо в сыром виде, в скорлупе, в холодную воду. Самое свежее яйцо опустится на дно, и будет лежать там. Пропавшее яйцо будет плавать, стоя вертикально.

Мужской каприз салат рецепт

Данное блюдо получается очень вкусным и пикантным, а добавление к ветчине другого вида мяса, например, курицы, сделает его более сытным, увеличит насыщенность мясного вкуса. Картошка придаст блюду дополнительный вкус, от чего салат каприз мужчины можно будет считать обычным кушаньем, не требующим дополнений.

Необходимые ингредиенты (для 4 порций):

  • Картошка – 180 г;
  • Ветчина с копченым вкусом – 340 г;
  • Курица – 310 г;
  • Лук Шалот – 110 г;
  • Яйцо куриное – 5 штук среднего размера;
  • Соленые шампиньоны – 190 г;
  • Майонез – 130 мл;
  • Зерна граната – 60 г;
  • Томаты – 210 г.

Мужской каприз рецепт салата:

  1. Сварить куриное мясо до готовности, но предварительно его нужно промыть в проточной воде. Также отделить от мяса стоит кожу, так как она ухудшает качество бульона и мясного продукта при варке. В воду требуется добавить соль, а также лавровый лист для аромата. После того, как сваренное мясо остынет, нарезать его на небольшие кусочки.
  2. Ветчину освободить от упаковки, порубить ножом на тонкие брусочки.
  3. Картошку помыть в проточной воде от загрязнений, отварить ее до готовности. Предварительно, сырой корнеплод необходимо наколоть острым предметом, чтобы сквозь кожицу при варке проходила соль в продукт. После того, как сваренная картошка остынет, очистить кожицу и нарубить кубиком.
  4. Лук отлично подойдет сорта Шалот. Он идеально подходит для салатов, не такой острый, как репчатый, просто пикантный, а также будет придавать приятный аромат. Очистить его от шелухи и нарубить ножом мелко.
  5. Яйца отварить вкрутую, подержать в ледяной воде, очистить от скорлупы. Измельчить их ножом на некрупные сегменты.
  6. Банку грибов вскрыть, слить маринад, измельчить их, если продукт был засолен целиком.
  7. Помидоры промыть, нарубить тонкими полукольцами. Необходимо не забыть срезать плодоножку, так как если порезать прямо с ней, будет испорчен весь эстетический вид.
  8. Смешать все ингредиенты в салатнике, добавить майонез. После того, как образуется готовая салатная масса, сформировать горку из закуски, а поверх посыпать гранатом.

СОВЕТ: Соленые шампиньоны необходимо выбирать в прозрачной банке, так можно увидеть, какого они качества лежат в маринаде.

Мужской каприз с ветчиной салат

Простой и легкий салатик, который собрал в себе несколько видов продуктов. Данный вкус уже давно известен многим, так как является достаточно ходовым сочетанием ингредиентов. Очень обрадуются гости, увидев данное блюдо на праздничном столе.

Состав (на 4 порции):

  • Картофель – 210 г;
  • Ветчина копченая – 370 г;
  • Куриное яйцо – 4 штуки;
  • Луковица – 80 г;
  • Сырный продукт – 130 г;
  • Укропная зелень – 45 г;
  • Майонез – 120 мл;
  • Гранат – 120 г;
  • Грибы соленые – 180 г.

Салат мужской каприз с ветчиной:

  1. Ветчину отделить от упаковки, нарезать на мелкие кубики.
  2. Картошку сварить в воде, с добавлением соли, затем остудить корнеплод и зачистить от верха. Измельчить ножом картофель на бруски.
  3. Отварить яйца вкрутую, очистить и измельчить.
  4. Лук зачистить от внешнего слоя, измельчить как можно тоньше.
  5. Сыр нарубить совсем маленькими кубиками, чтобы не было явного привкуса сырного продукта при разжевывании.
  6. Укроп ополоснуть от пыли, измельчить веточки, не затрагивая стеблей.
  7. Соленые грибы, порезанные кусочками, достать их маринада.
  8. Смешать подготовленные продукты с майонезной заправкой, украсить гранатовыми зернами.

СОВЕТ: Чтобы картофельные брусочки не развалились при перемешивании салата, а оставались в первоначальной форме, стоит не переварить картошку, тщательно соблюдать временной режим варки, а затем дождаться полного остывания, только тогда приступать к нарезке.

Мужской каприз салат с ветчиной

Данное блюдо немного напоминает всем известную закуску – «Гранатовый браслет», однако, конечно, отличие во вкусе есть. Стоит обязательно попробовать данное блюдо, чтобы сравнить два разных рецепта.

Нужное сырьё (4 порции):

  • Ветчинный продукт – 360 г;
  • Картофель – 160 г;
  • Сырок – 120 г;
  • Майонез – 90 мл;
  • Морковка – 140 г;
  • Свёкла – 170 г;
  • Яйцо – 4 штуки;
  • Соленый огурец – 130 г;
  • Яблоко – 160 г;
  • Зерна граната – 90 г.

Готовим с гранатом мужской каприз салат:

  1. Промыть корнеплоды, сварить их и пропустить через протирочное устройство.
  2. Ветчину нарезать маленькими кубиками.
  3. Яйца довести до готовности и почистить от скорлупы. Измельчить ножом на кусочки.
  4. Соленый огурец натереть через протирочное устройство, отжать маринад.
  5. Яблоко помыть, очистить от кожуры, нарубить небольшими сегментами.
  6. Гранат очистить от кожицы и пленок, отделить целые зерна.
  7. Блюдо собрать слоями, намазать каждый из продуктов майонезом. Первый слой – картошка, затем морковь, ветчина. Далее огурец, свёкла, яйцо, яблоко, тёртый сырок. Сверху посыпать зернами граната для украшения.

Мужской каприз салат

В этом варианте приготовления салата вместо обычного граната используется его заменитель – гранатовый соус. Он участвует в заправке, тем самым предавая блюду изысканный и необычный привкус. А добавленные свежие овощи прекрасно освежают закуску.

Продукты (на 4 порции):

  • Ветчина копченая – 350 г;
  • Огурчики – 210 г;
  • Томаты – 240 г;
  • 2 зубца чеснока;
  • Сок половинки лимона;
  • Масло оливы – 75 мл;
  • Соус из граната – 40 мл;
  • Зелень – 55 г;
  • Соль – 7 г.

Шаги для приготовления:

  1. Изрезать копченую ветчину некрупно.
  2. Овощи – томаты и огурцы, промыть, изрезать на сегменты некрупного размера.
  3. Зелень промыть и изрезать.
  4. Для заправки смешать масло оливы, гранатовый соус, соль и лимонный сок. Очистить чеснок, выдавить его через пресс к заправке, все хорошо смешать. Сложить порезанные продукты в миску, полить подготовленной заправкой, перемешать.

Салат больше, конечно, вкусный, чем полезный, но и необходимых продуктов для ежедневного потребления также достаточно в разных видах рецептов. Однако чтобы увеличить пользу этого салата, можно легко использовать ветчину домашнего производства, тем, кто занимается приготовления мясной продукции. Это будет не только очень вкусно, но ещё и полезно. Вообще, практически каждый продукт можно приготовить или вырастить дома, своими руками и собственными силами. Это будет просто прекрасно – питаться только тем, что очень полезно, и быть уверенным в составе каждого продукта.

receptysalatov.com

Салат мужской каприз рецепт с с ветчиной



Лучшие новости сайта

Содержание

Каждой хозяюшке хочется удивить гостей и подать на стол нечто необыкновенное, что впечатлит каждого присутствующего на торжестве! В этой статье мы рассмотрим рецепты приготовления известного многим дамам, обожающим готовить, салата «Мужской каприз».

Он произведет неизгладимое впечатление, как на гурманов, так и непритязательных любителей вкусно поесть!

Вариант салата с курицей

Замечательный салат «Мужской каприз», рецепт которого мы предоставим ниже, можно приготовить не только как повседневное блюдо, но и на праздничный стол. На его приготовление потребуется около часа, поэтому стоит запастись терпением и необходимыми продуктами!

Итак, что нам понадобится, чтобы впечатлить членов семьи и долгожданных гостей:

  • Филе курицы – 100 грамм;
  • Одна луковица;
  • Столовая ложка ;
  • Сыр (твердый) – 50 грамм;
  • 2 куриных яйца;
  • 4 столовые ложки майонеза;
  • Зелень (по вкусу петрушка или укроп).

Когда все необходимые ингредиенты будут собраны, можно приступать к самому главному и ответственному шагу — к готовке!

  1. Для начала нужно влить 0,5 литра воды в кастрюлю и прокипятить. После этого, необходимо опустить в воду приобретенное заранее филе курицы и немного уменьшить газ, дождаться, когда вода начнет закипать. Продолжать варить еще около 20-30 минут.
  2. Почистить лук и нарезать его кольцами (тонкими или полукольцами).
  3. Смешать лимонный сок с луком и поставить в холодильник на 10 минут.
  4. Далее необходимо вкрутую сварить яйца и натереть их на терке (желательно на крупной), затем произвести такие же действия с сыром.
  5. Нарезать куриное филе небольшими кусочками.
  6. Достать из холодильника лук, смешанный с лимоном и разложить его на большом блюде (перед этим не забудьте вылить сок).
  7. Далее следует выложить на лук филе и тщательно смазать майонезом.
  8. Затем сверху укладываются потертые яйца и также смазываются майонезом.
  9. Заканчиваем приготовление сыром. Им нужно покрыть блюдо не только сверху, но и по бокам, чтобы салат не выглядел голым.

Сверху салат «Мужской каприз», фото которого мы прилагаем, можно украсить различной зеленью, чтобы придать ему более привлекательный и аппетитный вид.

Мужской каприз с ветчиной

Многие хозяюшки предпочитают готовить «Мужской каприз» с грибами, т.к. грибы придают блюду особенно пикантный и незабываемый вкус. Отправляйтесь в магазин за продуктами, чтобы приготовить невероятное лакомство, завоевавшее любовь многих гурманов!

Нам понадобятся:

  • Грибы шампиньоны – 300 грамм;
  • 5 яблок;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 1 желтый ;
  • Сыр (твердый) – 400 грамм;
  • Масло сливочное – 50 грамм;
  • 3 мандарины;
  • Сметана – 400 грамм;
  • 1 столовая ложка горчицы;
  • 4 чайные ложки меда;
  • Лимон по вкусу.

Когда мы приобрели все продукты, которые понадобятся в приготовлении нашего сегодняшнего блюда, можно отправиться в далекие кулинарные приключения!

  1. Мелко нарежьте грибы, чтобы они более аппетитно выглядели в салате, затем обжарьте их на сливочном масле. Именно оно добавит пикантности и нежности вкусу ваших грибов.
  2. Далее следует очистить яблоки и нарезать их маленькими кубиками, удалив сердцевину и косточки.
  3. Болгарский перец необходимо нарезать небольшой соломкой.
  4. Следом необходимо взять сыр и так, как и поступили с яблоками, порезать его в виде небольших кубиков.
  5. Следующим шагом будет очищение мандаринок не только от кожуры, но и от прожилок так, чтобы остались гладкие дольки.
  6. Смешайте следующие ингредиенты: яблоки, нарезанный соломкой перец, грибы и очищенные дольки мандаринов.
  7. Далее сделайте в отдельной тарелке необходимую заливку, которая понадобится для смешанных ингредиентов: очистите лимон и мелко натрите кожуру, из лимона же необходимо только максимально выжать сок.  Затем нужно добавить в тарелку сметану, горчицу и мед.
  8. Не забудьте тщательно взбить полученную смесь.
  9. Заканчивая, добавьте полученную заправку в салат. Блюдо можно подавать к столу!

Салат «Мужской каприз» с грибами поразит гостей своей легкостью и манящим запахом!

Мужской каприз с говядиной

Если вы хотите попробовать блюдо  с ярким выделяющимся вкусом и при этом безумно сытное – салат «Мужской каприз» с говядиной будет точным попаданием в яблочко! Он пользуется огромной популярностью и занимает почетное место в большинство праздников, таких как Новый год, Рождество, Пасха.

Чтобы приготовить это потрясающее блюдо, нужно изначально приобрести в магазине все необходимые продукты:

  • Ветчина – 300 грамм;
  • 3 куриных яйца;
  • Грибы шампиньоны – 400 грамм;
  • Сыр (твердый) – 200 грамм;
  • 3 крупные картофелины;
  • Грецкие орехи – 100 грамм;
  • 2 зубчика ;
  • Сливочное масло – 50 грамм;
  • Для заправки майонез по вкусу.

Итак, когда мы собрали все необходимые продукты для приготовления, можно смело приступать к самому ответственному шагу!

  1. Для начала необходимо нарезать ветчину. Лучше всего нарезать ее кубиками, так она будет выглядеть намного аппетитнее. Далее нужно разложить ветчину на самое дно пиалы. Не забудьте хорошенько промазать ее майонезом.
  2. Далее нужно отварить яйца и натереть, желательно на крупной терке. После того, как вы выполнили данные действия, разложите их поверх ветчины и также промажьте майонезом.
  3. Следующим шагом обжарьте шампиньоны на сливочном масле, добавьте чеснок для запаха. Остудите пожаренные грибы и выложите их сверху на яйца, смешав с майонезом.
  4. После того, как вы натрете сыр, выложите его на грибы. Те же самые действия, что и с остальными ингредиентами произведите с сыром – тщательно промажьте его майонезом.
  5. Когда вы выполнили все необходимые действия, представленные сверху, можно смело отваривать картошку. Ее мы натираем на крупной терке и, как следует, выкладываем поверх сыра. Не забывайте про майонез.
  6. Картофель являлся последним слоем нашего салата, однако можно сверху добавить грецкие орехи и немного зелени для того, чтобы салат выглядел как можно краше.

«Мужской каприз», фото которого мы предоставили выше, понравится, как взрослым гурманам, так и маленьким любителям вкусностей!

Источник: https://polzavred.ru/recept-salata-muzhskoj-kapriz-gotovim-v-domashnix-usloviyax.html

Салат мужской каприз рецепт с с ветчиной фото



Меню

Главная

Поздравление с днем рождения прикольные и смешные мужчине3d наклейки для ногтейКак сделать царапку для кошки пошаговоФото сшить шторы своими рукамиКак сделать танки из картонаКак в домашних условиях приготовить грибную икру изИнтересные поделки для детей своими рукамиС совершеннолетием красивые поздравленияОткрытка с поздравлениями к дню материФото бант на выписку из роддома



Топ новостей

happy-frog.ru

Салат мужской каприз рецепт с ветчиной



Лучшие новости сайта

18

Ингредиенты к рецепту «Салат „Мужской каприз“»:

Салат «Мужской каприз» с ветчиной

Вкусный и сытный салат для нашей сильной половины. Как известно, мужчины любят блюда в которых обязательно есть мясо, а в этом салате сочетание ветчины и колбасного сыра как раз и делает его очень сытным, а присутствие чеснока и перца добавляет остроты и пикантности. Этот салат идеально подойдёт в качестве закуски к любому праздничному столу.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления салата нам понадобится колбасный сыр, ветчина, свежая морковь, чеснок, чёрный перец, консервированная кукуруза, соль и майонез. Вместо ветчины можно также использовать варено-копчёную колбасу или говядину.

Натереть на тёрке колбасный сыр.

Ветчину нарезать мелкой соломкой.

Натереть на тёрке морковь, соединить с колбасным сыром и ветчиной, добавить кукурузу.

Подготовить заправку: в майонез выдавить через пресс чеснок, добавить перец и соль.

Составляющие салата смешать с заправкой. Подавать сразу. Приятного аппетита!

Смотрите также:

Лучшие рецепты категории "":

ПЕРВАЯ ПОЛОСА

7 5

4

6

7

5

3

4

5

Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Еще не зарегистрированы?

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Уже регистрировались?

Источник: https://webspoon.ru/receipt/salat-muzhskojj-kapriz



svo-parking.ru

Готовим для любимых мужчин: рецепты салата «Мужской каприз»

Сложно встретить мужчину, который бы не любил вкусно покушать. К тому же блюда должны быть сытными, чтобы утолить голод и подарить силы. Рецепты несложные и справиться с ними смогут как женщины, так и мужчины. Благодаря оригинальной подаче блюдо сможет украсить собой любой праздничный стол.

Как сделать салат «Мужской каприз» с говядиной?

Огромное количество мужчин любит мясо, причем в любом виде. Этим можно объяснить популярность этого салата, ведь получается очень сытно и вкусно. Готовится все предельно просто.

Для этого рецепта салата «Мужской каприз» следует взять такие продукты : 225 г говядины, 125 г сыра, крупную луковицу, 1 ст. воды и 1 ст. ложку уксуса 9%, 3 яйца, майонез и соль.

  1. Начинать стоит с подготовки продуктов. Первое, что нужно сделать – замариновать лук. Для этого овощ нарежьте полуколечками и залейте маринадом, который состоит из воды и уксуса. Оставьте все на час. По истечении времени маринад слейте;
  2. Отварите мясо в подсоленной воде, остудите и измельчите его в мясорубке. Сваренные яйца натрите вместе с сыром на терке;
  3. Переходим к формированию слоеного блюда. Сразу скажем о том, что каждый ярус нужно смазывать майонезом и если нужно солить. На дно тарелки положите лук, затем мясо, яйца и сверху сыр. Украсить можно веточкой зелени.

Рецепт салата «Мужской каприз» с ветчиной

Более экономный вариант, в котором мясо заменено вполне доступной ветчиной. Несмотря на такую «подмену» блюдо получается очень вкусным. Его можно готовить для ежедневного употребления и для праздника.

Для этого блюда следует подготовить такой перечень продуктов : 325 г ветчины, 425 г шампиньонов, 225 г сыра твердых сортов, 3 яичка, 3 клубня картошки, 3 зубка чеснока, майонез, 110 г грецкий орехов и растительное масло.

  1. На первом этапе займись ветчиной, которую нужно нарезать тонкой соломкой и выложить на дно салатницы. Промажьте все соусом и утрамбуйте. Яйца отварите, измельчите на терке и выложите следующим уровнем, опять же промазав соусом;
  2. Разогрейте на сковороде небольшое количество масла и обжарьте на нем в течение пары минут измельченный чесночок. После этого положите нарезанные пластинами грибы и продолжайте обжаривать до готовности. Остудите и выложите их следующим ярусом. Смажьте майонезом и утрамбуйте;
  3. Картофель сварите до готовности. Очистив его, натрите на крупной терке. Выложите в салатницу и смажьте его соусом. Осталось только выложить измельченный на терке сыр и рубленые орехи. Поставьте блюдо на несколько часов в холодильник пропитаться.

Рецепт салата «Мужской каприз» с курицей

Соединение курицы с грибами можно назвать классическим. Именно такой дуэт является основой этого салата. Готовьте его для своих мужчин на любой праздник или хоть каждый день. Чтобы порадовать мужчин, представим блюдо оригинально в виде рубашки.

Для этого рецепта салата «Мужской каприз» с курицей следует подготовить такие ингредиенты : 175 г филе, 225 г шампиньонов, 315 г сыра твердых сортов, 5 яиц, 175 г майонеза, 2 зубка чеснока, 3,5 ст. ложек растительного маслица, 3 сладких перца, 15 г кондитерской присыпки.

  1. Для начала займитесь курицей, которую нужно помыть и отварить. Затем, достаньте филе, остудите и нарежьте соломкой;
  2. Сыр измельчите на крупной терке. Грибы помойте и нарежьте их соломкой. На разогретом масле обжарьте их до готовности;
  3. Яйца отварите и, очистив, отделите белки от желтков. Порежьте их небольшими кусочками;
  4. Болгарский перец помойте, удалите сердцевину и нарежьте мелким кубиком. Лучше всего брать овощи разных цветов. Для приготовления заправки в майонез положите пропущенный через пресс чеснок;
  5. На плоское блюдо выложите слоями подготовленные ингредиенты, формируя прямоугольник. Каждый уровень нужно не забывать смазывать соусом. Первый слой – куриное филе, нарезанное кусочками. Затем идут желтки, грибы, сыр и белки. Из перца выложите линии рубашки, а слайсы сыра используйте для формирования воротника и галстука.

Как сделать салат «Мужской каприз» с сердцем?

Еще один вариант сытного блюда, который сможет приготовить даже начинающий кулинар. Субпродукты делают салат очень вкусным и пикантным.

Для этого рецепта следует подготовить такой перечень продуктов : 1 свиное сердце, 3 луковицы, 400 г консервированного горошка, майонез, 2 ст. ложки уксуса, 3 яйца, соль и сахар.

  1. Очищенный лук нарежьте полуколечками, а затем, оставьте его в воде, в которую нужно добавить уксус, соль и сахара. Маринуйте овощ в течение часа, а затем, слейте жидкость;
  2. Сердце отварите, и нарежьте его соломкой. Также подготовьте и яйца. Соедините все подготовленные составляющие, положите горошек и заправьте салат, майонеза добавив совсем немного. Можно украсить несколькими веточками зелени и подавайте к столу.

Рецепт салата «Мужской каприз» с языком

Язык считается деликатесным продуктом, который позволяет создавать настоящие кулинарные шедевры. Салат, сделанный по этому рецепту, имеет насыщенный и пикантный вкус.

Для этого рецепта необходимо подготовить такие продукты : говяжий язык, 3 квашеных огурчика, 3 яйца, 500 г вешенок, полбанки зеленого горошка, 3 ст. ложки майонеза, 0,5 ст. постного масла и луковицу.

  1. Сначала займемся языком, который нужно помыть и поскоблить ножом. Варить его будем с овощами и пряностями, чтобы улучшить вкус. Положите его в кастрюлю, и добавьте целую морковку, луковицу, стебли петрушки, лавр и горошины перца. Налейте воду, чтобы ее уровень был выше на 1 см;
  2. Поставьте на большой огонь и доведите до кипения. Огонь снизьте и убавьте образовавшуюся пену. Варите полчаса, а затем, добавьте соль и уберите лавр из кастрюли. Небольшой язык будет готов через 1,5 ч. Готовность проверьте вилкой и если выделяется прозрачный сок, значит, все готово. Язык нужно сразу положить в холодную воду на пару минут, чтобы легко снять кожу;
  3. Яйца отварите, охладите и нарежьте крупной соломкой. Очищенный лук мелко нарежьте кубиком. Грибы хорошенько промойте и нарежьте брусочками. Выложите их на разогретое в сковороде масло и накройте крышкой. Когда выделится жидкость, крышку снимите, добавьте соль, лук и обжаривайте до готовности;
  4. Пришло время собрать воедино все ингредиенты. В салатницу положите брусочки огурца, язык, грибы, яйца, горошек. Все перемешайте и заправьте майонезом.

Как приготовить салат «Мужской каприз» с телятиной?

Еще один вариант мясного салата, который понравится многим. Телятина считается более нежным мясом, что делает салат, так сказать, «воздушным» . Готовится блюдо также просто как и выше рассмотренные варианты.

Для этого рецепта следует подготовить такой перечень продуктов : 0,5 кг телятины, луковицу, 3 яйца, 125 колбасного сыра, майонез, зелень, соль, перец и 3 ст. ложки уксуса 9%.

  1. Телятину сварите, положив в бульон перец, лавр и соль. Очищенный лук нарежьте полукольцами. Залейте его горячей водой и налейте уксус;
  2. Отварите яйца и вместе с сыром натрите на крупной терке в разные емкости;
  3. Переходим к сбору салата, для чего на дно выложите лук, мясо сыр и майонез, а затем слоя повторите. Каждый второй уровень смазывайте майонезом. Украсьте зеленью.

Теперь вы знаете много рецептов, как делать вкусное блюдо для любимых мужчин.

Вы можете изменять состав продуктов, включая в него новые ингредиенты, а также используя необычные соусы.

povar-kulinar.ru


Смотрите также